Favorite Canéle 

📍Canéle Happy Chinese New Year 🧧 Any interesting things happened during your new year vacation? Share with me! I am gonna to share you with my new love ❤️ The tiny canéle. Canelé is a small French pastry from Bordeaux, mixing with vanilla, rum, egg, butter, sugar, and flour. The canelé that I share today made by one of my classmates, as a professional coffee brewer, he used his break time and did a lot of research, trying hundreds times and finally finds out the perfect recipe for the Angel Bell 🔔 The flour is slightly gelatinized after being refrigerated, and it bakes out like a honeycomb inside, which is definitely fascinating. The reason why I love canelé is because its caramelized crunchy shell and the soft custard-like inside. These custardy caramelized canelé are so addictive to eat and is definitely my favorite French pâtisserie! As far as I know, canelés are quite difficult to make as it requires dozens of practice, patient and specific. Look at its caramélisé, shining shell, give it a bite and the smell coming rush into my mouth 🤤 And what about the way to keep these tiny delicate? The best way is to keep them in your stomach ASAP when you receive the canelé! Otherwise you have to keep them in frozen and whether eat them cold or heat-up in the oven with 180 Celsius degrees for 6 minutes❤️ #taipei #foodie #food #foodphotography #foodporn #eeeeeats #french #frenchdesserts #handmade #canelé #angel #gâteau #pastry #handmade #yummy #yummyfood #delicious #delicate #paris #fashion #popdaily #popyummy #法式 #法式甜點 #甜點 #台北美食 #手做甜點 #可麗露 #可麗露canelé

Say YES! Irresistible Angel Bell🔔 

📍canelé Canelé is a small French pastry from Bordeaux, mixing with vanilla, rum, egg, butter, sugar, and flour. The reason why I love canelé is because its caramelized crunchy shell and the soft custard-like inside. These custardy caramelized canelé are so addictive to eat and is definitely my favorite French pâtisserie! As far as I know, canelés are quite difficult to make as it requires dozens of practice, patient and specific. The canelé that I share today made by one of my colleagues, she used her break time and did a lot of research, trying hundreds times and finally finds out the perfect recipe for the Angel Bell 🔔 Look at its caramélisé, shining shell, give it a bite and the smell coming rush into my mouth 🤤 And what about the way to keep these tiny delicate? The best way is to keep them in your stomach ASAP when you receive the canelé! Otherwise you have to keep them in frozen and whether eat them cold or heat-up in the oven with 180 Celsius degrees for 6 minutes❤️ #taipei #foodie #food #foodphotography #foodporn #eeeeeats #french #frenchdesserts #handmade #canelé #angel #gâteau #pastry #handmade #yummy #yummyfood #delicious #delicate #paris #fashion #popdaily #popyummy #法式 #法式甜點 #甜點 #台北美食 #手做甜點 #可麗露 #可麗露canelé #伊蓮手作

大溪地香草聖多諾黑

近期最愛的甜點 #quelquespâtisseries #pastry #dessert #taipei #taipeifoodie #foodphotography #foodiegram #foodblogger #yummy #popyummy #某某甜點 #甜點推薦 #台北甜點 #美食推薦 #宅配美食 #甜點宅配 #大安區 #台北美食 #甜點禮盒 #甜點日常 #波波發胖 #Q比的生活點滴

Samliu, canelé délicieux 

📍Samliu 小山姆 Speaking of French dessert, what is your favorite? Whether it’s Melaleuca, Macarons or canelé, each one has its own flavors, and it’s hard to resist the deliciousness of French desserts. The post today is about the canelé, which also got the reputation of "Angel Bell". Don't look down on its small size and unremarkable appearance; it contains the essence of French desserts! And!!!! Sam liu provides different flavors depends on seasons! Such as the canelé I got this time, it’s dark chocolate and Thai milk tea! Don’t think this set would be weird, in fact, they are soooo delicate 😋 The bitter-sweet shell is crispy and it tastes like a pudding inside. The rich aroma is combined with the crispy outer layer, adding a multi-layered of taste. Canelé will not become soggy overnight and still retains the perfect taste! #samliu #taipei #foodie #food #foodphotography #foodporn #eeeeeats #french #frenchdesserts #handmade #canelé #angel #gâteau #pastry #handmade #yummy #yummyfood #delicious #delicate #paris #fashion #popdaily #popyummy #法式 #法式甜點 #甜點 #台北美食 #小山姆可麗露 #可麗露 #可麗露canelé #泰式奶茶

