手作家常菜2020/07/27 古早味五香肉燥飯（配太陽蛋）

2020/07/27 家常菜（在家簡單做） 主餐：古早味五香肉燥飯（配太陽蛋） 今天早上～沒做早午餐， 因為冰箱，沒材料，空空如也～～ 就索性，簡單吃個栗子地瓜配黑咖啡☕️， 當清腸胃........ 晚餐，就介紹下自製肉燥飯，吃點油吧！ 🤣🤣🤣 🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋 備料：（看照片） 🍒絞肉約350g ( 如果要變比較油一點的-魯肉， 可多配1/2量的五花肉的絞肉。） 🍒大蒜🧄 2-3大片（同照片） 🍒油蔥酥 3大匙 🍒冰糖（2大匙） 🥬調味料組： 🍒味醂 1/2匙🍒 五香粉1匙 🍒米酒 (1大匙）🍒 白胡椒粉 1匙 🍒老滷醬油1.5大匙 🍒鹽巴 1大匙 🍒香蒜粉 1/2匙 🥬滷包組（小磨坊小包） 🍒滷包 1小包。🍒月桂葉3-4片（可省略） 🥬加料組： 自己加～豆乾/豆皮/九子/水煮蛋都可！ 🥑調味料，可不用一開始下手太重， 因再滷的過程，都要翻動跟調整味道！🥑 料理步驟： 1.冷藏絞肉，先用熱水川燙過。（去異味） 2.鍋內放入油，爆油蔥酥。蒜、冰糖， 炒到香味出來。（想吃辣的人可以放辣椒。） 4.把絞肉放到鍋肉一起拌炒，至絞肉差不多變色， 加入調味料組！翻炒下約2-3分。幫肉上色， 跟炒出香氣。（先加一點水～不要焦了$。 5.加水～再加滷包組/配料組（水要滿過食材， 過程中，若水不够了，要再補水💦～～） 6.滷35-40分。 前面20分中小火！後面15分轉小火。 最後，試味道，即可起鍋！ 7.🍎中間要注意水量，收汁的狀況， 不要水，會沒味道，也不要焦了～～🍎 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #雞胸肉料理 #貝果 🥯 #玉子燒 #相機先食 #古早味 #心靈雞湯 #心情語錄 #減糖低碳 #早餐吃什麼 #肉燥飯 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Muffin #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast #pasta

