［ 悟島 ］台南大遠百附近巷弄特色漢堡店

這家店的前身是寔ㄕˊ藏家， 他是一家牛肉麵專賣店， 但可能是走比較網美感一點， 然後又在小巷內， 不知道是主打年輕人或是有一點年紀的人， 變成客群目標有點混亂， 加上又是在疫情期間開幕的， 他的壽命老實說我覺得有點短。 而這家悟島內部算是延續著寔藏家的裝潢， 然後也放了不少湯姆貓與傑利鼠的東西， 而面對外面的落地窗部分， 掛上了三塊印有他們可愛的漢堡的棉布幔在上面， 讓他還是保有陽光感， 也可以有效遮擋客人的吃相， 畢竟吃漢堡的樣子會偏豪邁一點。 悟島他們主打美式漢堡但是又有泰式風情調味， 算是在台南漢堡店蠻特別的， 畢竟現在漢堡店都在主打純正美式風味， 或是特殊口味， 但這家又多了一點不一樣的口味選擇， 算是蠻能顧到不一樣的客群。 而且去的那天，在等候位時還幸運的遇到G但布丁跟他男友來台南玩。 ｜椒麻雞腿堡 椒麻感我個人覺得有但是沒有說很明顯， 然後有點偏鹹一點， 醬汁部分用了泰式醬跟千島醬去做搭配， 但是鹹味還是蠻明顯的，覺得蔬菜的量可以再多一點， 會比較能夠平衡降低鹹味。 但是我要稱讚他們的漢堡麵包部分， 外脆內軟， 但是又帶有明顯的嚼勁， 應該是用布里歐麵包的做法來做， 我很喜歡！ 加上它切開後， 都有在鐵板上用奶油煎過， 讓他有更豐富的口感跟香氣。 因為太過鬆軟沒有嚼勁的話， 就會讓我覺得很像在吃傳統早餐店的那種漢堡， 會很出戲， 很沒有美式漢堡該有的紮實感！ 隨餐會附脆薯， 沒有撒鹽，但還是帶有微微鹹味， 所以不會太鹹， 但沾醬部分， 只有附番茄醬， 自助區也沒有其他醬料可用， 是比較可惜一點， 我個人偏好黃芥末或是蜂蜜芥末的味道。 ｜南洋泰式咖椰吐司 甜度的話大概是67分甜吧， 雖然甜但是咖椰的香氣也還夠， 但因為椰子味道比較明顯， 所以我是覺得不算太甜， 而且抹醬也是屬於比較水感一點的， 吐司部分， 沒有烤到邊角有酥脆感， 只有底部有些微的烤感， 整體的口感比較像是直接拿吐司去塗咖椰醬， 是鬆軟感為主的， 跟新加坡吃到的亞坤口感很像， 但是他們是用蒸的， 而且通常會跟醬油跟半熟蛋搭著吃， 這樣味道上層次更多樣。 ｜泰式奶茶 他們泰奶是茶味比奶味重的， 但沒有太過濃郁， 甜度也有經過調整， 沒有說太過甜膩感， 喝到後面還可以感受到茶葉的苦澀感。 🏝️：臺南市中西區赤嵌里民族路2段221號 FB：悟島 IG：悟島 #悟島 #台南中西區 #台南美食 #台南漢堡店 #特色小店 #泰式漢堡 #咖椰吐司 #泰式咖椰吐司 #泰式奶茶 #巷弄小店 #北極是吃貨 #thaimilktea #thaiburger #kayatoast #burgerstore #fastfood #美式餐廳 #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南

