𝔹𝕂ℂ𝕠𝕠𝕜𝕚𝕟𝕘瞇瞇眼吃飯𝕏 𝔸𝕣𝕥 《印象莫內－光影體驗展》

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《印象莫內－光影體驗展》（Monet & Friends – Life, Light & Colour） 如果認識貝兒的人，應該多少知道貝兒雖然愛搞怪但其實是各藝術掛，好不容易遇到冷門片的好友，就該來約一波，怎知我們要看的《世界上最爛的人The Worst Person in the World》竟然賣到剩下第一排最旁邊兩各位子，而旁邊一堆來看《咒術迴戰》…..重點我朋友還說要不要看那個….（一度懷疑人生） 👉如果對花藝療癒或是牌卡分析請洽我正妹朋友@ muse1111flower 🤘前導介紹區 所以我們就來看了莫內跟他的法國朋友們，一進去後有個小小的空間作為介紹，也有一個很好打卡拍照的「莫內橋」，以莫內花園為靈感，加上睡蓮系列，組出一個很浪漫很印象派的空間，記得別錯過拍照打卡！ 🤘沉浸式投影區 再走進就突然超暗，正式進入主要展區前有工作人員解說，整個展覽其實就是只有在那空間內而已，環繞整個空間的立體螢幕組成沈浸式投影區，不同螢幕會播放不同影像，已達到揉合影像、聲音以及氣味的四感體驗，印象派的光影跟色彩流動更能以影像的方式來傳遞，再搭上古典配樂 （天鵝湖那段我朋友直接入定了…..） 貝兒建議在這邊盡量看完一整輪的播放，因為出去就沒有囉😅 🤘繪畫區 投影區出來旁邊有個小畫室，看到有很多畫架，前方螢幕會隨機播放速寫的影片，可以跟著一起作畫，很療癒。 *別忘了先噴酒精再拿紙筆，畫完鉛筆記得噴好再放回喔！防疫當下人人有責！ 如果你問貝兒值得去嗎？台北新光三越的區域空間真的很有限，展區只有一整個影片輪撥，其他空間規劃的也算狹小，如果打算在裡面放空殺一下時間是可以的，若以台灣目前展覽來說，我打70分。 🤘最後別忘了打卡抽紅包喔！貝兒傻傻的只看到書籤，幸好工作人員跟我說裡面還有小張的才是真正的禮物，怎知我竟然超好運抽中展覽畫冊！超開心～ ▲《印象莫內－光影體驗展》（Monet & Friends – Life, Light & Colour） 👉台北場 1/14~4/05 新光三越信義A11 👉開放時間：11:00~20:00（最後入場時間 19:30） 👉購票方式：KKTIX及全台全家便利商店 👉票價：NTD$360 *有藝FUN券的別忘了可以抵喔！ #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #homecooking #lifeintaiwan #quickdinnerideas #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #housefoodies #30minmeal #yahoo特級廚師 #波波選物所 #art #monetandfriendstaiwan #印象莫內光影體驗展 #日出印象 #PierreAugusteRenoir #PaulCézanne DM on growing fast group @popyummy_meg @popdailypoper @popdaily @yahoofoodtw @yummy.food.gallery @the_foods_vibe 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450