【西門美食】超澎湃義大利麵、瀑布提拉米蘇 JAI宅挑戰你味蕾的極限

自從上次吃了JAI宅的義大利麵後再度二訪！ 原因沒有別的就是太好 了所以想再吃一次~~ 📍JAI宅 西門店 🏡地址：台北市萬華區武昌街二段50巷10號2樓 ☎電話：02-2371 7666 ⏰營業時間 ： 週一至週五 11:30-22:00 週六至週日 11:00-22:00 今天是周間下午所以人比較少 不需要排隊、候位 馬上就可以入座~~ 因為今天人少就可以好好拍一下店內的座位和裝潢 完全走叢林風🌿🌿🌿 桌椅都很美！ JAI宅 西門店雖然在小巷子的二樓 但位置非常多、空間也很大 位置間的距離也算大，坐起來舒適~~ 這一排沙發區特別好看 後面的小窗戶很有美國鄉村風 我很喜歡~~ 最搶眼的飲料車車！ 這台車真的是所有網美都要拍的打卡景點 每個角度都好看~~ 今天附上完整菜單給大家~~ JAI宅的菜單選項超級多 每次我都會選超久很難做選擇 不過有TOP8可以參考，我通常都會選推薦的~~ 今天因為太餓了所以點超多！！！ 總共點了JAI宅橘醬爆炸蛤蠣宅宅麵、明太子奶油炸蝦燉飯、日式焦糖檸檬炸雞、鳳梨紫蘇梅綠茶、熱帶南洋果茶、瀑布提拉米蘇(加珍珠) 承認今天點的有點多，但每一樣都好吃到不行 每次來JAI宅都在挑戰我的味蕾 開胃菜：日式焦糖檸檬炸雞 $160 這倒是我今天最喜歡的~~ 表皮超級酥脆 會有卡滋卡滋聲音的~~ 外層甜甜的焦糖檸檬醬味道濃厚 甜甜的很像韓式炸雞~ 如果給我一碗白飯我可以吃十碗哈哈哈~會很下飯~ 裡面的肉質肥嫩多汁 不會乾柴 重點是等我拍照完畢都還是好好吃 表皮不會因為放久就軟爛 還是一樣酥脆脆的~ 這道我給100分！！！ JAI宅橘醬爆炸蛤蠣宅宅麵 $320 我真的是蛤蠣控！ 每次來必點爆炸蛤蠣😍😍😍 滿到要調吃蛤蠣吃到痛風也不怕~~ 我喜歡圓粗麵 吃起來Q彈有嚼勁最怕義大利麵軟爛 但JAI宅的沒這個問題 放多久都一樣好吃 橘醬也是重點！ 紅醬加上奶油醬剛剛好的比例 吃多了也不會膩 就是這麼剛剛好的味道 明太子奶油炸蝦燉飯 $340 這個炸蝦很厲害！！ 每一塊都很大塊 用料實在~ 我覺得這道很適合不太喜歡重口味的朋友點 口味比較清淡 但炸蝦超嫩超Q 燉飯不會太軟爛，但不適很硬的那種 白醬搭配炸蝦真的很配 整道吃下來清爽~ 瀑布提拉米蘇(加珍珠) $210+30 今日重點！！！ 這個我上次沒吃到 今天一吃驚艷！！！ 脫模一瞬間整個塌下來好美~~ JAI宅的提拉米蘇很特別 底下不是用手指餅乾做的底層 是由海綿蛋糕般綿密的蛋糕體取代 和一般的提拉米蘇不同 鬆軟的蛋糕體搭配綿密的提拉米蘇奶霜 加上一點酥脆的巧克力脆片和QQ的珍珠！ 真的有夠好吃！！！！ 不會太甜膩也不會有提拉米蘇的苦味 一口接著一口完全停不下來~~ 鳳梨紫蘇梅綠茶 $135、熱帶南洋果茶 $165 這兩杯飲料都偏甜 適合螞蟻人😍😍😍 鳳梨紫蘇梅綠茶喝起來酸酸甜甜 熱帶南洋果茶有一片鳳梨片可以攪拌飲料 喝的到鳳梨喳喳 兩杯都很有熱帶風味~~ 這一餐吃得很值阿~~ 每一個餐點都很有份量 吃完晚餐都吃不下啦~~ 好久沒吃到這麼澎湃豪邁的餐點 超推日式炸雞！！ #JAI #JAI宅 #taiwan #taiwanfood #taipei #taipeifood #taichung吃波 #taichung吃波優惠 @eatbo_tg #台灣美食 #台北美食 #西門美食 #popyummy #popyummy台北 #yummyday #foodie #girlstalk打卡 #girlstalk美食 #dcard美食版 #台北義大利麵 #義大利麵 #pasta #提拉米蘇

