［ 萃行咖啡館 ］鄰近藍曬圖文創園區的特色咖啡館

這家咖啡店， 一直很想來， 雖然我不是那麼懂酒， 但是看到甜點有加酒的品項， 我就是會很感興趣， 大概是很愛酒跟甜點所激盪出來的火花吧！ 打開菜單後， 就立刻找到自己有興趣的品項， 就是加了酒的巴斯克， 然後繼續看其他甜點， 這時候就出現一個很奧客的想法， 就是想知道最想吃的加了酒的巴斯克會適合那款咖啡豆， 但自己就不是咖啡高手， 實在不知道要跟哪支豆子搭配會比較適合， 於是就向店員及咖啡師詢問（找碴？）， 並請他們推薦， 所以就有了這次的餐點組合搭配。 ｜哥倫比亞 薇拉 奧頓的珍珠 粉紅波旁 水洗 －接骨木花香、白葡萄酸、杏桃甜、堅果 這款喝起來的果香味算是蠻明顯的， 在尾端才會出現淡淡的堅果香氣， 感覺如果是點熱的話， 整體的香氣層次應該又會不一樣了。 ｜泥煤威士忌巴斯克蛋糕 / 使用雅柏10年單一純麥威士忌 第一口吃到淡淡的威士忌經過高溫烘烤後殘留下來的酒香， 但第二口我吃到一股非常特別的香氣， 不知道是不是泥煤的關係， 我吃到一股燻茶鵝會出現在煙燻香氣， 害我在打這段的時候，一直對著手機傻笑， 對面的客人，一定覺得我很怪！ 第三口時， 延續著第二口感受到的煙燻香氣， 本來是只有在舌頭上的感受， 但這下直接竄到了鼻腔， 然後酒精感也慢慢變明顯了， 在後段的嗅覺感受上， 還出現了葡萄乾的那種味道。 他們家巴斯克的口感比較輕盈感， 不算是紮實的， 也許是因為加了酒的關係， 因為酒在高溫加熱後會揮發， 從而造成了口感質感上的變化。 ｜蘋果奶酥派 這款出餐跟之前吃過某家甜點店的方式很像， 原本以為會回烤後再出餐， 但他們都是走吃冰冰的口感那個路線的。 切下 叉起 後入口中， 第一個味道是蘋果的酸甜味搭配肉桂香， 然後紮實綿軟的派皮在咀嚼後， 化開在口中， 亮點是他底部有著些許糖粒的顆粒感， 在咀嚼時會有考考的口感。 切成大塊狀的蘋果， 在鍋中與糖與些許的肉桂粉， 轉變成了帶點焦糖跟肉桂香氣的焦糖蘋果， 不過度的熬煮，保留蘋果塊些許的爽脆感 放涼後再將他們塞入了已經填入派皮內的杏仁奶油餡， 所以他的味道其實不但是有蘋果的甜酸香氣， 還有杏仁奶油的濃郁厚度， 搭配起來不會過度濃厚， 而是濃帶清爽的。 去的時候客人也是不少， 於是就到外面拍照亂晃， 意外看到剛剛只專注在甜點部分的我沒看到的部分， 就是居然有人在吃水餃！ 差點跑進去說我還要加點水餃， 但我有恢復理智說不行這樣， 只好下次再來吃鹹食。 那天在找這家店時， 來回走了好幾次都沒發現他， 後來跑到對面才讓我看到他的模樣， 一直覺得當時是不是鬼打牆， 怎麼可以來回幾次都沒發現！ 進到裡面， 左邊是咖啡師製作咖啡的吧台區工作區， 而右手邊就直接是需要脫鞋的榻榻米座位區， 果然是熱門位置， 每桌都是人， 只好走到最裡面， 是一張大大的鐵件桌子， 搭配上高腳椅， 有那麼一瞬間的感覺是來到酒吧感， 配上略顯昏暗的燈光配置， 其實很快就讓我放鬆下來， 快快進入放空吃美食的狀態。 ☕️：台南市南區樹林街二段420號 FB：萃行咖啡館 IG：萃行咖啡館 #萃行咖啡館 #台南美食 #台南咖啡 #台南特色咖啡店 #手沖咖啡 #handpourover #basquecheesecake #applepie #蘋果奶酥派 #巴斯克乳酪蛋糕 #whiskycheesecake #藍曬圖文創園區 #新光三越新天地周邊美食 #特色小店 #coffeecoffeelover #coffeeaholic #dessert #dessertaholic #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 

［ 鹿耳深夜甜點 ］即將告別大家的深夜甜點店 

是的當你看到這篇文的時候， 大概只剩一個禮拜的時間能再去了， 他們大概也是少數幾家沒有時間限制的深夜甜點店， 很多客人點上一杯茶或咖啡， 打開包包拿出書本或是筆電， 就自顧自地開始做起自己的事了， 店內的空間氛圍很舒服， 不是那種完全沒聲音， 但也不是到吵雜的， 就是一個剛剛好音量的白噪音感。 一個多禮拜前在Threads上得知他們的深夜甜點即將走入歷史， 於是就找了個晚上衝一下， 這次沒有犁田了， 想起第一次得知他們開了深夜甜點的時候， 要騎去找他們吃， 結果直接在路上自摔， 隔了好一段時間才正式來吃他們家的甜點。 ｜小黑桑波提拉米蘇 半退冰的沙沙感， 奶香、咖啡香、可可香， 還有入喉後留在鼻腔內的淡淡酒香， 浸泡過咖啡液的手指餅乾， 也是那種還留有中間蓬鬆蓬鬆帶點脆感的， 不是完全軟糊的手指餅乾。 ｜阿醜 兩吋一個迷你的尺寸， 猜想是用慕斯模搭配烘焙紙去製作的， 一個說小不小， 說大也真的不大的尺寸， 對我來說根本不夠吃， 但卻是一個很讓人回味的尺寸。 真的要吃， 一口咬下2/3就消失在嘴裡了， 但要細細品嚐的話， 是很夠的尺寸。 對我來說巴斯克最喜歡的狀態就是裡面是有流心感的， 但那其實沒有很好製作， 加上如果是那樣的質地， 對店家來說其實會很難去好好的分切給客人， 所以基本上只要裡面是帶有明顯濕潤感的質地， 我就覺得是好吃的巴斯克了。 再來就是表面的焦化， 不能接受表面顏色焦化不夠的， 但也不要真的烤到燒焦， 我要的是焦香， 不是焦苦啊！ 但這小小的尺寸， 我覺得比大尺寸更不好去處理， 畢竟小尺寸的溫度變化更為敏感， 一不小心就會烤過頭， 讓裡面失去滑順的口感。 這有著濕潤的內在， 而且外表的焦香也恰到好處， 每一口都能感受到奶油乳酪本人的乳酸香氣， 還有滑順口感， 然後直接吃已經很好吃了， 加上旁邊附的鮮奶油， 而且又有現刨的檸檬皮屑， 帶來了些許的清香、 跟著巴斯克一起吃， 又多了個奶香， 雖然我很不愛單純的葡萄乾， 但浸泡過酒後的葡萄乾， 咬到時瞬間迸發開的酒香， 瞬間讓人興奮？！ 一點點酒香， 又讓他的層次更棒更豐富了！ ｜台南廢男子月亮牛奶 就是沒有茶的chai milk ， 這種香料奶茶， 真的要喝熱的才行， 那個肉桂啊、茴香那些我叫得出來叫不出來的香料， 才能發揮他的功用， 除了刺激味蕾之外， 更能溫暖身心。 ｜巧克力戚風蛋糕 本來是只有點前面兩樣甜點， 但後來看到似乎是鹿耳的熟客點了這巧克力戚風， 害我也心癢癢的， 所以就又跑去加點了， 拍完後， 就是開吃～ 本來以為單純的巧克力戚風蛋糕體， 加上鮮奶油跟堅果這樣， 但沒想到在蛋糕體跟鮮奶油中間他還藏了巧克力甘納許在裡面， 除了增加巧克力的濃郁度之外， 也更能吃得出來巧克力的香氣， 搭上滑順不甜膩的鮮奶油， 每一口都不讓人乾口， 而且堅果的種類也豐富， 口感跟香氣比單一堅果更有層次， 喜歡巧克力的人， 很可以點來吃一下。 🦌：台南市東區林森路一段153巷19號1樓 FB：鹿耳深夜甜點 IG：鹿耳深夜甜點 #台南美食 #鹿耳深夜甜點 #台南東區美食 #深夜甜點 #即將歇業 #提拉米蘇 #巴斯克 #香料奶茶 #北極是吃貨 #midnightdessert #dessert #tiramisu #chiffoncake #basque #chailatte #dessertaholic #寵物友善 #cafe #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 

