翡翠小廚-墨爾本踩雷餐廳

繼上次踩雷的唐人街燒肉，因為翡翠小廚就在隔壁，而且看了評價不低，又特別想吃蘿蔔糕，就趁著維州的補助75%來用餐 餐廳在2樓，不過滿貼心的是有電梯，當然旁邊也有樓梯，就看自身的需求嘍 有三場早茶時間 1st 11:15am -12:15pm 2nd 12:30pm - 1:30pm 3rd 1:30pm - 2:30pm 選了12:30的那場，到的時候差不多12:45分了，早茶時間沒有特別訂位，但是座位滿滿的，想說應該不錯😌 結帳櫃檯旁邊有酒櫃還有賣燕窩 往壁掛福字右轉➡️還有一小區用餐區🍴 菜單正反面有中英文版本 用餐的人群多半是華人，還有一些年紀較大的長輩，也有少許外國人 除了菜單還有額外的小廣告單，有條碼可以掃官網菜色（有圖片），也可以➕客服微信（因為我懶就沒拍了😝） 因為早餐有墊胃，所以點的量不多，一定要點我心心念念的蘿蔔糕來嚐嚐，還有點芋角、腐皮蝦，乾炒和牛河（對它期望也挺高的）、蝦叉燒炒飯（男友額外想吃點的，我本身不愛吃叉燒） 送餐速度很快，5-10分內就送來了，左上的醬料鹹酸（我不愛），右下的醬吃起來有點像美乃滋，店員也沒特別說醬分別是要沾哪道菜，所以我就隨意搭配了 腐皮蝦捲$12（大份）只有三條？？？ 跟我印象中台灣吃的有出入，台灣我是在台中清新酒店用餐的，當時吃到驚為天人，外皮非常酥脆，像是春捲的口感，裡面的餡料🦐非常Q彈，沾番茄醬吃絕配，而這邊的皮很薄，沒有一點酥脆感，咬開滿滿的蝦肉，吃起來蝦肉滿新鮮的，我是沾著像白醬的醬料吃，有種在吃鳳梨蝦球的錯覺（當然沒有鳳梨味），這道不符合我要求 下一位～芋角$9（小）（看圖片感覺跟台灣的做法應該一樣） 但跟我想像中味道也不太一樣，芋頭口感是偏軟爛，裡面貌似夾雜著軟洋蔥跟香菇，味道不重，我期待中是鹹甜鹹甜，芋頭口感有嚼勁那種，但我覺得這道味道很淡而且也不酥 下一位～蘿蔔糕（中）也只有3塊 沒有特地拍特寫，因為外觀都大同小異，但咬下的第一口我就😠了，吃過添好運的蘿蔔糕，就回不去了，添好運的非常入口即化，但吃不沾醬都好吃，濃濃的蘿蔔味，鹹香還帶有蘿蔔微微的顆粒感還有臘肉，無敵 跟翡翠小廚相比，我就很失望，糕體偏硬，吃起來也沒有特色，但吃不會想吃第二口，是硬配著醬才吃掉，但醬料沾少許就非常鹹，完全不及格 下一位～乾炒和牛河$28，這個期待值繼蘿蔔糕之後，結果又踩雷了，非常之油，顏色看起來調味很重，但其實相反，味道很淡但又帶著薑的味道，超級不愛，牛肉肉質還行，但調味太奇怪了，膩口 下一位～鮮蝦叉燒炒飯$28 這個就很迷樣，如果是我看到這樣組合就不會想點，但是是男友想吃，也不好意思阻止 炒飯味道也很淡，非常的普通，而且突兀，蝦是蝦，叉燒是叉燒，不過蝦肉滿紮實的就是了，炒飯味道清淡聞起來也沒香味，雷但卻又比和牛河好一點，至少不油 今天用餐每道菜我都不行❌ 總共吃了$87.6，因為拿了兩個外帶盒打包，兩個$0.6，然後可以在Melbourne money claim 75%折扣，所以會退回🔙$21.9回帳戶，今日實際消費$65.7 http://www.crystaljademelbourne.com.au/ 所以如果想吃的朋友們希望幫你們避避雷，但每個人感受不同，或許我點的不是招牌菜，所以沒那麼好吃，總之不會再訪，牛逼完勝，目前吃過好吃的餐廳（撇除燒肉不說），那就先這樣摟👋 #melbourne#hongkongstylerestaurant #melbourmemoney#radishcake #friedtarodump #friedbeancurdprawn #wagyubeefhorfun #prawnfriedrice

一年一度Moomba festival 煙火

每年三月都會舉辦Moomba festival和長達7分鐘的煙火秀，每次都舉辦連續4天，moomba在土著語的意思是讓我們相聚狂歡吧🎉，已經擁有67年的標誌係文化節日，舉辦在市中心雅拉河畔，其實就類似於園遊會那樣，有多樣遊樂設施（大擺錘、摩天輪🎡、過山車🎢、海盜船⋯⋯），大遊行，街頭小吃，跳舞💃，鳥人飛行比賽和煙火🎆表演 時間：3/11 5:00pm-11:00pm 3/12-3/13 11:00am-11:00pm 3/14 11:00am-10:00pm 地址：Alexandra Gardens, St kilda Road and also at Birrarung Marr(flinders火車站🚉步行可到） 主要活動時間如下⬇️ 鳥人飛行比賽 3/13 11:00am 花車遊行 3/14 10:45am 路線請參考圖示 煙火🎆表演 3/11-3/14 9:30pm-9:37pm 其實就算不知道怎麼走，跟著人群走覺得不會迷路😂，超多人👥，回到疫情前的人潮了，當然防護措施口罩😷也要戴好戴滿，因為幾乎沒人戴口罩！！！因為都要上班所以只好趁著下班來感受過節的氣氛，大約抵達已經7:30pm，天還很亮，因為還在夏季末所以日落🌄時間較晚 進去是免門票🎫的喔，但是每個攤位的小遊戲和遊樂設施都是另外付錢，可以現金或刷卡 映入眼廉的就是盪鞦韆，但因為開始的排隊人潮太多就沒有玩 像台灣夜市的套圈圈 砸盤子🥏遊戲，很可以發洩情緒欸😂 投籃🏀三球$10，中了就可以挑玩偶🧸，有人玩了兩攤都空手而回 範圍很大，這時候已經逛完一半的河畔繞到橋上要去另外一半 天也慢慢變黑了 摩天輪🎡轉速滿快的 奔放的人們群魔亂舞中～ 晚上🌃燈打下去更美了 最後就到河畔等⌛️放煙火啦 結束🔚回家啦，道歉有些照片太模糊，因為都是影片截出來的，趁著活動還有兩天，快把握時機走走吧～～～ #melbourne#holiday#moombafestival#firework

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一年一度Moomba festival 煙火

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