【手作法式檸檬塔 | 巧克力乳酪塔】﻿

- 邪惡的甜點來了🤤 太久沒做甜點難得放假立馬去買材料 原本要做生酮無麵粉甜點 但太多替代材料買不到只能做高熱量版本😂 - | 法式檸檬塔🍋（食譜參考:不萊嗯的烘焙廚房） https://youtu.be/R4DjQCJHmyw 食譜幾乎一樣~ 只是我把麵粉換成有機全麥麵粉 砂糖改用日本上白糖 黃檸檬改臺灣的綠檸檬而已 塔皮的部分前一天先做好放冰箱鬆弛 隔天要擀的時候比較不會乾裂好塑型 光擠檸檬跟削檸檬皮就用很久😂 捏完塔皮還要再放冰箱冷藏才能烤 真的很費工但成品真的很好吃 - | 巧克力乳酪塔🥧（食譜自行研發👍） 原本一般生乳酪都會用到鮮奶油、鮮奶 但為了減少負擔改用無糖豆漿 可可粉也改用60%無糖可可粉 味道一樣濃郁也不會太甜 大人的口味☺️熱量也少了很多 - 一個人在家做甜點真的超幸福 之後要來研發低熱量無麵粉甜點 上次做甜點已經是去年的事情 久久吃一次還ok的啦~ 下次要多做一點分送給朋友❤ - #手作甜點#法式檸檬塔#巧克力乳酪塔 #檸檬塔#不萊嗯的烘焙廚房#法式塔皮 #在家做甜點#高雄甜點#高雄檸檬塔 #lemontart#creamcheese#巧克力塔 #JY糕熊女孩手作系列#蚊子咬芒果 #烘焙#手作烘焙#甜點時間#手作系列 #KAOHSIUNG#廚藝系

Louisa你都吃什麼呢～

【大家去Louisa都點些什麼呢？】 從去年開始，拋卡就很喜歡去路易莎讀書、打報告之類的～ 因為相比星巴克，路易莎平價很多😂要在路易莎待個一整天也沒問題～三餐甚至都可以在路易莎解決😂 只是在懷孕之後，拋卡戒掉了咖啡，所以就比較少去路易莎了～（很怕聞了咖啡香想喝咖啡😂） 這禮拜剛好突然很想吃甜點，附近又有一家路易莎，就毫不猶豫地踏進去，點了很喜歡的青檸塔及抹茶鮮奶，滿足一下孕婦的嘴饞😋 - 🍵抹茶鮮奶： 很濃郁～每次喝到最後都覺得我可以再去買牛奶重新沖泡一杯🥛應該是不少人喜歡的品項～ 🍋青檸塔： 偏酸，應該不是所有人都可以接受，但我覺得搭配咖啡，青檸塔反而風味更佳！而且塔皮是軟的，牙齒不好的人也可以食用～我自己非常喜歡😘 你呢？都在路易莎點什麼？分享給我吧！ #路易莎 #路易莎咖啡 #louisa #louisacoffee #lemontart #lemon #matcha #afternoontea #sweet #sweettooth #likeforlikes #coffee #coffeeshop #檸檬塔 #抹茶 #抹茶控 #抹茶鮮奶