［ 腐城招待所 ］隱身在延平國中旁的深夜民宅甜點店

〔 先來跟大家說聲新年快樂啊～ 接下來的日子，一樣麻煩大家多多照顧了， 請大家多多支持我在這邊跟哀居， 多多跟我互動～ 我也會努力跑店寫食記的！ 〕 這天來到也一樣是一家自己看了很久， 一直到現在才來的深夜甜點店。 他也有室外座位， 也有販售酒精性飲料 只是我不愛煙味， 加上要騎車回家， 不然其實很想坐在外面吧台Chill一下～ 但撇除這些原因， 他本身的風格跟裝潢就已經蠻能讓人放鬆了， 尤其是進到屋內後， 整體的傢俱擺設都很有自己的風格， 再來上到二樓之後， 除了有可做可躺的榻榻米區之外， 還有電影可以看誒， 真的是不chill 起來不行誒， 而且還有兩隻毛小孩坐鎮， 你說怎麼能不來啊～～ ｜黑糖紅茶牛奶 他們的茶香跟奶香算是蠻平衡的， 不會說誰壓掉誰， 而是互相襯托彼此的味道跟香氣； 但我覺得茶的部分在喉嚨的韻味我很喜歡， 有那麼一點點澀感， 讓我覺得他更耐喝一些。 黑糖的部分是點綴， 沒有說過於強烈， 但也讓你感受得到他特殊的焦化香氣。 推薦給喜歡喝鮮奶茶， 但又想有點變化的人。 ｜檸檬塔 他們這款檸檬塔也是走酸味明顯一點的路線， 但他的酸 ， 我個人覺得比較收一點， 不是真的要讓你酸到受不了的， 但對於喜歡甜感多一點的人， 應該還是會覺得他很酸。 他們應該也不是走冷凍路線的， 所以他的塔殼老實說還是有受到裡面檸檬奶餡的水分影響， 變得比較濕一點， 但還是吃得到他本來就有的酥鬆口感， 沒有太過明顯的奶油味道跟甜味。 裡面的檸檬奶餡， 味道就像上面說的那樣， 質感的話我覺得偏水感一些， 感覺是沒有加太多的奶油作為凝固劑， 所以口味上也相對的清爽一些， 但他也沒有到很水， 有可能是煮的時候有多花一點時間去收 ｜提拉米蘇 他們的提拉米酥是走冷藏狀態的製作， 正上方除了基本會撒上的可可粉之外， 還多了一些可以用來增加口感跟味道的碎草莓乾， 一口吃下時， 最先感受到的是苦味明顯的咖啡液還有一點點的酒香， 經典的瑪斯卡彭起司夾層則是比較偏濕感的， 沒有打發到比較有口感的硬性狀態， 手指餅乾的口感也是偏濕軟的， 雖然不是我喜歡還有一點點脆的狀態， 但上方那些許的果乾碎的巧思， 讓他與多了一點分數， 整體吃完後， 會留下滿明顯的酒感， 算是讓我這個不能點酒類飲品的人一個小小的幸福感。 ｜焦糖麵茶蛋糕 從切他要吃的時候， 就可以感受到他的不同， 因為他們居然不是做一般常見的戚風蛋糕體， 而是比較有口感跟支撐性但比較沒有那麼討人喜歡的海綿蛋糕體。 以前不愛吃海綿蛋糕是因為他很容易做到太過乾硬， 卻少了鬆軟的口感， 但他們家的這款， 我吃起來不會有太過乾硬的口感， 但也沒有到軟的程度， 是紮實但又充滿水分的。 但我最喜歡的不是他的口感， 而是他的味道， 麵茶的香氣跟焦糖結合的好舒服， 這款蛋糕的香氣跟略帶點鹹的味道， 很勾我味蕾的慾望， 焦糖帶來的淡淡鹹味刺激， 讓我一口接一口的不停吃著他， 會讓我有一種在吃著鹹食的感受， 然後我覺得他的夾餡不是用比較常見的鮮奶油， 而是用了美式蛋糕比較常見的奶油霜來做夾餡的部分， 不然依照海綿蛋糕的重量跟味道， 鮮奶油會撐不住。 雖然他的名字跟組合不是讓我感到是好吃的， 但吃了之後， 我必須說你如果來這邊， 他真的很值得一試， 尤其是你覺得其他口味都太可以讓你想像到時， 真的不妨敞開心胸， 跳脫出甜點的舒適圈吧！ 🍰：台南市北區公園路746巷27-2號 FB：腐城招待所 IG：腐城招待所 #腐城招待所 #台南美食 #台南特色店家 #老宅咖啡店 #深夜甜點店 #寵物友善 #個性店家 #北極是吃貨 #提拉米蘇 #檸檬塔 #焦糖麵茶蛋糕 #黑糖鮮奶茶 #tiramisu #lemontart #brownsugarmilktea #spongecake #dessert #midnightdessert #dessertaholic #beer #coffee #台南甜點店 #popdaily #poptainan #popyummy #pop台南 

