赤峰街浮誇系麵線 @面線町

海王子🤴愛❤️三寶 麵線好吃😋 花枝鮮甜👍🏻 iPhone XS MAX攝於2020.03.07 請勿載圖🙏 #赤峰街 #面線町 #浮誇系海鮮麵線 #兩個人 #imeating #taipei #美食 #中山區

苗栗打卡美食

#真鮮肉湯包 生意好到外帶要排隊，內用要等位置的湯包到底有什麼魅力？ 魅力一：可自我隨意要撒多少蔥在湯包上 魅力二：皮薄 魅力三：咬下去時要小心會噴汁 魅力四：湯汁混和著裡頭的肉餡和蔥一口下去，除了燙口外，吃的出蔥的清甜和肉的鮮味 推薦：⭐️⭐️⭐️ #老家米食堂 也是許多美食節目採訪的平價客家小吃，點了 #客家乾粄條 、 #古早味煎蘿蔔糕 粄條走普通路線，沒有太多驚艷，但加了自製的辣椒醬🌶️，絕對讓你一口接一口，不能吃辣的要小心慎用！ p.s.如果喜歡他們家的辣椒醬，也有單賣辣椒醬。 而蘿蔔糕很有誠意吃的出蘿蔔的香味和絲狀，裡頭也有加點肉燥，這道蘿蔔糕必點，但千萬不要看到自製桔醬很特別拿來蘸，因為蘿蔔糕還是要和醬油或醬油膏在一起！ 推薦：⭐️⭐️⭐️ iPhone XS Max 攝於2020.04.02 #苗栗 #頭份 #南庄 #客家小吃 #台灣 #美食 #發胖 #popdaily #波波發胖 #吃貨 #imeating

道地客家小吃 @苗栗

#金榜麵館 超推 #豬頭湯粄條 🐷，粄條雖然沒有別家店的有厚度，但吃起來還是保有Q彈感，不會讓人顯得沒有嚼勁和空虛感；重要主角豬頭肉軟硬適中，肥瘦比例均勻，入口不會覺得肉是柴的，咀嚼越久，口腔會散發著濃濃的肉香味，而這碗湯粄條裡還加入油蔥酥，讓整碗湯粄條不顯單調無味！重點是這裡的每道菜和每道主食份量都很大，可以兩個人分食一碗，小菜記得不能點太多，不然會吃不完呦～ #秀菊小吃坊 這家客家小吃牆上掛著許多明星和政商前來用餐的照片，也曾上過美食節目，每日菜單在白板上，看完立即點餐，等菜時會送三碟開胃小菜，其中一碟評價很高，主要的菜色我最愛 #紫蘇金黃豆腐 ，酥炸後的豆腐吸滿紫蘇的醬汁，搭配烹調過的紫蘇葉一起入口，酸酸甜甜剛好解酥炸的油膩感，很是下飯，但最下飯的是老闆娘自製的 #手工辣椒小魚乾 ，裡頭有辣椒🌶️，但吃了不會辣，應該是有特別處理過，店員說不含防腐劑，我們用完餐後買了些平常配飯吃！ #客家小炒 ☁️👌說好吃😋，但我不喜歡豆干所以不予置評，這次點的 #薑絲炒大腸 、#炒梨山高麗菜、 #酸菜白肉湯 ，覺得表現普通，和平常在家附近吃的差不多，不過還是看個人口感。 #老吳鐵馬臭豆腐 沒開～拍拍外觀就好！ #苗栗 #三義 #台灣 #美食 #客家小吃 #發胖 #popdaily #波波發胖 #imeating iPhone XS Max 攝於2020.04.01

2019拉麵名店金賞 @鬼金棒

#台北 #拉麵 #中山區 #中山北路鬼金棒總店 #濃厚辣麻味噌拉麵 #特製辣麻味噌沾麵 #發胖 #波波發胖 #popdaily #imeating 鬼金棒品選為台灣拉麵愛好會2019年名店金賞第一名🥇，中山北路有兩家店，分別在隔壁，一間主要為沾麵和拉麵，一間純販售拉麵，晚餐時間還未開店，兩間店門口就有許多人在排隊，可見金賞名店第一名不是浪得虛名！這家店的辣度及麻度可隨個人喜好做調整！如果選了鬼增麻和鬼增辣需再各收30元，其餘的辣度及麻度不用收錢！ #濃厚辣麻味噌拉麵 🍜 拉麵有加入蕎麥製作，這碗拉麵麵體為粗扁，雖然是扁麵，但還是有厚度，口感不會像一般扁麵無趣空虛，富含嚼勁，湯頭點了少麻少辣，喝起來順口，不過稍鹹，裡頭有一塊角煮肉🐷、些許豆芽菜、一粒味玉🥚、一根玉米筍🌽、海苔，角煮肉肥肉和瘦肉比例剛好，肥瘦一起入口剛好不油膩，瘦肉不顯乾柴，吃完拉麵後剩餘的湯汁可以加入白飯拌勻，拌勻後的白飯吸附湯汁後感覺像吃燉飯！👍🏻 #特製辣麻味噌沾麵 🍜 沾麵的拉麵一樣是含有蕎麥成份，麵體為粗麵，有嚼勁彈性，為冷麵，店員說先幫我放1球麵，吃完不夠還可以免費🆓加麵一次，裡頭有兩塊角煮肉🐷、些許豆芽菜、味玉🥚、玉米筍🌽，角煮肉一樣肥瘦剛好不油膩且入味，而沾汁點了普通麻普通辣，因為我喜歡吃辣，這樣的調味對我來說不辣，麻度只在舌尖瞬間就消失，覺得適合平常有在吃微辣的人，下次來要直接挑戰鬼增麻鬼增辣，要注意的是，沾汁有點過鹹，這碗吃下來後我喝了5杯冰開水！不過吃完後口腔內鹹味瞬間消失，還帶有回甘的感覺，這就是味噌的特色！ 推薦：⭐️⭐️⭐️⭐️ P.S.因為蕎麥成份的關係，後來覺得口腔內有仙草的味道！😂 iPhone XS Max 攝於2020.05.24

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