［ 飪室咖哩 ］在台中飪室了來自印度的美味咖哩

這次台中快閃的最後一家早早就決定了這家店， 算是有點延續上次得台中脆友見面行， 只是都是默默地去吃， 然後之後再發文， 不敢直接說我要找小編吃飯啊～ 傍晚五點多抵達～ 沒想到店裡居然已經坐滿了約八成左右的客人， 沒有訂位的話， 深怕要候位， 還好還有位置可坐， 不用到外面看天氣等候位。 還沒進到店內， 就可以感受到也別於其他咖哩店家的風格顏色， 是非常鮮明大膽的橘紅色， 然後內裝則是帶紅感的亮黃色， 位置數我覺得不算少誒， 差不多可以讓三十個人入內用餐。 ｜馬盧瑪羅拉鮮蝦咖哩 w 套餐 咖哩是帶有蔬菜清爽甜味的， 一點點的酸跟辣， 跟著咖哩的香料味很舒服的在口腔裡散開來。 吃慣了日式咖哩的我， 每每吃到印度咖哩， 總是會讓嘴裡的味蕾感覺一亮， 因為印度咖哩的香味及味道層次跟日式咖哩非常不同， 日式咖哩感覺上是以蔬果為本體，香料為輔， 但印度咖哩卻是剛好相反， 是用多樣且大量的香料來讓喚醒你嘴裡的味蕾， 而選用的蔬果則會變成提升香料風味的配角。 另外還附上了特別的辣醬， 加進去咖哩後， 又是一個不一樣香次層次展現， 愛吃辣的人， 真的不能錯過～ /蒜味甩餅 大蒜碎的微嗆感， 跟著帶甜感的甩餅吃下， 有種很不鹹食的甜感， 口感很有韌性紮實感， 而且在甜感後會感受到麵粉的香氣， 而且甩餅跟牙齒之間的拉扯跟咀嚼感很讚～ 是很有嚼勁的。 /草莓拉西 （草莓優格飲 strawberry Lassi 淡淡的草莓酸甜味道， 搭著喝起來意外清爽的優格， 在口味上相對厚重的印度咖哩， 喝上一口感覺又可以繼續下去了。 🍛：勤美店｜台中市西區美村路一段149巷19號 FB：飪室咖哩 IG：飪室咖哩 #飪室咖哩 #台中美食 #台中西區美食 #印度咖哩 #台中特色餐廳 #北極是吃貨 #馬盧瑪羅拉鮮蝦咖哩 #甩餅 #Rumaliroti #curry #roti #shrimpcurry #naan #popdaily #popyummy #poptaichung #pop台中 #勤美商圈美食

南投埔里美食｜拉吉宮廷印度與異國料理·道地印度料理讓你一秒到印度！激推烤餅&奶茶

#埔里美食 #新店報報 埔里近年來越來越多厲害的小店 熱愛異國料理的我馬上跟著專業地(爹)陪(娘)來嚐鮮 體驗原汁原味最經典的美味🇮🇳 外觀絕對是最不起眼最容易錯過的那種 要走進來絕對需要跟梁靜茹借勇氣🥹 但吃完會感謝自己讚嘆自己欣賞自己 熱情的主廚忙碌之餘表演印度拉茶 老闆也親自示範正宗用手進食法 （用手抓真的好爽希望媽咪同意以後在家都用手吃 雖然沒去過印度 但已經在這裡感受到溫暖歡樂的民族風情🎶 🥠推薦必點 ✓ 蒜味烤餅 ✓ 菠菜羊肉咖哩 ✓ 馬薩拉煎米餅 ✓ 乳酪烤雞肉串 ✓ 印度奶茶 那麼大一盆烤餅才80你敢信 蒜香濃郁 鬆軟的餅體越嚼越香 然後烤餅沾咖哩真的太！好！吃！ 奶茶一定要喝熱的！熱的！熱的！ 拜託一定要點熱的～～～～ 被熱奶茶香氣B死掉 有夠香 不知道確切有哪些香料 大概是越神秘越好喝☕️ 🔹總評：給他一個埔里近期最有料的殊榮🏆 Facebook 🔍 拉吉宮廷印度與異國料理 📱 0958-132-563 📍 南投縣埔里鎮西安路一段265號 Tue. - Sun. 🕚 11:00-15:00｜17:00-21:00 #印度料理 #印度咖哩 #印度奶茶 #印度烤餅 #奶茶 #烤餅 #咖哩 #咖哩餃 #芒果冰沙 #埔里甜點 #埔里早午餐 #埔里餐廳 #南投埔里 #南投美食 #masaladosa #rasmalai #samosa #naan #mangolassi #masalachai 

