暖心香料熱紅酒 極速食譜 3種煮法介紹 – Mulled Wine Recipe

在天冷夜晚的享受就是窩在沙發上， 看本書或是追個劇， 配上一杯溫暖的飲料， 放鬆一下 😊 熱茶和咖啡會讓人睡不著， 溫牛奶又太飽足， 這時候來一杯香料熱紅酒最棒了！ 【香料熱紅酒 – Mulled Wine】 意指加了香料和甜味、溫熱過的紅酒， 最早可以追溯到古希臘和羅馬時代， 隨著羅馬帝國在歐陸的擴張， 釀酒技術和熱紅酒配方也一起傳播到歐洲各地~ 紅酒加了各種香料後再溫熱， 喝了不但能夠暖身抗寒， 而且裡面充滿了紅酒多酚， 可以有效抗氧化並抵抗自由基， 防止肌膚老化、保持光澤和彈性 暖暖的喝完一杯， 不但可以舒壓又讓人好眠~ 真的是冬日裡最暖心的享受~ 以前要做熱紅酒的時候， 要自己準備各式各樣的香料， 有些又不是平常料理會常用到的， 說實在有點令人傷腦筋~ 現在就不一樣囉！ 市面上就有販售配好的熱紅酒香料包， 裡面還附上有機的果乾片， 通過多項檢驗、經過SGS認證， 不但超級方便也很安心~ 一起來煮一鍋吧！ 材料： 1. 熱紅酒香料包 - 1包 2. 紅酒 - 1瓶 (750ml) 3. 細白砂糖 - 75g *因為需要經過烹煮，還加了糖，所以不需要用太高級的紅酒，只要一般的餐酒，單寧不要過多，或喝剩的紅酒就可以了 *大約是微甜的程度，請依個人口味斟酌 *不喜歡紅酒的話，用白酒、啤酒、蘋果酒也可以 *不能喝酒的話，用紅茶或是果汁也可以 裝飾： 1. 甜橙汁 - 適量 2. 細白砂糖 - 適量 以下分享3種煮法： *入門版： 1. 準備一個有蓋子的小鍋 2. 把所有材料放進去，攪拌，讓材料均勻混合 3. 加熱煮至微滾冒白煙，確認砂糖是否均勻融化 4. 關火，蓋上鍋蓋悶10分鐘 5. 取出香料包，就完成囉！ *微波版： 1. 準備一個有蓋子的耐熱碗 2. 把所有材料放進去，稍微攪拌一下，讓材料均勻混合 3. 用高溫微波約6分鐘，溫熱程度足以讓裡面的砂糖融化就可以了 (每台微波爐的功率都不同，時間請自行增減) 4. 從微波爐拿出來，蓋上碗蓋悶10分鐘 5. 取出香料包，就完成囉！ *進階版(有影片)： 1 準備一個有蓋子的小鍋 2 把香料包、砂糖放入鍋中，加入1/4瓶紅酒，攪拌，讓材料均勻混合 3 加熱，讓砂糖均勻融化，並煮成糖漿 (用湯匙勺起倒掉後，會有一點點附在湯匙上的程度) 4 關火，等到稍微降溫後，再倒入剩下的紅酒，加熱煮至微滾冒白煙 5 關火，蓋上鍋蓋悶2-3分鐘，取出香料包，就完成囉！ *最後裝飾： 1 在小盤中擠出適量甜橙汁，另一小盤鋪一層細白砂糖 2 杯口沾取適量甜橙汁，微晃杯子去除多餘水分 3 再沾取適量細白砂糖，輕拍杯子去除多餘糖分，就完成囉！ 備註： • 不需煮到大滾，這樣酒精會揮發太多 • 如果覺得酒味不夠，可再加一點干邑或萊姆酒 • 蓋上鍋蓋後悶的時間越久，香料味越濃 • 沒有喝完可以冷藏，冰冰喝或是再加熱享用都可以唷 - ⬇⬇⬇喜歡的話歡迎追蹤訂閱⬇⬇⬇ 🆒 波波黛莉 - Vanishia 🎥 YouTube 頻道 - VANI LOVES 💟 IG - @vaniyen ✴ Blogger - VANI LOVES - 【以上使用】 #娜塔經典熱紅酒 香料包禮盒 FB – 娜塔花草工坊Nard Herbal IG - @nard_herbal - #娜塔花草工坊 #美食 #熱紅酒 #療癒 #食譜 #紅酒 #mulledwine #wine #food #foodie #foodporn #foodlover #lovefood #foodblogger #tasty #yummy #feedfeed #eater #love #lifestyle #onmytable #popdaily #popyummy #波波發胖 #popmama #波波媽咪兒 #吃貨 #おいしい #맛있는

