台南·美食｜一仁手食堂｜辛辣過癮！品嚐千變萬化的Masala香料印度咖哩！

台南 南區 ㄧ仁手食堂 . M&J 溫體梅花豬炸豬排 Masala印度香料咖哩飯 250元 外頭「因為我想紅，拜託來打卡」的布條，真的會引起人的好奇心，想入店一探究竟！ 沒想到店內販售的是獨特的Masala印度咖哩，成為了Alston 我的印度咖哩初體驗！ 所謂的Masala，是各種香料的組合，為印度菜的靈魂！會依照不同的食材或廚師個人的喜好調整香料的比例，老闆也說他們每天咖哩味道都有些微的不同，千變萬化，讓人百吃不膩！ 這次Alston 是屬於中辣，但我覺得辛辣感十足會邊吃邊飆汗，但吃完超溫暖超舒服🥰咖哩本身偏水，充滿辛香料的香氣，所以味道很足！上頭的溫體梅花豬排炸的外酥內軟，肉量也很夠👍🏻 愛吃IG介紹： https://www.instagram.com/p/B9vXa2ZDp8_/?igshid=1endlkz8w38m3 - 店家資訊： 店名：一仁手食堂 營業時間：12:00–14:30/17:30–22:00 公休日：公佈於店家臉書 電話：06-222 2049 地址：台南市南區國華街一段155號 - 專屬標籤：#alston愛吃台南 #台灣美食 #taiwanesefood #台灣小吃 #台南 #tainan #台南美食#台南小吃 #tainanfood #台南グルメ #台南午餐 #台南晚餐 #午餐 #晚餐 #一仁手食堂 #咖哩飯 #カレー# カレーライス #印度咖哩 #masala #instafood #gourmet #美食 #グルメ#foodporn #美味しい #foodie #food #popyummy #popyummy台南 - 關於 JuiceIce 就是愛吃 ： email ：alston05091026@gmail.com Instagram： https://www.instagram.com/juiceice_foodie/ 痞客邦：http://alston05091026.pixnet.net/blog 臉書粉絲團： https://www.facebook.com/Juiceice0510/

Yo！跟著Karen吃「瑪丁娜印度小館」

來花蓮吃道地 #印度咖哩 🇮🇳，推薦大家來這裡一定要點的就是 #咖哩 系列！ 瑪丁娜是位在花蓮道地也超人氣的印度餐館，如果有喜歡吃印度料理的朋友們，千萬別錯過。 一本menu玲琅滿目的咖哩選項，老闆說每種口味都是有不同的香料配方，有辣有不辣。不管是大朋友、小朋友都可以依照自己的口味做選擇，喜歡重口味、辣一點的朋友還可以請老闆幫忙特製喔！ 這裡的菜單都是 #套餐 ，「一鍋 #咖哩、一杯 #奶茶 、一張 #甩餅 」就是一個組合！ 香料 #羊肉咖哩 香味濃郁，香料味很明顯加上有特製中辣口味，真的就印度感十足🇮🇳由於咖哩因為是讓客人沾著烤餅一起吃，所以是走一個濃稠的路線(我愛濃稠咖喱🍛)，羊肉給的非常大方，肉質細緻也非常多汁，不會乾柴，重口味的咖哩搭上羊肉油脂香，配上現烤手工烤餅，真的是有讓我回憶新加坡的印度餐了😋 #雞肉咖哩 一樣香味濃郁，但比較偏甜，番茄味有點重，口感上一樣是濃稠的路線，雞肉也是給的十分大方，配上現烤手工烤餅，感覺是小朋友會喜歡的口味😻 印度奶茶是微微的肉桂香，奶味反而很淡，喝起來是不會太甜，印度奶茶的感覺應該喜惡蠻2極🤪但如果是愛喝的朋友，是可以請老闆續杯的喲！ 📍Lamb Masala香料羊肉咖哩 270.- 📍Chicken Curry雞肉咖哩 220.- 📍瑪丁娜印度小館 📍地址：花蓮市和平路482號 📍時間：11:00-14:00 17:00-21:00 📍電話：03-8994921 #LambMasala #香料羊肉咖哩 #ChickenCurry #雞肉咖哩 #瑪丁娜印度小館 #咖哩 #咖喱 #masala #curry 

