❗️掌握四原則，吃火鍋也能瘦！遠離火鍋“地雷”⚠️

最近的天氣讓人每天都很想吃火鍋 台灣人愛吃鍋，常常和好友聚會都會約火鍋店聚餐 尤其是秋冬更是如此． 但秋冬往往都因為吃進太多高熱量導致變成養肉的季節 跟大家分享語希營養師火鍋健康吃的原則： 1️⃣醬料聰明選 ⭕️ 蔥、蒜、醋、日式醬油 ❌ 沙茶、豆瓣 👉🏻多使用健康食材，日式醬油比一般醬油更淡減少鈉攝取，沙茶醬和豆瓣醬熱量NG 2️⃣首選低脂肉 ⭕️ 雞腿、海鮮 ❌ 五花、培根肉 👉🏻五花肉等高油脂肉類滑順入口但也是熱量地雷，不知不覺就吃進過多脂肪，可多選擇低脂的雞肉、海鮮等食材降低熱量攝取． 3️⃣湯底要慎選 ⭕️ 昆布湯、蔬菜湯 ❌ 麻辣湯、酸菜白肉湯 👉🏻愛吃麻辣鍋的朋友千萬要注意，麻辣湯滿滿的油脂都是熱量，加上從麻辣湯底夾起的菜也會佈滿辣油，熱量和油脂很容易因此爆表唷！ 👉🏻吃麻辣鍋時夾食材的時候可以選擇在滾的地方起鍋，此處辣油最少，吃麻辣鍋不變胖的小撇步！ 4️⃣吃對順序很重要 ⭕️ 先煮菜再煮肉 ❌ 菜＆肉一起煮 👉🏻上週有調查網友們吃火鍋順序和煮法，有一半網友是先煮菜最後煮肉，也有一半網友是菜肉一起煮， 建議先將菜盤煮完後再煮肉才不會讓整鍋充滿肉的油脂和肉渣，而因此吃進過多熱量唷！ 除以上幾點還有： 多吃原型食物少加工火鍋料、冰淇淋＆碳酸飲料要節制🚫 健康吃火鍋不怕高熱量，冬天不會變成養肉的季節囉！ ♥︎歡迎追蹤我的IG:winny.rd分享更多資訊 https://www.instagram.com/winny.rd ♥︎ FB: 營養師 張語希 https://facebook.com/winny.rd/ #火鍋 #吃火鍋的季節 #火鍋控 #麻辣鍋 #火鍋健康吃 #火鍋推薦 #張語希營養師 #營養師張語希 #張語希 #營養師 #健康吃 #營養師生活 #營養師生活日常 #hotpot #heathyeating #healthyeatinghabits 

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