［窩巷ᴴᴵᴰᴰᴱᴺ ᴸᴬᴺᴱ  ］讓我碰壁好多次才吃到的台中甜點店

終於讓我吃到窩巷了， 來了好幾次台中， 不是不順路， 就是到了才發現當天臨時公休， 是要我多不順， 但沒關係，只要吃到一次， 之前的錯過就直接一筆勾銷了。 會知道這家店， 居然是因為看到主廚的IG甜點製作影片而認識的， 看了好久， 卻一直沒有機會去吃， 或是碰壁， 但這次終於讓我給吃到了， 而且還是在我密集的一日吃爆清單內的最後一家。 歷經了早餐、飲料店、甜點店三家店的洗禮後， 我踏著愉快的腳步， 頂著九月底（對～我2023的店還沒發完喔！）的艷陽， 走到了來到綠川旁的這家甜點店。 在一個月前就在看要吃什麼品項的我， 列了五六項在備忘錄裡面， 最後的最後， 挑出了比較經典， 但也具特色的三樣來吃， 然後又順手帶走了些常溫小點。 可惜好久之前已經無法內用了， 只能拿著他們， 蓋上我的涼感外套隔離豔陽的照射， 快快走到這次要投宿的青旅等開吃。 【 星夢 】 ｜檸檬塔 每天供應的表情都不一樣喔～ 檸檬奶餡、百香果coulis、塔殼餅乾底， 檸檬塔的變身，怎麼可以這麼可愛！！ 在網路上看到的第一眼， 我就盯著他說：我－要－吃－掉－你。（瑟瑟發抖的星星） 有切開後會把刀子或是叉子舔乾淨的習慣， 而這款的第一印象是很熱帶島嶼感， 誠如他內餡的兩樣成分， 那一口出來的檸檬跟百香果的酸甜感不分軒輊， 夾在檸檬奶餡中間的百香果庫利甜酸感， 不只更襯托檸檬的酸， 但他的豐富甜酸感還有果香， 同時也讓檸檬的酸不那麼銳利， 而是讓檸檬的酸感多了更多的層次， 尤其是在吃下去後，留在嘴裡的香氣。 他的塔殼口感一點也沒有失去， 一樣是吃得出來他的酥鬆感， 抑或是他外面的那層檸檬巧克力的脆， 已經讓人有點分不出來了。 只記得這跟一般的檸檬塔所呈現的風味很不一樣。 但我還是很好奇庫利到底是什麼？ 即使我查過了網路上的資料， 我還是搞不太懂國外的果醬類的各種分類。 果醬、果泥、果茸、庫利 、果凍、果凝、 果漬，我資訊越找越多樣，就越感到混亂。 【 玫瑰珊瑚 】 ｜焦糖夏威夷海鹽可可塔 香草慕斯、可可甘納許、鹽之花、布朗尼 自製焦糖夏威夷帕林內、可可塔殼 這一款一入口就讓我吃到滿滿的各種食材呈現出來的味道， 最明顯的就是那層看起來薄薄一層的帕林內， 那個焦糖所帶出來的焦香氣， 是個無法忽略的存在； 接著是布朗尼的濃厚可可香氣， 再來就是呈現一個膏狀感的甘那許， 隨著咀嚼的時間， 會慢慢化開在嘴裡釋放出另一個層次的可可香氣跟味道。 再來提供口感的是塔殼， 然後是濕潤度的香草慕斯， 至於在裡面若有似無， 好像有感覺又好像沒感覺的是海鹽。 這一大堆的味道跟口感， 就在你放入口中跟消失於口中這短短的時間內， 在你嘴裡做了一場會讓人鼓掌叫好的快閃活動， 讓你結束後， 還是覺得有種不真實的感覺。 很推給喜歡巧克力跟濃郁堅果風味的人來試試！ 【 千層莓果森林派 】 焦糖千層派皮、手煮卡士達醬、 大溪地香草籽、生乳餡 他們家的千層是屬於薄脆型的那種千層， 不是屬於脆硬口感為主的那種千層。 我切這種甜點是方式是由上而下直直往下切， 不要前後拉動， 不然他整個的狀態會瞬間變得很像廚餘， 但這是因為他是把千層用直立式的方式來呈現， 所以才能用這個方式， 如果是橫放的話， 切的技巧更重要， 但我會推薦直接分層拿起來吃。 這款是我這三款冷藏甜點中口味最清爽的， 大概是因為他的組成最單純， 但做法我覺得是最費工跟需要技巧的， 因為他是千層。 他們家的卡士達跟生乳都很清爽， 甜度對我來說都大概只有微糖到半糖的程度， 搭配上帶點微酸的莓果來提味， 讓你吃千層時能夠更加順口， 然後也能帶出千層的奶油香氣。 ｜費南雪 /抹茶柚子 抹茶是帶有苦韻感的， 但味道不是具有攻擊型的那種， 一開始是淡淡的茶香， 在快吞下時才讓你感受到茶的微苦感， 柚子醬則是給你出其不意的驚喜感， 咬到時會迸出淡淡的柑橘香味， 還有一點點的口感。 /黑可可 濕潤度很夠， 一入口先是淡淡的可可香氣， 接著是杏仁香氣， 繼續咀嚼後， 可可味道又往上增加了一點， 結束後，留下舒服的可可味道在鼻腔。 不甜膩，是單吃也可以連吃好幾塊的口味！ 🐳：台中市西區柳川東路二段56號 FB：窩巷 IG：窩巷 #窩巷 #台中美食 #台中甜點 #台中西區甜點 #北極是吃貨 #柳川美食 #檸檬塔 #巧克力焦糖塔 #莓果千層酥 #特色甜點 #費南雪 #抹茶柚子 #可可 #線上預訂 #外帶 #dessert #dessertaholic #afternoontea #lemontart #chocolatetart #mille-feuille #financier #matcha #darkcocoa #popdaily #popyummy #poptaichung #pop台中 

