台北探店，Compas Pasta House

喜歡吃義大利麵的好姐妹帶我來吃🫶 真的很喜歡這樣用餐時間不會人太多的舒適好店 空間不大 很喜歡店家的廚房做開放式的吧檯 點餐完就會很期待聞到的香味是不是自己的餐點要上桌了🤣 番茄羅宋湯非常濃郁 感覺每一口都能喝到好多飽滿多汁的蕃茄精華🍅調味我也很喜歡 濃湯就是少不了香料這些靈魂角色🧩 配麵包沾著吃真的太絕🥖 經典肉醬麵還是貝殼麵可愛又好吃🐚 貝殼麵都能很好地把醬汁包覆 不想太單調可以再加價配點配料（我這次選的是櫛瓜） #compaspastahouse #pasta #spaghetti #handmadepasta #taipeifoodie #foodblogger #foodstagram #instafood #foodtography #手工義大利麵 #現作義大利麵 #台北義大利麵 #義式料理 #大安美食 #東區美食 #台北美食 #隱藏美食 #美食推薦 #台北義式餐廳 #寶藏餐廳 #台北探店 #Q比的生活點滴

［ 小山林 ］開山路巷內的預約制無菜單小店

⚠️：目前店家即將搬家， 所以只有營業到明天2/28號， 個人套餐目前也預約額滿， 只剩下甜點部分可以不用預約用餐， 所以就把握時間去用餐吧！ 說一下我個人吃店家的習慣， 通常都是列好當天想吃的店家， 當然會查好當天有營業的， 然後就看當下心情去選擇店家來吃。 所以我其實是很少吃需要預約訂位的， 但是喜歡可以先預留品項的那種， 因為這樣時間對我來說會比較彈性。 但偶爾會有那麼一兩家想吃但是又必須預約訂位的， 尤其是經過他好幾次但都不得其門而入的那種， 像是這家藏身在開山路巷內的小山林， 就在頗負盛名的祿記包子附近， 而且他最特別的是無菜單的個人套餐， 甜點部分也是在其他甜點店少見的品項。 ｜預約制個人套餐 /焗烤蘑菇奶油醬義大利麵 第一口的感覺沒有那麼的白醬感， 因為有一點果酸感， 但不是那麼的像蕃茄做成的紅醬感， 他吃起來很舒服， 因為帶有微酸感， 所以不會那麼的讓人太快感到膩口。 雖然我個人偏愛細麵， 他們家的扁麵沒有煮到過於軟爛， 是帶有點硬度的程度， 加上跟其他菇類的口感類似， 有彈牙有脆口， 整體咀嚼起來是很有層次的。 而且他的調味跟濃湯來比， 我覺得比較沒有那麼鹹。 /白花椰馬鈴薯濃湯 上桌後看起來是一道滿清爽的濃湯， 不是那種很濃郁的乳白色澤， 是那種稍微熬煮到帶點白色的雞湯感， 上面灑了些香料粉跟鮮奶油當作味覺及視覺上的點綴。 吃得到花椰菜跟馬鈴薯被燉煮後， 再稍微打碎的沙沙感， 口感上對我來說很特別， 因為比較少吃到這類的餐點。 嚐起來其實沒有很濃郁的奶味， 而是比較清爽的， 但鹹度有點偏高一些。 故意留了一半等吃完麵後吃， 沒想到他的鹹度反而變低了， 然後更能吃得到花椰菜本身的味道跟香氣， 算是我還蠻意外的， 因為大部分的濃湯好像都是涼了之後， 味道反而會變得比較重， 然後膩口。 ｜波本威士忌蘋果派 派皮上的糖漿是用黑糖跟波本威士忌去熬製成的糖漿， 放上切片的帶皮蘋果 烤後再淋上些許的波本威士忌來增加他的風味。 搭配上選用的蘋果的味道跟口感， 是介於蜜蘋果的鬆甜， 跟青蘋果的脆酸之間， 加上吃起來有派皮邊邊微微的酥脆感， 黑糖跟威士忌糖漿的酒香， 沒有太過的甜感， 就是簡單的呈現出蘋果的酸甜感， 還有派皮的脆感， 是一個很放鬆的小品， 不用餐具可以直接拿起來吃， 感覺更愜意， 不受拘束。 ｜柚子乳霜Pavlova 底部的蛋白霜口味居然是艾草的， 第一次吃到這種口味， 甜度沒有到特別高， 單吃一開始是糖的甜味爆擊， 但是跟著唾液在嘴裡化開後， 是淡淡的艾草香。 現打柚子鮮奶油， 鮮奶油不甜， 但是因為有淋上糖蜜柚子跟蜂蜜， 雖然也是讓甜度增加， 但是是不同於糖的甜， 柚子帶來了水果的清甜感， 蜂蜜則是蜜香。 混著一起吃， 會先吃到柚子的味道， 蜂蜜的蜜香， 然後是糖的甜， 最後又是以淡淡的艾草香氣做為結尾。 雖然甜度沒有想像中的高， 但他對一般人來說還是偏甜， 建議可以兩個人一起分著吃， 比較不會說太甜太膩。 這應該是我在台灣第一次吃到這道甜點， 在澳洲時吃過一次吧， 是在塔斯工作時， 我們的工頭自己做的， 但因為是自己組裝好再帶到工廠給我們吃， 口感當然沒有現做的好吃。 隔了兩天， 老闆突然私訊給我， 說那天給了我外觀沒有那麼完美的成品， 然後進行些微的調整， 讓他可以更好的呈現給其他的客人。 雖然只是改變了擺盤的方式， 將鮮奶油跟淋在上面的糖蜜柚子分開， 讓客人可以更有彈性的調整吃起來的味道， 也讓外觀更立體， 但對於特地傳訊息告知這件事， 我覺得老闆很窩心啊， 希望下次再找時間去拜訪～ ｜燕麥乳紅茶 冰/微糖 他們選的燕麥乳是比較清爽的， 加上茶的味道也沒有特別明顯， 但也有可能是我因為剛吃Pavlova 的甜度高， 導致他味道被壓掉， 但也剛好表示他的清爽， 正好適合用來搭配這偏甜的甜點。 搭著甜點喝味道不明顯， 但是當甜點的甜結束後， 其實可以喝到淡淡的燕麥奶味道。 🍎：台南市中西區開山路3巷21號 FB：小山林 IG：小山林 #台南美食 #台南中西區 #開山路美食 #小巷美食 #預約制 #無菜單料理 #特色甜點 #喵店家 #北極是吃貨 #義大利麵 #pasta #linguine #califlowerandpatatosoup #applepie #bourbonwhiskeyapplepie #pavlova #pomelocreampavlova #oatmilktea #巷弄美食 #popdaily #popyummy #pop台南 #pastaaholic #dessertaholic #dessertlover 