手作早午餐/朝食 2020/08/08 煎香料雞腿排小黃瓜🥒起司生吐司

2020/08/08 早午餐/朝食🥣 在家簡單做 主食：煎香料雞腿排小黃瓜🥒起司生吐司🍞 水果：巨蜂葡萄🍇/芭樂/水蜜桃🍑 飲品：手沖咖啡☕️ 今天是88節，應該很多人都有慶祝活動， ～吃完大餐，也要走走運動消食哦～^_^ 今天，我們會帶小米香去聽個兒童音樂會！ 可以跟我分享下，你們今天的慶祝安排^_^ 祝 大家 父親節快樂🎁🎉🎁🎉🎁 🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈 小孩活出快樂的自己，活出生命的光彩， 是大多數～爸爸👨最大的心願吧！！ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ⭐️ 步驟： 1. 前一晚雞腿排或烤前30分， 🍒備料：雞腿排一盒（自己會先熱水川燙過～） 🍒醃調味料： 🥒義大利香料1匙量 🥒老滷醬油1大匙 🥒醬油1/2大匙🥒鹽巴轉9-10下 🥒米洒少許 🥒味琳 少許 🥒白胡椒粉少許～ 🥒香料調味道，可個人口味感覺用。 @ 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ @ 2.油鍋熱了之後，轉中小火！（油要够） 雞腿排：各面煎4分！再側邊各30秒... 其中，有一塊比較厚；我加煎1分。 3.生吐司：上下火180度烤8分。放起司🧀️片。 4.準備水果/生菜🥬 5.手沖咖啡☕️ 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #酪梨🥑 #貝果 🥯 #玉子燒 #相機先食 #心靈雞湯 #心情語錄 #心靈成長 #舒情小品 #減糖低碳 #早餐吃什麼 #香煎雞腿排 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast #pasta

台中早午餐義大利麵店Noms嚼食開分店啦！近中國醫藥大學，裝潢超美，餐點創意又好吃～

📌 嚼食noms – 學士店 . 東海必吃美食Noms嚼食終於來市區開分店啦！糖糖第一次吃到嚼食的義大利麵就整個愛上，口味獨特，用料實在，讓人一試成主顧的台中義大利麵店 . 除了義大利麵、燉飯外，還有早午餐、小食、飲品等，品項非常豐富，不僅在東海商圈吃的到，現在北區學士路這邊也開了分店，空間更寬敞，裝潢也超美的 - 🍭 松阪豬紅咖哩奶醬義大利麵 280元 . 帶點粉橘色的醬汁是老闆特製的紅咖哩醬，選用紅咖哩香料，加入洋蔥、蘋果泥及鮮奶油等食材下去熬煮而成 . 吃起來不會像一般紅咖哩那樣來的嗆辣重鹹，一旁搭配彈牙脆口的松阪豬肉 . 麵條Q彈吸附著紅咖哩醬汁，香濃滋味令人著迷，建議大家要趁熱吃，冷掉醬汁口味會稍微偏重了點 - 🍭 清炒海鮮香料墨魚麵 280元 + 半熟水波蛋 20元 . 喜歡吃墨魚麵但又擔心吃完無法張嘴見人嗎，嚼食的墨魚麵是採用墨魚麵體，吃的到淡淡的墨魚香，但嘴巴不會歐罵罵 . 以清炒的方式，加入蛤蜊、花枝、蝦子等豐富海鮮，搭配香料、洋蔥、蒜頭及白酒下去炒製，香氣超迷人 . 吃起來比一般義大利麵還要來的有嚼勁些，除了墨魚清香，還多了濃郁的海鮮香氣，糖糖還額外加了顆水波蛋，讓麵體多了蛋香味，好吃不膩口 - 🍭 香蒜鮭魚排香料奶醬燉飯 320元 . 基底白醬加入了匈牙利紅椒粉及蒜香粉下去燉煮而成的香料奶醬，口味上不會像一般奶醬那樣奶味偏重，比較偏清爽奶醬，尾韻帶著辛香料的香氣，是款風味還蠻特別的燉飯 . 燉飯米心燉煮的非常入味，不會偏硬或燉煮的太過軟爛，鮭魚的份量也給得很實在 . 將鮭魚加入義大利香料及些許的孜然粉下去醃製，肉質很紮實，吃起來不會乾乾的，除了鮭魚本身的香氣外，還多了股孜然的香味，糖糖覺得超加分 - 🍭 嫩煎雞腿排班尼迪克蛋 298元 . 這裡的班尼迪克蛋底下搭配現烤鬆餅，中間夾層雞腿排，上頭搭配水波蛋及自製的荷蘭醬 . 一旁還有附上生菜沙拉佐和風芝麻醬，醬汁裡頭還添加了些許的橙汁提味，多了微酸的滋味，吃起來更加清爽開胃 . 將上頭的水波蛋切開，金黃色蛋液緩緩流下，融入底下的鬆餅及雞腿排中，雞腿排有先用照燒醬淹過，肉質軟嫩多汁，帶著照燒香氣 . 鬆餅口感紮實，吃起來不會乾乾的，搭配著蛋液及荷蘭醬，口感更加滑嫩好吃 - 🍭 西班牙蒜味蝦 Tapas 220元 . 先將蝦子下鍋香煎至表皮帶點微恰恰的口感，接著加入蒜頭、香料、巴西里、乾辣椒下去炒製，最後再淋上巴薩米克油醋醬 . 底下搭配酥脆的法國麵包，一入口就能感受到迷人的蒜香味，蝦肉肥美彈牙，香氣十足，層次超豐富，讓糖糖一吃就愛上 - 🍭 黑與白之間起司奶蓋可樂 110元 . 喝過奶蓋紅茶、奶蓋綠茶、奶蓋鮮果茶，糖糖倒是第一次喝到奶蓋可樂，果然就像名字一樣，呈現黑與白之間的模樣 . 底下是可樂，上頭加上店家特製的起司奶蓋，入口喝起來有點像加鹽可樂，伴隨著奶香味，風味特別，還不錯喝呢 - 📣 店名：嚼食noms – 學士店 📍 店家IG：@noms2tw 📞 電話：04-22360810 🏠 地址：台中市北區學士路196巷1號 ⏰ 時間：10:30~21:00 💰 價格：75-339元 📝 備註：內用低消100元，早午餐系列只供應至下午三點 👌 評價：💖 💖 💖💖 #taiwan #taichung #taichungcity #taichungfood #popyummy #popdaily #iseetaiwan #foodie #台中 #台中美食 #美食 #台中義大利麵 #嚼食noms #嫩煎雞腿排班尼迪克蛋 #香蒜鮭魚排香料奶醬燉飯 #松阪豬紅咖哩奶醬義大利麵 #中國醫 #pasta #奶蓋可樂 . 更多好吃的好玩的👇🏻👇🏻 糖糖's 享食生活 部落格 糖糖's 享食生活 IG 糖糖's 享食生活 粉絲團

