［ 來點Fun 行動餐車 ］ 到處趴趴造的胖金咖哩麵包車帶幸福給大家囉～

［ 來點Fun 行動餐車 ］ 為了帶幸福給大家所以到處趴趴造的胖金咖哩麵包車來啦！

可愛的Tiffany 藍麵包車， 又開來善化了， 固定在善化的百年古蹟慶安宮對面， 約莫傍晚五點開始準備販售， 常常在還沒準備好就有客人來監督老闆開店了， 由於是單獨作業， 因此莫急莫慌張， 讓老闆一個一個做， 免得搞錯又惹的自己不開心。 波克丼飯（五花肉/溫泉蛋） 洋蔥炒軟，釋放出甜味， 但還是保有些微的口感， 加入了蒟蒻絲跟竹輪， 再打上顆溫泉蛋， 灑上些七味粉提個味道， 就完成了！ 豬五花片部分也給的很有誠意， 吃起來清爽不油膩， 鹹鹹甜甜的醬汁， 給人沒有負擔的感覺！ 將溫泉蛋黃戳破之後， 跟飯拌在一起吃， 多了一股醇厚的味道。 但裡面的蔥花味道稍重， 導致吃起來會有點突兀。 太太打拋豬飯（辣） 帶有些許番茄的酸味， 辣椒的微辣， 還有各式香料的味道， 吃起來算是清爽， 味道也還不錯的一道， 味道偏台式， 整個微微酸味跟辣味， 算是還滿開胃的。 胖金咖哩雞飯（不辣） 他們咖哩還蠻特別的， 是南瓜口味的， 吃起來有一點像是咖哩口味的南瓜濃湯， 南瓜的香氣非常明顯， 咖哩味道相對來說不重， 雖然點了不辣的口味， 但還是有微微的辣味來刺激味蕾， 如果不加入咖哩的香料， 他根本就比一些義式餐廳提供的南瓜濃湯還要濃郁了， 可以直接當成濃湯來販售了。 在老闆準備時， 也跟老闆順口聊了一下， 老闆那台可愛的麵包車內裝居然是自己動手作出來的， 而車子也是購買二手車的， 畢竟創業維艱， 能夠省一點是一點！ 老闆每天都在不同的地方跑， 所以有興趣的人可以上老闆的粉專看看今天跑到哪， FB：來點FUN #funfunfoodtrunk #foodtrunk #pumpkinchickencurry #胖金雞肉咖哩 #padkrapowmoo #打拋豬 #thaiholybasilpork #porkneggdonburi #porkeggdonburi #tainan #shanhua #tainan #foodaholic #curryaholic #thaifoodaholic #japanesefoodaholic #popdaily

［ ONE FINE DAY ］ 永康五王國小對面的清新早午餐店！

店內走一個清爽的白色加淺色木頭的簡約裝潢， 店內的空間算是蠻大的， 擺了十幾張的方桌圓桌， 還有我坐的靠窗的位置， 整個坐滿的話， 大約是30人左右。 這次點了他們Masala咖哩。套餐組合－ 瑪薩拉豬肉酸辣咖哩🌶🌶🌶 沙拉搭配上和風芥末醋醬，飲料則是加價換成了黑糖檸檬。 此外他套餐組合包括了湯咖哩 / 香米飯 / 烤餅 / 生菜沙拉 / 飲料 豬肉燉得非常的軟嫩， 輕輕一抿，就散開了， 而且裡面的蔬菜也被燉到看不到他們原本的樣子， 可見他們這鍋咖哩熬多久， 才把蔬菜熬煮的消失， 肉塊又如此的軟嫩。 烤餅出爐後還帶有微微的脆感， 沾上咖哩， 讓他稍微吸收一下， 可以在嘴裡嚐到不同的口感， 也可以把肉塊放在烤餅上， 再大口吃下， 這樣吃起來更有滿足感！ 然後他們的咖喱是三顆辣椒指數， 而吃起來也真的是會辣的， 不敢吃辣的可能要斟酌一下， 但是還是要推一下他們的咖喱， 香氣還蠻迷人的， 算是清爽的濃郁， 然後他的辣度， 是會勾人再吃一口的那種， 酸度則是在尾韻的部分， 讓它吃完不會整個是厚重的咖喱味道， 而是稍稍的酸度解了味道上厚重。 咖哩醬一口搭配烤餅， 一口搭配香米飯， 不知不覺就吃完了， 而且還會讓人意猶未盡， 沙拉部分， 中規中矩， 沒有太特別的地方。 檸檬黑糖 跟喝起來跟一般的檸檬糖水不一樣， 差別大概就是在他的糖是用黑糖， 讓他檸檬水喝起來不會過酸， 但沒有加了一般砂糖的那種明顯甜味， 而是讓他的酸味變得圓潤， 不會那麼直接。 🍛: 台南市永康區中華二路205號（ 五王國小斜對面 ） #onefineday #cafe #brunch #日好 #masalasourandspicycurrypork #naan #masalacurry #brownsugarandlemonjuice #yongkong #永康區 #tainan #台南 #foodaholic #popdaily

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