台南網美早午餐 Second Floor Cafe貳樓餐飲 寵物友善餐廳🐕

#台南中西區 —內有不負責任食評— 🍽Second Floor Cafe貳樓餐飲 #酒香蒜味蛤蜊墨魚麵 NT.350 #家鄉肉醬麵佐老媽子的肉丸 NT.380 麵包盤/湯品/甜點/炸物小點/飲品🧃 任一主餐➕70元 擇一 ➕180元 擇三 以上另加10%服務費 ⋆ 知名連鎖餐飲 #貳樓 #貳樓餐廳 在北中南都有分店唷～🤩 平日時段中午來用餐也是🈵️滿人潮 餐廳挑高但座位略顯擁擠 人多有點吵雜 為寵物友善餐廳值得推薦一下🦮 餐點選項蠻多的 早午餐.正餐.甜品也有 酒香蒜味蛤蜊墨魚麵口味偏重 很合我意 蒜味蠻濃郁的 蛤蜊也新鮮好吃😋 相較之下家鄉肉醬麵佐老媽子的肉丸就普通了 就是很普通的肉醬義大利麵沒什麼記憶點 肉丸子也沒有想像中多汁好吃 很普通的肉丸醬～ 麵包盤的黑糖鮮奶油我喜歡 沾麵包還不錯👌🏻 主廚濃湯獲得大家一致好評可以點♡ 布蕾波波冰淇淋杯.提拉米蘇 甜點表現還可以 飲料可以續杯🥤 服務人員也親切 用餐環境太過喧鬧吵雜 無法舒適用餐 非店家因素..稍微影響再訪率 其他表現尚可 ℹ️店家資訊⤵︎ 🍽Second Floor Cafe貳樓餐飲 🏠台南市中西區中華西路二段579號 ☎️06-2500533 ⏰10:00-21:30 ———僅供參考——— #喵喵吃台南 #喵吃台南中西區 🔍 #台南美食 #台南早午餐 #brunch #tainanfood #tainan #台南景點 #台南聚餐 #台南 #secondfloor #台南餐廳 #台南下午茶 #台南中西區美食 #台南咖啡廳 #teatime #台南グルメ #台南小吃 #台南甜點 #pasta #布蕾波波冰淇淋杯 #提拉米蘇 #台南必吃 #台北美食 #台中美食