手作早午餐/朝食2020/11/08 奶油堅果鮮蝦生菜🥬搭可頌

2020/11/08 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做 主食：奶油堅果鮮蝦生菜🥬搭可頌 蔬果：烤香菇/蘆筍/秋葵/甜柿/手指葡萄 飲品：手沖咖啡 早安～～ 季節換季了～我也來換個桌墊吧！ 希望，給大家新的感覺！謝謝支持！☺️☺️ 今是是假日，也沒什麼行程， 早午餐，就慢慢來吧！打開冰箱， 想什麼就用什麼.....最後，就是一桌了！🤣🤣 主食：用二種麵包《可頌》 跟 《起司饅頭》， 都小小個～也好吃！今天，就拍二種吧！ 你喜歡💕～吃那一種呢～^_^ 週末 休假愉快！！😀 天氣轉涼，出門要注意保暖哦！☺️ 🍁🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁🍁🍁🍁🍁 步驟： 1. 煎鮮蝦仁，煎前15分，醃下即可！ 今天沒用香料葉，醃的時間，15-20分即可。 🍒備料：生蝦仁🍤12隻 🍒醃調味料： 🥒醬油1.5大匙 🥒鹽巴轉7-8下 🥒味琳 1匙。 🍒一些敲碎堅果🌰（不要太碎，保留口感） 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.大蝦，油鍋熱了之後；先中小火， 放入無鹽奶油約20G+蒜片，有香味之後， 加一點橄欖油，（怕焦掉～中間要加少少水） 放入蝦子，翻炒約5分。放入堅果混炒30-40秒 ，即可起鍋。 3.秋葵：把表面毛先用刀子帥到下，頭表皮削去， （也可整個切掉～）水滾之後，滾3.5分。 冬天氣溫比較冷，我多30秒，滾的時間。 4.可頌：烤箱175度，烤5分。抹殺花生醬。 5. 起司饅頭：冷凍取出，電鍋蒸12-15分。 （約1.5杯的水～） 6.烤：生香菇/蘆筍～切段， 拌日式醬油1匙/味琳+香蒜粉少許，抓勻， 放烤盤，進烤箱～^_^ 烤盤200度預熱5分，200度烤20分。 7.準備生菜🥬/水果/ 8.手沖咖啡☕️ 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #相機先食 #餐桌風景 #心靈雞湯 #心情語錄 #小學生早餐 #早餐吃什麼 #起司饅頭 #堅果 #香菇 #鮮蝦蘆筍 #breakfast #cookies #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #cooking #cheese #Chickenbreast #pasta