台中美食推薦｜保證回訪的道地印度料理一定要放進台中美食推薦名單！<內附菜單>

前陣子發現每天經過的台中天津路開了一家印度餐廳料理，一開始是被他的店名吸引到「 瑪莎拉大師」。 總覺得會取名大師，料理一定也非常講究～ 沒錯！餐廳真的是一對來自印度的父子檔，因為愛上了充滿人情味的台灣。 決定把最愛的道地印度料理還有熱情分享給大家！ - 附上瑪莎拉大師的菜單 - 吃過那麼多間台中美食推薦名單，其中當然也包含了印度料理餐廳～ 我必須要跟大家說：『瑪莎拉大師』吃起來跟坊間的印度餐廳口味不太一樣！ 甚至已經成為心目中排行第一的印度料理餐廳😍 一起看看有哪些必點的印度料理>> - 【台中美食推薦】印度料理必點一：開胃菜 #黃金角咖哩角Samosa 炸得酥脆，又有漂亮的金黃色咖哩角一端上就覺得造型好吸睛~ - 黃金角一份有兩個，一口咬下可以吃到馬鈴薯、香料、堅果味，內餡很扎實，是素食的朋友也可以吃的一道開胃料理♡ - 【台中美食推薦】印度料理必點二：咖哩Curry - #奶油起司咖哩Butter #paneer 我特愛奶油起司咖哩，除了奶香氣十足之外，裡面放了非常多大塊起司，且起司還是店家利用牛奶/鮮奶油所自製的，而且還添加洋蔥，讓整體的味道更加濃厚好吃。 - #綠醬雞肉咖哩Murgh #saagwala 瑪莎拉大師的綠醬是👉新鮮菠菜打成菠菜泥 好吃的綠醬咖哩雞肉，主廚說裡面可是添加了多達5-6種的咖哩香料，但混合出來的香料卻更加對味~而且不惜成本放了好多塊雞肉🐔 大家也不用擔心菠菜會爛爛的，因為主廚技術很好👍👍想要吃到健康的咖哩口味，還有滿滿的雞肉就點綠醬雞肉咖哩！ - #香濃辣味羊肉咖哩Kadhai #lamb 其實我不常吃羊肉，主要是怕會有羊騷味～但是我試吃羊肉咖哩後發現瑪莎拉將料理處理得非常好，除了各式天然香料讓咖哩香氣更襯托之外，完全吃不到羊肉的腥羶味！這有顛覆我對羊肉料理的印象～謝謝主廚的好廚藝讓我能夠再次嘗試羊肉料理😭😭 - 【台中美食推薦】印度料理必點三：烤餅Naan #蒜味烤餅Garlic #naan #起司烤餅Cheese #naan 到印度餐廳怎麼可以不點烤餅！ 瑪莎拉大師的印度烤餅是現點現做的 我今天選擇的烤餅口味是蒜味烤餅、起司烤餅。 上面餅皮是香菜沒有錯，但是!!!!像我這樣的香菜絕緣體居然可以吃了又吃，因為餅味的香氣早已帶掉香菜味，怕吃香菜的朋友，拜託真的要吃一口，您一定不會後悔！ - 不同於別間印度料理製做烤餅有混進一些水； 瑪莎拉大師的烤餅不加水用牛奶製成，因此味道上也更加濃郁。 採用傳統窯烤的方式，以煤炭在爐底生火並利用穩定的高溫循環將食材煮熟~ 所以吃起來外酥內軟，越嚼越香，就算是冷掉口感依然很好。烤餅的厚薄度我覺得很剛好，單吃烤餅或是沾上咖哩都各有一番風味。 - 【台中美食推薦】印度料理必點四：小點炭烤Tandoori #香料窯烤魚塊Fish #tikka 除了開胃菜、主食，大家也不要錯握好吃的炭烤魚塊！炭烤魚塊吃起來肉質緊實，有點像雞肉的口感🐓 且老闆是用優格、香料等，去做醃製後放入爐窯內烤，所以吃起來的味覺上更有層次。 - 【台中美食推薦】印度料理必點五：飲品 #印度香料奶茶Chai #tea #印度甜拉昔Sweet #lassi #芒果萊姆蘇打Mango #mojito 圖片由上至下排序分別為：印度香料奶茶、印度甜拉昔、芒果萊姆蘇打 印度香料奶茶👉相較於我們一般在外喝的茶，印度奶茶喝起來的茶味為偏重，裡面還有特有的印度香料，所以喝起來香氣十足，也因為濃厚，不會有加了冰後的稀釋感到水水的。 印度甜拉昔👉甜拉昔也是印度代表之一飲品，主要成分是優格、水和香料，是甜甜的奶昔感，但因為有多添加一些香料，喝起來味道很特別～ 芒果萊姆蘇打👉看到這杯馬上想唱起＂麻煩給我的愛人來一杯Mojito🎶🎵＂ 不過這杯是沒有添加酒精的蘇打唷！芒果味蘇打喝起來非常清爽。 - 【台中美食推薦】印度料理必點六：甜食 #印度米布丁Kheer 米布丁很特別，吃起來的口感就像是米一樣，搭著香氣的椰奶，後勁還有些微的薑味，作為甜點收尾，真的很棒！而且現在只要打卡，瑪莎拉就會直接送一個米布丁！！ 打卡就有道地的甜點🍮 瑪莎拉的老闆真的好用心❤️ - 這次在瑪沙拉大師整體用餐感受非常良好，除了老闆與老闆娘非常好客又熱情之外，當時也有來自別國的一家人到店裡用餐，整間店氣氛非常棒又溫馨。 而印度料理賦予的美味，我覺得一定要來親自嘗過才知道，雖然不曾真實到過印度享受美食，但瑪莎拉大師所帶來的印度料理廚藝，道道都非常美味且用料實在。下次一起來到瑪莎拉大師用餐吧！吃過一次您一定會在台中美食推薦名單中，多增加一家必吃的口袋名單。 - 瑪莎拉大師的可愛女兒，眼睛真的水汪汪，還會幫忙招待客人 💗 - 台中美食推薦｜印度料理｜瑪莎拉大師 詳細資訊如下⮯ Spice Guru 瑪莎拉大師 營業時間｜11:00-14:00 / 17:00-21:00（周一公休） 電話｜0901027130 地址｜台中市北區中清路一段756號 粉絲專頁 | Spice Guru瑪莎拉大師－印度料理 INSTAGRAM | spicegurutaichung 接受付款方式 | 現金支付、有LINE PAY 優惠活動 | 1.即日起至12/31外帶滿1000即享9折 優惠活動 | 2.內用FB、Google打卡送印度甜點 