𝔹𝕂ℂ𝕠𝕠𝕜𝕚𝕟𝕘瞇瞇眼吃飯𝕏 𝔸𝕣𝕥 ➪ NHM

今天繼續來看倫敦的博物館囉！就先從上次V&A旁邊的倫敦自然自然史博物館 Natural History Museum啦！（以下簡稱NHM） 《博物館驚魂夜3》就是在倫敦拍的，如果你是化石/恐龍迷，千萬不能錯過NHM！！！ 建築以文藝復興及仿羅馬外觀，內部有著五大主題：植物學、昆物學、礦物學、古生物以及動物學，總共用顏色分四個展區，從地鐵出來的話通常都會是從橘區入口，會先看到電影第三集開始出現的劍龍化石唷！然後在後面就搭乘手扶梯進入巨大的紅色球體前往其他樓層啦！地圖導覽會看得出橘區、藍區、綠區、紅區。 👉重點：藍綠區為恐龍跟海底生物為重點區域。 🤘大廳🐋 貝兒拍的時間點為2015，當時大廳的明星動物是侏儸紀時代的劍龍（電影第三集的Dippy），後來退休去巡迴展覽，後大廳於2017把世上最大的的哺乳類動物-藍鯨「Hope」化石懸空吊上，當然變成大家拍照打卡不可錯過的景點囉。 👉重點：去二樓拍懸空壯觀的藍鯨Hope化石。別錯過樓上手繪植物圖鑑。 🤘紅區：化石、火山地層 這邊就是從入口巨大球體近來的地方，會看到地球誕生初期、人類起源等等的變化，可以看到各種小隕石，也有日本神戶大地鎮的體驗 👉重點：建議可以快速逛完去藍綠區 🤘藍區：恐龍、海底生物 周邊有著各種生物化石，每一個都充滿了不思議的時光刻痕，看著過去巨大的動物化石，真的非常震撼！到了樓上更是驚人，可以看到懸吊的巨大藍鯨跟其他海洋生物化石真的很酷呀！ 👉重點：恐龍館、哺乳動物館 🤘綠區：鳥類、礦物 在Hintzel Hall中庭的右邊，主要會看到一～～堆鳥的標本、昆蟲啦、遠古生物的標本、還有礦石區別錯過！2樓對面會有一個超級大的紅杉樹幹，人家它經歷了1300的歲月，長成將近33層樓高捏！這裡收藏了超級多多到看不完的各種礦物！如果你也愛亮晶晶的石頭，記得抓緊時間來這好好看喔！ 👉重點：礦物隕石區、已絕種嘟嘟鳥（dodo）、超大紅杉樹幹 🤘橘區：標本區、販賣區 有展出非常多地質的材料，這裡也會有紀念品區跟網戶外花園的咖啡廳。蠶蛹館（cocoon）裡頭當然就是有著很多蝴蝶昆蟲等的標本。 ▲倫敦自然史博物館Natural History Museum 👉地址：Cromwell Rd, Kensington, London SW7 5BD 英國（Google 地圖） 👉交通：靠近地鐵站 South Kensington、Gloucester Road 👉開放時間：10:00~17:50，最後入場時間17:30 👉門票：免費 👉周邊景點：隔壁科學博物館、維多利亞和艾伯特博物館、海德公園、Harrods百貨 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #homecooking #lifeintaiwan #quickdinnerideas #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #housefoodies #30minmeal #yahoo特級廚師 #波波選物所 #art #NaturalHistoryMuseum #NHM #VictoriaandAlbertMuseum #維多利亞與亞伯特博物館 #london #england #museum #藝術 DM on growing fast group @popyummy_meg @popdailypoper @popdaily @yahoofoodtw @yummy.food.gallery @the_foods_vibe 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450

🐖不能只有自己吃的【起司豬排法國麵包】🥙

貝兒突然很想吃邪惡食物，尤其在這冷天裡面很需要增加熱能，平日冷凍庫有醃肉排起來真心太推薦，隨時想要變換個什麼簡單又方便啦！且運用家裡的餅乾當沾粉，吃起來更爽口不油膩！爆漿的起司不得不切開給大家看下😋 🍠起司豬排法國麵包 ✔️椒鹽起司爆漿豬排 ✔️美乃芥末捲生菜沙拉 ✔️醃漬珍珠洋蔥 材料： 醃漬過肉排 1片 切達起司片1片 椒鹽餅乾 肉排材料： 豬里肌300g 鹽1大匙 五香粉1/4茶匙 香蒜粉1大匙 糖1/2茶匙 米酒1大匙 做法： 1. 將豬里肌切約0.5公分厚肉片，並將肉排鎚扁拍鬆，跟醃漬材料醃漬過夜，可分批放置冷凍。 2. 醃漬豬排取出，中間鋪上起司片，放上另一片豬肉片疊上，邊緣用刀背稍微敲一下讓肉密合，再用敲碎的教研餅乾均勻沾裹好，表面噴油氣炸200度10分鐘，翻面再炸8分鐘即可。 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #quickdinnerideas #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #housefoodies #30minmeal #氣炸鍋料理 #airfryer #friedpork #起司豬排 #炸豬排 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450 

