再沒喝過這麼純的可可了！

今天要來分享的如題 沒錯！就是「再沒喝過這麼純的可可了！」 之前在咖啡廳工作的時候 就碰過可可原豆 這在咖啡廳裡是很難得的一件事 因為要處理巧克力的過程很煩瑣 「烘豆➡️去殼➡️乳化」 所以幾乎都只會用現成的可可粉 但是可惜的是我工作過的這間咖啡店 收了。 所以沒機會再喝到這種可可 今天只是剛好有空去逛了#微風南山 #atre #艾妥列 試吃了一口巧克力 腦中浮現了「就是這個味道！！」的念頭 🔸小觀念：巧克力本身就是果實，所以會酸酸的是正常的，不過烘焙的時間長短也是會影響可可的風味喔 二話不說買了一片70%巧克力磚 和一杯冰巧克力喝 真的好濃好好喝 真心回訪率：100%💜💜💜💜💜 大家也快去買來喝吧！#dandelionchocolate 

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再沒喝過這麼純的可可了！

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