﹝台北│信義﹞SALON DE THE da Joël Robuchon 侯布雄法式茶點沙龍│法式甜點．米其林摘星餐廳

🇹🇼 Taipei City, Taiwan 🔎更多好吃、好玩、好美麗都在Traveler.anna_ ▼ 歡迎留言與我分享更多好吃、好玩、好美麗的景點 ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 來台北信義區 吃 米其林法式甜點 享受下午茶時光～ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 💝I LIKE EAT： #猴布雄 #侯布雄法式茶點沙龍 #latelierdejoelrobuchon 擁有米其林光環的世紀名廚侯布雄所開的法式甜點沙龍 用著紅黑系的空間設計，營造低調奢華又帶著前衛元素，整體環境氛圍有著雍容華貴的高雅氣氛 ▼香草千層派 $190 層次分明的酥脆派皮交雜著甜而不膩的香草卡士達醬 口感酥脆融合滑順的卡士達醬，每一口都層層分明ヽ(●´ε｀●)ノ ▼野莓慕斯$200 用著無花果、花瓣及金箔點綴而成的粉嫩精緻蛋糕 切開內裏清晰可見每一層都蘊藏著不同的口味及口感，帶給味覺層次上的饗宴(๑´ڡ`๑) 單這塊甜點就能看出主廚的細膩度、精緻度以及用心度🫖 ▼馬卡龍$80/顆 精緻小巧、色彩繽紛的馬卡龍，外皮柔和口感、內餡藏著不同口味的餡料做出層次感 淡淡的香甜加上內餡的層次有別於以往馬卡龍的過甜或死甜，是顆會讓人上癮的小點(๑¯∀¯๑) ▼皇家結婚進行曲 $250 採用Staub鐵鑄壺，保留茶的原味不易變質🫖 紅茶為基底融合特製鮮奶油，帶有清淡奶香與奶油的柔滑口感成為經典 【整體CP值】 以茶點沙龍的餐飲形式結合美麗和創意打造純正的法式風情 每一樣甜點都精緻誘人、每一口都富有豐富層次 不論是食材選用、容器盛裝、配色與擺盤，每一個細節都看得出精緻與品質，從外型、口感、味道、精緻度都無可挑剔(๑´ڡ`๑) ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 📍地址： 台北市信義區松仁路28號3F 🔻營業時間 ：周一至周日 10:30-22:30 💸： 單點式 ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 🔎好拍好漂亮：anna_Beautiful_ 🔎玩旅遊景點：anna_Travel_ 🔎吃貨肚子餓：anna_foodie_ #taiwan #TaipeiCity #taipeifood #Xinyi #台灣美食 #台北美食 #信義美食 #吃吃喝喝 #吃貨 #食記 #法式餐廳 #法式甜點 #甜點 #米其林 #米其林餐廳 #下午茶 #foody吃貨 #popyummy #girlstalk美食 #yummyday #afternoontea #michelin #michelinguide #michelinstarfood #michelintaipei #igfood #instafood

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