天母美食/北平金廚 新蔬食料理

好吃到不覺得自己在吃素❤️ - #大餅捲時蔬 $120 裡面有小黃瓜、油條跟素肉，捲餅的麵粉香好讚！ #絲瓜湯包 $160 絲瓜很甜很多汁，但厚厚的外皮我不喜歡，我比較喜歡薄透的外皮。 #塔香茄長煲 $295 熱愛茄子的人別錯過，加了九層塔超香，裡面還有素豆腸，口感QQ的，小辣。 #沙爹燒若串 $325 沙爹也好香！杏鮑菇很多汁。 #XO醬蘿蔔糕 $285 蘿蔔糕綿密，XO醬也很香，但有比較油一點。 - 《北平金廚 新蔬食料理》 📍台北市士林區天母西路38巷3號 ⏰11:20-14:00、17:00-20:30 - #北平金廚 #蔬食料理 #蔬食餐廳 #蔬食 #素食料理 #素食餐廳 #素食 #vegetableroll #greensquash #xiaolongbao #eggplant #claypot #satay #kingoystermushroom #xosauce #radishcake #foodie #instafood #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #vegetarian #台北美食 #天母美食 #涂的美食日記

天母美食/ MiaCucina

Miopane 的姐妹店，也是吃素日的好夥伴👍選擇多樣，又可以客製去五辛，實在是太甘心了！ - #焗烤起司茄子抱蘆筍 $295 茄子烤過後軟糊軟糊的搭上蘆筍脆脆的很特別，起司增加鹹香滑順的口感，可能加點辣會更有味道。 #三種起司烤蕃茄薄餅 $420 特愛這薄餅，邊邊烤的焦焦脆脆的，中間是滿滿的三種起司，有切達、馬茲瑞拉跟帕瑪森，然後番茄增加了酸甜的滋味。 #大壞蛋揍扁酪梨堡 $395 我是不太懂取這個名字的由來，是指酪梨泥嗎🤔中間還有植物漢堡肉、番茄跟生菜，但我不愛這漢堡麵包，上下層都是滿滿的我不喜歡的芝麻🫣 #抹茶拿鐵 $180 #可可 $160 飲料表現不錯👍 - 《 MiaCucina 》 📍台北市士林區德行西路48號(近芝山站） ⏰11:00-22:00 - #miacucina #eggplant #asparagus #cheese #cheddar #mozzarella #parmesan #flatbread #veganpatty #tomato #avocado #burger #matchalatte #cocoa #foodie #instafood #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #台北美食 #台北素食 #台北蔬食 #芝山站美食 #天母美食 #涂的美食日記

鼎泰豐｜台北信義遠百A13
台灣之光 世界十大美食餐廳之一

林姊姊の不專業食記 IG:foodie_sislinunpro_⎼小籠包(10個) 220$蝦仁肉絲蛋炒飯 290$元盅牛肉麵 240$紅燒茄子 110$⎼只要說到小籠包，代表餐廳絕對是鼎泰豐！1958年創立於台灣的鼎泰豐，從原本的巷口小吃店發展成全球性的餐飲品牌，不管在國內還是國外，絕對是排隊名店！平常路過餐廳時，看到人滿為患，總是會有所卻步，但心想鼎泰豐是台灣之光，那就先讓給其他外國觀光客品嚐好了！（此景象為疫情前XD） 傳說中鼎泰豐小籠包可是有著黃金18摺的外皮，據說是師傅們研究出來這樣的外皮口感最好，我今天也是有特別數了一下🤣還真的是18呢XD皮雖然薄，但夾起來時完全不用擔心破掉，湯汁飽滿內餡肉嫩，一口吃真是一大滿足啊！(林姊姊偏好原味🥰，喜歡重口味的也建議搭配薑絲醬油等配料唷） 看似簡單清淡的元盅牛肉麵，經過九十分鐘的燉煮，保有肉質的細緻鮮嫩，清甜的牛肉湯頭伴著微微蔥香，搭配鼎泰豐自製雞蛋麵，絕佳風味讓人讚嘆不已阿！（點餐時服務員會詢問是否湯及麵分開，分開即水煮麵條會在客人桌前倒入碗內！） 由於林姊姊的先生愛吃炒飯，所以每次到鼎泰豐必點餐點之一就是蝦仁蛋炒飯，美味鮮蝦香滑彈Q，蛋香四溢，台粳九號米粒粒分明，這道人氣料理看似一般卻能嚐出不平凡的美味，也受到非常多美食家的推薦唷～ ｜照片皆為分食後的份量｜P.S. 疫情期間，為了配合政府防疫政策，內用採梅花座，且不得分食。點餐時，服務人員先行詢問是否分食，送餐時直接把餐點就分成兩小份囉！⎼〒營業資訊〒地址：台北市松仁路58號1樓(遠百信義A13)交通資訊：捷運市政府站3號出口,步行3-5分鐘/公車搭乘至[興雅國中站]電話：02 8780 5200營業時間：11:00~20:30價位｜ ♦︎♦︎♦︎♦︎♢ (均消400$)林姊姊喜愛程度｜♥︎ ♥︎ ♥︎✔︎內用服務費 ✔︎可外帶 ✔︎外送平台✔︎百貨內設有停車場#台北美食#信義區美食 #排隊美食 #鼎泰豐 #小籠包 #蝦仁蛋炒飯 #牛肉麵 #元盅牛肉麵 #茄子 #taipeifood #dintaifung #foodie #chinesecuisine #beefnoodles #eggplant #eeeeeats#delish #eatingfortheinsta #InstaFood