手作早午餐/朝食2020/11/01 醬燒鮮蝦太陽蛋生菜🥬花生醬漢堡

2020/11/01 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做 主食：醬燒鮮蝦太陽蛋生菜🥬花生醬漢堡 蔬果：火龍果/百香果/小餅乾 飲品：手沖咖啡 早安～～ 今天的早餐，在鏡頭外， 還有玊米蛋餅+蒸蛋，可能是很久沒吃～ 小米香，這二天又愛上玉米蛋餅！😋😋 她就會一樣早餐，會連吃個差不多一週， 然後，再換～～其實，滿佩服她的， 我沒辦法連一週，吃同樣的早餐！🤣🤣🤣 秋冬真的是～冬眠好季節， 放長假回來次後，都超想睡...... 跟....半個月都沒靈感寫《舒心小品》， 🤣🤣🤣，整個人就是休生養息中啦！ 我真的好～適合🈴️冬眠哦！ 🍁🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁🍁🍁🍁🍁 步驟： 1. 煎鮮蝦仁，前晚或煎前15分，醃下即可！ 今天沒用香料葉，醃的時間，15-20分即可。 🍒備料：生蝦仁🍤12隻 🍒醃調味料： 🥒醬油1.5大匙 🥒鹽巴轉7-8下 🥒味琳 1匙。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.大蝦，油鍋熱了之後；開中小火～～ 雙面約各煎3-4分，共6-7分即可！ 約在4分時，再把餘的醬料水～加一點點水， 小火燒下，會更入味！ 3.太陽蛋：油鍋熱了之後，先斜邊煎個1分， 底成形之後，再移到中間1分，即可起鍋！ 4.漢堡：烤箱175度，烤5分。抹殺花生醬。 5.準備生菜🥬/水果/ 6.手沖咖啡☕️ 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #貝果 🥯 #相機先食 #心靈雞湯 #餐桌風景 #小學生早餐 #減糖低碳 #早餐吃什麼 #玉米蛋餅 #太陽蛋 #鮮蝦漢堡 #breakfast #cookies #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #cooking #cheese #Chickenbreast #pasta