［ ONE FINE DAY ］ 永康五王國小對面的清新早午餐店！

店內走一個清爽的白色加淺色木頭的簡約裝潢， 店內的空間算是蠻大的， 擺了十幾張的方桌圓桌， 還有我坐的靠窗的位置， 整個坐滿的話， 大約是30人左右。 這次點了他們Masala咖哩。套餐組合－ 瑪薩拉豬肉酸辣咖哩🌶🌶🌶 沙拉搭配上和風芥末醋醬，飲料則是加價換成了黑糖檸檬。 此外他套餐組合包括了湯咖哩 / 香米飯 / 烤餅 / 生菜沙拉 / 飲料 豬肉燉得非常的軟嫩， 輕輕一抿，就散開了， 而且裡面的蔬菜也被燉到看不到他們原本的樣子， 可見他們這鍋咖哩熬多久， 才把蔬菜熬煮的消失， 肉塊又如此的軟嫩。 烤餅出爐後還帶有微微的脆感， 沾上咖哩， 讓他稍微吸收一下， 可以在嘴裡嚐到不同的口感， 也可以把肉塊放在烤餅上， 再大口吃下， 這樣吃起來更有滿足感！ 然後他們的咖喱是三顆辣椒指數， 而吃起來也真的是會辣的， 不敢吃辣的可能要斟酌一下， 但是還是要推一下他們的咖喱， 香氣還蠻迷人的， 算是清爽的濃郁， 然後他的辣度， 是會勾人再吃一口的那種， 酸度則是在尾韻的部分， 讓它吃完不會整個是厚重的咖喱味道， 而是稍稍的酸度解了味道上厚重。 咖哩醬一口搭配烤餅， 一口搭配香米飯， 不知不覺就吃完了， 而且還會讓人意猶未盡， 沙拉部分， 中規中矩， 沒有太特別的地方。 檸檬黑糖 跟喝起來跟一般的檸檬糖水不一樣， 差別大概就是在他的糖是用黑糖， 讓他檸檬水喝起來不會過酸， 但沒有加了一般砂糖的那種明顯甜味， 而是讓他的酸味變得圓潤， 不會那麼直接。 🍛: 台南市永康區中華二路205號（ 五王國小斜對面 ） #onefineday #cafe #brunch #日好 #masalasourandspicycurrypork #naan #masalacurry #brownsugarandlemonjuice #yongkong #永康區 #tainan #台南 #foodaholic #popdaily

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［飪室咖哩］在台中飪室了來自印度的美味咖哩

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台中美食推薦｜保證回訪的道地印度料理一定要放進台中美食推薦名單！<內附菜單>

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