台北信義「WakuWaKu Pasta 」市府店

台北信義「WakuWaKu Pasta 」

當天臨時想到就去吃了，結果蠻多人的，就先預留電話，還好沒有很久就進去了，剛好坐到了靠窗的位置，從這看出去也挺美的 蕃茄漁夫細扁麵$290 麵體偏硬是我喜歡的那種 微酸的蕃茄醬汁吃起來很清爽 鮭魚親子明太子奶油細扁麵$310 （菊套餐+$66 醬汁很濃郁，整體層次比較豐富 不過吃到後面會有點膩 御抹茶巴斯克乳酪蛋糕$110 一吃到就覺得蠻喜歡餒，抹茶味很濃紮實的巴斯克乳酪蛋糕，旁邊的鮮奶油也喜歡，清爽又不膩 - 10%服務費 建議先電話預約 捷運市政府站 地址：台北市信義區松高路11號4樓（信義誠品） 營業時間：11:00～22:00 #wakuwakupasta #義大利麵 #抹茶巴斯克 #台北美食 #信義區美食 #市政府美食 #台北義大利麵 #義式餐廳 #pasta #taipeifoodie #taipeipasta

台南南區餐酒館🍝

位在台南棒球場附近的餐酒館，氣氛很好，建議要先訂位 建議可以點幾盤主餐，沙拉大家分享著吃 西式香辣蒜香蝦：不太辣，旦蝦子很新鮮 鮮蝦義大利麵🍝很鮮甜，麵條很Q彈～ 其他小菜也很特別，炒蛤蜊/炸物跟松露薯條都好吃❤️ 再來一杯調酒跟這間店氣氛很搭🍸 📍體育路21巷5-1號 #女孩👧台南食記 #義大利麵 #南區美食 #台南餐酒館 #餐酒館 #食上主義 #蛤蜊 #里肌 #鮮蝦 #松露 #燉飯 #tainanfood #foodie #yummy #🍸#🍝#🥘#🥗#🥩#salad #pasta #台南棒球場 

台北探店，black pepper 

台北探點，black pepper 

終於可以在熱鬧的市區吃到道地的義式薄pizza🍕 而且還有我最愛的帕瑪森生火腿🥹 人生沒有生火腿和生魚片握壽司的話整個世界大概是黑白的了🤣 一道很特別的是炸麵條，一樣搭配我最愛最愛的生火腿、以及義式開胃菜必備的水牛起司🧀️🥛 義大利麵麵體也是很純義式帶有麵芯，但唯一不足的地方是有些過鹹，不然蒜香橄欖油的比例是非常恰好的🧄🫒 還有很難吃到的羊膝呢🐑！要知道賣羊膝的餐廳通常都是對自己的烹飪技術有一定的信心 不然一則就算挑好的肉塊和香料沒有處理好羊本身的味道依舊存在 再則就是無法上桌一剝就骨肉分離入口軟嫩 這家的熟度和口味都拿捏的很剛好 要給一個鼓勵👏 份量和風味都成正比 店家幫每一位客人安排的位置都調的很適當用餐上不會太過擁擠 也不會太過喧鬧 可以慢慢食和朋友愜意閒聊 享受週六的快樂🫶#parmaham #friedbread #pizza #spaghetti #pasta #lambshank #handmadepasta #taipeifoodie #popyummy #foodblogger #foodstagram #italian #bistro #taipeibistro #dinner #blackpepper #生火腿 #水牛起司 #義式披薩 #薄披薩 #窯烤披薩 #義大利麵 #燉羊膝 #義式料理 #義式餐廳 #義式餐酒館 #餐酒 #東區餐酒 #東區美食 #忠孝復興美食 #台北美食 #台北日料 #台北居酒屋 #台北餐廳 #假日吃什麼呢 #美食推薦 #台北探店 #假日探店 #Q比的生活點滴