台北｜這西班牙餐酒已經太舒適

焦糖🍮像是戴了焦脆的焦糖帽子和綿糯的本丁一起入口很香芝麻脆餅有點像傳統零食蝦餅的口感添點香氣 巴斯克乳酪蛋糕也是箇中高手綿密不在話下中心的鮮奶油如布簾倘在乳酪的懷抱中 手撕豬肉麵包我個人很喜歡 用甜菜根等天然色素醃製爽脆紫高麗菜綴在被撕到好入口的辛香濃郁豬頰肉 疲憊的胃口被喚醒 澱粉類的兩項可以選飯或麵 我們分別點了西班牙海鮮 燉飯&小卷墨魚麵 很久沒有吃到地道的地中海風情主食了 澱粉鎖住海鮮的鮮味擠上新鮮黃檸檬搭配蒜味美奶滋那甘旨太刺激味蕾了🍋 Info：Alma Spanish Res #pasta #risotto #bistro #taipeifoodie #foodblogger #foodstagram #instafood #foodpics #foodphotography #popyummy #weekendvibes #台北餐廳 #台北餐酒 #台北美食 #台北日常 #台北義料 #大安區餐酒 #大安區美食 #台北探店 #大安區義料 #Q比的生活點滴

手作早午餐/朝食2020/08/15 香煎鮮蝦水果沙拉🥗起司🧀️生吐司

2020/08/15 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做 主食：香煎鮮蝦水果沙拉🥗起司🧀️生吐司 水果：火龍果/藍莓/柳橙🍊/櫻桃🍒 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～ 昨天，有去COSTCO賣場補貨了，超多人的... 買的櫻桃🍒，是最後一盒........ 覺得，還是這邊賣的帶尾殼蝦仁🍤， 大隻又新鮮！蝦尾都可以輕鬆用掉！ 自己是都買31-40隻一包的！比較好料理！ 有去賣場的朋友，可以看看^_^ 太陽🌞很大，要注意⚠️補充水費 跟 防曬哦！ 大家 假日愉快！！ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ⭐️ 步驟： 1. 純煎鮮蝦仁，煎前15-20分，醃下即可！ 🍒備料：生蝦仁🍤12隻 🍒醃調味料： 🥒義大利香料約1匙 🥒白胡椒粉少許 🥒醬油1大匙 🥒米酒 少許 🥒鹽巴轉9-10下 🥒香蒜粉少許 🥒調味道，可個人口味感覺，調整使用。 @ 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ @ 2.油鍋熱了之後；開中小火～～ 雙面約各煎2-3分，共4-5金即可！ 純煎蝦肉比較快熟！跟煎有加麵粉的肉餅、 時間不一樣哦～^_^ 3.生菜，切約1cm寬的；不用太細！不好包。 4.生吐司：上下火170度烤6分。放起司片！ 最近很喜歡這樣吃！不抹醬。 5.準備水果 6.手沖咖啡☕️ 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 🍒 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #生菜沙拉🥗 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #起司 #貝果 🥯 #玉子燒 #相機先食 #心靈雞湯 #心情語錄 #心靈成長 #舒情小品 #減糖低碳 #早餐吃什麼 #香煎鮮蝦 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast #pasta

