餓餓餓～木柵好吃鵝 好吃到讓你叫爹《台北文山區｜老爹鵝肉》

木柵吃貨一條街——木新路，捷運雖然有點難到達，但是只要有人的地方肯定就是有好吃的呀！ 這條路上其實還有另外兩間鵝肉店，而且是走路大約兩分鐘的距離就有一家（充滿鵝肉的一條街），暫且就稱為木柵鵝肉街吧。 📍老爹鵝肉 🔺一開店就馬上高朋滿座。 客群百分之70以上都屬於中年人（笑）。 不誇張阿伯們可是透中午就已經在門口開喝起來了😂。 站在門口就可以聞到濃郁的煙燻鵝香味陣陣飄來。（流口水） 🔺菜單 🔺鵝油飯 上面還有一個非常顯眼的蘿蔔乾。 飯明顯比較濕黏，鵝油的香氣淡淡的。 白飯也是同樣價位，沒道理不要鵝油啊（貪小便宜）。 🔺湯冬粉 煮鵝的高湯搭上油蔥，香氣十足。 冬粉吸飽了湯汁的精華，吸進一口口齒留香。 🔺米血糕 感謝上帝，這搭的不是香菜而是蔥啊。（有人有討厭香菜的嗎？ 血糕軟綿Ｑ彈，花生粉跟油膏恰到好處。 🔺鵝油青菜 原本以為會很油膩，但這好清爽又香甜的油呀，這油我可以。（有人問你嗎？ 青菜很新鮮、爽脆。 🔺麻辣豆腐 這是臭豆腐、臭豆腐、臭豆腐，很重要所以說三遍。 帶有一點微微的刺激辣感，豆腐綿密香濃，搭上碎蒜跟蔥花，完美～ 如果說要挑惕，那就是60元的程度來說我覺得有點少。 還有想建議店家可不可以跟麻辣鵝血作雙拼啊！！！！要點鵝血還是要點豆腐很困擾消費者欸！小孩子才做選擇，可以的話我都想要啊～ 🔺豆芽韭菜鵝腸 這是鵝肉店必點的項目。 鵝腸爽脆也處理得很乾淨，豆芽跟韭菜也增添了整個風味。只是老闆啊～我不是說要辣嗎？為什麼我沒有感覺到辣～如果有一點辣的話會更好吃欸。 🔺鵝肉一人份不挑部位 這是我的壓軸了。 應該是鵝胸的部分，上桌前店家還淋了一些鵝汁（寫得我好餓啊～ 煙燻的香氣從這盤鵝肉上桌到放到嘴裡久久無法散去，雖然是胸肉卻不乾柴還很軟嫩，鵝皮充滿油脂卻不油膩，好好吃呀～～～～ #老爹鵝肉 地址：台北市文山區木新路三段9號 營業時間：1130-2030 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️跟追蹤我喔。 也歡迎追蹤 FACEBOOK: @watermelonfood88 西瓜好食記好實際 INSTAGRAM: @watermelonfood88 西瓜好食記好實際 #鵝肉 #木柵美食 #台北美食 #文山區美食 #煙燻 #鵝腸 #臭豆腐 #青菜 #大陸妹 #米血糕 #冬粉 #鵝油飯 #taiwanesefood #goose #taipei #foodie #CP值高 #台湾グルメ #ガチョウ #台北好吃 