佛斯特旺餐酒館｜南西商圈聚餐好店！餐點好吃且交通方便

🚩佛斯特旺餐酒館 位於南西商圈的餐酒館，店家提供義、法、西、歐式料理，還有精釀啤酒、紅白酒等 餐廳服務人員都很親切，上菜前會附贈好吃的餐前麵包不過只要人多就會整間餐廳都很吵。 ➖經典凱薩沙拉$250 綜合生菜、燻培根、麵包丁、帕達諾起司、特製凱薩醬；店家的沙拉都是約2至3人份，覺得比較像是2人份，若3個人分著吃就頂多吃幾口而已。 ➖香煎雞腿肉松露燉飯$360 義大利松露醬、雞腿肉、時令鮮菇、帕達諾起司、義大利米，店家松露醬給的量充足，燉飯米心硬度適中，不會過硬 ヾ｜￣ー￣｜ﾉ ➖奧斯陸奶油鮭魚寬扁麵$300 煙燻鮭魚、蘑菇、黑胡椒、紅胡椒，覺得好吃，但份量偏少，若是食量較大的人可能點這一主餐會餓≖‿≖ ➖鮮濃鮮奶茶$120 可調整冰塊與甜度，偷喝一口覺得不錯▼ω▼ ➖西西里咖啡$120 真的是新鮮檸檬汁+美式咖啡，夏日喝起來相當清爽٩(●ᴗ●)۶ ➖法式焦糖布丁$100 ———————————— 佛斯特旺餐酒館 💈台北市大同區南京西路18巷6弄5號 🕰平日12:00–15:30，17:30–21:30；週末11:30–15:30，17:00–21:30 💰現金、信用卡、Line Pay、街口支付支付，每人低銷$180，酌收10%服務費，用餐時間90分鐘 🚇捷運「中山」1號出口，走路2分鐘 🏷店家提供無線網路與備有育嬰哺乳室，可網路上訂位；店內生意不錯，因此還是要訂位，不過可能是因為空間設計關係，只有有幾桌講話聲音較大，整個餐廳都顯得很吵 #燉飯 #義大利麵 #凱薩沙拉 #焦糖布丁 #佛斯特旺餐酒館 #台北美食 #salad #risotto #pasta #firstonebistro #taipei #taiwanesefood 