［ WUnique Pâtisserie 吳一無二 法式甜點 ］來朝聖信義區開了線上課程的法式甜點店

馬不停蹄的我， 在吃完早餐以及早午餐之後， 已經來到下午了， 這時候該幹嘛呢？ 沒錯就是甜點時間啦！ 今天的甜點部分， 我安排的是在去年開了線上課程才讓我認識到的吳一無二， 雖然我沒有買線上課程啦， 但一直很好奇他們家甜點的味道是如何， 依照慣例， 一樣是在他們官網提前預訂好自己想吃的品項， 然後再去取貨， 但一進到裡面又看到甜點櫃裡滿滿的甜點， 真的覺得三樣不夠吃啊！ 這次來的時候是他們的新店址， 好像也離舊址不遠， 但可惜還沒有規劃好內用區， 所以一律都只能外帶。 對台北不熟悉的我， 在線上點餐時還問了他們附近有適合吃的公共場所嗎？ 他們說可以拿到松菸文創園區用餐， 於是在取完餐點後， 快快的漫步前往松菸， 就怕鮮奶油會融化， 而變得不成人樣。 在途中順便帶了杯咖啡來搭配， 這樣才不會一下就吃膩甜點。 走進松菸園區後， 發現剛好有個區域有樹蔭， 又有桌椅的區域， 於是就在這裡開始享用我這次來的第一家甜點店。 ｜檸檬塔 塔殼薄鬆脆， 檸檬奶餡酸度略略大於甜度， 是屬於大眾都可以接受的酸度， 沒有進冷凍， 因此吃起來比較水感， 也沒有太明顯的奶油味道在裡面， 但也不會說太過流質， 感覺上也許加了一點澱粉去幫助定型， 或是加了膠類的成分在裡面， 但又做的不過分明顯， 是一款我覺得相對單純的檸檬塔， 但肯定有花時間在處理他的質感。 ｜藍山蒙布朗 最外面條狀的栗子泥很綿密濕潤， 帶有一點點的酒香， 中間的那個部分的咖啡香氣很搶眼， 也有把他的苦香表達出來， 接著應該是有加入咖啡的馬斯卡彭香緹， 堆疊在甜蜜蜜的栗子上， 這些都是屬於口感比較綿軟化口性高的部分， 最下面則像是加了咖啡末的蛋白霜， 是裡面用來增加口感的量體， 但這款吃到最後會覺得有點甜膩， 雖然每個元素都加進了咖啡在裡面， 但都只有一開始有感受到， 到後面都只剩下甜味， 少了一點在口腔或是鼻腔的延續性， 是稍嫌可惜的部分。 如果在餘韻的部分可以有點栗子的話， 我會更喜歡一點。 ｜聖多諾黑 / 我原本以為他的底部是那種很酥脆的千層， 但刀子一下去， 我知道我錯了， 他比較類似蜜蘭諾內層那種蓬鬆柔軟的千層酥皮不是那種脆硬型的酥皮， 因為他的小泡芙已經有沾裹一層的焦糖， 大概是想不要有太多硬的口感在互相打架， 所以才會選擇這樣的作法， 加上他旁邊也做了增加水分跟滑潤度的卡士達醬還有鮮奶油擠花， 除了口感上的補足， 還多了裝飾的作用， 讓他看起來不會整個外表都是深色的。 泡芙的焦糖殼帶點苦香， 卡士達帶來清爽的蛋奶跟甜香， 鮮奶油則是增加奶香的厚度， 而最下方的酥鬆派皮則是淡淡的奶油香氣， 還有特別的口感。 🍋：台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄37號 FB：WUnique Pâtisserie IG：WUnique Pâtisserie #WUniquePâtisserie #吳一無二 #台北甜點 #法式甜點 #信義區甜點 #franchdessert #finedessert #蒙布朗 #檸檬塔 #聖諾多黑 #lemontart #montblanc #sainthonoré #線上課程 #lemon #chestnut #puff #北極是吃貨 #popdaily #popyummy #pop台北 #poptaipei #dessert #dessertaholic #dessertlover #Pâtisserie 

［ 豆腐花 ］隱身在開山路的簡單也不簡單的小清新豆花店

炎熱的午後來碗豆花多舒爽， 這次來到上次沒找到的豆花專賣店－豆腐花， 雖然不是什麼特別到哪裡的一家店， 但是在一堆舊舊的台灣民宅中， 就是個耀眼特別的存在， 加上他們家應該是以外帶為主（兩大外送平台都點得到）的關係， 店內的用餐空間其實不大， 真的是連十個人都塞不下。 他們家的外觀真的是很不一樣， 是帶有花樣的空心磚堆疊而成， 然後再把它刷上潔白無瑕的白漆， 聽網路上其他人的分享， 這好像是老闆自己親手搭建的， 只能說厲害～ 雖然店內空間小小的， 但我很喜歡這樣簡單帶點小驚喜感的店家， 店內整體空間是走一個日式小文青感的， 然後在我拍著店主一家人那兩隻可愛的毛孩時， 意外發現他們櫃檯下方居然藏了點小驚喜， 就是我很不愛的鐵皮浪板， 被用來作為踢腳板的位置， 多了一點特別的台灣味， 不但不討厭， 更多了一點讓人會心一笑的感受。 ｜ 綜合豆花 / 附豆漿一小杯 每碗可選三種配料 / 花生、薏仁、芋圓 // 老闆建議先喝豆漿， 再吃豆花， 最後將豆漿倒入一起食用。 他們家的豆腐花很細緻， 味道也很清爽， 沒有太過厚重的豆子味道。 基本上就是放進嘴裡用舌頭一抿就會化開， 搭配的糖水甜度稍高了一點， 但是吃到一半時， 把豆漿加進去後的甜度會變得很剛好， 無糖的豆漿平衡了糖水的甜度， 也更拉出整體的黃豆香氣。 / 薏仁－ 綿軟帶Q，有些部分會直接跟豆花一起在嘴裡化開。 / 花生－ 香氣足，燉的很軟綿，但還帶有可以咀嚼的口感在， 不會像那個市售的花生甜湯罐頭的甜膩調味， 而是除了甜味之外， 還可以吃到厚實的花生香氣。 / 芋圓－ 口感很彈，咀嚼到最後時候， 嘴裡會瞬間充滿芋頭香氣， 🍮：台南市中西區開山路35巷31弄3號 FB：豆腐花 IG：豆腐花 #豆腐花 #台南美食 #台南中西區美食 #豆花專賣店 #傳統美食 #傳統小吃 #北極是吃貨 #開山路美食 #巷弄美食 #tofupudding #soybeanprdding #softtofu #traditionalfood #snack #dessert #dessertaholic #jobstears #peanut #taroball #handmade #homemade #poptainan #pop台南 #popdaily #popyummy 