芝山站美食/池先生Kopitiam

看很久的新馬料理！ 終於吃到了ヾ(*´∀ ˋ*)ﾉ - #池先生椰漿飯 $280 有多種肉的組合，我們點的是馬來甜辣雞+沙嗲雞肉串，甜辣醬的味道滿像糖醋的味道，我個人比較喜歡沙嗲，但沙嗲的雞肉比較乾。旁邊還有附醃黃瓜與蝦餅。 #海鮮咖哩叻沙湯麵 $290 麵條可選細麵還是粗麵，突然覺得粗麵條好像比較不搭😂但是咖哩叻沙湯頭很讚！很濃郁！海鮮料有蝦子、魚片、蛤蜊跟花枝。 #馬來西亞炒粿條 $260 好愛這個炒粿條！麵條口感很彈牙，醬汁偏重鹹又帶點小辣，整體雖重口味但不會讓人覺得過鹹。 #咖椰吐司 $100 只有咖椰醬沒有奶油就少了一點美味，這個我覺得還好。 - 《池先生Kopitiam》 📍台北市士林區福華路150號 （近芝山站） ⏰11:30-21:00，週五至週日營業至23:30 - #池先生kopitiam #池先生 #kopihitam #椰漿飯 #咖哩叻沙 #炒粿條 #malaysianfood #nasilemak #currylaksa #laksa #charkwayteow #friedflatnoodles #kayatoast #foodie #instafood #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #台北美食 #士林美食 #天母美食 #芝山站美食 #馬來西亞美食 #涂的美食日記

新加坡必吃：來份最道地的新加坡傳統早餐 新加坡最大的連鎖東南亞咖啡廳- 土司工坊 TOAST BOX

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⁑▧ 土司工坊 TOAST BOX [Singapore] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃新加坡 新加坡有名的連鎖南洋咖啡廳 幾乎所有商場、捷運站都有 販售南洋甜品、輕食和一些正餐 而且旁邊永遠會有家麵包店叫Bread Talk https://www.instagram.com/p/CjIdruKKcJQ/?igshid=ODBkMDk1MTU= 🥥傳統咖椰土司 Traditional Kaya Toast (4/5) 🇸🇬 SGD$5.9 🇹🇼台幣約$130 吐司偏薄 份量蠻小的 就只有一片 中間牛油也沒那麼香 亞坤的咖耶吐司外皮脆、份量多、奶油又香 真的比較好吃 In my heart, Ya Kun Kaya Toast #services the best Kaya Toast in Sg. 咖哩雞飯 Curry Chicken With Rice 🇸🇬 SGD$9.7 🇹🇼台幣約$213 咖喱飯有點微辣 加價有附上飲料和甜點 甜點比想像中好 不會到很甜 🧚Cala有話說：吃來吃去還是亞坤的咖椰吐司最好吃 Btw 土司工坊新加坡獨家代理是鼎泰豐 📪 DM for invites/collabs/mediadrop 🇸🇬 Exchange student in sg, follow @cala_food to catch up more sg food Toast Box is a Southeast Asia style café serving signature dishes such as Kaya Toast Laksa (spicy noodle soup), Mee Siam (vermicelli in spicy, sweet and sour gravy), Mee Rebus (noodles in spicy potato-based gravy), and Nasi Lemak (coconut-flavoured rice served with various side dishes). It has lots of branches Sg. #新加坡美食 #新加坡 #新加坡探店 #新加坡咖啡廳#咖啡廳 #南洋 #南洋美食 #平價咖啡廳#平價#咖椰吐司 #蛋糕#咖哩飯#咖哩雞 #singaporefood #singaporelife #singaporefoodie #foodie#kaya #kayatoast #toastbox #吐司工坊 想知道更多美食 請點擊以下網址 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/category/Personal-blog/cala_food-2268256950058245/ 👉PoPo筆記：https://poponote.onelink.me/eg2T/7014dd58 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉抖音：https://vt.tiktok.com/ZSeJq24A5/