美鳳有約介紹過的店 在我眼裡就是老店啊《台北文山區｜鵝肉世家專賣店 潘》

美鳳有約這個節目怎麼感覺有20幾年這麼久，上網一查還真的是20年了（驚）。所以用膝蓋測量這家鵝肉專賣店至少也是有20幾年了，都超過3/1甲子了捏。 木柵木新路二段這個區域被我稱為鵝肉街，原因是走路三分鐘不到的距離，竟然有三家鵝肉店？ 除鵝肉世家之外，還有小蔡鵝肉、老爹鵝肉。現在我就只剩小蔡還沒有專攻，等吃完小蔡再來幫大家做一個木柵鵝肉街的評比大賽。 老爹鵝肉食記👉餓餓餓～木柵好吃鵝 好吃到讓你叫爹《台北文山區｜老爹鵝肉》 📍鵝肉世家專賣店 潘 美鳳有約已經被做成招牌的一部分，看看這招牌黑的程度也知道是很有歷史了。 不過這是創始店的話，那是哪裡還有分店嗎？ 🔺座位區 牆上還有很多名人的簽名，不過我都沒去看是誰簽的（我就算仔細看也是看不出來是誰😂 🔺傳統開放式廚房 不過我還是建議店家現在疫情期間，煮東西還是都要戴上口罩拉。 🔺臭豆腐＆鵝血雙拼 之前介紹的 #老爹鵝肉 臭豆腐跟鵝血是不能雙拼的，這點倒是鵝肉世家比較人性化一點。 不過話說，我以為豆腐會給得比鴨血多欸（自以為）。這豆腐是有點白感覺好似沒有入味，但其實打開豆腐孔隙裡可都是湯汁，我倒覺得不要太入味反而是好的，因為外面的湯汁過鹹了。鵝血軟嫩沒有腥味，吃的時候千萬要小心，因為鵝血內的孔隙藏有很多高湯啊！ 老爹鵝肉食記👉餓餓餓～木柵好吃鵝 好吃到讓你叫爹《台北文山區｜老爹鵝肉》 🔺週末限定 白菜滷 看這個顏色就覺得肯定是好吃，這道古早味做得好吃可真的要很用心才能呈現出這個老味道。但我覺得白菜的甜味沒有那麼明顯，醬的味道也搶過白菜的甜，豆皮搞得這道菜有點油膩感，喧賓奪主的自以為是主角的豆皮搞爛這整個局。 🔺鵝油飯 看到蘿蔔乾我不禁想著：木柵的鵝油飯是都一定要蘿蔔乾來當配角嗎？ 飯粒有點煮得太黏，鵝油香氣不是太突出，如果單吃飯配上蘿蔔乾一瞬間蘿蔔乾變成了主角😂。 🔺湯意麵 麵的Ｑ度很不錯，湯的油蔥香氣很足，但是吃到最後有點油膩感浮上來。 🔺韭菜豆芽鵝腸 這道可以說是我每每去鵝肉店必點的，軟中帶脆的新鮮鵝腸搭配著韭菜香跟爽脆多汁的豆芽，真的是完美搭配啊～這個鵝腸也處理的很乾淨完全沒有一點腥味，熟度也剛好的爽脆。 🔺杏鮑菇香腸 我本身不是一個喜歡香腸的人阿（遠目）因為香腸總是讓人覺得很油膩又膩口的東西啊。愛上杏鮑菇香腸的開始就是 #阿城鵝肉 ，杏鮑菇在裡面的角色真心的救贖了這油膩的香腸啊～也整個讓香腸多了一股自然的甜味。鵝肉世家的杏鮑菇香腸也好好吃，蒜頭就香腸的好朋友啊（雖然吃完嘴好臭）～好適合來罐啤酒 🔺煙燻鵝肉（後半） 這肉的色澤一看就知道不得了啊～（尖叫）而且店家都已經幫忙去骨了，但還是會有一些小碎骨所以還是要小心。這鵝肉都已經燻到骨頭裡，看得出來很入味，入口之後鵝肉的香甜綻放出來，外皮的燻香味越嚼越香。 這壓軸就放在鵝肉囉～因為都叫鵝肉世家了鵝肉還不好吃的話，就可以去告詐欺了。 #鵝肉世家專賣店 潘 地址：台北市文山區木新路二段283號 營業時間：1100-2000 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️跟追蹤我喔。 也歡迎追蹤 FACEBOOK: @watermelonfood88 西瓜好食記好實際 INSTAGRAM: @watermelonfood88 西瓜好食記好實際 #鵝肉 #木柵美食 #台北美食 #文山區美食 #煙燻 #鵝腸 #臭豆腐 #青菜 #鵝油飯 #taiwanesefood #goose #taipei #foodie #CP值高 #台湾グルメ #ガチョウ #台北好吃 #鵝血 #白菜滷 #煙燻鵝肉 #杏鮑菇香腸 #香腸 #意麵 