［ 懨懨sān sān ］又一家讓我會想再次回訪的深夜甜點店～

這次又來吃新的深夜甜點店啦～ 這次一樣來到的電視在台南火車站跟新樓醫院附近的懨懨， 但不要直接唸他的中文字啊， 請用台語來唸他：san san ， 他的意思就是沒什麼精神的意思， 既然沒精神， 那就得來吃個甜點， 讓心情好一下吧！！ 他跟之前去過的胡作室的位置其實很近， 都是在新樓醫院附近的小巷內， 而且後來發現他就在我以前很愛的小酒吧的正後方。 可惜那小酒吧收掉了。 推開門走進後， 是一個蠻有帶有現代感的復古台式風格的， 一樓基本上算是他們的備餐區域， 得走上二樓才是用餐區， 桌數其實不多， 可以容量個十來位吧， 不算是很大的空間， 但我算是蠻喜歡他整體給我的感覺， 下次想在下午時間過來， 感受一下陽光灑來的感覺。 翻開菜單， 發現很多品項都是我很有興趣的， 於是參考了哀居上其他人的分享， 還有自己的好奇感， 就點了這些～ ｜花生麵茶拿鐵 為什麼我攪拌完後， 喝下第一口的味道感受是統一肉燥麵的那個油包香氣， 第二口才出現該有的味道？ 他們家的味道很特別， 不知道是不是是因為花生醬加上麵茶粉的關係， 一直會有種在吃鹹食的錯覺， 直到剩下半杯後才恢復正常拿鐵該有的味道， 他們家的咖啡跟牛奶搭配起來是奶味比較濃郁的， 咖啡的烘焙度感覺也是比較重一點的， 整體搭配起來也是我覺得很舒服的， 花生味道主要會偏重在前半段， 有很大一部分的原因是他們花生會沈澱， 所以每次要喝時就要先攪勻， 不然你就會喝到比較濃的花生， 至於麵茶， 等他的味道不明顯但依舊可以感受到他的香氣， 這款如果在冬天喝熱的話， 我覺得會非常的溫暖跟舒服， 我個人的話連喝兩杯是絕對沒問題！ 他們的花生質感我覺得很特別， 是介於花生粉跟花生醬中間的質地， 喝起來的味道感受也是。 我邊喝邊在想， 他們該不會是自己做花生醬的吧！ 因為喝到底時可以看到那個固體沈澱感， 非常像是我自己做帕林內的那種質地。 ｜檸檬馬告重乳酪 他們這款很好吃誒， 檸檬跟香茅混合在一起的香氣重於檸檬的酸度， 檸檬酸又重於乳酪的乳酸， 形成不同層次的酸跟香氣層次， 但又層次分明從嘴巴擴散到鼻腔跟舌頭上的味蕾， 然後用舌頭抿開時， 我的臼齒就會咬到那像是黑胡椒口感般的馬告碎， 還有那特別的香茅香會頓時散發出它獨特的香氣， 非常迷人誒。 底部的消化餅乾碎就是拿來增加一點口感的， 沒有太過明顯的味道， 就一點點餅乾香氣襯在那檸檬乳酪味道的後面。 直接吃蛋糕本身清爽， 但搭著他的鮮奶油吃， 則又是另外一種不同的風情， 怕酸的人可以搭著吃， 但我覺得他的酸感會被鮮奶油吃掉， 所以我個人偏愛單純吃， 或是沾少一點， 更能吃到他的豐富層次。 ｜提拉米蘇 他們提拉米蘇是我最喜歡的那種口感， 手指餅乾有沾過咖啡酒液， 外表濕潤，但內在還是抱持著乾爽的狀態， 雖然他放久了多少會讓裡面沒有原本那樣的酥鬆， 但是他的質感變得像是蛋糕一樣的Q軟感， 是我吃過最合我口感的一家， 而且他整體的味道上表現也比其他家的還要清爽不少， 然後他們是採用做好後進冷凍庫定型的作法， 在他上桌後， 我隔了一段時間才吃， 但誤打誤撞的卻是我可以吃到他手指餅乾退冰到中間還有點冰晶（剉冰）的脆脆感， 馬斯卡彭夾餡帶有清爽奶香蛋口感滑順， 有奶香有咖啡香還有酒香， 每個味道都有，算是非常平均， 吃的感受是最外層的奶香， 然後是被包覆在中間的咖啡香， 吃完後留在口腔跟鼻腔中的酒香， 會讓人有點想再給他點一塊蛋糕來吃誒！ 覺得自己怎麼會這麼晚才來吃他～ 而且他每個品項都好中我的口味， 每個品項的價格我覺得都很佛心誒。 然後他們家冷氣很強， 吹到我覺得需要穿外套。 😪：台南市東區前鋒路63巷8號 FB：懨懨sān sān IG：懨懨sān sān #懨懨sān sān #懨懨 #台南美食 #台南東區 #台南甜點 #深夜甜點店 #北極是吃貨 #特色甜點店 #dessert #coffeeshop #在地特色 #提拉米蘇 #tiramisu #cheedecake #latte #馬告重乳酪#lemoncheesecake #peanutlatte #花生拿鐵 #popdaily #popyummy #pop台南 #poptainan #dessertaholic #dessertlover #midnightdessert #dessert 