巴黎塔早餐-宜蘭美食

【宜蘭市】#巴黎塔早餐 到宜蘭遊玩,選了民宿附近的這家早餐店 生意不錯,環境也很舒適,餐點出餐也蠻快速的 餐點品項好多元,什麼都想吃,最後直接點套餐 早餐就能吃到義大利麵,太幸福了 原本以為會是料理包,味道淡淡的青醬 結果出乎意料,是手作青醬！吃起來非常的濃郁 太喜歡了,一口接一口,吃完還覺得不過癮🤪 牛小排漢堡的牛肉超嫩的,熟度剛剛好 牛肉給的份量很足,吃完超飽的耶！ 飲料薏仁木耳, 一般早餐店很少見 也太好喝了,推薦給大家！可以試試看～ ♥ #青醬雞肉義大利麵 -套餐 $150 (套餐附飲料+洋芋沙拉或蔬菜沙拉) ♥ #牛小排漢堡 -套餐 $165 (套餐附飲料+炸薯條) · 套餐附贈的飲料,以下品項選一杯 紅茶/綠茶/薏仁木耳/鮮奶綠/鮮奶茶/美式咖啡 📌店家資訊 地址：宜蘭縣宜蘭市慈安路31-1號 營業時間：週一-日6:30-13:00(週三休) 電話：03-937-1313 ..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡ 🌟歡迎追蹤看更多美食🌟 IG 網址 ：Yummy.food_88 http://instagram.com/yummy.food_88 臉書網址：嬡吃美食 https://m.facebook.com/yummy.food.617/ #嬡吃宜蘭美食 #宜蘭美食 #宜蘭美食地圖 #宜蘭美食推薦 #宜蘭市美食 #宜蘭美食部落客 #eat #food #宜蘭早餐 #宜蘭早午餐 #宜蘭午餐 #taiwanfood #義大利麵 #早午餐 #牛肉 #牛肉漢堡 #早餐 #taiwan #Eeeeeats #Foodie #FoodPhotography #yilan #dinner #lunch #breakfast #brunch #pasta

Sapori 義品味小餐屋 | 南京復興美味義式餐館 | 台北美食

〘台北⚪️中山區〙二訪。 Sapori的主廚Riccardo Ghironi經歷豐富，原先於梅蒂騎小酒館Taverna De ' Medici時可是獲得了紅蝦評鑑Gambero Rosso一叉的殊榮。提供各式義大利料理，有義大利麵、燉飯、主餐肉排類與甜點，提供咖啡與葡萄酒，當日特餐寫在白板上，低消每人一份餐點或飲品，只收現金。可訂位。 🌱甜點有蛋奶素 (Englih Ver. is down below) 🎈地址：台北市中山區長春路376號 ☎️電話：02 2712 9971 (line好友訂位) 🕰營業時間：11.5-14; 17.5-21 (周一公休)(二~五 有提供商業午餐) ⚪鴨肝松露派 Foie Gras with Truffle Pate Pie $680 寫在白板上的鴨肝松露派初訪吃到時就大為驚艷，再訪依舊點了一次。派皮酥脆，包裹軟嫩鴨肝與松露醬，滋味豐腴，香氣四溢， 這次吃到的版本還加了自製帕馬森起司，搭配蘋果泥與紅酒醬，為這道菜餚增添清爽。 ⚪️托斯卡尼手工搓麵 Pici Aglione $450 當天另外點一道在白板上的托斯卡尼手工搓麵，以大蒜、胡椒、橄欖油烹煮，手工搓麵十分有嚼感，看似簡單，鹹香之間充滿食物純粹的美味。 ⚪羊排搭配杏仁醬 Lamp Lack with Almond Cream $890 羊排熟度約7分，搭配風乾番茄、杏仁碎與開心果碎， 肉質軟嫩多汁，不過因羊排本身已富油脂，再搭配杏仁醬稍微油些。 ⚪Meringue $200 甜點Meringue 讓人驚艷，蛋白霜為主體， 番茄與檸檬醬的酸與蛋白霜的脆甜搭配得宜，鮮奶油滑順，新鮮胡椒畫龍點睛，淡淡的胡椒香氣增添層次，我個人很喜歡。 甜點櫃，可以看到有提拉米蘇與 cannoli 白板上的特別菜單 Sapori 菜單 Sapori 酒單 餐廳環境 半開放式廚房可以看到主廚忙碌的身影 經歷豐富的主廚Riccardo Ghironi，牆上掛滿了歷年得獎獎牌 如果想吃道地義大利料理，再次推薦Sapori，餐點與獨特性超乎期待。店裡約莫20個位子，用餐時是全滿的狀態，強烈建議先訂位呦！ 題外話：紅蝦評鑑Gambero Rosso是來自義大利的美食評鑑。如同米其林以星星與餐盤分類，紅蝦則是以叉子和紅蝦分類：叉子分類為義大利高級餐廳，紅蝦則歸類義大利家庭料理，越厲害則叉子/紅蝦越多，最高為三叉。 歡迎追蹤Instagram帳號 貝卡馨食記 , 會有更即時更新的美食資訊喔！ 🏠Name: Sapori 📍Place: Taipei Songshan 💰Price: 450~1000 ❤️Recommended Food: Daily special- Foie Gras with Truffle Pate Pie is a must-try dish. Meringue is recommended as well. 📝Reservation: Acceptable ☕️食物分類 #貝卡義式馨食記#貝卡甜點馨食記📍地點分類#貝卡台北馨食記#貝卡中山馨食記#Sapori #店家 #PatePie #FoieGras #鴨肝 #taipeifoods #taipeidessert #taipeicoffee #台北美食 #ecommended #南京復興美食 #南京復興甜點 #中山美食 #中山甜點 #pasta #台北義大利麵 #PiciAglione #LampLack #羊排