礁溪美食/ 蒔花咖啡

摩洛哥風格的裝潢實在美翻了！白色拱門、別緻的風扇，整體裝潢都好好拍。 餐廳不開放預約，不到十點就來了，才有辦法拍到沒什麼人的照片。 #咖哩玉米花菜濃湯 $280 好濃郁的湯，有玉米的甜、起司的鹹跟淡淡的咖哩香氣，細細品味還有花椰菜的味道，上面附的培根可切碎拌進去，也可單吃，我是覺得單吃太鹹，加進去的風味更上一層。 #檸檬蝦炸蛋薯條 $300 好特別的薯條！上面除了蝦子外還有炸的半熟蛋，再淋上蜂蜜醬油，吃起來甜甜鹹鹹又帶點檸檬的香氣，還好蜂蜜的味道不明顯（我不愛蜂蜜😅 ） #羅勒海鮮青醬麻花捲麵 $420 六隻不小的蝦子，羅勒青醬的香氣跟濃郁的味道，特別的是麻花捲麵，吃起來很有麵疙瘩的口感，有點彈牙，整體而言很讚很好吃😋 #瑪莎拉香料炸雞佐生菜貝果 $350 別看炸雞外皮炸得黑黑的，它可是很有味道的，使用瑪莎拉印度香料去醃製過，光雞排就超好吃了！裡面也有一顆炸的半熟蛋，貝果本身也有乳酪抹醬，單吃就很好吃，畢竟要跟炸雞一起吃實在是太大一個了。 #迷迭香炭烤野菜佐北非小米 $280 野菜的炭烤味也太香！我很喜歡烤過的櫛瓜，很甜很有水分，另外北非小米出乎意料之外，我以為是燉飯的形式，沒想到吃起來有點像米糕，就是比較有黏性跟彈牙的感覺。 #拿鐵 $180 這個對我來說太苦了⋯ #耶加雪菲 $250手沖咖啡，味道不酸不苦很順口。 #焦糖奶茶 $200 淡淡焦糖香氣，微甜不膩。 #熱帶水果森林鐵鍋鬆餅 $340 滿滿的水果，再加上一球香草冰淇淋，鐵鍋鬆餅的邊邊吃起來是鬆軟的口感，但鐵鍋底層吃起來反而很紮實。 - 《蒔花咖啡》 📍宜蘭縣礁溪鄉十六結路23-17號 ⏰10:00-18:00，週三公休。 - #蒔花咖啡 #蒔花dailyblossomcafe #currycornsoup #lemonshrimp #fries #seafoodpasta #masala #Chickenburger #latte #yirgacheffe #caramelmilktea #dutchbabypancake #lunchtime #foodie #instafood #popyummy #popyummy宜蘭#yilanfood #宜蘭美食 #礁溪美食#涂的美食日記

