［ 玖CAFÉ 貳號店 ］在善化也能吃到來自嘉義的甜點店

從嘉義一店時就想去的玖咖啡， 沒想到在兩三年前他居然來善化展店， 但我一直嚷著說要來吃， 結果一拖， 就拖到現在才來吃（傻眼～ 這次算是我第二次來， 但是是第一次內用， 上次來是買蛋糕幫朋友慶生， 然後自己也帶了一杯奶酒拿鐵， 那酒香好迷人， 讓我可以偷偷在上班時神遊在自己的世界裡。 本來是想點甜點拼盤的， 但好像停售了， 所以就點了上次給朋友的提拉米蘇， 還有塊抹茶戚風來試試看， 至於低消的飲品， 則是點了很少喝的燕麥拿鐵來喝。 ｜燕麥拿鐵/熱 下雨天， 所以就來喝個熱的， 暖暖身子。 自從燕麥奶的風潮開始到現在， 一直以來都沒有太喜歡燕麥拿鐵， 可能是不喜歡他那偏水的口感， 但現在燕麥奶的品牌越來越多了， 調製出來的口感也不盡相同， 這次到玖咖啡菜單上直接有燕麥拿鐵選項， 就直接點來喝喝看了， 不然其實最想點的是麵茶拿鐵， 但下雨天又不想喝冰的， 所以就想說給他一個機會。 結果一入口， 完全沒有以前喝燕麥奶給我的水感， 而是有了厚度， 喝起來也很滑順， 咖啡濃郁的香氣撲鼻， 但又保有燕麥奶的特殊奶香， 我覺得很可以。 ｜抹茶戚風 他們的抹茶戚風蛋糕體， 老實說不算是特別柔軟， 他算是柔軟偏紮實一點的口感， 蛋糕體本身的抹茶也是下的很足， 單吃就可以吃到抹茶的香氣， 加了抹茶甘那許後， 他的奶香跟甜味就加重了一些， 抹茶感也更明顯了， 但不會覺得膩口。 也很喜歡他們在上面加入了碎堅果還有果乾， 除了視覺效果之外， 他的口感跟香氣對於蛋糕來說， 都有畫龍點睛的效果。 ｜酒香提拉米蘇 他們是用傳統方式製作的提拉米蘇， 也就是用手指餅乾沾過咖啡液再擠上馬斯卡彭起司的方式去製作， 他們事先做好一份一份的半成品， 客人點餐後再取出做最後裝飾。 也因為他們是單份製作， 所以會比較費工一點， 但可以有美美的擠花， 視覺上是比較美一點。 他們也沒有放進冷凍庫去讓造型固定， 所以不會有冷凍過後的那種冰沙或是冰淇淋感， 整體來說就是比較滑順的口感， 但跟抹茶戚風一樣加分的部分， 就是也加了一些堅果， 讓他口感上有多點的層次感。 ☕️：台南市善化區樹人路50號​ FB：玖咖啡貳店 IG：玖咖啡貳店 #玖咖啡 #嘉義甜點 #玖咖啡貳店 #善化甜點店 #善化咖啡店 #提拉米蘇 #燕麥拿鐵 #抹茶戚風 #oatlatte #北極是吃貨 #matchachoffon #latteart #tiramisu #善化美食 #popdaily #popyummy #poptainan #popshanhua #pop台南 #pop善化 #dessertaholic #coffeelover 