🎂果然還是要用色素的【紅絲絨蛋糕】🎂

如絲緞般的紅色、天鵝絨班絲滑輕盈的口感就是經典的紅絲絨蛋糕，實際上而言，紅絲絨蛋糕就是紅色的巧克力蛋糕而已唷！當然啦內含的白脫牛奶也會帶來柔順跟特殊的香甜味道，而絲絨輕柔的口感就是來自於小蘇打跟酸性物質化學變化的結果囉！ 至於要怎麼讓巧克力變成紅色，據說從前的可可粉就為天然，早期的可可粉有花青素遇到醋或白脫牛奶（酪奶buttermilk）這種酸性物質就會變成紅色？爬文發現現在其實都是用紅色色素，天真浪漫的貝兒想說用甜菜根汁來加入麵團，不過看來還是不夠，看起來就是巧克力蛋糕XDDDD 所以鄉親啊，記得要用色素喔！😉 紅絲絨材料： 奶油100g 可可粉3大匙 蛋2顆 香草精1大匙 甜菜根汁1大匙（建議改成紅色色素2大匙） 鹽1茶匙 小蘇打粉1茶匙 低筋麵粉200g 白脫牛奶250ml （如果真的找沒有換優格也可以） 白醋或檸檬汁1大匙 白鼬奶油霜： 麵粉5大匙 牛奶200ml 奶油200g 糖100g 鹽1小搓 香草精1小匙 鮮奶油50ml 做法； 1. 烤箱預熱180度。 2. 奶油加熱，與白脫牛奶/優格混合，篩入粉類攪拌均勻。 3. 再來把可可粉、甜菜根水加入。 4. 蛋黃蛋白分開，蛋黃直接加入麵團，蛋白跟糖打至硬性發泡後一半加入麵團內用切拌的方式攪勻，最後再加回剩下的蛋白霜，混和好倒入塗油後的烤模，輕敲空氣，以180度烤20~25分鐘。 5. 製作白鼬奶油霜，中小火把牛奶跟麵粉攪拌至濃稠，加入鮮奶油、糖與剩餘材料，放涼後用攪拌器打發至蓬鬆輕盈。 6. 蛋糕涼後切開，再以白鼬奶油霜與水果裝飾即可。 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #quickdinnerideas #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #housefoodies #30mindessert #dessert #redvelvetcake #紅絲絨蛋糕 #美食 #甜點 #sweets DM on growing fast group @cuisine_.culture_ @hii_food.ig @yummy.food.gallery @the_foods_vibe 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450 