【台北下午茶推薦】李亭香傳承百年台灣老味道，台派糕點下午茶也能這樣吃

嗨大家好，這裡是布魯娜娜，我是娜娜，歡迎回來我們的文章。 吃過台派糕點下午茶嗎？或是你吃膩了西式下午茶，想嘗試看看台派糕點下午茶，卻又不知道去哪邊找嗎？ #大稻埕 應該是台北市第一名古典美的觀光景點，在這座都市叢林總能深深感受到鄉下情懷，不論是日式風格的紅磚樓，或是古早味的店鋪，都像是回到了鄉下一樣。 在離台北霞海城隍廟大約750公尺處，步行10分鐘可到達的李亭香，正是我們今天預備前往的目的地，過去來到大稻埕總是在城隍廟附近走動，才驚覺錯過了很多優質的店家。 #李亭香，創立於1895年(清朝光緒21年)，由第一代創辦人在蘆洲湧蓮寺對面開設，至今已經超過125年歷史，而後由第二代接班人在李亭香發源地大稻埕成立分店。 (順帶一提，西元1895年大家可以去查一下，是對台灣歷史非常重要的一年，對於如此富有歷史意義的故事我實在很興奮，怕會說不完，所以大家還是自己去查XD) 現在的李亭香為擁有現代巴洛克式建築外觀，內藏濃濃台式風情的台派糕點專賣店，不但有台派糕點下午茶，可以來杯西洋的咖啡、中式的杏仁茶，更備有多種台式糕點禮盒，送禮或是與家人分享都非常適合喔。 這次一共會介紹2款下午茶、1款禮盒給大家，喜歡的朋友都可以上網訂購，或是有來台北旅遊也可以列入行程喔。 台北下午茶｜少女龜蜜 售價：$150，內含金錢龜or平安龜擇一+咖啡or茶(冰/熱)擇一 小巧可愛的金錢龜一開始看外觀以為是糕餅類，沒想到是花生糖+牛軋糖，選用台灣在地花生粉加麥芽糖，包裹著奶香味十足的牛軋糖，入口會先品嘗到牛軋糖的甜，但吃咀嚼之後花生和奶香會更加散發出來。配著無糖帶有花香的紅茶，剛好可以中和掉甜度。 金錢龜也有做成禮盒，購買禮盒的話還會送一枚開運金錢龜，剛好也快過年了，這組金錢龜禮盒超適合當作春節禮盒送給長輩或家人，長壽又多金，長輩一定超愛的。 台北下午茶｜手沖泡餅 售價：$150，古早味泡餅+熱飲品 古早味泡餅傳統吃法是搭配熱杏仁茶，也是我第一次吃泡餅，覺得滿特別的。 在李亭香也可以有不同搭配，像是熱拿鐵、熱奶茶或是熱牛奶。 吃的時候可以依照自己的喜好調整泡餅浸泡程度，喜歡有口感一點，杏仁茶也可以少量多加。 泡餅內餡有微甜奶酥，熱杏仁茶是無糖的，所以兩者搭配起來甜度恰到好處。 現沖的杏仁茶用小巧的細口不鏽鋼手沖壺盛裝，倒杏仁茶的時候要小心摸起來會燙喔。 台北下午茶｜經典小泡芙禮盒(綜合) 18入/售價：$360 經典小泡芙現在應該比較多人叫他是台式馬卡龍，但他其實是台灣早期的傳統點心小西點。 而李亭香的小西點是兩層鬆厚的蛋糕體，中間是奶油夾心，吃起來滿綿密的。 