［美食］六張犁｜軟食力。一位難求的台式文青蛋餅

如果問我一天之中最喜歡的一餐，肯定是毫不猶豫地回答「早餐！」煎鍋傳來的飄香，總讓人耐不住飢餓，奮地從床鋪中爬起。 應該不是只有我會為了吃捨棄賴床吧？🤣 清新自然的店面和強而有力的標語，初訪六張犁這間高人氣文青早餐店便讓我留下記憶。 「人生硬著幹，蛋餅軟著吃。」 +套餐﹩65(含45元點心和30元飲料，超過金額可補差價) 兼具軟Q的粉漿餅皮和酥脆餅皮的口感，正是軟食力蛋餅的最大魅力。 喜歡台式鹹香口味的務必來一份「五香豆乳雞蛋餅」，咬下彈嫩多汁的腿肉，滿是醃漬過的濃厚風味。 甜口味的「憨吉蛋餅」塞滿地瓜餡料，多吃幾塊正覺得膩時，沾點醬料正好。 看似單價略高，配成套餐尚夠飽足。非常討喜的雙色「地瓜球」包裹內餡，爽脆順口💛 一到假日便人潮絡繹不絕，經常早早賣完的軟食力，翻桌率算高，值得等候！好評不斷的招牌蛋餅確實有水準，但餅皮略微油膩，建議趁熱食用保持最佳口感。 若是不想等候，建議大家先電話預約外帶享用。 ——————————————————— FB「軟食力Soft Power」 👨🏻‍🍳 @softpower.tw 🚪 台北市信義區嘉興街216巷12號 🕰 週間07:00-14:00/週末07:00-15:00 📞 02 2732 5453 🔆 喜愛度：80% ——————————————————— 想看更多分享請至下方連結，我會永遠感謝你🤍🤍🤍 IG「paulalachen」▶️https://www.instagram.com/paulalachen/ Pixnet「洪洪寶拉HPlazyday」▶️http://hplazyday.pixnet.net/blog FB「寶拉慢慢吃」▶️https://www.facebook.com/paulalafood/ #paulasfoodie #taiwanfood #taipeifood #taipeieats #igfood #foodshot #taipeicafe #eggroll #foodiegram #softpower #taipeibrunch #popyummy #partipost #parti吃喝 #popyummy台北 #台北美食 #信義區美食 #六張犁美食 #台北早午餐 #台北咖啡廳 #台北早餐 #粉漿蛋餅 #六張犁

【商品情報】[六月初一.8結蛋捲禮盒 X 美吉熊&爆爆熊]預購＆抽獎中🥨🎀

【商品情報】六月初一8結蛋捲禮盒 X 美吉熊&爆爆熊0926開放

這次參加Penker 和 六月初一.8結蛋捲 合作的活動，以祝福御守結合8結蛋捲的形象為設計理念，希望收到的親朋好友都能獲得滿滿祝福😊 ♾️️預購時間♾️️ 2023/09/26/ 20:00~10/03/23:59 9月26日晚上8點開放預購➡️點這裡 ♾️️口味選擇♾️️ 原味、巧克力、咖啡、芝麻，每盒32入，大家喜歡哪種口味呢? ♾️️售價♾️️ 單盒NT299元，兩盒NT580元，三盒NT860(附贈六月初一環保袋) ♾️️出貨時間♾️️ 預購結束後預計30個工作天內 p.s.小提醒： 廠商會於預購結束後30個工作天內出貨，所以來不及趕上中秋節，先和想拿來作為中秋送禮的朋友說聲不好意思，也謝謝各位小天使的支持 影片版➡️點這裡 09/26更新:抽獎情報 好久沒辦活動了，本來預計3週年抽獎的小爆爆熊玩偶可能來不及趕上，先來辦個蛋捲抽獎 🎀獎品[六月初一8結蛋捲 X 美吉熊&爆爆熊插畫環保盒]巧克力口味1盒🍫🎀IG和FB各抽出1名IG抽獎傳送門➡️點這裡 FB抽獎傳送門➡️點這裡留言截止日期到2023/10/14晚上11:59🎀10/15會公布中獎者，請抽中的人在10/22晚上23:59前私訊回覆收件人姓名、手機、郵寄地址和郵遞區號，逾時不候喔🎀10月底會陸續以郵局掛號寄出，到時會私訊郵件掛號號碼供查詢🎀因為郵寄食品怕有問題，僅限台灣粉絲參加，海外粉絲不好意思p.s.10月桌布還在畫，預計9/30～10/01會上傳LINE聊天室，所以目前還是去年10月的，如果需要用到日期的人要注意一下喔🙏#抽獎 #抽獎活動 #抽獎情報 #台灣文創 #下午茶點心 #辦公室點心 #零食 #辦公室零食 #中秋快樂 #連假 #中秋節 #中秋連假 #MaggieBoomBear #美吉熊爆爆熊 #み吉くまとブームくま #食記 #六月初一 #8結蛋捲 #六月初一8結蛋捲 #伴手禮 #美食 #台中伴手禮 #台灣 #文創 #蛋捲 #點心 #吃貨 #下午茶 #插畫 #畫畫 #可愛插畫 #送禮 #禮盒 #蛋捲禮盒 #eggroll #june1st #illustration #イラスト 