新北｜很超值的夏日夏威夷碗

姐妹帶我來吃的新鮮繽紛poke～ 採自由搭配自己怎麼選價格加上去 蛋白質選生鮭魚 主食選黑白米+生菜 佐菜醬料這些也依照喜好選料（不得不說咖喱優格醬很特別又有咖哩和優格的濃郁卻意外地爽口）一份200元我覺得比之前自己吃過的划算多了 Info：菜市場poke #poke #health #simplefit #foodie #taipeifood #foodblogger #instafood #foodstagram #foodpics #foodphotography #popyummy #夏威夷碗 #夏天吃什麼 #健康餐 #低脂餐 #低熱量 #永安市場美食 #永和美食 #新北美食 #Q比的生活點滴

板橋超推平價道地港式冰廳!!跟在香港吃的一模一樣我的天😍😍😍

📍新北·板橋 連假第二天想與自己好好相處，於是起床先來個賴床滑手機軟爛半小時(?)，滑著滑著發現離家不遠大概五分鐘車程的地方有評價不賴的港式冰廳!!而且還有檸蜜脆脆!!!!!!!! 在香港勝香園吃到檸蜜脆脆真的念念不忘阿鹹鹹甜甜又超酥脆的🤤 所以趕快口水擦一擦把包袱款款來去看看大佬的有沒有道地🤩 大佬的店門口就有這個香港地鐵必拍磁磚牆!大家來也可以拍一下 想當初我去香港也是一下地鐵先去旁邊柱子拍照哈哈哈哈哈觀光客必須的~ ✨奶油脆脆豬仔包 $40✨ 嗚嗚嗚我先哭一波😭想吃的檸蜜脆脆已經賣完了...我1點就到了餒😤 連假大家不睡晚點的嗎那麼早出門覓食阿蛤~~~ 真的很想吃豬仔包，所以只好改點奶油脆脆ㄌ，上來真的賣相級佳餒🤤 熱呼呼的豬仔包烤的酥酥脆脆，上面的奶油跟煉乳搭的無可挑剔，鹹鹹甜甜的口感不會膩口~ 麵包是有嚼勁的那種，我很喜歡~~絕對值得為他好幾訪🥺 你們看~~奶油跟煉乳都充分浸潤了豬仔包，而且烤的酥脆金黃的樣子，是不是很欠吃🤩 我還特地留一個當飯後甜點~~~真是有夠明智的選擇😌 ✨洋芋起司熱壓吐司 $40✨ 我本來只打算吃豬仔包，結果看到這個...... 身為馬鈴薯及起司愛好者，不點來吃好像會被唾棄，所以只好點ㄌ🤪 欸不得不說真的讚👍🏻超級讚!外皮超脆，脆到我矯正器掉下來，嗚嗚我的矯正器~要回去被醫生罵惹😱 裡面是滿滿馬鈴薯及起司，馬鈴薯不是泥狀而是塊狀的，吃起來更有層次，不會只吃到軟軟的口感，裡面醬料黃黃的好像是芥末醬，吃起來很唰嘴不會膩😋 起司的部分你們也看到啦，跟瀑布一樣一直流🥺 而且我自己去吃的真的夠難拍哈哈哈，起司一直猖狂的流出來我又要喬拍照，對面的人一直看著我很忙不知道會不會覺得我很怪😂 這一份吃完很有飽足感耶~住附近的買來當早餐很合適餒，而且才40元我覺得超便宜的!! 起司給的那麼多就超值那個價了，平常吃個起司蛋餅小布拉基就要35欸😩 ✨絲襪奶茶 $50✨ 阿對沒照片，因為他就是個手搖包裝想說甭拍，大家想看可以上滑，被起司遮住的那杯就是哈哈哈哈哈 奶茶最愛絲襪奶茶跟泰奶😍 本來要點半糖，但老闆說推薦正常少冰喝看看，老闆都說話了當然是照辦囉😌 喝一口馬上覺得老闆說的對!老闆英明!正常甜度超剛好😋而且茶香超濃郁~~跟在香港喝到一摸摸一樣樣，如果點半糖，應該就會感到苦澀了吧~還好我都很聽話，老闆推薦啥我就點啥🥳 / 整體用餐感覺很棒~跟之前去香港旅行吃到的一樣，疫情時期不能出國可以來這解一下癮，話說咪嚕我真的超愛港式的，大家有吃到不錯的歡迎推薦給我🥰 想跟我們同步吃美食歡迎追蹤按讚我們的IG，平常吃的美食都會先以限時動態跟大家分享喔~ - 🎈大佬咖啡冰廳 🗺新北市板橋區中山路二段90巷17號 ☎️(02)2964-6627 ⌛️08:00~16:00(平日，週二公休)、08:00~18:00(假日) #NewTaipei #Taiwan #taipeifood #hongkong #coffee #dessert #popyummy #yummy #popdaily #eeeeeats #foodphotography #foodporn #foodie #food #foodblogger #instafood #instagood #igirlstw #板橋美食 #新北美食 #板橋早午餐 #板橋下午茶 #板橋咖啡廳 #港式 #豬仔包 #下午茶 #早午餐 #絲襪奶茶 #巴豆妖吃新北 #一起巴豆妖

