［ 驛前大和咖啡館 ］屏東車站前的老屋欣力早午餐店

結束上次台中兩天一日的我， 這次放假， 我們往南跑～ 這天選擇了來到屏東一日快閃， 雖然說氣象預報說會下雨， 但還好從起床到出門雖然天空一直呈現陰陰的， 但還好沒下雨， 直到跳上機車出門， 才開始飄了些小雨， 但後來好像又停了。 火車抵達屏東後也是呈現無雨的狀態， 直到拿到預約好的機車， 抵達第一站， 驛前大和室內後才開始下雨， 而且還不小， 只希望雨快快停， 我還想再吃個兩家店啊～ 好的， 屏東第一站就來到驛前大和， 這幾年高雄屏東陸續出現這類老建築， 經過適當的修復及裝潢， 變成一個愜意的早午餐店、咖啡廳或是甜點店的， 像之前跟朋友去過位於高雄的新濱駅前， 更早之前像是台中的宮原眼科， 還有第四信用合作社。 至於台南的話， 大概就像是林百貨跟戎館， 北部的話像是星巴克的門市， 把越來越多這類老古蹟， 配合著當地的歷史， 重新設計成述說著過去歷史的商業空間。 ｜燻鮭魚可頌 可頌捲回烤過， 外酥內軟， 可以吃到奶油的香氣， 裡面夾著簡單的燻鮭魚片， 我覺得他給的雖然只有兩片， 但是夠大片， 你每口都可以吃到燻鮭魚本人， 不會只有中間有， 旁邊沒東西的悲劇； 另外裡面還加了點紫洋蔥絲， 微微的辛辣嗆味， 可以解掉擔心的可頌油膩感還有燻鮭魚的鹹味， 搭配起來算是好吃的燻鮭魚可頌。 沙拉部分他們搭配了胡麻醬， 算是蠻清爽的， 還給了顆水煮蛋， 補充一點健康的動物性蛋白質。 ｜沙河蛋糕 他外表覆蓋了一層不算薄的巧克力， 蛋糕體部分， 肉眼看起來會讓我覺得好像有點太乾， 甚至有點像是放在冰箱太久， 水分蒸發掉的感覺， 蛋糕中間也夾著一些果醬還是什麼之類的樣子。 但是他吃起來是推翻我肉眼看起來的感覺， 他蛋糕體的確是比較偏紮實的， 但是是好切的紮實感， 咀嚼起來算是偏鬆的， 很容易隨著唾液而在嘴裡化開。 他的巧克力算是牛奶巧克力偏向苦甜巧克力一點的， 有甜味但是也有苦甜巧克力的香氣， 不會讓我覺得膩口， 因為中間夾的果醬酸味蠻明顯的， 不太像是草莓果醬， 因為以往沒吃過這樣的味道， 於是上網一查， 這款蛋糕是奧地利當地很經典的一款蛋糕， 主要組成就是香濃巧克力甘納許包覆著巧克力蛋糕， 夾餡則是杏桃果醬， 濃郁的巧克力與微酸的杏桃完美融合。 他跟巧克力甘那許搭配起來還算是蠻舒服的， 不太像是以前吃過的蛋糕， 感覺上很像把磅蛋糕作成鮮奶油蛋糕的形式， 所以吃起來會比戚風蛋糕體的來得有飽足感一些。 ｜炭焙烏龍奶茶 / 蜂蜜 我還蠻喜歡他這款鮮奶茶的風味， 很少看到烏龍鮮奶茶是加蜂蜜的， 但是他蜂蜜味道沒有到很明顯， 反而是讓烏龍的味道變得更有層次跟厚度， 而且茶香更明顯， 喝起來的口感也更滑順。 後面是一系列的室內照， 因為實在是太有味道了， 害我在ＩＧ為了他的室內空間多發了一篇文～ 🥐：屏東市民族路163號 FB：驛前大和咖啡館 IG：驛前大和咖啡館 #屏東美食 #屏東打卡 #屏東地標 #屏東早午餐 #屏東早午餐 #屏東老屋 #日治時代老旅社 #驛前大和咖啡館 #驛前大和旅社 #老屋欣力 #brunch #hotel #yamatohotel #smokedsalmon #croissant #sachertorte #沙河蛋糕 #奧地利經典蛋糕 #popdaily #pop屏東 #popyummy #北極是吃貨 #室內設計 #interiordesign #蜂蜜烏龍奶茶

#interiord...搜尋結果

［驛前大和咖啡館］屏東車站前的老屋欣力早午餐店

［驛前大和咖啡館］屏東車站前的老屋欣力早午餐店

#interiord...搜尋結果

［ 驛前大和咖啡館 ］屏東車站前的老屋欣力早午餐店

［ 驛前大和咖啡館 ］屏東車站前的老屋欣力早午餐店

［驛前大和咖啡館］屏東車站前的老屋欣力早午餐店

［驛前大和咖啡館］屏東車站前的老屋欣力早午餐店