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今天要來跟大家分享倫敦數一數二的超美博物館！𝐓𝐡𝐞 𝐕𝐢𝐜𝐭𝐨𝐫𝐢𝐚 𝐚𝐧𝐝 𝐀𝐥𝐛𝐞𝐫𝐭 𝐌𝐮𝐬𝐞𝐮𝐦 (𝐕&𝐀) 維多利亞和艾伯特博物館！ 貝兒因為華僑身份緣故，從小就很常飛來飛去，不知道是否因此長大變得很愛亂跑，在歐洲也很常一個人旅行，最喜歡去探索新鮮環境，第一次獨自一人搬到英國唸書、找工作的回憶，尤其在疫情肆虐、全球局勢動盪的現在，令我格外珍惜過去的一切。 身為藝術掛最愛逛博物館當然不能放過倫敦啊！𝐕&𝐀博物館除了是倫敦工藝美術以及各種藝術集合的博物館，裡面最出名的餐廳可是歷史悠久堪稱世界第一家博物館內有餐廳的喔！ 以下介紹常態性展覽內容（不時會有特展），入口首先會先被玻璃吊燈吸引住，由吹製玻璃做成的整個很有”生命力”的吊燈與光影跟現場融出不同的藝術氛圍，首先我是先逛雕塑區，有許多肌肉比例完美的裸體雕像，當然也是有羅馬時期的寫實雕像啦～時不時可以看到旁邊的花窗玻璃，展區中超過2萬多的雕塑，貝兒最喜歡看西方建築的柱體，尤其是文藝復興時期超浪漫呀～ 👉重點逛：大衛像（再製）、圖拉真柱（再製）等 再來就是珠寶展區啦，喜歡亮晶晶的珠寶朋友們，千萬別錯過皇家珠寶室！ 走到Raphael Court 拉斐爾展館，可以看到拉斐爾的草圖真跡喔！畫區這邊真的是讓我流連忘返，雖然沒有到羅浮宮那樣多，但也是需要抓緊時間才能把展區的藝術品都好好地看過。 另一個就是流行服務展廳了，可以看到不同時期各國的服裝鞋子飾品等，還有些看起來很像是表演後台的裝飾，真是超喜歡❤，逛完或是中途累了可以到戶外有個戶外廣場有池塘中庭可以休息給風吹，旁邊還有繡球花可以拍網美照，現在回不去歐洲只好去大安森林公園加減LOL V&A最美麗的餐廳真的要好好介紹一下，除了歷史悠久以外，這三個不同風格的茶室裝潢都無敵美麗！當然啦要拍到沒人的空景可能很難，當天貝兒選擇了我看很久很浪漫的The Gamble Room。大吊燈跟精美琺瑯磁磚根本一秒把我拉回巴黎！當時情不自禁就把當下的感動畫在簡介的空白處了，旁邊併桌的人還問我在這邊是念美術的嗎（沒事就坐在路邊畫畫的貝兒常被問XDD）。 👉別忘記預約「維多莉亞皇后經典英式午茶 Queen Victoria’s Afternoon Tea」，感受一下英倫皇家風情❤ The Gamble Room右邊就是是以前的燒烤室「The Poynter Room」，全部是荷蘭藍瓷的手繪圖樣作為壁飾，最後是The Morris Room，有著經典英式壁紙跟復古家具風格，如果親們是唐頓迷不妨來這邊下午茶一下唷！ 下次要去V&A Dundee！ ▲𝐕&𝐀 𝐌𝐮𝐬𝐞𝐮𝐦 維多利亞和艾伯特博物館 👉營業時間：每週六 至 週四 10:00 - 17:45，每週五 10:00 - 22:00 👉地理位置：Cromwell Rd, Knightsbridge, London SW7 2RL 👉建議參觀時間：3小時 👉門票：免費 👉周邊景點：隔壁自然史博物館、海德公園、Harrods百貨 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #homecooking #lifeintaiwan #quickdinnerideas #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #housefoodies #30minmeal #yahoo特級廚師 #波波選物所 #art #V&AMuseumCafe' #VictoriaandAlbertMuseum #維多利亞與亞伯特博物館 #london #england #museum #藝術 DM on growing fast group @popyummy_meg @popdailypoper @popdaily @yahoofoodtw @yummy.food.gallery @the_foods_vibe 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450