出差最喜歡的就是可以利用少少的空閒時間到處亂跑 #甘牌燒鵝 

出差最喜歡的就是可以利用少少的空閒時間到處亂跑 #甘牌燒鵝 是我到香港第一次出差就撲空的店家 這次到香港本來也沒有要朝聖的 剛好另外一間要朝聖的華星冰室在附近 算是誤打誤撞剛好碰到要開門了趕快跟著排隊😂 燒鵝飯果然好招牌好好吃😋我們還加碼點了叉燒也超美味 推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️ #nicole_fooddiary 20180925 ——— #goose #roastgoose #米其林一星 #michelin #叉燒 #灣仔 #WanChai #HongKong #🇭🇰

美食地圖-2019獲選必比登推薦的鵝肉餐廳

🍴阿城鵝肉🍴-必比登推薦、平價美味鵝肉料理 鵝油飯🍚（大）-$30 淋上鵝油的飯，讓人一口接著一口，鵝油的香氣也很有。 鵝肉🦢（前半段、煙燻）-$300 目前吃過最好吃的鵝肉，肉非常軟嫩，皮也不會太過油膩，搭配薑絲～OMG，驚為天人。 桂竹筍（大）-$120 也是必點之一，滷的很夠味，但卻不會太油。 麻辣豆腐（小）-$70 喜歡吃這種孔隙很多的豆腐，也很入味，但辣度不太一定，不過都還是算小辣的程度。 蝶花（胗頭）-$80 假日限定喔，口感軟中帶點微硬的口感，個人超喜歡，但胡椒有點太多，他就是鵝胗（胃）的頭取下來的。 建議要吃可以先訂位，只有17:00和19:00這兩個時段，也可以先訂菜喔，不然太晚很多就會沒有了。 開在土城真的是一大福音，客人來的時候去這家就對了，但又不會太傷荷包，真心推薦。 店家資訊 📮地址｜新北市土城區清水路78號 🎏營業時間｜11:00～22:00 ☎️電話｜02-2265-0484 #美食 #台北美食 #新北美食 #鵝肉 #桂竹筍 #鵝胗 #必比登推薦 #必比登2019 #阿城鵝肉 #goose #taiwanesefood 

全台鵝肉店的第一名🥇抵家～～肉質鮮嫩美味🤗

📍台北•士林站 🌟詠樂鵝肉店🌟 - 🔻鵝肉便當＄100 ————————————— 中華民國養鵝協會為了推廣台灣在地鵝肉美食 在2018舉辦首屆「全台好吃鵝肉飯大盤點」 歷經激烈臉書粉絲團票選出前10名人氣店家 經由美食家、部落客和網美組成的評審團 實際到訪店家進行決賽評選 比賽最後結果由這家「詠樂」奪冠 當天剛好經過附近 因為位置實在有點偏遠 如果經過了就可能不會再來了 所以就踏進店內點了一碗鵝肉便當吃喇～(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) - 《鵝肉便當》 因為是便當所以可以選擇三樣菜 選好後裝在碟子裡 看起來有變高級 旁邊有醬料區可以自己選要加甚麼醬 鵝肉旁有有桂竹筍 滷得很入味 有帶出鵝肉汁的甜美 蠻下飯～✨ 他們家鵝肉的肉質軟硬度適中 可以吃到鵝肉的細緻 又可以吃到肉的嚼勁 聽說有加中藥下去製作 覺得第一名真的當之無愧！ 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌖 ————————————— 服務&環境：🌕🌕🌕🌕🌘 再訪度：🌕🌕🌕🌕🌗 CP值：🌕🌕🌕🌕🌑 - 🚩台北市士林區延平北路五段300號 🔎 11:00~21:00 ☎ 02 2813 6868 -------------------------- 🏷#依琳食台北 #依琳食士林站 ---------------------------- facebook🔎依琳•完食 instagram @eatling.finish ---------------------------- #台北 #台北美食 #劍潭 #劍潭美食 #劍潭站 #劍潭站美食 #士林美食 #士林 #士林區美食 #鵝肉店 #台北鵝肉 #詠樂鵝肉店 #詠樂鵝肉 #鵝肉便當 #外送 #銅板美食 #平價 #平價美食 #相機食先 #相機先食#popyummy #taipeifood #igfoodie#popdaily #instagood #2eat2gether #popyummy台北 #goose

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美食地圖-2019獲選必比登推薦的鵝肉餐廳

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