［ 土巷新作 ］ 結合陶藝與美食的台南新店家

 開始前，歡迎追蹤我的Instagram ： 周北極 這是一家很不幸的餐廳， 因為正當他們整理好環境， 要開始營業的時候就碰上疫情大爆發， 於是只好停下腳步， 整理思緒， 但是實體店家就是有這個問題存在， 就是店不開但錢還是得出去， 於是乎他們只好開始以外帶的方式開始營業！ 他們其實不算難找， 就在長榮路剛建好橋下巷弄內， 如果是要從市區離開的方向， 建議可以把車停在甘津奉茶對面， 再步行過去會比較好， 畢竟小巷子不好停車， 這樣也比較影響到巷內的居民！ 外面沒什麼裝飾， 就一塊大大木板寫上店名靠在門邊， 要取餐的話就按一下電鈴吧！ 目前剛起步所以提供的餐點只有三種 經典咖哩、塔可飯跟奶油雞肉咖哩， 另外還可以加購配餐， 跟附餐飲料升級。 畢竟是第一次來， 所以選了他們的土巷經典咖哩， 然後加購了時蔬， 飲料也升級成檸檬紅茶。 ［ 土巷經典咖哩 + 時蔬 ］ 他們的經典咖哩跟一般看到或是常吃到的比較不同， 他們是乾咖哩（肉醬咖哩）， 所以不會像一般咖哩那樣的濃稠液態的， 而是偏乾的， 大概就像是咖哩味道的打拋豬， 應該可以這樣說。 因為是乾的， 所以能夠更直接了當的吃到香料的味道， 雖然是乾咖哩， 但是並不乾， 而是濕潤的肉醬， 他們選的肉是偏瘦的， 同時也沒有絞的太細碎， 因此咀嚼起來會比較有口感， 同時又可以保有水分。 雖然香料味明顯， 但是不過頭， 均勻的包裹著每一顆肉末， 讓你每一口都能有滿滿的咖哩香氣， 每一口都能嚐到那溫潤的滋味， 也讓人一口接一口的吃著。 搭配上八九分熟的裙擺蛋皮， 搭配上乾咖哩肉醬跟飯一起吃下， 整體的味道會更溫潤， 而且還多了蛋香， 他們的飯不是白飯， 而是加了紫米去煮的紫米飯， 但我突然想要他們弄薑黃飯， 畢竟他們的咖哩口味是比較偏印度風味一點， 就覺得搭配薑黃飯是很適合的。 ［ 時蔬 ］ 為了平衡重口味的咖哩， 他們不是用炒的方式， 而比較像是烤或是乾烙的方式， 讓蔬菜吃起來更清爽， 也保有水分跟清脆的口感， 甚至還用了秋葵跟杏鮑菇為一組， 紅椒跟茄子為一組， 用不同口感組合的來搭配， 讓他吃起來的口感更加豐富。 ［ 檸檬紅茶 ］ 紅茶本身沒有特別的風味， 加上檸檬微微清香氣， 變得比較圓潤順口， 沒有特別明顯的酸度， 算是偏清爽的檸檬紅茶。 他們的營業方式其實跟核桃腦袋很像， 都是走一個複合式的經營方式， 核桃是女金工、男甜點； 土巷則是女陶藝、男料理， 而且不偏不倚都是開在小巷子內！ 他們除了販售男主人細心煮出來的食物之外， 當然不能忘了女主人的陶藝， 除了販售做好的商品之外， 也有教學， 讓你可以做出最有你自己溫度的擺飾或是食器！ 🍛：台南市北區長榮路五段187巷15號 #土巷新作 #台南 #台南北區 #複合式餐廳 #陶藝 #咖哩 #長榮路 #乾咖哩 #陶瓷 #手作 #clayalley #curry #drycurry #curryrice #mincemeatcurry #grundmeat #omelette #softegg #roastvegetable #roastvagie #oystermushroom #eggplant #okra #gumbo #redsweetpepper #lemonblacktea #purplerice #popdaily #popyummy #pop台南 #北極是吃貨 #poptainan #北極是吃貨

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天母美食/北平金廚新蔬食料理

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天母美食/ MiaCucina

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［土巷新作］結合陶藝與美食的台南新店家

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