10個新加坡必吃的道地美食！交換生帶你吃新加坡 

⁑▧ 10個新加坡必吃［新加坡］ ❥#cala吃新加坡 10個新加坡必吃！ 就是要在新加坡吃才道地的local food 最近台灣也已經開始解封 要來新加坡玩的請直接收藏😍🔥 https://www.instagram.com/p/CjQNnEmPhUB/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 下篇介紹必吃甜食🔥🔥 1.🍞咖椰吐司 Kaya Toast 咖耶吐司是新加坡獨特的傳統早餐 非常常見 路邊的咖啡店都有賣 來這不妨試試咖椰吐司＋生雞蛋＋咖啡 但吃來吃去還是「雅坤咖椰吐司」最好吃 吐司又脆又香 中間有牛油 道地吃法要沾生雞蛋一起吃 不過有點甜吃到後面還是會膩 2.肉🍲骨茶 Bak Kut Teh 加入大量蒜頭、白胡椒、香料秘方長時間熬煮的湯頭 配上大塊肉質軟嫩的排骨肉 就是肉骨茶 新加坡式湯底是白胡椒湯、馬來西亞是藥材 大不相同 新加坡三大肉骨茶：松發肉骨茶、發起人肉骨茶、黃亞細肉骨茶 3.🍚海南雞飯 Hainanese Chicken Rice 最有名的就是天天海南雞飯 在China Town牛車水food court 裡 滑嫩雞肉淋上特製辣椒醬油 搭配雞高湯炊煮的米飯 賣完就關 要吃要快！ 4.🍜叻沙 Laksa 這款麵食曾經被CNN旗下的旅遊網站選為全球50大美食中的第7名 新加坡叻沙湯頭主要是咖哩口味 使用咖哩醬、椰奶、南洋香料 搭配油豆腐、雞肉、蝦子及魚片 湯頭很濃郁 偏鹹且微辣 味道蠻重的 但可提振夏天食慾 5. 🍢沙爹 Satay 東南亞烤串 肉以醬汁先醃過再「炭火」烤 佐以甜辣的沙嗲花生醬調味 老巴刹是著名的沙爹廣場 特別是Stay stall 7&8 晚上生意非常好 香氣四溢 現場可以看到廚師一邊扇風 一邊不停地给肉刷油 6.🦀️辣椒蟹Chili Crab 新加坡著名特色菜之一 將青蟹混以番茄及辣椒製成的醬汁一起爆炒而成 雖然叫做辣椒蟹 將隻顏色看起來也很鮮紅 其實不會很辣 細嫩多汁的蟹肉一定要點「炸饅頭」沾醬汁一起吃 另外推薦要點又酥又香的麥片蝦 來這裡不要錯過 珍寶海鮮餐廳、無招牌海鮮都蠻有名 7. 🥗羅惹 Rojak rojak 在馬來語叫大雜燴 可以理解成水果沙拉 淋上由蝦膏、糖、青檸和辣椒酱混合而成的黑色的醬汁 甜酸辣醬汁真的吃不慣....我沒有辦法 local朋友推薦 sauce less 8.🇮🇳印度煎餅 推薦一定要來小印度的竹腳中心品嚐道地的印度煎餅 再配上一杯印度拉茶 印度拉茶好喝ㄟ 現點現做 可以看到老闆甩麵皮的療癒製作過程 9.🥥椰漿飯Nasi Lemak 英文唸起來像「辣死你媽」的椰漿飯來自馬來 用椰奶、香蘭葉烹製的香米飯 有著椰奶香 蠻特別 常搭配荷包蛋、炸雞翅、炸小鳳尾魚、黃瓜片、參峇辣醬 另外馬來西亞粉絲說~ 藍色的椰漿飯也自己獨特的料理名字 叫作Nasi Kerabu 一般上的配料是：鹹蛋/鹹魚、炸雞、炸蝦餅和叫做Ulam的生菜料理 10.🍝炒粿條 炒粿條有白的和黑色的 黑色的來自中國南方的黑菜頭粿 有點像台灣早餐店的蘿蔔糕 但味道完全不同 因為用醬油炒 看起來黑黑的 加入雞蛋快炒後 吃起來QQ滑滑的 🧚Cala有話說：剛來新加坡就馬上把新加波必吃美食吃過一遍 新加坡美食真的很多元 想吃什麼類都有 知道更多美食 請點擊以下網址 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/category/Personal-blog/cala_food-2268256950058245/ 👉PoPo筆記：https://poponote.onelink.me/eg2T/7014dd58 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉抖音：https://vt.tiktok.com/ZSeJq24A5/ #懶人包 #必吃 #必吃美食 #必吃推薦 #新加坡美食 #新加坡 #新加坡旅遊 #咖椰吐司 #咖椰 #亞坤 #亞坤咖椰吐司 #肉骨茶 #松發肉骨茶 #kayatoast #海南雞飯 #天天海南雞飯 #叻沙 #laksa #沙爹 #老巴剎 #singaporefood #辣椒蟹 #珍寶海鮮舫 #chilicrab #印度料理 #littleindiasingapore #椰漿飯 #小吃 #炒粿條

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