［ J&H planet 二訪 ]  喵喵店長出現了！

九月初藉著來台南市立圖書館館的活動， 再度來到在321巷內的J&H Planet ， 表示我又破戒在晚上六點後進食， 減肥之路再度遙遙無期⋯⋯ 檸檬塔 是用法式洞洞模去製作的， 她的塔皮是我愛酥脆口感， 吃得出來奶油用的量頗多， 因為實在是太有奶油餅乾的口感跟香氣了， 然後檸檬餡對我來說不算酸， 是酸味中帶了點甜味， 還有綠檸檬的清香， 然後是偏水感， 沒錯的話是蛋的比例比較少， 所以才會有這種質感。 抹茶麻吉塔 這個把三種很日本的材料組合在一起， 用了紅豆泥 － 麻糬 － 抹茶餡， 整體的味道吃起來算是平均， 沒有誰味道搶過誰的問題， 但也表示沒有一個主要的味道， 這個塔殼的口感就沒有檸檬塔那麼脆， 而是比較酥一點點， 奶油味道也沒也那麼明顯； 紅豆泥還稍微帶有點顆粒感， 咀嚼時可以感受到微微的沙感； 麻糬沒有明顯的味道， 但提供一個微微帶Q的口感； 然後抹茶的部分我個人覺得稍微偏乾， 如果他再濕潤一點點， 抹茶味道再重一點點我會更愛， 但又怕搶掉紅豆的味道， 或是反過來想， 紅豆泥濕潤一點， 份量多一點點， 然後用抹茶微微帶苦的味道， 去帶出紅豆的味道， 感覺也是一種方式。 但這就取決你要把誰當主角， 誰當配角了！ 鹹派（鮮菇時蔬） 裡面用了鴻禧菇跟蘑菇還有紅黃椒來搭配， 至於調味上算是黑胡椒為主， 有胡椒的香氣跟微微的清香味， 味道整體來說算是清爽的， 也是偏水感的， 派皮也是酥鬆帶點層次的。 茶 我忘了我點什麼茶， 但如果我沒記錯的話， 好像是紓壓茶， 喝起來很清爽， 有點涼涼的薄荷味道還有馬鞭草的香氣， 熱熱的喝起來， 還有點微微的花香味， 真的會讓人很放鬆啊！ 🍵：台南市北區公園路295巷50-2號 #jhplanet #tainan #321lane #midnightdessert #lemontart #watery #matcharedbeentartwithmochi #matchatart #dessert #quiche #herbtea #relieftea #mint #verbena #osmanthus #lemonbalm #popdaily #dessertaholic #dessert

關於！下午茶這件事、之五

最近愈來愈喜歡喝熱茶了🧡 不但對於身體很好也大幅的減少手搖飲的購買 在家使用茶具、馬克杯泡茶還能減少塑膠物的使用‼️ #花草茶 總共有4種口味 洋甘菊茶、玫瑰花茶、檸檬草茶、薰衣草茶 ⚠️ 但是!!有12款貓咪造型!! 天阿～真的是很可愛又享受呀!! 每一隻的貓咪星座也都不同真的是很可愛啦🐈 花草原料取自於自種園區內的花草材 可以很安心地品嚐～ 裡面我最喜歡的是玫瑰花茶～香氣與口感都很讓人放鬆😌 重點是～ 喝茶還能做愛心真的是很開心的事情 貓與自然農每售出一盒就會捐款$.30給 #貓咪也瘋狂公益協會 ❤︎ 真的很喜歡企業回饋到貓咪們身上這點用心✿ 讓貓貓們有一個能夠溫飽能夠安心居住的經費來源 也讓我們能夠喝上一杯暖暖的茶🍵 🛒 IG: @cattealife168 https://www.letstationery.com.tw/ 🎁 運費折扣碼：HHCAT3 🐱 貓咪也瘋狂公益協會 https://reurl.cc/ZG86Kg #旅櫻攝影 #手機攝影 #文聚 #貓與自然農 #生活日常 #網路購物 #花草茶 #溫茶 #カメラ女子 #日本大好き #飲み物 #taiwan #tea #teatime #herbtea

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