［ 烏木 Wumu ］近台南新天地的巷弄質感老宅甜點店

今年草莓季的第二家店， 我選了很有興趣的也看了很久的烏木， 而且沒想到他居然也是一家開在台南新天地附近的一家甜點店， 雖然偶爾會經過那一區， 但就是沒有特別去尋找他， 卻沒想到他就在這麼近的地方。 抵達後發現一樓的位置已經坐了滿滿的人， 但還好他不只有這麼一層的空間可以用餐， 因為他還有地下室， 沒錯！ 跟之前去過的客憩的格局一樣都是一樓跟地下室。 而且烏木雖然看起來白白淨淨， 感覺上是走簡單的設計， 但進到裡面整體蠻不一樣的， 尤其是那個鮮紅的樓梯扶手， 直接讓我想到外婆家的樓梯扶手也是一樣的， 可看得出來是間老屋改造的甜點店， 但他又沒一般老屋甜點店給人那種舊舊的感覺， 而是不一樣的現代感， 只是保留了些許老屋的部件在空間裡。 一樓的部分有幾個面對馬路的座位， 另一側則是有兩桌可容納四個人的座位， 還有幾桌靠在老屋裡面的雙人桌。 沿著有點陡的樓梯下樓後， 給我的感覺跟一樓就不一樣， 反而走一點歐洲略帶復古的感覺， 可以從他的桌椅跟整體的家飾風格看出， 但整體的空間感給的很夠， 不會說太過擁擠。 在等帶位時， 我的眼睛就一直盯著他們的蛋糕櫃思索著要吃什麼品項， 因為這次草莓季的產品就有四五項之多吧？ 但只能選個兩樣， 不然荷包會瘦得太快。 最後選了口味配合上， 一西一東的品項， 但同時都是草莓季的品項。 ｜ 日式抹茶歐蕾 使用了兩種的日本抹茶粉來調和味道， 一款是使用較為濃郁感的抹茶粉， 而另一款則是使用帶有甜度的抹茶。 因為想喝到濃郁一點的抹茶香跟味道， 我請他們稍微降低有糖抹茶粉的的比例， 但老實說喝起來的味道， 我覺得算還好， 沒有到很明顯的甜味， 但也沒有抹茶濃度高時會出現的苦澀感， 然後他們家的奶味， 我覺得不算是很明顯， 就是淡淡的奶香， 但整體來說， 我覺得整體的濃郁醇厚度， 可以再更高一些， 感覺起來是因為牛奶中乳脂肪的關係， 讓他的濃郁度沒有我想像中的那麼高。 ｜草莓黑可可 /巧克力慕斯 / 草莓慕斯 / 新鮮草莓 這一款的外型感覺超像波士頓派的， 但是組成內容又是完全不一樣的呈現方式。 我是覺得他們是使用半圓球狀的模具來製作， 先將模具鋪上一層保鮮膜（方便最後脫模）。 最外面的部分用了切成薄片的草莓還有草莓醬， 或是將另一款的草莓凍借來使用， 接著擠入鮮奶油，還有放入草莓， 再鋪上一層鮮奶油， 然後放上巧克力海綿蛋糕片， 擠上草莓慕斯， 再放上一層巧克力海綿片， 擠上巧克力慕斯， 最後再疊上最後一層的巧克力海綿蛋糕， 最後進冰箱讓他們定型後， 整個反轉後再取出來切片。 他們中上方包裹著滿滿草莓的那個鮮奶油很香誒， 吃起來不像是單純的鮮奶油， 不確定是不是那種拌入了卡士達醬的外交官醬， 中下半部一起吃的話， 主要是巧克力的味道跟香氣， 在濃郁的巧克力中， 會有一股草莓的酸香從中竄出， 很平衡濃郁的巧克力苦香感， 讓他不容易膩口。 下方的巧克力慕斯裡面還加入一些有明顯脆口感的巧克力脆球， 讓他口感層次更顯豐富， 也更有趣一點， 我很喜歡這個小小的設計。 ｜莓抹茶 /榛果脆底 / 濃抹茶布蕾 /莓果凍 上面的草莓慕斯跟草莓凍的質感， 我覺得很一致， 沒有說把草莓凍的質地真的做到像是真的果凍一樣的彈感， 都是那種一含在口裡就會化成液態的質感； 接下來的濃抹茶布蕾， 他的抹茶味就真的有比較的濃郁抹茶感， 下面的蛋糕體不算有太過明顯的存在感， 我覺得是怕整個都是慕斯感而設計出來一個在化口感跟有明顯口感的底部的一個緩衝作用。 當一口氣從上到下吃進嘴裡時， 味道最明顯的是那滿滿的草莓味道跟酸香氣， 而感受不太到中間抹茶布蕾的濃郁感， 但是在吞嚥後才會感受到抹茶留在舌根的尾韻， 還有那個榛果脆底留下的堅果香。 然後他們家的慕斯味道跟口感我很喜歡， 是很滑順的那種， 不會有那種加了太多吉利丁的彈感， 而且也不會有不舒服的膩感， 最後在底部的榛果碎是很加分的部分， 他讓草莓留在嘴裡的香氣更有厚度， 而不會有吃完就沒有了的感受。 🪵：台南市南區南寧街200號 FB：烏木 IG：烏木 #烏木 #台南美食 #台南甜點店 #台南咖啡店 #老宅甜點 #老宅咖啡 #質感咖啡店 #質感甜點店 #台南南區甜點店 #草莓季 #莓抹茶 #草莓黑可可 #日式抹茶歐蕾 #北極是吃貨 #草莓甜點 #抹茶控 #草莓控 #dessertaholic #coffeeaholic #strawberryseasoon #台南新天地美食 #台南新天地甜點 #pop台南 #poptainan #popdaily #popyummy 

［ 咚窩蕊 きっさてん ］早上逛赤崁樓跟大天后宮，晚上呢？ 就來吃個深夜甜點吧～

前幾個禮拜發了幾家深夜甜點， 還有可以放鬆的爵士音樂酒吧， 真的只能說在去年底到半年前的台南， 新開的店家真的一直冒個不停， 尤其是深夜甜點店，真的很多， 之後還會有其他的深夜甜點跟特色店家會去拜訪。 但這次， 我來到這家深夜甜點店「咚窩蕊 きっさてん」， 真的沒有想到赤崁樓跟大天后宮這邊會出現這樣的店家。 怎麼找她最快呢？ 就是找赤崁樓對面的樂浮， 走進他旁邊的大牌樓後左轉， 就可以看到了～ 這家一樣是走一個近幾年常見的復古風格， 我覺得算是台+日的綜合體吧！ 但是整體來說算是比較偏日本的， 畢竟還有個榻榻米區域， 算是對多人數的團客來說是相對友善的， 不然現在的甜點店或是咖啡店， 大多限制在四人以下用餐， 不然小小的店就會瞬間被包場， 也會影響到其他需要安靜空間的人。 他們座位配置其實蠻多樣化的， 從前面說的榻榻米到兩人桌再到吧台桌， 從多人、兩人到我這種一個人來的， 都可以享受到不一樣的感覺。 ｜靜岡焙茶牛乳 味道清爽， 帶有一點甜度的感覺， 我喜歡焙茶味道再重一點， 但他目前的濃度搭配上其他品項， 我覺得剛剛好。 ｜昭和布丁 布丁的質感非常的綿密紮實， 不是走那種水嫩水嫩路線的， 可以吃到蠻明顯的蛋香， 那種綿密感很特別， 是帶有一點大福的那種特別綿密感， 如果用舌頭去壓他的話， 你的舌頭會被綿密的布丁整個包覆住， 吃起來不會有很明顯的甜度， 反而是上方那顆冰淇淋的甜度最高， 布丁在中間， 最後則是帶苦的焦糖帶出來的的大人韻味， 非常推薦把焦糖淋到冰淇淋上一起吃， 味道會非常的迷人！ ｜威士忌焦糖肉桂捲 他們的肉桂捲是走比較乾爽的路線， 麵團本身是比較有嚼勁的， 是我喜歡的口感， 他們中間的肉桂糖醬， 感覺是走先抹上一層室溫奶油後再灑上肉桂粉、黑糖粉跟核桃碎的方式， 麵糰桿的比較薄， 所以卷數相對來得多， 同時因為卷數多， 中間的肉桂糖部分的比例也相對提高， 是蠻有肉桂味道的， 香氣足但不會感到辛辣味。 說到口感的部分， 他們的底部烤的比較焦脆， 切開跟吃的時候， 更多了一個脆脆的口感， 只是切的時候會讓人臉部表情也隨之猙獰起來， 但是我覺得很值得， 好愛那個焦脆跟香氣。 至於威士忌的部分， 我覺得只是提味而已， 淡淡的酒香， 讓整體香氣變得更有層次， 不確定是不是跟焦糖混在一起， 感覺是回烤後刷在表面上， 再淋上焦糖醬， 本來覺得不重， 是在吃最後掉落的核桃時才覺得味道明顯了起來， 所以才做上面的推斷； 而焦糖部分也沒有那麼甜膩， 沒有感受到明顯的鹹味。 如果說整體甜度是十分， 我覺得大概在七到八分之間。 🍮：臺南市中西區永福路二段227巷19號 FB：咚窩蕊 きっさてん IG：咚窩蕊 きっさてん #咚窩蕊きっさてん #台南中西區美食 #台南甜點店 #深夜甜點 #老屋欣力 #北極是吃貨 #赤崁樓美食 #大天后宮美食 #日式復古風格 #台南老屋甜點店 #焙茶牛奶 #昭和布丁 #焦糖肉桂捲 #ojichamilk #pudding #caramelcinnamonroll #dessert #dessertaholic #midnightdessert #coffee #coffeeaholic #dessertlover #popdaily #popyummy #pop台南