綜合禮盒的話有巧克力、檸檬、原味，玟韋是小西點的忠實愛好者，吃完下午茶看到小泡芙禮盒二話不說直接包一盒了。 對了，我們回家的時候還有把小泡芙放冷凍，奶油的口感會更紮實喔。 優惠活動： 只要在李亭香凡內用下午茶，並購買伴手禮消費滿300元，即可折30元。 (此活動每人每份餐點，限享有一次折抵優惠。) 或許現在的人都比較習慣西式下午茶，奶油蛋糕、水果派、花茶之類的，但李亭香非常用心的將傳統台派糕點改良成為更適合現代的點心，也結合的西方飲品，我想是為了要讓現在的年輕一輩可以多多認識台灣傳統文化， 希望藉由這篇文章，布魯娜娜可以讓你們更了解傳統文化的意義與美。 Info. 李亭香 Li Ting Xiang ⏰時間｜10:00–19:00 📞電話｜(02)7746-2200 🚩地址｜台北市大同區迪化街一段309號1樓(點地址看導航) ⭐官方網站｜https://lee-cake.com/ 💙FB粉絲團｜https://www.facebook.com/leecake1895 💛IG連結｜@leecake_1895 喜歡我的文章別忘記追蹤布魯娜娜帶妳去打卡PopDaily 才能看到最新發文 以及追蹤IG布魯娜娜+ 按讚布魯娜娜帶妳去打卡FB粉專喔！ 【一日｜懶人包系列】 👉🏻2021台北景點推薦，廟口美食、古蹟巡禮，牛轉乾坤過新年。 👉🏻【全台】2021情人約會15大景點推薦！北中南情人約會好去處懶人包。 👉🏻夏日盤點第二彈【全台】6大必拍絕美沙灘海岸，搭配夕陽美哭另一半 👉🏻【小資旅遊攻略】精選北部9個不用花錢的好去處，月底來這就對啦！ 👉🏻【南投】新手入門百岳必看，合歡山北峰輕裝單攻全路線，人生第一個百岳成就解鎖 👉🏻【台北】新手攀登三大岩場之一的皇帝殿，應該注意什麼？ 👉🏻【台中】一日海線懶人包，跟我這樣玩就對了，沒來過這些地方別說你來過台中海線 👉🏻【宜蘭｜抹茶山】朝聖IG爆紅登山打卡點，登山全攻略 大推👉🏻【花蓮】去一次保證愛上的渡假休閒聖地→崇德瑩農場露營區 👉🏻【新北】挑戰半日拍完東北角三大岩場，跳點行程懶人包。 【自媒體經營技巧】 👉🏻hashtag怎麼標？分享4大系列/35個熱門旅遊hashtag 👉🏻PopDaily新手村教學，跟著布魯娜娜一起成為自媒體創作者吧!! 👉🏻7個月達成流量277K，經營PopDaily甘苦談，持之以恆邁向百萬瀏覽 👉🏻設計系才知道6大素材網站大公開，找靈感看這邊就對了 👉🏻超實用！照片拍歪了怎麼辦？教妳簡單步驟用Photoshop調整照片水平！ 👉🏻水腫拍照好苦惱?簡單一招讓水腫臉掰掰！視覺立刻少5公斤！｜PS不求人 #台北下午茶推薦 #大稻埕 #迪化街 #百年老店 #台派糕點 #金錢龜 #平安龜 #春節禮盒 #咖啡 #泡餅 #下午茶 #pastry