［ Grace Cafe 典•咖啡 ］鄰近高雄三多大遠百的氣質咖啡甜點店

會知道這家店， 主要是因為從高雄朋友的IG限時動態上看到， 然後追蹤了老闆的個人IG， 最後追了這家店， 但沒想到這家店居然就在大遠百附近而已， 之前到這附近都不知道， 這次在吃完上次的庫克漢堡後， 一時心血來潮， 就跳上火車， 直接往高雄出發。 本來只想吃個三種， 但沒想到他們買四送一的活動還沒結束， 本來是想說內用三樣， 外帶兩樣回家吃， 但最後還是覺得甜點就是要當下吃才是最棒的， 就請他們還是幫我做內用的方式， 實在是對他們有點抱歉啊～ 浪費了他們的外帶包材～ ［ 法芙娜可可巴芮巧克力 ］ 他們的巧克力的牛奶喝起來是比較清爽的口感， 喝起來是可可香氣算是清爽的， 然後沒有加糖， 所以就是喝到可可最簡單原始的香氣。 ［ 草莓茉莉千層 ］ 送進口中的第一個味道是草莓的果香味跟微酸氣， 接著是茉莉的香氣出來， 最後是鮮奶油的奶香。 我好喜歡這個組合搭配喔！ 因為花香可以解掉原本容易膩口的鮮奶油， 而且又有舒服的茶香， 一般常吃到的都是伯爵茶、抹茶或是焙茶入甜點， 使用茉莉綠茶的甜點， 對我來說是第一遭。 然後每一口的草莓跟千層的比例不一樣， 吃起來的風味跟口感就會讓人感到豐富有層次， 吃完後， 整個口腔會留下淡淡的茉莉花茶香氣， 也讓人心情平靜下來了！ ［小山園抹茶塔 ］ 他們的塔殼是屬於薄然後鬆的口感， 用刀子或是叉子都很好切開， 而且也不會出現過多的餅乾屑。 內餡基本上是抹茶甘那許跟加了榛果碎的可可甘那許各半， 抹茶的部分抹茶味很夠， 是愛抹茶的人會愛的濃度。 榛果可可的味道也很舒服， 因為上層的抹茶濃度很夠， 所以下層的可可的趴數感覺沒有弄到太高， 加上又有榛果碎的堅果香氣， 搭配著一起吃， 味道上的層次很夠， 然後最上面帶有淡淡抹茶味的鮮奶油， 提供了一個很剛好的濕潤度， 因為塔殼裡面那兩種的口感是比較偏固態的， 所以加上容易在嘴裡因為熱度融化的鮮奶油， 就會讓他們很好的融合在一起。 像在吃這種形式的塔類時， 我很喜歡稍微把塔殼咬開後， 就用舌頭把他們在嘴裡抿開， 然後融合在一起， 在慢慢感受他們不同時間點在嘴裡散發出來的味道跟香氣。 ［ 焦糖香草布丁 ］ 他們的布丁是奶比蛋的比例多一點的配方， 雖然說是奶偏多的比例， 你還是可以吃得到蛋綿密的口感， 跟蛋的香氣， 甜度的話大概就是在我覺得剛好甜的臨界值， 但是配上焦糖吃的話， 我覺得是剛好的味道。 焦糖液部分是稍微偏苦的味道， 香氣也很舒服， 而且會有一點點回甘的滋味。 苦甜程度是我可以直接吃他的那種程度， 再苦一點的話， 就很難單吃他了（到底誰要單吃焦糖液啦！） ［ 香檸千層 ］ 一看到就被上面灑了滿滿的檸檬皮屑吸引到， 切開後直接被檸檬香爆擊， 好舒服的檸檬清香， 切開時依舊是綿軟的手感， 然後放入口內， 不同於草莓口味會有草莓切片在內， 這款根本不需要使用到牙齒， 只要用舌頭跟口腔輕輕的抿開， 他就化在口內了， 然後檸檬跟鮮奶油的結合， 是圓潤的酸味跟奶味， 然後嘴巴裡留下的又是檸檬的清香味啊， 這個我可以來個兩三片！ ［ 覆盆草莓塔 ］ 切開後跟抹茶塔一樣的兩層顏色， 但是這次兩個都是夢幻的粉色， 下層是顏色跟味道都比較強烈的覆盆莓乳酪， 上層則是淺粉色的草莓乳酪， 我分開來吃除了他們本身的莓果香氣跟味道不一樣之外， 我覺得他的乳酪比例也不太一樣， 所以混在一起吃起來的層次的變化也不一樣； 但也許只是我多想， 其實他們的比例一樣， 純粹是因為覆盆莓跟草莓的味道不一樣導致的結果變化。 🍓：高雄市苓雅區仁智街4號 FB：Grace Cafe IG：Grace Cafe #典咖啡 #gracecafe #高雄咖啡店 #高雄甜點店 #高雄三多站美食 #高雄美食 #手工甜點 #法芙娜巧克力 #巧克力飲品 #千層蛋糕 #草莓茉莉千層 #香檸千層 #草莓塔 #覆盆草莓塔 #strawberrytart #hotchocolate #dessert #millefeuill #北極是吃貨 #dessertaholic #finedessert #popdaily #popyummy #popdessert #sweetlover #咖啡拉花 #latteart 