中和美食-興南夜市正對面，公寓複合式餐廳式，營業至凌晨陪伴了許多上班族及學生-捲捲義廚

🔺新北中和。捲捲義廚 @quanquan_pasta - #新開幕 的公寓複合式餐廳 是義式小廚房結合咖啡廳的空間 ☕️ 在超短時間來二訪啦❤ 上次沒吃到店家的招牌醬料！這次來雪恥～ 剛好遇到正準備推出的新品「pizza系列」 只是說～這次完全雪恥成功🥹 - 義大利麵都是現點現做的 🍝 有兩種份量「小小碗」和「一般碗」可選擇 醬料、配料和主食都可自行做搭配！ 還可以加套餐，有甜點、炸物、濃湯和飲料可以做選擇 🥳 - 🔸 #粉紅雙醬 + 嫩雞胸 +綜合海鮮 圓直麵 (小小碗) $119 🍽 女友評分：🛎🛎🛎🛎 ( 4.5 / 5 ) ▸ 紅白醬香氣濃郁，比例混合剛好 ▸ 雞胸很嫩又多汁，不會過柴 ▸ 綜合海鮮份量很多 ▸ 麵體的口感不會過硬有嚼勁 🔸 #玫瑰辣醬 +牛肉丸 斜管麵 (小小碗) $89 🍽 阿凱評分：🛎🛎🛎🛎 ( 4.8 / 5 ) ▸ 辣醬味道濃郁，吃的很過癮 ▸ 牛肉丸紮實帶有嚼勁 ▸ 斜管麵扒附著滿滿辣醬 🔸 #韓系地瓜披薩 $200 🍽 阿凱評分：🛎🛎🛎🛎 ( 4.4 / 5 ) ▸ 紫薯的餅皮，口感軟Q香氣越嚼越香 ▸ 地瓜泥帶點微甜，綿密滑順 ▸ 表面擠上黃芥末醬，整體甜鹹甜鹹 ▸ 一些佐料搭配上起司的濃醇香 - 🔅 不限時、附插座、低消只要$100 🔅 內用飲料免費升級任選 🔅 點選麵類本身就附一種配料及一杯紅茶 🔅 合作外送 《Ubereats》《Foodpanda》，外送平台上金額為原價 - 💬更多美食分享，歡迎追蹤 @foodie._.kai 💬所有評論皆為個人感受無受任何牽制 💬口味評價皆出於客觀立場，不代表全面性 💬請大家理性斟酌參考 ------------------------------- 捲捲義廚 ⏰ 營業時間：11:00 - 00:00 (週一公休) 📞 電話： 02-8668-0893 📍 地址：新北市中和區興南路一段76號2樓(鄰近南勢角捷運站) ------------------------------- #新北美食 #中和 #中和美食 #中和區 #美食 #美食日記 #美食推薦 #食記 #義大利麵 #平價美食 #捲捲義廚 #中和必吃 #南勢角 #興南夜市 #台灣美食 #披薩 #新品上市 #新品 #新推出 #義式料理 #pasta #food #foodie #foodstagram #instagood #taipeifood 歡迎追蹤 IG 吃貨阿凱👦🏻 更多美食分享 👉 https://www.instagram.com/foodie._.kai/

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台北探店，Compas Pasta House

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台北探店，black pepper

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