🍲🦐🐟 🦪冷炸就來吃【海鮮火鍋】吧！🦐🐟 🦪🍲

最近寒流真的大發威，尤其台灣地區春雨不斷，又溼又冷實在需要補充熱量，身為亞洲人最棒的就是可以全部丟下去煮成火鍋了！用昨天的皇帝豆排骨湯來做湯底，順便片了魚就來吃海鮮火鍋吧！自己在家煮沒有反覆加熱問題，所以想要喝湯湯頭不用再加鹽巴，這些海鮮就能讓湯頭超級美味！ 👉片魚剩下的不規則的肉我要拿來做甜不辣（薩摩揚げ）🙌🙌🙌 敬請期待！ 🌶火鍋沾醬我不得不來老辜賣瓜下， #BKC參巴辣椒醬 真的沾啥都好適合！只要一大匙再加烏醋跟一點醬油就無敵了！ #參巴辣椒醬 訂購在這邊（或至IG自介連結）--> https://reurl.cc/Q98qD0 👉或是懶惰煮飯之時也可以來訂一下【BKC私廚料理包】https://reurl.cc/Q9X7zp 材料： 排骨湯底300cc 水300cc 魚片 鮮蝦 蛤蠣 豆腐 自己喜歡的蔬菜 做法： 1. 鍋底鋪滿高麗菜，接續加入自己喜歡的蔬菜，我在高麗菜上面往上疊金針菇、新鮮香菇、蘑菇、大蕃茄、玉米、櫛瓜等蔬菜，在旁邊放上魚片、鮮蝦、蛤蠣、豆腐等，再倒入排骨湯跟水蓋上鍋蓋中火煮至滾即可依照個人喜好沾食醬料即可囉。 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #quickdinnerideas #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #housefoodies #30minmeal #火鍋 #海鮮火鍋 #hotpot #seafoodlover #seafood #wintertime #波波發胖 DM on growing fast group @cuisine_.culture_ @hii_food.ig @yummy.food.gallery @the_foods_vibe 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450 

🥪【BKCooking #蛋皮吐司 #EggyBreadwithHamandCheese】🥪

【BKCooking #蛋皮吐司 #EggyBreadwithHamandCheese】

#FastBreakfast #快早餐 應觀眾要求的早餐系列來啦！響應廣大辛勞的媽媽們～最重要的莫非就是我們心肝寶貝們的營養啦！老公的隨便～（（（（笑 #一鍋到底 #蛋皮吐司 *建議蛋液多一點才好翻面包覆喔～（雖然最近蛋之亂...） Here is our new program #FastBreakfast, ganna share quick breakfast ideas with you, welcome to share and leave msg! ❤ Ingredient材料： Toast bread吐司2片 Ham 火腿 Egg 2-3蛋 A pinch of salt 鹽 Lettuce 生菜 Tomato, sliced 蕃茄片 Cheese 起司片 Method 做法： 1. Fry bread and ham in pan until bread get brown. 平底鍋中煎吐司、火腿至表面金黃後移走。 2. Beat egg with a pinch of salt, pour into pan, place bread and quickly flip it over the other side, when egg form, flip egg with bread over, place lettuce, ham, tomato slices, cheese.將蛋液打散，倒入鍋中並將吐司平放置入，雙面沾好蛋液後煎至鍋中蛋液固定後翻面，依序鋪上生菜、火腿、蕃茄、起司片，將兩側的蛋皮夾起即可。 #BKCooking #瞇瞇眼吃飯 #homecooking #homemade #homedishes #foodie #foodporn #foodism #breakfast #FastBreakfast #breakfastideas #快早餐 #上班族早餐 #一家人的早餐 #healthylifestyle #健康 #一鍋到底 #蛋皮吐司 #EggyBreadwithHamandCheese #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #housefoodies #30minmeal 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450 