超市火鍋 A5和牛只要$317

📍祥富水產（台北/桃園/台中/高雄） ——————————————————— ✎影片在ighttps://www.instagram.com/p/BrMxepGHd0v/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=zodb6x89mkgx ⠀ 電視上一直報導這家超市火鍋 聽說需要排很久隊，但那天晚上一開門我們就去了，很幸運居然沒排到隊耶！😙😙 主打『像是在超市買菜，再回家煮火鍋』的火鍋超市，一進店先在前面買好食材，再由店員帶位到座位煮火鍋～（🌟只需要結帳食材的部分，然後＋每人30元湯底醬料費） ⠀ 肉就有整整一大區～～～看到肉一秒變很嗨🤣 海鮮也蠻多的，連龍蝦都有！！ 價錢挺平易近人，#A5和牛 只要$317就可以吃到，但我覺得⋯⋯這跟我認識的a5和牛不太一樣欸～榮獲當天最不好吃肉🤣🤣🤣而且他們肉都有很重的冷凍肉味，我不太可以😭 ⠀ 🦞$288的龍蝦我覺得可以～～雖然是半條加一個螯的部分蠻少的，但肉很紮實很新鮮～～ 湯頭是沙茶魚頭高湯，聞起來沙茶味很濃，雖然是給鴛鴦鍋，但兩邊都是一樣湯頭，還滿清淡的，我是不太喜歡啦～可能喜歡吃清淡一點的人會喜歡🤪🤪 ⠀ 整體就是大概人均5-600$的火鍋 海鮮還不錯，但肉類我覺得不行～ ⠀ ᴵᴺᶠᴼ. ☼店址：台北市中山區南京西路157樓（南西新光三越3館） ☼捷運：中山站4號出口 ☼營業時間：11:00~02:00 ☼無服務費 ／ 限時90min（拍照要快❗️）／無法預約 - 🔍#嫣吃火鍋 🔍#嫣吃中山站 ——————————————————— #台北美食 #台北 #祥富水產 #祥富水產沙茶火鍋超市 #火鍋超市 #平價火鍋 #水產 #海鮮控 #龍蝦 #foodporn #foodphotography #foodtruck #foodstagram #foodlover #foodblogger #foodpic #taipei #taipeifood #lobster #seafood