［ 十八號隱巷 ］可以客製化的立體拉花溫馨巷弄咖啡店

這次走進了台南新天地對面的住宅巷弄裡， 想說走走看看， 有沒有什麼特別的店家藏在裡面， 沒想到， 就這麼讓我發現了一家有著特別的立體拉花咖啡店， 一般的咖啡拉花都是平面的， 而且大多是熱拿鐵專屬的， 但這家卻可以製作在冷飲上， 而且還是立體的， 重點是可以自己選擇自己喜歡的角色來製作， 此外他們也有開班教學。 ｜焦糖花生（加價立體拉花/泡湯白熊🐻‍❄️） 很久沒有喝花生牛奶了， 他的味道喝起來超像那個愛之味的花生牛奶， 尤其是那股甜膩感， 雖然我吃牛奶花生時最喜歡的就是那個湯湯水水的味道， 但是當整杯牛奶都是那個味道時， 反而會讓我覺得有點膩口， 似乎少了一點點的層次感， 不知道如果有點鹽在裡面的話， 那股甜味會不會稍微被壓低一點， 如果不是螞蟻人真的會受不了那股甜感， 但就算是以我來說， 也是稍嫌過甜！ ｜ 檸檬乳酪蛋糕 他吃起來是偏鬆然後紮實感一點的重乳酪蛋糕， 有點像是重乳酪帶點輕乳酪的輕盈感， 整體檸檬的香氣跟酸算是蠻明顯的， 吃得出酸， 但是不會讓你變成酸梅人， 吃到後面時， 檸檬的酸反而沒有一開始的明顯強味， 則是變成乳酪的乳酸味出來， 然後整體就會越吃乳香味越明顯。 底部的餅乾口感不到脆跟硬， 而是偏濕軟的， 還是可以吃到餅乾的奶油香氣。 ｜ 貓掌瑪德蓮 從本體的顏色上看得出來不是使用榛果奶油的方式來製作， 可以吃得出來明顯的杏仁香氣， 口感上雖然有鬆軟， 但是感覺上還有點濕氣在裡面， 所以會有點黏的口感， 不算是非常乾爽， 而且在吃到最後的時候會有一點點奶香， 不知道是不是配方有奶粉去做提香， 然後會讓我覺得有點像是在吃口感比較濃厚的傳統雞蛋糕版本， 加上他沒有原本瑪德蓮貝殼有厚有薄的口感差異， 其實這四個吃起來會有點小負擔， 到後面有點膩口。 上桌時會附上一些鮮奶油， 但他是使用鮮奶油罐的擠花， 雖然這不是什麼壞事， 但總覺得有點小扣分， 還是喜歡現打奶油的那種滑順跟奶香感。 🐻‍❄️：台南市南區西門路一段587巷18號 FB：十八號隱巷 IG：十八號隱巷 #十八號隱巷 #巷弄咖啡 #台南小店 #特色咖啡店 #台南美食 #立體拉花 #latteart #3dlatteart #cheesecake #北極是吃貨 #madeleine #lemoncheesecake #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 #coffeeaholic #dessertaholic #coffeelover 