【宅配美食】這蛋捲有魔性！送禮新選擇 中秋禮盒 過年禮盒必收的團購零食—實心蛋捲

【宅配美食】這蛋捲有魔性！送禮新選擇 中秋禮盒 過年禮盒必收的團購零食--實心蛋捲

最近發現台中伴手禮又有新的選擇啦~今天要介紹一款超級好吃的團購零食 ~中秋禮盒及過年禮盒拿來送禮都超有面子的! 其實已經吃過市面上琳瑯滿目的蛋捲， 但是小巧又精緻的 #實心蛋捲 卻是我第一次吃到💗 不要看他小小一個~這蛋捲有魔性🥺 讓人越吃越上癮 根本停不下來！🤩🤩 更推出中秋禮盒及過年禮盒，是我送禮的首選唷~ 實心蛋捲滿懷熱忱 最後研發出這蛋捲有魔性的團購零食❤️ 一圈圈的金黃的蛋捲皮充滿蛋香味 口感酥脆 而且大小適中~不會像傳統有些邊吃掉滿地！ 至於看到蛋捲內的滿滿餡料 就可以知道品牌名的由來了 他們製作時更採用高規格的機器設備、自動化產線👩‍🍳 避免人工接觸、減少污染的機會 讓我吃起來更安心呀~😉 畢竟現在食安又加上疫情的關係 最怕令人不放心的食品品質了 送禮也總是不安心 這一點完完全全打中我的心~😍 實心蛋捲目前有四種口味💁‍♀️ ✅經典肉鬆 肉鬆這款選擇台灣溫體豬後腿肉手工撥絲翻炒 吃起來鹹香美味~🐷下午餓了時候必吃的團購零食 ✅濃醇芝麻 芝麻控必收的濃醇芝麻口味 使用上等黑芝麻製作而成 看到黑色就可以想象他有多濃郁了😋 ✅金沙鹹蛋 金沙鹹蛋嚴選台灣生產履歷鹹鴨蛋🥚 內餡質地綿密中帶沙~ 是會令人著迷的特殊口味！這蛋捲有魔性啊 🤩 ✅香濃花生 香濃花生款則用100%台灣花生製成的醬🥜 跟蛋捲搭配實在太match了~ 吃起來濕潤不會口乾👍 ✅實心蛋捲禮盒-四入組 ➡️經典肉鬆+濃醇芝麻各2盒 $430元 ➡️香濃花生+金沙鹹蛋各2盒 $430元 精緻的禮盒包裝根本是逢年過節的首選吧！ 一個裡面有四入 口味則是有兩種選擇呢😎 不管是作為中秋禮盒還是過年禮盒都很可以~ 對方收到這個一定能感受到你滿滿實心誠意💗 也是現在超夯的團購零食!!趕快跟是一起揪團吧 ~ 📍實心蛋捲 💗IG:@trueroll_tw 🌍官網:http://www.trueroll.com.tw 👩‍💻LINE:https://lin.ee/qLyR5l2 🔗官方粉絲團:https://reurl.cc/yrXL36 - #實心蛋捲 #這蛋捲有魔性 #中秋禮盒 #過年禮盒 #團購零食 #送禮推薦 #送禮首選 #網購美食 #宅配美食 #都莉宅配美食 #eggroll