濃郁的起司瀑布~~起司控絕對必吃🥰🥰🥰

📍台北·忠孝敦化 點完餐店家會先送上四樣小菜，泡菜、魚板、醃蘿蔔及小黃瓜，小菜都是可以無限續的喔～其中醃蘿蔔我很喜歡！酸酸甜甜非常解膩，可惜這次沒點炸雞，不然搭配起來一定更讚呀😩 ✨起司雞（中）$690✨ 來之前就開始爬文看大家最推什麼，為了吃這個我可是一整天都飲食控制呢午餐只吃兩顆茶葉蛋真的是要餓死😭 一上桌很澎湃的起司讓人食指大動，上頭還有麥片增加酥脆口感，不是只有起司軟稠這樣。裡面配料有辣炒雞、高麗菜、紅蘿蔔以及年糕，尤其重點起司還用三種喔！鹹香又牽絲的～完全起司控必須成就的嘛🤤 雞肉調味剛好也不會太辣，沒有討厭的雞腥味，而且每塊切的大小都剛剛好可以一口塞，充分纏繞起司後一口氣送進嘴再來個醃蘿蔔～～～～今天辛苦克制熱量都值得了啦😭 ✨海鮮煎餅 $300✨ 我們完全選擇障礙，想吃的很多但胃就是那樣鳥屎大，炸雞、辣炒年糕跟海鮮煎餅都好想吃阿～海鮮煎餅尺寸很大，大概10吋吧我目測，厚度很足，但不是靠粉漿撐場面喔，配料給的滿滿不手軟呢！一片就可以吃到很多章魚塊🐙外酥內軟的口感很迷人，尤其吃到邊邊非常酥脆我很喜歡～阿對要沾著店家附的醬吃比較不膩也不會乾喔🥰 ✨李子燒酒 $260 水蜜桃氣泡酒$170✨ 每次看韓劇看他們喝燒酒我也好想shot阿～上班族的Friday night就是要給他喝起來！店家給的杯子還是劇裡看到的燒酒杯呢真是好口愛😍一口食物一口酒的，人生就是要這樣才快樂阿🥳 不喜歡酒精味的推薦可以點有口味的燒酒，酒精濃度夠又沒有酒味，而氣泡酒喝起來也很清爽，跟汽水一樣，更是沒有酒味喔！但大家還是要衡量一下自己酒量，理性飲酒安全回家🙆🏻‍♀️ 🗺台北市大安區延吉街160巷9號 ☎️(02)2775-2063 ⌛️平日11:30～14:00 17:30～22:00 假日11:20～14:30 17:20～22:00 #Taipei #Taiwan #taipeifood #popyummy #yummy #popdaily #eeeeeats #foodphotography #foodporn #foodie #food #foodblogger #instafood #instagood #igirlstw #koreafood #韓式 #起司 #辣炒年糕 #海鮮煎餅 #燒酒 #炸雞 #東區 #東區美食 #台北美食 #忠孝敦化站 #捷運美食 #巴豆妖吃台北 #一起巴豆妖

台北｜百元taco  口袋美味🌮

沒想到可以用一張一百就能吃到墨西哥風味 我和姊妹都選擇烤牛排的主料 有點做成骰子牛的肉塊用餅皮包覆夾起來入口方便許多 意外地香料味十足卻不會太濃重 擠上新鮮檸檬汁也顯得茴香等香料再多一點悠然吃起來更輕盈自在 Info：MASA 百元手工塔可店 永春店 #tacos #taipeifoodie #foodblogger #instafood #foodstagram #foodpics #foodphotography #塔可餅 #塔克 #墨西哥料理 #台北墨西哥料理 #台北美食 #台北探店 #永春站美食 #信義區美食 #台北日常 #Q比的生活點滴

台北大人氣！時髦昭和感咖啡廳9090

很紅超多人排隊但很好吃！ 🎀影片版歡迎到我的小紅書&ig觀看so osyare的模樣😆 小紅書：Cubee 69 Cubee发布了一篇小红书笔记，快来看吧！ 😆 8uFlDOHRJU2tct4 😆 http://xhslink.com/XTj5fT，复制本条信息，打开【小红书】App查看精彩内容！ ig：beehoneybee___ 乾式豬肉咖喱異域風情神秘又讓人無法自拔送入口中 taco碎餅香脆層層堆疊的香料味太迷人了 紅絲絨蛋糕扎實柔軟誰能拒絕絲絨嫣紅的誘人香甜 晴空冰淇淋蘇打簡直是夏日沁涼課代表！好好吃呀下次還來～ Info：Tella Tella Cafe #cafe #teatime #afternoontea #brunch #lunch #taipeifood #foodie #foodblogger #instafood #foodstagram #foodpics #foodphotography #popyummy #popdaily #weekendvibes#昭和感 #喫茶 #台北探店 #台北美食 #我的美食日記 #美食日常 #台北餐廳 #台北咖啡廳 #台北下午茶 #台北甜點 #中山區美食#中山區餐廳 #中山區下午茶 #中山區甜點 #日系咖啡廳 #人氣餐廳 #人氣咖啡廳 #人氣下午茶 #台北日常 #Q比的生活點滴