Cuppa FS Cafe X 富興工廠｜咖啡香揉合工業風格｜一加一大於二的氣氛營造⏳

#肉肉揪謀迎 🦋 老➰ 並非 壞象徵 也是故事 以及經驗談💬 坐在這裡 看老屋 聽說 事➰ wawa們〰️ 我們台中最新景點富興工廠1962🔅 裡面除了很美的空間營造之外 也與咱們台中很有名的Cuppa VV Cafe合作🔗 在此設立了Cuppa FS Cafe 走的也是相同基調的水泥工業風🗄 但也有同中求異 肉肉帶你們看一下(招手🎏 人來人往的復興路 相信台中人都不陌生 以前是舊站🏚 現在轉頭變成主車站 因此人潮更加熙攘 富興工廠就在這裡的巷中🎢 外觀就是饒富古味的工廠原始外觀 頗為彪悍與年代感的水泥建築 Cuppa FS Cafe就在一樓🛖 內部裝潢與VV差不多 但不同的是 VV在十字路口上⚓️ 原本就充滿光線 而位於工廠內部的FS 便利用了工廠內部鮮少外部光源的特性✨ 營造出慵懶的頹廢感 選定座位後 肉肉也在富興工廠拍了一圈🎞 回到座位自然而然地如同sop的東西都到齊惹 肉點了🛎 海鹽拿鐵 芭樂冰美式 手工鹹蛋黃維也納麵包 檸檬派 芋泥波士頓 ▪️海鹽拿鐵 ☕️➸ 鹽味不會很濃 主要也是為了不搶掉拿鐵本鐵的味道 做一個互相調配的動作 中焙的拿鐵本身味道也偏向較淡🏷 牛乳的風味也是比較低負擔的口味 應該也是現代飲食的潮流 讓大家能夠嘗到好喝拿鐵並且低ＧＩ⛱ ▪️芭樂冰美式 🍹➸ 紅心芭樂風味很明顯 苦甜苦甜的口感 讓這杯美式不同於一般美式🥁 是會講台語的 與調味拿鐵不同的是 美式會突顯佐料的風味 單純的苦味襯托單純的甜味🍯 又相輔相成 成為很妙的滋味 ▪️手工鹹蛋黃維也納麵包 🥐➸ 今日第一名 鹹蛋黃真的是台式卡士達的存在💫 鹹度適中口感溫潤 搭配上鬆軟的維也納麵包 真的是讓人無法自拔的 陷入金黃色的鹹蛋黃海洋裡🐋 口味上不管是早餐下午茶宵夜都很適合 所以來了一定是得帶複數回家的🛍 ▪️檸檬派 🥧➸ 很特別的派皮 有點巴斯克的感覺 咖啡色的外觀令人食指大動🧬 檸檬派體的酸度相當到位 本體也十分扎實 酸味會在口中奔騰🍋 十分的令人驚艷 ▪️芋泥波士頓 🍰➸ 波士頓蛋糕最吸引人的 就是滿滿的奶油花🍦 芋泥本泥相當給力 芳香四溢的體驗感 也不會非常甜膩 讓人一口接著一口🥄 好吃好喝的甜品飲料 好美好拍的全新環境🌸 感謝身為台中居民 有這樣的地方 讓肉能長肉肉(⁉️)又殺底片 來台中真的很歡迎來走走抗抗👫🏾收入走春行程 Cuppa VV 也會與富興工廠1962聯名進駐，成為有著舊工廠靈魂的 「 Cuppa FS Cafe 」———by Cuppa Fs Cafe 📍 Cuppa Fs Cafe 🏠 地址：台中市東區復興路四段37巷2號 ☎️電話：04-2223 2099 ⏰營業時間：11:00-20 :00 🚷公休 無 🎈FB：https://www.facebook.com/Cuppa-Fs-Cafe-109789071506186/ 🎈IG： @cuppa.fs 🎈IG： @fusionspace1962 肉肉 IG： @robecca54roro 肉肉FB： 肉被卡 ∞ 保養 ∞ 肉肉 Like eat 肉被卡IG：https://www.instagram.com/robecca54roro 肉被卡FB：https://www.facebook.com/robecca54roro 肉被卡Blog： https://robecca54roro.pixnet.net/blog 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/277848 🚩肉肉更多優惠專區：https://linktr.ee/robecca54roro #肉肉呷美霸 #Taiwan #Taichung #taichungcafe #taichungfood #taichungfoodie #taichungdessert #chiutiocoffee #taichungtravels #台中景點 #台中 #台中甜點 #珈琲 #台中新店 #台中新店報報 #台中下午茶 #コーヒー #台中咖啡館 #台中早午餐 #台中千層 #coffee #dessert #latteart #富興工廠1962 #cuppavvcafe #文創園區 #台中一日遊 #文創市集 📌 #cuppafscafe