[Ellen’s Food] 超美檸檬塔🌹

等了半年~~終於收到期待已久的夢幻檸檬塔了❤️ - Cream Tea是網路上超夯的台中人氣團購商店 除了高人氣檸檬塔，熱門還有英式司康和蝴蝶酥，一律在官網訂購，可自取也可以宅配，實體店面僅提供取貨並未販售商品 上班族最療癒的日常之一就是團購啊 這次我跟同事合購了以下商品 CreamTea 9入家常檸檬塔，$530 CreamTea 奶油茶原味組合-覆盆子果醬/黑醋栗果醬/草莓果醬，原味司康*6入 / 自家手工凝結奶油*2入，$460 皆為冷凍保存7日 包裝部分皆裝在綠色的盒子 走一個小清新的風格 - 檸檬塔算下來一顆不到60元價格也是很美 上面的檸檬餡就像是一朵玫瑰花~超浪漫🌹 上面撒了些許檸檬皮點綴 口感味道部分 塔皮吃起來很酥脆但不會覺得太硬 入口後會有蜂蜜的香氣 但檸檬味更濃郁 檸檬餡很綿密，吃起來滿酸的，但不至於到不敢吃(因為我很怕太酸~) 關於酸味的接受程度個人感受應該都不太一樣 因為到貨前一天才在跟朋友討論心得，她覺得是蜂蜜味很重然後是不太酸的檸檬塔 - 每盒司康會是六個司康裝在袋子內 附上兩小盒奶油與一瓶果醬，一同裝在盒子裡 司康烤過後香氣四溢 原本擔心吃起來太乾但完全多慮了 鬆軟質地能輕鬆地掰成兩半 奶油帶有很香的乳酪味 塗抹的感覺很滑順，吃起來很綿密味道很重卻完全不膩口 若同時抹上果醬會加上淡淡的果香味 只是我覺得奶油的味道還是還是比果醬味來的重 也可能是因為我比較喜歡奶油所以真的塗比較多啦 醬要怎麼塗抹也是看個人喜好，吃起來的味道就會些許不一樣 司康吃完立刻飽足感飆升 買一盒很適合跟親朋好友分享 大家都好喜歡 不論是外表還是味道都很推👍👍 - Cream Tea 📍 台中市西屯區惠中二街26號(僅限取貨，無現場販售服務） ☎️ 04-22512636 🕣 08:30-18:00 ‼️ 六日公休 - #creamtea #lemontart #scone #ellensfood #foodie #台中美食 #popyummy

🌹玫瑰檸檬塔🍋

等了半年的點心終於送來啦～ 台中甜點店 Cream Tea的檸檬塔 賣相超美讓人好捨不得破壞 酸甜的檸檬奶油擠成玫瑰狀 味道天然好吃 冰過更好吃👍🏻 真的等了半年很值得🥰🥰 #creamtea #creamtea9入家常檸檬塔 #檸檬塔 #lemontart #台中美食 #台中甜點 #甜點推薦

【#三隻貓頭鷹 】 這個學期的禮拜一下午，很常是和老公在11

【#三隻貓頭鷹 】 這個學期的禮拜一下午，很常是和老公在118巷的三隻貓頭鷹文創咖啡 度過的～ 點壺熱茶或杯咖啡，再加上一塊蛋糕，就能度過一個悠閒的下午～ 🍋蒙頓香檸塔： 甜點類都很棒，但我特別喜歡它們的香檸塔，酸度剛好，且檸香十足，搭配熱茶，真的是十足享受！ 旁邊還有附糖漬檸檬片，是解膩的好夥伴（雖然我根本沒有對香檸塔感到膩過哈哈哈）～ 🍵紅寶石莓果博士茶（#無咖啡因 ）： 可以續沖喲！ 顏色是美美的粉紅色，味道酸酸甜甜的，旁邊有附蜂蜜可以添加！所以不用害怕味道太淡之類的～是冷冷的天很適合的選擇喲！ 另外，#三隻貓頭鷹文創 是#國北教 #文創 系許多人的打工首選（聽說啦），所以 #國北教大 學生去都可以憑#學生證 享優惠喲😘 其實除了甜點，正餐也很棒，是#班會 #導生聚 的好地方～ #檸檬塔 #檸檬 #國立台北教育大學 #118巷 #台大美食 #台大後門 #大安區美食 #國北美食 #lemon #lemontart #博士茶 #下午茶 #台北美食 #台北咖啡廳 #台北早午餐 #早午餐 #dessertlover #拋卡吃甜甜 #拋卡吃台北 #拋卡吃大安 #蒙頓檸檬塔

塔兒禮盒

［塔皮系列］ 今天下起雨了 一早起床看到外面地板濕濕的心情就煩悶 即便如此還是要快點進行客人訂單的製作 包裝好塔兒們後實在太療癒 每個都好可愛然後質感好好 這個塔兒禮盒真的很適合送人❤️ 絕對不會讓你漏氣🍰 🍰3吋5吋7吋可訂製 • •桃園中壢平鎮可面交自取 •外縣市一律宅配 •請私訊粉專訂購 FACEBOOK🔍Chillin IG🔍Chillin.dessert #cooking #baking #food #dessert #cake #instafood #delicious #foodpics #lemon #lemontart#Tart#低溫宅配#三日出貨#生日蛋糕#節慶蛋糕預訂#檸檬塔#巧克力塔#chocolatetart