［ Koemon ］台南車站前新開帶有日本復古禪味的老屋甜點店 

大家好像都是在天還亮的時候來拜訪， 但我拜訪這天拿完團購的東西給朋友後才去， 到時已經八點多了， 而且本來想說開放內用人會很多， 但殊不知裡面居然只有一位客人， 而且好像只比我早到沒多久， 他們是採有隔板的位置就坐， 每組人數也是最多兩位， 不可訂位， 所以有沒有位置就是看運氣， 不然就是線上點餐外帶回家吃。人 ［ 紅玉鍋煮奶茶 ］（ 微糖 / 微冰 ） 他們家的鍋煮奶茶， 喝起來比我想像中的清淡很多， 牛奶的的奶香跟口感都不重， 整體是比較偏茶一點的， 但是說茶味重也還好， 對我來說像是被水份稀釋一點的感覺， 如果茶味或是奶味可以再濃一點點的話， 會比較合我的口味， 也許下次再訪會來試試看它們的咖啡。 ［ 檸檬塔2號 ］ 他們沒有檸檬塔1號， 至於為什麼可以上他們的IG看， 他們捨棄了較為繁複的塔殼做法， 改用沙布列餅乾方式作為塔殼， 所以吃起來的口感更為酥鬆， 不用怕會吸收水分變軟， 或是硬到像在切仇人的屍體一樣， 然後先放上杏仁奶油餡， 再放上不同檸檬做成的檸檬凝乳， 在這之前還加了檸檬果醬。 杏仁奶油蛋糕的杏仁跟奶油的味道跟香氣， 可以平衡檸檬的酸味， 更多了一股乳香， 而使用不同的檸檬做成凝乳的原因則是因為， 黃檸檬提供了溫和的檸檬香氣跟酸味， 綠檸檬則是比較直接的酸度跟清爽的香氣， 有點像是綠檸檬當先鋒衝進嘴裡， 然後黃檸檬則是慢慢的釋放味道到最裡面， 然後留下一股舒服的檸檬餘味， 加上最上面的蛋白霜， 帶有微微軟Q的口感跟甜味， 在被兩種檸檬的爆擊之後， 做了個甜甜的收尾， ［ 花生糖馬卡龍 ］ 小小的馬卡龍， 其實沒那麼好做， 要烤出完美的裙邊， 是需要功力跟經驗的。 還有因為外殼用了大量的糖， 因此內餡的味道就很重要， 如果又是含糖量高又帶甜的材料， 就會讓整顆馬卡龍甜到升天， 最常見的就是搭配苦甜巧克力， 或是帶酸味的水果們， 我也喜歡茶口味的， 以前大都是抹茶口味。 這次來的 Koemon 看到他們有馬卡龍， 而且口味非常的台灣， 居然有花生糖跟芝麻的， 雖然花生感覺沒有太台灣口味， 但花生糖就台味十足了吧 這兩個口味比起來， 我對花生糖口味比較有興趣一點， 下次去再來吃吃看芝麻。 在靠近嘴巴要吃的時候， 你會先聞到花生糖的花生乳香氣， 咬下時， 味道就會以一種濃郁但緩慢的速度在舌尖散開來， 他們的花生糖內餡絲滑細緻， 外殼咬下先脆後酥， 然後跟著裡面的花生糖內餡， 慢慢地跟嘴裡水分結合然後化開， 接著下一口，就沒了， 就這樣被我吃完了！ 只留下淡淡的花生香在口腔還有鼻腔。 私心希望他們可以在裡面夾進一些些的花生碎， 這樣好像吃起來可以讓口感層次多一點。 ［ 酒漬水果巧克力蛋糕 ］ 他們的蛋糕體是比較偏像海綿蛋糕的質感， 而非我想像中較為扎實的磅蛋糕體， 所以他吃起來會比較柔軟然後清爽一些， 而且他們的可可味道跟香氣很明顯， 感覺可可控會很愛， 但是雖然味道濃但是不會厚重， 是清爽的濃厚可可味。 加上他裡面的酒漬水果應該是葡萄乾跟柳橙丁， 我沒有那麼愛葡萄乾， 但是他們在這蛋糕裡面其實很重要， 因為在浸泡酒之後， 變得柔軟， 加上他帶點微微的水果酸味， 對於整個蛋糕來說是個味道上的亮點， 不小心咬到也會讓嘴巴突然有個驚喜感， 不管在口感或是味道上都是。 外層淋上了一層薄薄的可可甘那許， 除了提升外觀質感之外， 他也保護了蛋糕， 不會讓裡面的水分流失， 讓他吃起來呼呼的。 🥜：臺南市北門路二段15巷17號 FB：Koemon IG ：Koemon #koemonoffical #koemon #台南甜點 #車站美食 #台南美食 #老宅甜點店 #復古甜點店 #老屋欣力 #喫茶店 #復古風格 #北極是吃貨 #檸檬塔 #馬卡龍 #鍋煮奶茶 #酒漬水果巧克力蛋糕 #lemontart #macaron #chocolatecake #lemoncurd #peanutcandy #driedfruitsoakedinwine #pastry #dessert #dessertaholic #popdaily #poptainan #popyummy #pop台南 #coffeeshop #coffeeaholic #cafe #coffeelover

流沙芝麻冰淇淋

全聯真是每個人的好朋友 有超多隱藏版小品你吃過了嗎🥸 這次想跟大家推薦的是桂冠芝麻冰淇淋 提到桂冠大家最熟悉的想來有湯圓、冷凍食品 某次去全聯採買東西時想帶點冰品回家 意外發現這個🍨🍡 小巧的大小滿足飯後想來點甜點又不想太負擔的嘴饞感🥛🌰 很濃郁的芝麻流心不會太甜😇 #lauretdessert #sesame #dessert #pastry #snack #petitpot #taipei #foodie #foodblogger #foodphotography #foodpic #daily #popyummy #popdaily #桂冠 #桂冠芝麻流心冰淇淋 #芝麻控 #冰淇淋 #冰品 #全聯美食 #全聯甜點 #超市甜點 #超市美食 #隱藏美食 #隱藏甜點 #甜品 #下午茶 #美食推薦#甜點推薦#防疫日常 #波波黛莉 #波波發胖 #Q比的生活點滴