［ 粼粼 ］台南東區新崛起的新星

這天到台南處理完事情後， 本來想去最近剛重新裝潢好的庫克漢堡吃的， 但想不到抵達之後， 居然客滿， 而且也接近最後點餐時間了， 所以這天無緣吃到， 只能怪自己沒有先訂位！ 於是想到附近還有新開不久的粼粼， 於是就騎車前往， 碰碰運氣看看還有沒有餐點提供！ 只能說，有點幸運， 因為還有布丁可以吃！ 而且看了菜單， 居然也有漢堡排， 剛好可以彌補我沒能吃到庫克漢堡的小小遺憾！ ｜鄰家男孩の初戀日式漢堡排 50%美國牛+50%台灣豚 / 初戀紅酒醬 白飯是偏我喜歡的那種乾爽， 有嚼勁的口感。 漢堡排本人則是使用牛豬混合的肉末去混合捏製的， 吃起來不會有全豬肉太過於油膩的口感 也不會是全牛肉偏乾柴的缺點， 但他們選用的豬肉感覺也沒有到很肥， 切開時一樣會有肉汁流出， 口感上則是偏上比較紮實的， 但仔細看的話， 肉的粗細度不太一樣， 有一部分的肉打得比較細綿， 所以會比較紮實， 但粗顆粒的話， 則是可以咀嚼得到肉的彈性， 裡面也加進了洋蔥末去增加些許的水分跟甜味， 也可以吃得出來香料味道滿明顯的， 但是單純吃肉沒有沾到醬的部分， 還是可以吃的出來有些許的肉本身的味道。 我個人口味來說的話， 他的醬汁口味偏重了點， 再來醬汁的基底是以紅酒為基底去調製的， 因為吃起來的酸味蠻明顯的， 但我覺得酸度可以再降低一點點， 然後吃起來時還有一點點明顯的酒味， 不知道是不是在煮完後還額外加了一點酒進去增加風味。 但我私心覺得可以降低香料跟醬汁的比例， 這樣我覺得吃起來會再更清爽一些， 也更能吃到肉的香氣跟味道。 ｜私の日常玉子燒 有著微微的柴魚甜香感， 雖然看起來不是那種很水嫩的質地， 但是吃起來柔軟度是有的， 也不是看起來的會讓人覺得乾硬的， ｜大人喝の品味可可 （厚道可可升級版，添加了貝禮詩奶酒+威士忌） 使用法芙娜純可可粉 他們的可可味道算是介在清爽偏微濃郁的， 但是由於加上了不一樣風格的兩種酒， 讓他的層次上多了不少。 奶酒會讓他的奶味多了一點厚度， 跟不一樣的口感， 就像一般喝到的可可嚥下時會直接滑入喉嚨， 但加上奶酒後， 因為奶酒就是鮮奶油加上威士忌， 所以他的乳脂會有一種包覆性， 讓你的口腔被抹上一層保護膜， 變成當你嚥下後， 那股酒香跟奶香氣還會停留在你的口腔裡面， 但又會隨著口腔內的溫度， 慢慢的在你的嘴裡散去， 留下可可跟酒的苦香氣。 也因為奶酒的基底是威士忌， 所以再加上另一款的酒就是威士忌， 其實並不會衝突， 而是相當的協調， 而且還有那麼一點點的微醺感， 對於下午想稍微放空的人也是一個選擇。 如果想嘗試不一樣的可可飲品味道的人， 認真可以點來試試看！ ｜焦糖布丁w鹽之花榛果奶霜 他們的焦糖煮焦的程度跟裏葉有得比， 是那種除了苦在舌頭上， 連到喉嚨都還可以感受到苦味的那種苦， 而且在我後來吃布丁體的時候， 因為有吃到一股酒香， 所以跟店家詢問了一下， 才知道他們的焦糖液有加了苦艾酒， 所以才會讓我覺得怎麼苦味會這麼明顯。 而布丁體的部分則是加了蘭姆酒跟威士忌， 店家還說， 有客人說像是在吃布丁調酒， 也因為加了不一樣的酒， 讓他每個部分的層次都不一樣， 口感部分則是軟綿， 我想是因為加了酒的關係， 因為酒跟奶的本質不一樣， 而在加熱過後所帶來不一樣的化學反應， 導致雖然蛋多但卻不會只有綿密的口感， 而是增加了奶多才會出現的軟。 然後加上最上方的榛果奶霜後， 原本單吃的布丁跟焦糖液裡面所添加的酒所帶來的苦味， 全都不會苦了 ， 而是變成了香氣， 而且榛果所帶來的堅果香氣， 跟奶霜的奶香，還有鹽之花的鹹味， 會在你一口吃下全部的元素之後， 一瞬間的就在嘴裡爆炸開來。 我非常推薦可以一部分和著奶霜一起吃， 一部分單吃， 這樣會很像點了兩個不一樣的布丁在吃。 🥃：臺南市東區裕豐街35號 FB：粼粼 IG：粼粼 #粼粼 #台南東區 #早午餐 #甜點 #下午茶 #酒精飲品 #台南特色小店 #和風餐廳 #漢堡排 #紅酒醬 #北極是吃貨 #玉子燒 #手打漢堡排 #eggroll #burgersteak #chillplace #dessert #brunch #afternoontea #teatime #poptainan #popyummy #台南美食 #redwinesauce #pudding #caramelpudding 

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【宅配美食】這蛋捲有魔性！送禮新選擇中秋禮盒過年禮盒必收的團購零食—實心蛋捲

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［粼粼］台南東區新崛起的新星

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［ 粼粼 ］台南東區新崛起的新星

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