🍝隨時吃都超開胃的【醬烤肉丸番茄貝殼麵】🍝

刷了鹹甜醬的肉丸搭配濃厚番茄味的貝殼麵，冷凍庫隨時有，懶得開火馬上熱來吃超方便！最後撒上很多起司就開吃啦！ 👉懶得煮的話訂購單這裡有 #BKC經典波隆那肉醬佐氣炸肉丸https://reurl.cc/Q9X7zp 這次的肉丸比較多蔬菜，加了高麗菜跟金針菇，多多鮮蔬也不妨礙口感，吃起來更沒負擔！ 肉丸材料： 絞肉 250g 蛋 1 白胡椒粉 1/4茶匙 鹽 1茶匙 香油 1大匙 醬油 2大匙 蒜末 2瓣 薑末 2片 高麗菜末 2片 金針菇碎 1小把 烤肉醬 其餘材料： 小蕃茄 10顆 貝殼麵 雞高湯 糖 1小匙 蕃茄糊 4大匙 奧勒岡葉 蒜末 4瓣 洋蔥末1/2顆 杏鮑菇 做法： 1. 肉跟鹽巴攪拌至出筋性，再與剩餘材料混合，放入冷凍庫冰。 2. 這時候就來煮義大利麵，水滾後放入貝殼麵，加入1小匙鹽、油，煮約5分鐘。 3. 肉拿出用手捏成肉丸放入氣炸鍋，刷上油氣炸180度12分鐘，翻面刷上烤肉醬氣炸10分鐘。 4. 鍋炒洋蔥末至透明，加入蒜末、杏鮑菇末續炒，再加入蕃茄糊、高湯蕃茄煮滾，加入貝殼麵再用高湯調整濃稠，加入肉丸攪拌，撒上起司粉、洋香菜末就可以囉。 ---------English below --------- 【Orecchiette with meatballs】 Brush BBQ sauce meatballs with rich tomato sauce and Conchiglie, keep sauce in frozen can eat this antime! 👉if you lazy to cook, its ok! Order #BKC classic Bolognese sauce with handmade air-fried meatballs Order here: https://reurl.cc/Q9X7zp Add more veggies this time in meatballs, makes it much more moisturize and less greasy! For meatballs: Minced pork 250g Egg 1 White pepper powder 1/4tsp Sesame oil 1tbsp Soy sauce 2tbsp Minced garlic 2cloves Minced ginger 2slices Chopped cabbage Chopped Enoki mushroom Bbq sauce Rest ingredients: Cherry tomatoes 10 Conchiglie Chicken stock Tomato puree 4tbsp Origanum leaves Minced garlic 4cloves onion 1/2, chopped king oyster mushrooms method: 1. Mix salt with pork and stir, then mix with the rest of ingredients, put in fridge. 2. Bring water to boil and Cook Conchiglie pasta with 1tsp of salt and oil for 5min. 3. Make meatballs and air fry with 180°C for 12min, then brush bbq sauce and air fry for another 10min. 4. Fry chopped onions until soft, then add minced garlic and king oyster mushrooms and stirring, then add tomatoes, purees and use stock to adjust thickness, when it mixes probably, add pasta and meatballs. Serve with cheese powder and parsley. #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #easydinners #quickdinnerideas #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #stayhome #在家吃飯 #MeatballsBolognese #Bolognese #homemadefood #kidapprovedinners #MainCourse #30MinuteMeats #housefoodies #kidfriendly 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450 17：BKC瞇瞇眼吃飯

【BKC台式打拋豬】BKC Thai Chili Minced Pork

Today I’m going to show you Pad Kra Pow Moo（ Thai stir fried pork with basils) 昨晚煮台式打拋肉，很下飯又很適合帶便當的一個快速料理！ 沒胃口救星系列又來了！ 鹹香甜辣的台式打拋豬千萬別錯過！ 防疫期間孩子夭飽吵，地方媽媽們隨時加熱隨時滿足小祖宗們的嘴！ 外宿族1餐保證吃超飽！白飯請再多準備！ 👉訂購傳送門：https://reurl.cc/Q9X7zp Ingredient 材料： Minced pork 300g豬絞肉 Tomato 1 蕃茄 Chili 辣椒 Basil leaves 九層塔 Garlic 6 cloves 蒜末 6瓣量 Cooking rice wine 1tsp 米酒 Sauce醬汁： Soy sauce 2tsp 醬油 Sugar 1/2tbsp糖 Fish sauce 2tsp 魚露 Lemon juice 1tsp 檸檬汁 Method做法： 1. Mix sauce.將醬汁調勻。 2. Place minced pork into wok fry it then flip them over.將絞肉先煎香一面後翻面續煎。 3. Add garlic chops, chili and pour rice wine.加入蒜末、辣椒並嗆入米酒去腥。 4. Stir fry minced pork with sauce, then add tomato chunks and basil leaves.炒均勻後加入蕃茄塊與九層塔拌炒即可。 👉訂購傳送門：https://reurl.cc/Q9X7zp - 產品規格：660g/組，打拋肉1袋約300g、薑黃飯1袋約300g、半熟荷包蛋1袋約60g。 - 打拋豬內容物：水、豬後腿絞肉、牛蕃茄、食鹽、白胡椒、蒜頭、食用油、朝天椒、魚露、醬油、九層塔、黑糖、檸檬汁。 - 薑黃飯內容物：白米、水、薑黃粉、蒜泥。 - 半熟荷包蛋內容物：蛋、胡椒鹽。 - 保存期限：冷藏1週。冷凍3個月 食用方法： 微波： 1. 取出冷凍包肉醬解凍後拆袋倒入碗中以750w強火、加熱5分鐘即可、薑黃飯與半熟荷包蛋可免解凍直接加熱以750w強火、加熱3分鐘即可。 水煮： 1. 取出打拋豬冷凍包解凍後拆袋倒入鍋中以中火約5分鐘加熱至滾即可。 蒸： 1. 取出冷凍包各自拆袋倒入碗中，外鍋倒入1/2杯水蒸20分鐘即可。 #BKCooking #瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #料理直播 #homecooking #lifeintaiwan #easydinners #quickdinnerideas #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #eatathome #foodcuisine #food_subway #foodcuisines #foodgallery #asianfood #chinesefood #kidapprovedinners #weeknightdinnerrecipe #stirfrynoodles #noodlemains #MainCourse #30MinuteMeats #housefoodies #lowcarb #kidfriendly 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450 