［ 性格せいかく ］擁有特色拉花的特色台南北區小店

{ 防疫新生活 - 用外帶支持店家 } ［ 梅花豬涼麵 / 泰式酸辣 ］ 半顆水煮蛋切片、水煮肉片、花椰菜、 地瓜、白蘿蔔泡菜 這算是我目前吃過口感最清爽的涼麵了， 除了我選的泰式酸辣本身風味就跟台灣傳統涼麵的麻醬本來就有差距， 主要還是他的麵體口感， 他的麵條本身偏細一點， 而且沒有一般涼麵為了怕黏在一起的那層油， 所以他的麵條跟醬料搭起來就是很清爽。 再配上他的水煮梅花肉片跟蔬菜們， 還有增加口感的白蘿蔔泡菜， 非常適合在炎熱的夏天吃， 還有沒什麼食慾的時候吃， 因為他就是一個很涼爽餐點 ［ 花生蛋熱三明治 ］ 熱三明治裡面除了花生醬之外， 還夾了一顆蛋跟高麗菜跟起司片在裏面， 這算是一個很有飽足感的熱壓三明治， 而且超喜歡他周圍那一圈， 因為被壓到像是在吃餅乾一樣的口感， 所以吃起來不但是滿滿的花生香氣， 還多了高麗菜的微微脆口感跟水分， 然後起司片則是增加了鹹味！ ［ 冰檸檬紅 ］ 紅茶清爽， 微甜不澀， 檸檬味道跟香氣都是淡淡的， 剛好可以平衡上面味道較豐富的熱三明治。 這家對我來說最特別的就是他們的特色拉花， 有別於一般常見的咖啡拉花， 他們比較像是在上面的奶泡作畫， 記得第一次去的時候包包上掛了一隻萊恩獅， 結果送來的飲品上面就畫了那隻萊恩獅， 真的超像超可愛的！ 他們對面的巷子內也是一家很有特色的早午餐店， 也是很久沒去， 之後有機會再去吃吃看， 但你可以先到我的IG看看舊文！ 初訪性格 🐊：台南市北區成功路68巷4-5號 FB：性格せいかく IG：性格せいかく #性格 #台南 #台南早午餐 #台南下午茶 #特色拉花 #防疫餐盒 #泰式涼麵 #熱三明治 ##北極是吃貨 #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 #台南北區美食 #涼麵 #coldnoodle #thaisauce #porkslice #blanchedvegetable #lemonblacktea #hotsandwitch #latteart 

『 宅配 ➜ 大黑松小倆口袋裝牛軋糖系列 』

過年快到啦 大家準備好新年禮盒了嗎😉 大黑松小倆口的袋裝牛軋糖系列真的超適合送禮 大人小孩都愛的零嘴🥰 過年出遊或是在家打牌的好夥伴 不只攜帶方便 還是小包裝設計👍🏻 ▻拿鐵咖啡牛軋糖 使用精選咖啡豆及紐西蘭奶粉 吃起來有濃濃的咖啡香氣☕ ▻草莓雙色牛軋糖 本土草莓果乾🍓和精選麥芽糖 喜歡草莓口味的朋友不要錯過啦 ▻抹茶雪花酥 優質抹茶粉加入精選麥芽糖 是我最愛的口味💚💚 這三款都是牛軋糖系列的新品⭐ 全部純手工揉製👐🏻 吃起來完全不會咬不動 也不會黏牙 其實本身沒有到很愛吃牛軋糖 因為很容易有黏牙的狀況 但大黑松小倆口完全不會!! 真心超推的❤ / ᴵⁿᶠᵒ. 𓆱 台北市博愛路99號 （博愛總店） 𓆱 02－23312222 𓆱 ꜰʙ: 大黑松小倆口 𓆱 官網: https://www.salico.com.tw/ / ᴴᵃˢʰᵗᵃᵍ ⇾ #真ㄞ分享 / #大黑松小倆口 #牛軋糖 #伴手禮 #拿鐵咖啡牛軋糖 #草莓雙色牛軋糖 #抹茶雪花酥 #伴手禮禮盒 #牛軋糖創始名店 #貮零貳壹 #隨手包 #好吃伴手禮 #春節送禮禮#抹茶 #草莓 #雪花餅 #雙色牛軋糖 #咖啡牛軋糖 #咖啡 #新年伴手禮 #賀年伴手禮 #handmade#dessert#nougat #coffee #matcha #chinesenewyear#strawberry #latteart 

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『宅配 ➜ 大黑松小倆口袋裝牛軋糖系列』

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