台北｜漢堡PURRRR！！

撥開海市蜃樓的面紗縱橫荒野沙漠尋得珍饈的得償所願 布里歐麵包的奶油香充斥咬下的每一口 經典堡的熟成漢堡排肉汁不會整個淌出 而是在入口時和肉脂蔓延在你的舌尖 油漬番茄和芝麻葉大幅減少吃到一半膩口的可能性 炸番麥的油炸作法油份就像鍍膜一樣在玉米粒表面 脆軟的口感中粒粒分明 懇求粉（肯瓊粉）的南方香料不用多說的絕配 巧克力奶昔縱享柔滑 鄉村俱樂部的情境在此頃刻之間體會到了 Info：BURNT BURGER SOCIAL CLUB #burger #hamburger #homemade #taipeifood #foodie #foodblogger #instafood #foodstagram #foodpics #foodphotography #popyummy #saturdayvibes #台北探店 #台北美食 #美食日常 #我的美食日記 #台北漢堡 #台北美式餐廳 #市政府美食 #市政府漢堡 #市政府美式餐廳 #信義區美食 #信義區漢堡 #信義區美式餐廳 #手作漢堡 #手工漢堡 #漢堡推薦 #台北日常 #Q比的生活點滴

台北｜地底石窖感酒吧太時髦了🎱！！

沒想到這裡的調酒好有創意把手搖飲做成調酒 尤其是仙草凍奶這麼奶呼呼的做成調酒太繾綣啦 微醺的感覺誰能拒絕～ 鬆弛氛圍感拉滿的水煙酒吧 雖然當天沒有抽水煙不過來這裡的其他組客人有點感受到周圍都很輕鬆愉快 是個適合慵懶聚會的好窩xD Info：caveyardby-1 #taipeibar #shishabar #foodblogger #instafood #foodstagram #foodpics #foodphotography #popyummy #popdaily #台北探店 #台北酒吧 #台北水煙酒吧 #國父紀念館酒吧 #國父紀念館水煙 #忠孝敦化酒吧 #忠孝敦化水煙 #台北日常 #Q比的生活點滴

美食｜言初鍋物。熊寶小榆の旅遊日記。

🍲#言初鍋物 這天氣就該吃個熱呼呼的火鍋大餐呀，暖心又暖胃😍 ． 🎉 詳細文章連結 👉🏻https://reurl.cc/E7703A ． 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🎁好康優惠： ⚡️平日商業午餐優惠180元。 ⚡️粉絲團打卡、按讚、分享，或訂位加官方LINE享好禮三選一（美國牛五花🐂、西班牙沒梅花豬🐷、天使紅蝦🦐）。 ⚡️生日壽星當天來店消費可折150元。 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ ✅套餐均附：主餐、湯底、豐富菜盤、副食、飲品、冰淇淋、醬料。 ✔️美國Choice五花牛肉（8盎司）290元。 ✔️西班牙🇪🇸梅花豚鍋（14盎司）340元。 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 📎快速搜尋🔜#新竹美食熊寶小榆 〰 〰️️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 📝#言初鍋物ひなべ 🏠新竹市北區勝利路241號 ☎️03-522-0721 ⏰11:00-15:30、17:00-22:00（週一至週五） ⏰11:00-23:00（週六至週日） 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🔎#新竹美食 #新竹餐廳 #新竹火鍋 #新竹 #新竹美食系列 #火鍋 #鍋物 #乳酪 #五花牛 #美食 #美食推薦 #美食摄影 #美食分享 #吃貨 #肉肉 #hotpot #eat #beef #yummy #foodporn #food #foodstagram #foodblogger #foodies #follow #winter #dinner ． 🔎 熊寶小榆の旅遊日記粉專 👉🏻 https://reurl.cc/K6mgOq 🔎 熊寶小榆の旅遊日記IG 👉🏻 https://reurl.cc/A1QZ93 🔎 熊寶小榆の旅遊日記Blog 👉🏻 https://reurl.cc/pDzEKZ 🔎 熊寶小榆「telegram」頻道▪️ https://t.me/beckybear 🔎 熊寶小榆「YT」頻道▪️ https://reurl.cc/VaKA15 ．

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