NewTro x Desert｜神奇的甜點開啟了第二個胃｜可愛外觀飽含美味細節🍯

#肉肉揪謀迎 🦋 新➰ 與舊 並非是 平行兩線⛓ 而是先與後 沒有舊的開局 新潮也不會出現🎢 時至今日廿一世紀 我們仍在泛黃書頁中 擷取精華與能量來創新⛲️ 不論是解構或者堆疊 或者是用以為基底 我們都是這時代🚊 孕育的孩子們 不需要跳脫 只需時刻🕰 惦記著 轉換 心➰ wawa們〰️ 螞蟻們 跟螞蟻wa們🐜 妳是希望用點滴直接打糖水的重度糖癮者嗎(喂 妳是血管中流淌著的不是血漿而是糖漿的人嗎🍯(喂喂喂 妳喜歡看到精緻的甜點然後先餵手機再餵自己嗎📸 甜點控的Ｕ 肉姨今天要跟你說這家店✏️ 絕對值得你寫進口袋名單然後畫螢光筆的 NewTro x Desert🔜 無時無刻充滿陽光的柳川河岸 真的是我們台中人很常去的踏青地🏝 像肉住與商都在西區南區附近 就在綠柳兩川之間🏜 真的很引舊宜這樣的氛圍 而西區因為開發跟規劃較早⛏ 早期的台中州廳跟台中市政府都在這邊 因此在新舊交替的浪潮下🎎 產生了許多老宅 現如今 台中市舊中心中西南區基本上就是等同於復古🏠 所以西區除了藝術氛圍跟河岸美景外 有許多的新村跟老宅咖啡☕️ 而NewTro x Desert(以下簡稱NTD＝新台幣?!?!?!)💲 就位於明媚的柳川邊🌤 NTD所在地的前身是肉也曾經來踩點過的沃虎咖啡🌈 兩家店的共同點就是 店長都是兩位票釀的小姊姊🌹 但不同於之前沃虎的韓風時尚 NTD走的是日歐揉合的復古氛圍🪵 可說是以老宅為基底調味的 日系糖衣歐系糕體的甜點✨ 刻意留下的磚牆外露 跟一絲不苟米白色塗裝與簡約的日系木作🏚 表現出兩位店主在婉約外表下的堅毅與創意 肉選定座位後🛎 點了 桂花烏龍 紅柚檸檬氣泡飲 香蕉蛋糕 英式椰棗布丁 卡士達派皮捲 ▪️桂花烏龍 🫖➸ 店家挑選的是三角茶包 三角茶包最適合茶葉的伸展 也很貼心的附上茶包盤盤🍃 讓我們可以適時撈起來 避免太濃而影響原味 記得茶包要撈起來不要一直泡著喔喔喔喔☘️ ▪️紅柚檸檬氣泡飲 🍹➸ 以紅茶為基底的氣泡飲 以敦厚的茶感搭配刺激的氣泡水⚡️ 將紅柚醬做一個加味與翻騰 流體將這股活力帶入口中時 更不忘捎帶上在一邊等候的檸檬🍋 一同為了口味上的充實而努力著 而事實證明 在這不同的四位角色協力之下 就是一組各司其職的英搖樂團🥁 徹響著歡送夏末的旋律 ▪️香蕉蛋糕 🍌➸ 肉肉真的只能說 這香蕉蛋糕真的很狂💫 是澳洲非常傳統的甜點早餐 咖啡色的磅蛋糕體經過熱壓🥠 構成了酥脆的上層外皮 然後豪爽的蓋上不留空間的切片香蕉 最後擠上咖啡鮮奶油🍦 就成為了具有視覺與美味衝擊的甜品 可愛的外表 包含著樸實又具層次的不同風味🎹 根本是稱霸不同量級的拳擊手 ▪️英式椰棗布丁 🥧➸ 這裡的布丁 是Pudding 指的是英國的傳統甜點樣式♟ 一般有黏稠或凝固成一個形體的都稱作Pudding (我們常吃的有焦糖的那種布丁英文是Creme caramel或Creme custard或flan)💡 採用圓柱體的磅蛋糕 磅蛋糕本糕內有肉桂豆蔻跟丁香🌸 多重滋味之下在上面淋上太妃淋醬 並且豪邁地蓋上一球香草冰淇淋🧁 這麼高的資訊量 都融合在一個小小的布丁中 冰冰的冰淇淋跟溫溫的磅蛋糕 就是低溫版的冰與火之歌🔥 ▪️卡士達派皮捲 🌯➸ 甜品餡料王者卡士達 以及 糕點表層之王派皮🥐 王者相見 不是對決 而是攜手合作 裹挾著杏仁片 酥軟脆的三種不同口感🥨 就像進行曲一般 以不同曲調漸進高歌 並且在口中達陣後 釋放戰力瞬間攻陷身心❣️ 讓人總是覺得吃不夠的 視體重為無物的 小惡魔般的甜點😈 結論就是➿ 肉肉還要再來吃小惡魔卡士達派皮捲 好想建議他們把名字改成小惡魔👁‍🗨 然後肉也會帶捧油來吃 用心的好店家真的值得一二三四五六訪♠️ 📍 NewTro x Desert 🏠 地址：台中市西區柳川西路二段189號 ☎️電話： 04-2222 3151 ⏰營業時間：營業時間：13:00-19:00 🚷公休 週二 🎈FB：https://www.facebook.com/newtroxdessert/ 🎈IG： @newtroxdessert New+Retro=NewTro意味著新穎與復古 我們希望用新的方式將西式經典蛋糕再次出發🔛 也希望能帶給人們異地重遊的感動————by NewTro x Deser 肉肉 IG： @robecca54roro 肉肉FB： 肉被卡 ∞ 保養 ∞ 肉肉 Like eat 肉被卡IG：https://www.instagram.com/robecca54roro 肉被卡FB：https://www.facebook.com/robecca54roro 肉被卡Blog： https://robecca54roro.pixnet.net/blog 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/277848 🚩肉肉更多優惠專區：https://linktr.ee/robecca54roro #皇蕉茄旨食記 #肉肉黑北move #台中甜點 #台中下午茶 #韓系咖啡廳 #taichung #taichungfoodie #taichungcafe #Taichungcake #台中美食 #台中甜點 #台中咖啡廳 #吃貨日記 #甜點控 #英式甜點 #澳洲甜點 #台中下午茶 #柳川水岸甜點店 #柳川水岸步道 #carrotcake #bananabread #redvelvetcake #taiwanfood #taichungfood #taiwangram #iseetaiwan #amazingtaiwan #新店報報 📌 #newtroxdessert

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