手作早午餐/朝食2020/10/15 堅果豬肉排太陽蛋小黃瓜貝果🥯

2020/10/15 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做 主食：堅果豬肉排太陽蛋小黃瓜貝果🥯 蔬果：甜柿/火龍果/秋葵 飲品：手沖咖啡 早安～～ 昨天把象印烤箱報廢了～ 買了第二台 松本烤箱，好處是位置剛好！ 就是烤肉的部分，要再重新測下了！ 之前，為了省時間，有些肉排，用1000W烤， 只要烤15分，今天用～220度，要烤30分。 也是～生肉，烤溫變低，是要烤久一點！ 明天開始，做早餐的順序，要調整一下， 都先用肉，餘的再開始動作。。 感覺好快～就要11月了～再來就跨年～ 希望～大家對明年依然有著曙光， 走過黑暗考驗之後，就是風和日麗的陽光☀️。 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 步驟： 1. 前一晚醃製肉餅，或烤前30分， 🍒備料： 🥒絞肉約300-320g（先用熱開水，川燙下。） 🥒 地瓜粉3大匙 🥒蛋一顆 🥒堅果🌰4大匙 （用碎就好，保留口感。） 🍒醃調味料： 🥒老滷醬油1匙 🥒日式醬油1大匙 🥒鹽巴轉8-9下🥒香蒜粒 少許 🍁香料調味，可個人口味感覺用。 🍒配方，可能每次都不一樣哦～^_^ 2.肉用成圓餅狀，烤箱上下火220度烤30分。 （不要太厚約0.7-.0.8cm~烤時間，肉熟為主。) 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 3.太陽🌞蛋：今天用圓鐵環，油鍋熱， 先把鐵環放下沾下油，加熱～先煎1.5分定形， 取鐵環，移到中間，再煎1.5分。 （有用圓鐵環的蛋會比平鍋煎厚～） 4.貝果：烤箱175度，烤6分。抹花生🥜醬。 5.秋葵：水滾之後燙3分鐘。 6.昨天買不到生菜，用小黃瓜🥒薄片搭肉排。 7.準備：水果 8.手沖咖啡☕️ 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #心靈雞湯 #心情語錄 #餐桌風景 #減糖低碳 #早餐吃什麼 #堅果豬肉排 #甜柿 #手作早餐 🥣 #貝果 🥯 #相機先食 #breakfast #cookies #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #cooking #cheese #Chickenbreast #pasta

手作早午餐/朝食2020/09/26 醬燒鮮蝦水煮蛋起司🧀️生菜🥬漢堡

2020/09/26 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做 主食：醬燒鮮蝦水煮蛋起司🧀️生菜🥬漢堡 蔬果：百香果/茂谷柑/手指葡萄🍇 飲品：手沖咖啡 早午安～～ 今天補班日，大家開心🥳🥳🥳 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁🍁🍁🍁 步驟： 1. 煎鮮蝦仁，前晚或煎前25-30分，醃下即可！ 🍒備料：生蝦仁🍤12隻 🍒醃調味料： 🥒洋香菜粉 香料 1/2匙（少許） 🥒白胡椒粉少許 🥒醬油2大匙 🥒米酒 1匙。 🥒鹽巴轉6-7下 🥒味琳 1匙。 🥒香蒜粉 少許 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.大蝦，油鍋熱了之後；開中小火～～ 雙面約各煎3-4分，共6-7分即可！ 最後，再把餘的醬料水～加一點點水， 小火燒個40-1分。更入味！ 3.水煮蛋：水滾之後再滾7分，置冰水2-3分。 4.漢堡：烤箱175度，烤6分。抹花生🥜醬。 5.準備生菜🥬/水果/起司片/ 6.手沖咖啡☕️ 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #生吐司 #貝果 🥯 #蒸蛋 #相機先食 #心靈雞湯 #心情語錄 #心靈成長 #舒情小品 #減糖低碳 #早餐吃什麼 #起司鮮蝦 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #cheese #Chickenbreast #pasta

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手作家常菜2020/07/27 古早味五香肉燥飯（配太陽蛋）

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【西門美食】超澎湃義大利麵、瀑布提拉米蘇 JAI宅挑戰你味蕾的極限

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手作早午餐/朝食 2020/08/08 煎香料雞腿排小黃瓜🥒起司生吐司

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台中早午餐義大利麵店Noms嚼食開分店啦！近中國醫藥大學，裝潢超美，餐點創意又好吃～

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手作早午餐/朝食2020/11/08 奶油堅果鮮蝦生菜🥬搭可頌

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手作早午餐/朝食2020/11/01 醬燒鮮蝦太陽蛋生菜🥬花生醬漢堡

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台北｜這西班牙餐酒已經太舒適

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手作早午餐/朝食2020/08/15 香煎鮮蝦水果沙拉🥗起司🧀️生吐司

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手作早午餐/朝食2020/10/15 堅果豬肉排太陽蛋小黃瓜貝果🥯

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手作早午餐/朝食2020/09/26 醬燒鮮蝦水煮蛋起司🧀️生菜🥬漢堡

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