肉桂捲控看過來-村子裡的倫•新竹•竹北•竹東

⁣肉桂捲成癮的我 上一篇浮日烘培肉桂捲 這一次換成新成立的「村子裡的倫」 三種組合 奶油乳酪肉桂捲 $240 原味肉桂捲 $200 混合肉桂捲 $220 奶油乳酪肉桂捲 突然覺得肉桂捲就是要一出爐熱騰騰的咬下去 我要求真多(´･ω･`) 畢竟面交的方式 拿到手的時候已經冷掉要回家加熱 最近疫情嘗試各種肉桂捲的感想就是：(;´༎ຶД༎ຶ`)不是熱的 要好好研究加熱方法 肉桂不是嗆辣的 👌🏻可以 但是希望肉桂醬料可以多多多 原味肉桂捲 購買方式到Instagram首頁填表單即可 原本想說竹東的肉桂捲 抱持著開車到竹東嚐鮮的想法 想不到面交方式多元！ 面交地點多樣 新竹巨城/新竹關新日光公園/竹北新瓦屋/麥當勞竹東長春店 當然也是要祈禱剛好有自己要的時段和地點 地點多元總是讓不同區域的人方便！ #肉桂捲 #肉桂捲控 #肉桂 #新竹肉桂捲 #竹東肉桂捲 #竹北肉桂捲 #甜點 #波波發胖 #波波黛莉 #bakery #baking #bread #breakfast #caramel #cinnabon #cinnabondelights #cinnabonrolls #cinnabons #cinnamon #cinnamonrolls #coffee #cookies🍪 #cookingvideo #delicious #dessert #desserts #food #foodie #foodphotography #foodporn #foodstagram #homemade #instafood #instagood #pastry #soapshare #sweet #sweets #yummy 

台北最好吃的達克瓦茲    MYRA

台北最好吃的達克瓦茲 MYRA

網友評價是台北最好吃的達克瓦茲～喜歡達克瓦茲的me被燒到後訂了四盒🔥 分享給家人好友再適合不過了😆 店家官網提供宅配填單，有上下月兩個出貨時段，我買的時候也是提前了一個月下單，一到貨就迫不期待開箱♡ 一盒有8個口味，很貼心的包裝上寫了每個口味（有時候口味太多還真的一時要回想起來需要reload一下😂），包裝上的字體更有俐落感～ 袋子也很可愛，灰色挺版紙盒包裝搭配皮革提手，還能當外出小袋子使用幾回（但我忘記拍了🤣） 荔枝玫瑰黑醋和鹽花奶油紅豆是我的心頭好🤤 一個是果醬般的甜美一個是淡雅風味、十足的餡料沒有過多的糖份，達克瓦茲就是這樣輕盈惹人愛的小糕點呀🥰 達克瓦茲空的朋友們可以手刀衝了 🥧 🏁 #dacquoise #dessert #pastry #snack #petitpot #taipei #foodie #foodblogger #foodphotography #foodpic #daily #popyummy #popdaily #MYRA ＃焙茶oreo榛果 #草莓碎碎奶霜 #鹽花奶油紅豆 #酒漬櫻桃咖啡 #荔枝玫瑰黑醋栗 #法芙娜72 #百香桂花 #好司花生 #達克瓦茲 #達克瓦茲控 #東門 #東門美食 #東門甜點 #小眾 #隱藏版美食 #台北 #台北美食 #台北甜點 #美食推薦 #甜點推薦 #宅配甜點 #防疫日常 #波波發胖 #波波黛莉 #Q比的生活點滴

coco Brownies

需要前一個月預訂的超人氣網路宅配甜點-可可布朗 實體大小跟我想像中的不一樣(以為一種口味的大小是盒子的三分之一🤣) 實際大小約4吋，可以兩三口輕鬆地吃完🌰🍫🥥🧈 這次訂的組合有B與C，其中B是家人訂的 美食必須揪家人一起讓錢變成喜歡的樣子😎 2款組合的口味： 組合B-焦糖海鹽、伯爵茶、花生醬 組合C-可可、楓糖胡桃、核桃肉桂、香蕉杏仁、威士忌、抹茶 每個口味都是高顏值又巨美味🥰 不會很甜對於想一次試每個口味的人來說很可以🥸 尤其香蕉杏仁、核桃肉桂和原味可可都是讓人最印象深的 主要的口味和布朗尼在口中的氣息和諧，不會將布朗尼本質的巧克力風味給搶走 這樣多種口味的好吃布朗尼，超適合當作和煦陽光照映的午後時光小點心🎐🥮 #cocobrownies #brownies #cinnamon #almond #whiskey #maplepecan #coco #chocolate #matcha #pastry #dessert #taipeifoodie #foodphotography #foodiegram #foodblogger #yummy #popyummy #可可布朗 #布朗尼 #可可 #核桃肉桂 #楓糖胡桃 #威士忌 #香蕉杏仁 #抹茶 #甜點推薦 #台北甜點 #美食推薦 #宅配美食 #甜點宅配 #大安區 #公館 #台電大樓 #公館美食 #甜點禮盒 #甜點日常 #波波發胖 #Q比的生活點滴

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