螞蟻人注意！「日本味覺果汁軟糖」超創意吃法，多重口感還能做成甜點！

日本的軟糖不但造型可愛、口味豐富，各品牌在口感上也有自己的堅持，Q彈容易咬斷抑或是彈牙帶點微黏質地，別具特色也有屬於自己的客群。除了平時當作零嘴食用外，你知道還有這些創意新吃法嗎？平時常見的超商軟糖甚至能化身成迎賓小點呢！ UHA味覚糖 | コロロ コロロ介紹 UHA味覺糖的コロロ軟糖強調「食感」，與其他軟糖相比雖然Q彈但較為軟黏，咬下時可以清楚看見齒痕留在軟糖上方。以100%果汁製作的コロロ軟糖有著撲鼻的甜蜜果香，薄膜包覆多汁的軟糖本體，彷彿像是吃著新鮮果實般呢！ (圖/ UHA味覚糖webサイト) 最受歡迎的口味是定番葡萄款，冰鎮過後更加爽口。近期推出的蜜柑風味特別加入了橘子皮，酸甜滋味中更添一絲驚喜。 Recipe推薦 コロロ軟糖雖然彈牙但口感細緻，因此放在蛋糕上作為裝飾不僅模樣可愛也與鬆軟的蛋糕體十分契合。在家中製作果凍時也能加入コロロ軟糖增添鮮豔色彩，同時還可以讓口感豐富有層次。 (圖/ UHA味覚糖webサイト) 想在家中舉辦豐富的午茶派對，當然需要在優雅中增添趣味。運用品嘗巧克力噴泉的方式改以コロロ軟糖沾取巧克力，不僅省下備料的繁瑣時間，賓客們也能隨個人喜好調整巧克力多寡。咬下濃厚巧克力的瞬間水潤的軟糖在嘴中化開，帶來一場味覺饗宴！ (圖/ UHA味覚糖webサイト) ブルボン | fettuccine フェットチーネグミ介紹 BOURBON的fettuccine軟糖(フェットチーネグミ)有著許多口味，除了清爽微酸的水果風味外，還有刺激味蕾的蘇打款與可樂款。口感彈牙柔軟且形狀方便拿取，總讓人忍不住一口接著一口！包裝上還特別提到成分中添加了維他命C和食物纖維呢！ (圖/フェットチーネサイト) 最近日本颳起一陣台灣熱潮，從珍珠奶茶蔚為話題後，台式早餐與其他傳統小吃也成了受到關注的新商機。fettuccine軟糖系列甚至推出了「水果豆花風味」，結合了三種果汁與豆乳粉，有別於其他口味更多了濃厚感。 (圖/フェットチーネサイト) Recipe推薦 fettuccine軟糖遇到熱水時容易融化，也因此推薦喜歡喝茶的朋友們，不妨試著在原味茶中按照喜歡的甜度加入2~3條軟糖，輕輕在杯中攪拌後輕鬆完成一杯甜蜜的水果風味混調茶！ カンロ | Puré Puré介紹 Puré軟糖除了定番的心型設計外，經常推出可愛圖樣，光是看到外型便覺得很療癒呢！與文中介紹的另外兩款軟糖相比更加彈牙，外層裹上微酸的粉粒。Puré口味多樣且配色非常鮮豔繽紛，經常作為蘇打水或小甜品上的裝飾。 (圖/ピュレグミ公式アカウント) 配合即將迎來的新年，於12月推出了梅子風味軟糖。外包裝設計成御守模樣，蘊含著對於願望得以實現的祝福。最為特別的是不僅有著心型圖樣，還加入了兔子與梅花的造型呢！ (圖/ピュレグミ公式アカウント) Recipe推薦 Puré官方twitter上分享了許多運用Puré軟糖妝點飲品、小糕點的情報，其中日本編認為最適合做為迎賓的是以下兩種創意新吃法！將軟糖與莫札瑞拉起司、生火腿串起，上方淋上些許橄欖油後，再撒點增添香氣的黑胡椒粗粒，完美的配酒小點便輕鬆完成！ (圖/ピュレグミ公式アカウント) 如果想使口感更豐富，不妨利用製作糖葫蘆的方式讓口味升級吧！將多種口味款式的Puré軟糖搭配水果串起，裹上糖水後冷卻，散發如寶石般晶瑩透亮的光澤，是大人小孩都會為之一亮的甜品呢！ (圖/ピュレグミ公式アカウント) 【材料】 適量的軟糖與水果(建議使用小柑橘、草莓、葡萄) 砂糖200g & 水50g 【步驟】 ① 於耐熱容器中加入砂糖與水，混合後以500w微波爐加熱約3~4分鐘，使糖粒完全溶解。 ② 將準備的水果與軟糖依照喜好串起，浸入糖水後放置於不易沾黏的器皿或烘焙紙等待冷卻。 撰文編輯#Sumina #fettuccine #Puré #UHA味覚糖 #コロロ #日本必買 #日本甜點 #日本生活 #日本軟糖 #日本零食推薦 