台北美食/ BFF Gossip Brunch 

BFF就是要和來閨蜜一起來吃❤️ #大理石水晶球的秘密lll $320 培根白醬雖然有辣椒但一點都不辣，三顆干貝雖然不大但很新鮮很嫩，上面那個是大理石水波蛋，我以為是起司所以直接拌，一發現是半熟蛋時來不及拍了嗚😅 #想念你的吻有淡淡松露味道 $280 就是黑松露蘑菇燉飯，松露味道可是非常濃郁，一點也不淡😂 #貝雷帽下的卷瀏海 $300 一上桌小卷的炭烤香味撲鼻，然後是我喜歡的明太子醬，而且也給的很夠，吃到最後還是啵啵啵。 套餐附的麵包是法式麵包，抹醬不是大蒜，居然是鮪魚！附湯是鴨胸奶油濃湯，比較普通，鴨胸蠻嫩的。 #檸檬塔 $100 居然是方型的很少見，檸檬內餡也夠酸，好吃😋 #瑞士古典巧克力 $100 巧克力好濃郁。 #厚起士米克提 $65 奶茶加起司奶蓋，但有我不喜歡的蜂蜜🙁 #芒芒人海遇見你 $75 喝起來跟麻古茶坊的芝芝芒果很像，很好喝。 - #BFF #bffgossipbrunch #letsgossip #打勾勾 #scallops #poachedeggs #mushroomrisotto #truffles #mentaikosauce #neriticsquid #lemontart #chocolatecake #cheesefoam #mangojuice #lunchtime #foodie #instafood #popyummy #delicious #taipeifood #台北美食 #公館美食 #涂的美食日記 - 喜歡請不要吝嗇按讚分享加追蹤喔❤️ 追蹤IG可以看更多美食 https://www.instagram.com/hueiroo/

甜點控！一起來吃法式甜點吧！

#宅配手工餅乾禮盒推薦＆#宅配手工精緻甜點推薦 #ChatonPâtisserie #貓居法式甜點！ #法式經典檸檬塔 炙烤過的奶油香氣更上一層樓了！帶點焦糖香氣～ 搭配下方的檸檬酸甜滋味和酥香派皮很有層次的 #檸檬塔！ #波爾多可麗露/ #焙茶可麗露 外層微焦脆 內層軟Q香氣十足 底層酥脆焦香 經典的 #可麗露 魅力 原味的香草味很濃郁！焙茶更增添了低調內斂的茶香～ #心心相映蝴蝶酥/ #心心相映芝麻蝴蝶酥 千層派皮交疊出的口感 酥鬆香脆～ 是最經典的法式餅乾！相信大家都愛 #蝴蝶酥 吧！ 原味吃得到經典麵香 芝麻則是增添了日式優雅的香氣～ #甜點控 #dessert #lemontart #Canelé #Palmier #迪士尼控 #disney #迪士尼戰利品 #mrspotts #mrspottsandchip #mrspott #chip #鹿米的旅遊地圖 #lumi的旅遊地圖 

［ 胖學堂 ］ 座落在善化田野間的甜點店

真的沒有想到善化會有這麼一間甜點店， 居然是座落在綠油油的稻田中央， 而且進到裡面後， 也是很自然的感覺， 店小小的， 夏天雖然坐在外面很熱， 但是入秋之後， 天氣轉涼坐在外面應該會很舒服， 會有自然的味道， 而且可以聽到自然的聲音。 檸檬塔 塔皮雖然對我來說有點偏軟， 但還算是吃得到微微的餅乾口感， 味道帶有鹹味 中間是偏固體的檸檬醬， 然後上面放上較水感的香草卡士達醬， 然後再用鮮奶油跟白葡萄， 還有再放馬林糖在正中間做裝飾。 吃起來的味道上不會太酸， 因為偏酸的檸檬餡， 配上帶有蛋奶香的卡士達醬， 反而中和了酸味， 變成了溫潤順口的酸甜味， 整體更有層次。 綠色拿鐵 可以說是綠色蔬菜結合水果的水果奶昔或是蔬果汁， 用了綠色蔬菜、檸檬、蘋果、 小黃瓜、芭樂下去打成汁， 喝起來的味道主要是芭樂為主， 然後有微微蘋果香， 跟微微的檸檬酸味， 還有一點點小黃瓜的獨特氣味 但至於是用了什麼蔬菜就真的看不出來， 畢竟沒有太明顯的蔬菜味道， 主要還是水果的味道， 蔬菜的部分主要是取他的顏色， 所以不敢喝蔬菜汁的人也可以選擇這一道飲品。 想起當時在澳洲的我， 每次採買總是會順手帶上一罐蔬果汁， 奇怪的口味也喝了不少， 如果是在澳洲， 只要是綠色的蔬果汁， 八九不離十一定會出現菠菜這一味， 所以我猜測， 胖學堂可能也是用菠菜來作為綠色來源的基底。 另外旁邊還附了一小塊的黑糖糕， 加上一點鮮奶油， 稍微補一點濕潤， 不然其實吃起來有點乾。 🍞：台南市善化區興農路188巷136號 #ponschool #toast #bread #sandwich #dessert #shanhua #善化 #inthefields #natural #countrydessertstudio #lemontart #lemontarte #greenmilkshake #greenvagiejuice #coffee #dessertaholic #countryside #tainan #popdaily