Chai Pù 茶部｜台中西區小印度｜忠實呈現印度奶茶👳🏾‍♂️

#肉肉揪謀迎 🦋 Namaste~(合十🙏 大家覺得〰️ 最富有異國風情的料理 是哪個國家的美食呢⁉️ 是日式料理的精緻🍱 是韓式料理的辛鹹🌶 或泰式料理的酸辣🫑 還是越南料理的鮮甜🍍 肉肉覺得會讓人吮指回味的 是印度料理唷❕❗️ 印度是一個充滿風情風味的國家🇮🇳 光看到INDIA這個單字就會在耳邊響起印度嗩吶跟錫塔琴的聲音🎺 還有抖落一地的香料🍃 但對於正宗的印度料理 肉肉的腸胃還是無法完全適應😭 所以肉肉就找到這家茶部🔍 他有印度料理最基本款的烤餅兒➰➰ 好像是肉肉可以稍微嘗試一下的➰ 而且最重要的是 他們家的肉桂捲➿➿ 敲〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️有名的唷‼️ 要先📞電話預約想吃的口味不然就alavida囉❣️(印度語的再見) 這次肉肉就不說驅車這種贅言了➰ (但其實打了這句也算是有說了這是一個增加字數用的先有雞🐣還是先有蛋🥚的問題) 直接來看一下店面🏠 店主走的是一個印度小吃店面的設計風格 玄關有隨性擺設的遮陽棚跟雅座⛱ 而且饒富趣味的帶有時光的痕跡 但下雨時還是要進去室內（遮陽棚是普通布料）⛺️ 柚木色系的木作風格 紅色土牆的白色壁畫🎨 高彩度的布面與燈飾 店主在營造印度風格也下了不少工夫🥁 品味完店面之後➿ 肉肉的餐點也上完了唷➿ 🛎肉點了瑪夏拉奶茶(國王奶茶)、易拉姬奶茶(皇后奶茶)、甜橙肉桂捲、蘋果焦糖肉桂捲、以及印度咖哩醬烤餅 └瑪夏拉奶茶 🍯➸ 店家稱之為國王奶茶XD 但肉肉覺得稱之為國王奶茶是很恰當的👑 Masala的意思其實就是複合的香料 瑪夏拉奶茶就是最正統的印度奶茶的意思✏️ 所以他是店內所有茶種的國王唷！(什麼小劇場 一入口後 香料各自在口中綻放著牽引味蕾的煙火🎉 鮮奶調製的奶茶絲滑順口 而且有肉桂與薑這些對身體很好的香料組合💯 彷彿受到印度神靈的手掌庇護一般的溫暖 └易拉姬奶茶🧋➸ 相對於國王 當然會有皇后囉❕ 易拉姬就是綠豆蔻的意思 號稱香料之后🌹 對身體也很好(一如往常的請自行google唷～) 雖然沒有瑪夏拉奶茶的精彩口味 但入口之後綠豆蔻的滋味迅速變為滋養全身的洋流🌪 和國王奶茶做出互相輝映的姿態 └甜橙肉桂捲 🍊➸ 肉肉不只一次提過 肉桂捲捲幾乎是每家咖啡廳的標配 而茶部的肉桂捲 能夠在同中求異 並成為店家的搶手招牌🌸 真的是非常難得➿ 本捲體型屬於偏大 但捲的時候店家特地做成向上捲出的特殊造型 提高了識別度➿ 除了捲體本身有著相當濃郁的甜橙滋味之外 捲體上方也灑落著若干甜橙皮絲🍊 作為風味提升 └蘋果焦糖肉桂捲 🍎➸ 一樣是偏大的捲體 但蘋果焦糖口味沒有做成向上捲的茶部型 不過相對的撒上了搶眼的杏仁片 深咖啡色與白色的視覺交織🟫⬜️ 還有微微閃亮的焦糖 口感就有如名字一般的 有著蘋果的酸甜與焦糖的敦實暖甜🍎 或許是烤製溫度的關係 每一層還有著不同層次的甜度🎊 └印度咖哩醬烤餅 🌮➸ 作為今天肉肉主要的目標 肉要說 真的是點對了～！(撒彩粉🎏🎏🎏 微溫的烤餅本身就很香 而且韌度適中 咖哩醬已經調整為台灣人的口味 保有原本印度式咖哩醬的風味🥘 但不會那樣的辛辣 作為除味用的大黃瓜🥒 口感也相當清脆 完全可以感受到這份餐點的十足用心 一定是老闆有精挑細選過的食材🫓 現在肉肉打嗝都是咖哩醬的味道（羞😘 但也順便看好下次再來的時候 要坐哪🥳 要吃啥🥳 美食的旅程真的沒有終點丫（遠目🚀 📍 Chai Pù 茶部 🏠 地址：台中市西區五權六街61巷5號 ☎️電話： 04-2378 0279 ⏰營業時間：營業週(三)-週(日)10:10-18:00 🚷公休 週(一)-週(二) 🎈FB：https://www.facebook.com/chaipu0603.tw/ 🎈IG： @cp_chai_pu 🇮🇳“Chai”源自於印度語的“印度奶茶”。而印度天天上演的街頭飲茶與人交流的文化，在旅人 Jessie 的腦海裡是如此著迷, 現在在台中「茶部」邀請大家一起來體驗印度香料奶茶喔！🧋———by Chai Pù 茶部 肉肉 IG： @robecca54roro 肉肉FB： 肉被卡 ∞ 保養 ∞ 肉肉 Like eat 肉被卡IG：https://www.instagram.com/robecca54roro 肉被卡FB：https://www.facebook.com/robecca54roro 肉被卡Blog： https://robecca54roro.pixnet.net/blog 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/277848 🚩肉肉更多優惠專區：https://linktr.ee/robecca54roro #皇蕉茄旨食記 #肉肉黑北move #台中咖啡 #台中下午茶 #台中西區 #肉桂棬 #台中肉桂捲 #gotoeat #foodporn #tflers #foodie #foodporn #nom #delish #chai #coldchai #masala #masalachai #tea #cardamom #chailatte #tealovers #台湾 #コーヒー #カフエ #コロナ太り #お菓子 #トースト シナモンロール📌 #chaipu茶部

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Yo！跟著Karen吃「瑪丁娜印度小館」

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