［ 茶菓甜時 ］吃甜點也能跳出自己的美食舒適圈

這篇是這個禮拜的第二篇， 照理說是要來寫我前兩個禮拜說的草莓季， 所以這一篇算是一個番外篇吧， 因為當大家都在草莓季時， 這家老朋友還在販售著屬於上個季節該有的水果甜點， 而且應該是我第一次聽到把這樣水果入到甜點的。 對了，還沒跟大家說這家是哪間巷弄裡的隱藏版甜點店， 這家就是我去年除夕夜當天所吃的甜點店 - 茶菓甜食， 但一直以來都覺得他不是屬於那種太熱門的甜點店， 一部分是他不在大馬路上， 也不是那種適合大聊天的甜點店。 可是他居然在五月時突然廣為人知了一陣子， 就是他在酷的頻道露出了他的檸檬塔， 而且還原料缺貨停賣了好一陣子， 所以這款也列入本次要吃品項之一！ ｜大吉嶺春茶 / 冰 茶感茶香很鮮明， （應該是）無糖的一點都不澀， 而且喝起來很順口， 而且會回甘！ 搭配上水果甜點， 或是充滿奶香、巧克力香的可頌， 都很可以！ ｜好柿成雙 / 季節性水果套組 / 柿子雞蛋丁佐橙酒沙巴雍 老實說這應該算是我第一次正式吃到柿子本人， 他的口感蠻特別的， 是脆感中帶點柔軟的感受。 切塊的新鮮柿子跟柳橙用舒肥的方式來做， 讓他帶點柑橘香氣， 讓他風味更豐富明顯。 淋在上面的柑曼怡的沙巴雍醬汁， 帶有明顯的酒香（橙酒）， 感覺上還帶有一點的椰奶香？ 還是其實是我的錯覺？ 但這款的的甜度我覺得偏高， 所以一個人吃到後面， 老實說會有點小膩口。 一開始看到名字時還以為有加入蛋白丁， 後來才知道那是柳丁的品種名字而已。 /// 何謂沙巴雍 Sabayon 他其實跟甜點常用的卡士達醬原料組成很像， 但是牛奶的部分被替換成的酒， 酒加入蛋跟糖攪拌均勻後去加熱， 讓他成為帶點空氣感的微稠狀醬汁， 我覺得他很像成人版的卡士達醬， 看起來無害， 卻讓人在不經意的時候讓你微醺。 / 柿餅柚子最中 用柚子酒去泡開柿餅， 這個的香氣很淡雅， 主要是柿餅的味道， 但他味道其實說不上來誒， 我真的太少吃柿子跟他的相關製品了 中間還有帶有明顯沙沙感的柚子巧克力餡 旁邊的乳酪感覺也有混入一些食材， 但我真的吃不太出來（哈。 整個吃下來味道最明顯的其實是柚子醬， 然後柿餅算是讓他的味道不要那麼直接跟單調， 有點像是做一個base的感受， 然後在柚子味道結束後， 留下一個不同於柚子柑橘香氣的餘味。 ｜檸檬塔（綠檸檬/梅爾黃檸檬/日本柚子/義大利佛手柑） 出餐前有再稍微回烤過讓水分蒸發， 讓酥脆口感更明顯， 再依序擠上透明感的檸檬、 鋪上薄薄的蛋糕片、 再來就是最主要的檸檬奶醬， 最後放上提前製作好的蛋白霜， 最後炙燒，增加香氣層次。 他上面透明的檸檬醬帶有一股明顯的柚子香氣， 不是單純的酸味而已， 蛋白霜也帶有一股蜂蜜香甜味， 再來的就是因為原料缺貨的檸檬奶餡， 但之前缺貨的原因就是因為用來增加濃稠的柚子巧克力， 不然一般都是使用奶油來製作， 同時單純吃他的話， 也會有一股沙沙感， 同時也因為他的蛋白霜量體算是蠻多的， 基本上已經跟下面的檸檬塔殼一樣大了， 所以更能吃到蛋白霜帶有類似美式棉花糖的那種彈感， 但又是充滿空氣感的， 跟著下面檸檬塔一起吃， 口感上的層次變換很有趣， 而且也因為他有蜂蜜感， 更能平衡檸檬內餡的的酸感。 ｜歌劇巧克力可頌 做成適口大小的棒狀可頌， 可以毫不猶豫的就拿起來咬下。 咬下的瞬間是帶給人幸福的酥脆聲， 那個外層的外皮奶油香氣， 還有裡面的巧克力帶有點酸氣的莓果感風味， 每咬一口， 嘴裡就是這兩個味道在嘎輸贏， 好喜歡喔！ 而且不甜膩， 只有滿滿的巧克力香氣！ ｜玫瑰荔枝覆盆子可頌 一口咬下會先感受到莓果的淡淡酸香， 第二口之後則是滿滿的玫瑰花香跟荔枝的果酸香， 這款因為有包入帶有點水分的內餡， 所以裡面的口感更為濕潤。 跟前一款不變的就是口感一樣酥脆感十足， 而且充滿奶油香氣， 而且因為上方還有撒上乾燥的莓果碎， 讓整體在咀嚼時的味道跟口感上的層次跟香氣都更不膩口， 而且乾燥莓果的酸， 很解奶油的奶感。 這天用這款來收尾， 我覺得很棒！ 他們家的巧克力跟手沖咖啡很像， 像有些沖咖啡的豆子會特地標榜是來自某個特定的產區， 然後就會因為當地的天氣跟土得等等因素， 而讓豆子帶有某種別的地方所種不出來的香氣， 而他們家的巧克力就像是那樣的概念， 使用了某個特地地區的可可豆， 製作出帶有特殊風味的巧克力， 想知道更詳細的話， 來用餐時不仿跟老闆好好聊一下！ 喔對了， 可頌或是其他常溫甜點是需要預訂的， 因為是店內空間比較小， 所以不會放在店裡喔！ 你可以外帶，或是店內直接吃， 老闆可以幫你回烤喔！ 加上店內座位數也只有少少的八個位置， 想在假日用餐的話， 真的是建議提前預訂！ 🍋：台南市東區勝利路20之12號1樓 FB：茶菓甜時 IG：茶菓甜時 #台南美食 #台南甜點 #台南東區美食 #成大商圈美食 #板前甜點 #茶菓甜時 #時令甜點 #法式甜點 #柿子甜點 #檸檬塔 #可頌 #誇送 #persimmon #croissant #chocolatecroissant #berrycroissant #北極是吃貨 #dessert #dessertaholic #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南