台北美食/ Gonna EAT 共樂遊

太久沒來京站，多了好多口袋名單👍 - #gonna招牌早餐 $340（加購燻鮭魚$90）好豐盛的早餐！很喜歡菇類、番茄、南瓜跟馬鈴薯都是用烤的，風味大提升！肉腸很有汁，反而是培根太乾太鹹了，加購我愛的燻鮭魚也好吃😋吐司也是烤得酥酥脆脆的👍 #松露野菇雞肉寬麵 $395 奶醬濃郁，松露跟野菇的香氣十足！雞肉也很嫩，份量蠻多的。 #南義風味海蝦淡菜黑麵 $420 比起松露野菇雞肉寬麵，我更愛這道！比較重口味，本身不喜歡茄汁但這小辣我覺得很加分， 另外淡菜跟蝦子都很大顆也給得不少，蝦子剝殼也是加分。 #72小時茴香慢烤活菌豬 $420 豬肉很嫩欸！而且有淡淡的孜然味道，旁邊附的醬是草莓那類的果醬，沾豬肉或是薯條味道都很特別，另外薯條太細了！我反而不喜歡太細的口感。 #番茄藜麥湯 $100 濃濃的番茄味，然後藜麥給的也很多。 #美式咖啡 $110 #拿鐵 $130 （加購飲料折$30） - 《GonnaEAT 共樂遊 》 📍台北市大同區承德路一段1號（京站ㄧ樓） ⏰11:00-20:30 - #gonnaeat #gonnabreakfast #smokedsalmon #fettuccine #mushrooms #truffle #blackpasta #shrimp #mussel #sousvide #roastedpork #americano #latte #brunchtime #lunch #foodie #instafood #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #台北美食 #台北早午餐 #涂的美食日記

糖果特輯

文 / Mona 今天要推薦的是糖果軟糖特輯 1. Nestle 雀巢 黑嘉麗軟糖 黑莓 由天然果汁製成，四分之ㄧ以上的成分為天然果汁，黑苺(Blackcurrant)所含的維生素C不僅是柳橙的四倍，也富含抗氧化的多酚類。根據紐西蘭政府所屬的「穀類食物研究中心」的研究發現，所有的蔬菜水果以黑苺的抗氧化活性(ABTS)最高，同時改全採植物膠，首推植物系軟糖 2. 森永汽水糖 來顆會冒泡泡的汽水糖吧~ ㄧ包10元，裡面有5顆，藍色的汽水糖像是絕對會讓你享受到和汽水一樣清涼的甜甜滋味! 吃完後會想囤幾包在家,回購率對我來說挺高的～ 可惜的是目前超商通路好像沒有販售，是在寶雅買的 3. fettuccine北日本長條紫葡萄軟糖 葡萄的味道濃，很甜果汁感重🍇 4. LOT 100 一百份芒果味QQ軟糖 是看小紅書推薦才發現的冷門零食，不起眼但是好吃的玩意 以前都沒注意到這個，是放在架上我都沒多看一眼的東西 芒果味酸酸甜甜的，真的有像是芒果的fu 軟糖外層做的像壓榨壓縮乾的芒果，裡面就是軟糖 5. 立夢生巨峰葡萄糖 定期會囤的糖果，吃一顆糖，就像喝了整罐葡萄汁一樣 超愛！超愛！這個糖果是零食堆裡一在回購的品項！ 6. HARIBO 哈瑞寶 小酸西瓜風味Q軟糖 很奇妙的感覺說不上來，西瓜的味道是有的，甜甜的奇妙 7. HARIBO哈瑞寶 彩色蟲蟲Q軟糖 長長的彩色蟲蟲Q軟糖，Q彈有嚼勁，比起經典款來說更稀奇🐛 購於全家 8. 加倍佳霓彩造型軟糖/彩虹糖 \ 酸甜酸甜滋味滿分~ / 9. 加倍佳 怦然心動 草莓口味 軟糖 這款草莓軟糖，裡面有棉花糖 有草莓的酸和棉花糖的甜♡ (酸味不太重，重點在於甜甜) 10. 乖乖 QQ軟糖 可樂口味 具有爽快的咀嚼口感，滋味酸甜不膩，讓人一口接一口吃 美食延伸閱讀👇🏻 #糖果 #軟糖 #雀巢黑嘉麗軟糖 #森永汽水糖 #fettuccine #fettuccine北日本長條紫葡萄軟糖 #LOT100一百份芒果味QQ軟糖 #曼陀珠#立夢生巨峰葡萄糖 #HARIBO哈瑞寶 #HARIBO哈瑞寶小酸西瓜風味Q軟糖 #HARIBO哈瑞寶彩色蟲蟲Q軟糖 #加倍佳 #加倍佳霓彩造型軟糖彩虹糖 #乖乖QQ軟糖 #乖乖QQ軟糖可樂口味

圓山站美食/ Gaucho 阿根廷炭烤餐廳

《Gaucho 阿根廷炭烤餐廳》 📍台北市中山區玉門街1號（圓山花博/近圓山站） ⏰12:00-14:00，18:00-22:00，週一公休 - #高卓人綜合炸物拼盤 $430 有洋蔥圈、雞米花、魚柳及薯條，最好吃的是雞米花，魚柳吃起來比較油膩，薯條其實不錯，另外我本來就不愛洋蔥圈，所以pass😂 #煙花女辣味中卷義大利寬麵 $390 中卷給的很多，肉質也很Q彈，茄汁義大利麵吃起來就普普通通的。 #炭烤豬肋排 $520 一上桌就聞到炭烤香，肉質也是軟嫩不會有豬癬味，薯條炸得外酥內鬆軟。 #手作布丁 $170 這個飯後甜點很可以👍蛋香濃郁，口感綿密，焦糖偏甜。 - #高卓人阿根廷碳烤餐廳 #gaucho阿根廷炭烤餐廳 #friedplatter #fettuccine #porkribs #pudding #coke #mojito #dinnertime #foodie #instafood #popyummy #popyummy台北 #4foodieforfoodie #howsayhow #gomaji #taipeifood #台北美食 #圓山花博 #圓山站美食 #涂的美食日記

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螞蟻人注意！「日本味覺果汁軟糖」超創意吃法，多重口感還能做成甜點！

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台北美食/ Gonna EAT 共樂遊

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糖果特輯

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