💛這樣煮【牛肉海帶湯】才夠味道！💛

現在不能出國，追劇追到很心動該怎麼辦，跟大家分享這個30分鐘內可以搞定的營養湯品，料理白痴都可以辦到的簡單湯品，保證好吃又香濃～ 👉白老師有加魚露，這樣湯頭會更有味道，大家不妨試試😉 👉完整影片看這邊：https://youtu.be/n4p5sN70H8U 韓國生日必喝的海帶湯原來這麼簡單又快速耶！利用家裡常用備品乾燥海帶芽泡一泡就能拌炒，湯頭也不用熬煮什麼乳白湯（不過如果有高湯直接運用會更好喝啦）只能說簡單又美味cp值高的煮婦們就開心啦！ 👉可以挑選比較嫩的乾燥海帶芽，而且海帶很適合煮久一點，會越煮越好吃喔！ 材料：(鍋子1700ml) 乾燥海帶芽 1小把 乾燥香菇 5朵 洋蔥 1/2顆 牛肉片 1盒 高湯 1000cc 泡香菇水 300cc 蒜末 4瓣 醬油 1.5匙 香油 1大匙 做法： 1. 海帶芽泡水、香菇擦乾淨泡水。 2. 香油炒洋蔥絲至軟後加入蒜末拌炒到透加入牛肉續炒，肉炒香加入泡好的海帶芽、香菇續炒。 👉小秘訣：泡發的海帶芽要炒過鮮味釋放且更有鍋氣才好吃！ 3. 加入泡過香菇的水跟高湯煮到滾加入醬油調味即可。 --------English below --------- 【Seaweed Soup with Beef (Miyeokhuk)】 Korean will have this for celebrate their birthday, and this is so simple and full of nutrition and definitely will warm you up in winter time! Ingredients (for 1700ml pot ): Dried seaweed Dried shiitake mushrooms 5 Onion 1/2 Beef slices 1box Broth 1000cc Soaking liquid from mushrooms Garlic 4cloves, minced Soy sauce 1.5tbsp Sesame oil 1tbsp Method: 1. Soak dried seaweed and cut it. Soak shiitake mushrooms. 2. Pour sesame oil and fry shredded onions till soft, add minced garlic and beef slices, keep stirring till smell good, add seaweed, mushrooms and keep stir-frying. 👉TIPS: stir fry soaked seaweeds can bring more unami and flavors. 3. Add broth and soaking liquid from mushrooms and add soy sauce and cook till it bring to boil. #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #quickdinnerideas #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #kidapprovedinners #housefoodies #kidfriendly #30minMeal #beefsoup #韓式牛肉海帶湯 #SoegogiMiyeokguk 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450 

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