#dessertah...搜尋結果

［萃行咖啡館］鄰近藍曬圖文創園區的特色咖啡館

［萃行咖啡館］鄰近藍曬圖文創園區的特色咖啡館

［鹿耳深夜甜點］即將告別大家的深夜甜點店

［鹿耳深夜甜點］即將告別大家的深夜甜點店

［腐城招待所］隱身在延平國中旁的深夜民宅甜點店

［腐城招待所］隱身在延平國中旁的深夜民宅甜點店

［窩巷ᴴᴵᴰᴰᴱᴺ ᴸᴬᴺᴱ ］讓我碰壁好多次才吃到的台中甜點店

［窩巷ᴴᴵᴰᴰᴱᴺ ᴸᴬᴺᴱ ］讓我碰壁好多次才吃到的台中甜點店

［ WUnique Pâtisserie 吳一無二法式甜點］來朝聖信義區開了線上課程的法式甜點店

［ WUnique Pâtisserie 吳一無二法式甜點］來朝聖信義區開了線上課程的法式甜點店

［豆腐花］隱身在開山路的簡單也不簡單的小清新豆花店

［豆腐花］隱身在開山路的簡單也不簡單的小清新豆花店

［懨懨sān sān ］又一家讓我會想再次回訪的深夜甜點店～

［懨懨sān sān ］又一家讓我會想再次回訪的深夜甜點店～

［烏木 Wumu ］近台南新天地的巷弄質感老宅甜點店

［烏木 Wumu ］近台南新天地的巷弄質感老宅甜點店

［咚窩蕊きっさてん］早上逛赤崁樓跟大天后宮，晚上呢？就來吃個深夜甜點吧～

［咚窩蕊きっさてん］早上逛赤崁樓跟大天后宮，晚上呢？就來吃個深夜甜點吧～

［茶菓甜時］吃甜點也能跳出自己的美食舒適圈

［茶菓甜時］吃甜點也能跳出自己的美食舒適圈

#dessertah...搜尋結果

［ 萃行咖啡館 ］鄰近藍曬圖文創園區的特色咖啡館

［ 萃行咖啡館 ］鄰近藍曬圖文創園區的特色咖啡館

［ 鹿耳深夜甜點 ］即將告別大家的深夜甜點店

［ 鹿耳深夜甜點 ］即將告別大家的深夜甜點店

［ 腐城招待所 ］隱身在延平國中旁的深夜民宅甜點店

［ 腐城招待所 ］隱身在延平國中旁的深夜民宅甜點店

［窩巷ᴴᴵᴰᴰᴱᴺ ᴸᴬᴺᴱ ］讓我碰壁好多次才吃到的台中甜點店

［窩巷ᴴᴵᴰᴰᴱᴺ ᴸᴬᴺᴱ ］讓我碰壁好多次才吃到的台中甜點店

［ WUnique Pâtisserie 吳一無二 法式甜點 ］來朝聖信義區開了線上課程的法式甜點店

［ WUnique Pâtisserie 吳一無二 法式甜點 ］來朝聖信義區開了線上課程的法式甜點店

［ 豆腐花 ］隱身在開山路的簡單也不簡單的小清新豆花店

［ 豆腐花 ］隱身在開山路的簡單也不簡單的小清新豆花店

［ 懨懨sān sān ］又一家讓我會想再次回訪的深夜甜點店～

［ 懨懨sān sān ］又一家讓我會想再次回訪的深夜甜點店～

［ 烏木 Wumu ］近台南新天地的巷弄質感老宅甜點店

［ 烏木 Wumu ］近台南新天地的巷弄質感老宅甜點店

［ 咚窩蕊 きっさてん ］早上逛赤崁樓跟大天后宮，晚上呢？ 就來吃個深夜甜點吧～

［ 咚窩蕊 きっさてん ］早上逛赤崁樓跟大天后宮，晚上呢？ 就來吃個深夜甜點吧～

［ 茶菓甜時 ］吃甜點也能跳出自己的美食舒適圈

［ 茶菓甜時 ］吃甜點也能跳出自己的美食舒適圈

［萃行咖啡館］鄰近藍曬圖文創園區的特色咖啡館

［萃行咖啡館］鄰近藍曬圖文創園區的特色咖啡館

［鹿耳深夜甜點］即將告別大家的深夜甜點店

［鹿耳深夜甜點］即將告別大家的深夜甜點店

［腐城招待所］隱身在延平國中旁的深夜民宅甜點店

［腐城招待所］隱身在延平國中旁的深夜民宅甜點店

［ WUnique Pâtisserie 吳一無二法式甜點］來朝聖信義區開了線上課程的法式甜點店

［ WUnique Pâtisserie 吳一無二法式甜點］來朝聖信義區開了線上課程的法式甜點店

［豆腐花］隱身在開山路的簡單也不簡單的小清新豆花店

［豆腐花］隱身在開山路的簡單也不簡單的小清新豆花店

［懨懨sān sān ］又一家讓我會想再次回訪的深夜甜點店～

［懨懨sān sān ］又一家讓我會想再次回訪的深夜甜點店～

［烏木 Wumu ］近台南新天地的巷弄質感老宅甜點店

［烏木 Wumu ］近台南新天地的巷弄質感老宅甜點店

［咚窩蕊きっさてん］早上逛赤崁樓跟大天后宮，晚上呢？就來吃個深夜甜點吧～

［咚窩蕊きっさてん］早上逛赤崁樓跟大天后宮，晚上呢？就來吃個深夜甜點吧～

［茶菓甜時］吃甜點也能跳出自己的美食舒適圈

［茶菓甜時］吃甜點也能跳出自己的美食舒適圈