［ 香草籽 甜點工作室 ］ 小卻舒服的甜點工作室

當你逛完新天地大肆， 想找個地方休息嗎？ 這家店就在水萍塭公園附近的小巷內， 每日奉上新鮮出爐的各式甜點， 讓你可以好好放鬆一下心情！ 焙茶生乳酪蛋糕 最下面的餅乾底不是一般常見的消化餅乾底， 而是香草籽他們自製的偏厚杏仁佛羅倫丁餅乾底， 單純吃的話到最後的餘味有一點點像是杏仁瓦片跟焦糖的香氣， 口感非常酥脆且帶有明顯的鹹味， 接著是原味生乳酪跟焙茶慕斯， 最上面則是用焙茶跟牛奶做成的薄薄茶凍， 一口把所有層次吃下去， 最先出來的是餅乾底的口感跟香氣， 接著是焙茶濃郁的茶香， 然後因為乳酪體的部分會因為口腔溫度而融化， 焙茶慕斯的部分會讓嘴裡的乳酪味道更為溫潤， 且讓整體吃起來更加滑順， 到最後會剩下餅乾底的部分， 嚼著嚼著， 焙茶跟乳酪的味道跟餅乾底的鹹味焦糖香會交替出現， 而讓嘴裡的不同的味道、香氣還有質感很有層次。 因為我到時候剛做好還在冷凍的狀態， 所以整體的口感是比較硬的， 吃起來是冰淇淋的口感， 放一段時間後再吃的話， 是偏水潤的口感， 不會是QQ的口感， 這應該可以說是拿來當凝固劑的吉利丁的量， 放的比較少， 所以才會有這種口感。 籽．檸檬塔 他們的檸檬塔也跟一般的不一樣， 一般的大概就是塔殼 - 檸檬餡 - 蛋白霜， 大致上就是這樣， 但他們跟別人就是不一樣， 沙布蕾塔殼是薄脆的， 有烤的比較乾所以吃起來很有口感及奶油香氣， 內餡的檸檬凝乳是偏水潤的， 而且有糖漬檸檬在裡面的樣子， 所以塔殼盲烤後應該有用蛋液去做防止受潮的處理， 然後最上面是檸檬果凍， 整體來說酸度對我來說是舒服的， 內餡搭配上餅乾還有上面的果凍， 還有裝飾在周圍那圈白巧克力 也是有不一樣的味道層次跟口感 冰泰奶 茶味濃、微微的奶水味道， 甜度大概半糖， 雖然覺得泰奶就是要夠奶夠甜才行， 但是要搭配甜點的話， 這樣喝起來才不會整個都是甜味， 讓味覺整個疲乏掉！ 🔍 就是甜點。香草籽甜點工作室 🏠 台南市中西區大智街141號 #dessert #dessertaholic #tainan #dessertstudio #vanillapatisserie #hojicharawcheesecake #lemontart #lemonjelly #lemonconfite #hojicha #raecheesecake #hojichajelly #florentine #icecreamtexture #icedthaimilktea #香草籽甜點工作室 #大智街

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【手作法式檸檬塔 | 巧克力乳酪塔】

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Louisa你都吃什麼呢～

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[Ellen’s Food] 超美檸檬塔🌹

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🌹玫瑰檸檬塔🍋

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塔兒禮盒

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甜點控！一起來吃法式甜點吧！

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［香草籽甜點工作室］小卻舒服的甜點工作室

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【手作法式檸檬塔 | 巧克力乳酪塔】﻿

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【手作法式檸檬塔 | 巧克力乳酪塔】

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