【日常塗鴉】前些時候的冬柿

 那天飽滿的硬柿讓我很欣喜！ 原本以為畫壞了水彩，結果用代針筆勾勒線條，哇，別有風味！（就跟軟柿子和硬柿子一樣那麼不同☺️☺️） － [Daily Doodle]Persimmon I bought a while ago The plump persimmons that day made me very happy. I thought the watercolor painting failed, but I used black pen to outline the lines instead, wow! Suddenly become another style! (Just like the style difference between hard and soft persimmon!) – 我是 WawaChen，喜愛創作各類型的插畫與塗鴉以及書籍分享。希望我的文章能在你們心中留下一些感覺和溫度。 更多內容歡迎追蹤 😌🌿 ◆Instagram：@wawadashia ◆FaceBook：facebook.com/shiajin.chen ◆PopDaily：https://www.popdaily.com.tw/user/228630 #滴答滴答的日光流轉 #artworks #art #illustration #doodle #sketch #drawing #paintings #插畫 #插圖 #塗鴉 #速寫 #畫畫 #創作 #手繪 #taiwan #persimmon #fruit #水果 #柿子 #風格 #freestyle #style #watercolor #水彩 #水彩畫 #watercolorpainting

新竹/新埔 期間限定柿子海！曬柿子 黃澄澄的柿海開始啦

想看曬柿的最好時期是每年9月到12月，新竹新埔最有名的 #柿餅觀光農場就屬 #味衛佳柿餅觀光農場 了，在這家的週邊也有其他柿餅觀光農場，往年愛吃柿餅的我都是衝新竹北埔老街購買，有一次碰巧買到 #柴燒柿餅，意外的對味讓我愛上。這次特別找到有一家很特別的柴燒柿餅專賣店 #柿代相傳工坊寶字號柿餅 ，也在味衛佳附近步行可到，就順便去購買柴燒柿餅了😋 拍照的部分當然是味衛佳觀光農場勝出，但相對的觀光人數也是勝出，太擠了都是人不好拍；柴燒柿餅就沒什麼人啦，大家都是去買柿餅的所以拍照可以好好拍但要自己找角度，柿餅量比較沒那麼多。 份量的部分柴燒柿餅整盒塞滿滿分兩種價錢，牛心柿$200、另一款則是更乾那種口感會更Q$250,基本款柿餅$200 味衛佳的柿餅只有分兩種，份量大概只有柴燒柿餅的一半再多一些一盒$150，另一種則是煮湯用的包裝價格一樣。 可惜都沒有我愛的 #筆柿 ，老闆說產季是12月，到時候再去一次嘍！ #2020中秋節 #柿代相傳工坊寶字號柿餅 #柴燒柿餅 #味衛佳柿餅觀光農場 #新竹新埔 #曬柿餅 #persimmon #driedpersimmons #曹的趴趴走 #曹的玩苗栗 #caocaoeatfoods #苗栗景點 #苗栗免費景點

［ 茶菓甜時 ］吃甜點也能跳出自己的美食舒適圈

這篇是這個禮拜的第二篇， 照理說是要來寫我前兩個禮拜說的草莓季， 所以這一篇算是一個番外篇吧， 因為當大家都在草莓季時， 這家老朋友還在販售著屬於上個季節該有的水果甜點， 而且應該是我第一次聽到把這樣水果入到甜點的。 對了，還沒跟大家說這家是哪間巷弄裡的隱藏版甜點店， 這家就是我去年除夕夜當天所吃的甜點店 - 茶菓甜食， 但一直以來都覺得他不是屬於那種太熱門的甜點店， 一部分是他不在大馬路上， 也不是那種適合大聊天的甜點店。 可是他居然在五月時突然廣為人知了一陣子， 就是他在酷的頻道露出了他的檸檬塔， 而且還原料缺貨停賣了好一陣子， 所以這款也列入本次要吃品項之一！ ｜大吉嶺春茶 / 冰 茶感茶香很鮮明， （應該是）無糖的一點都不澀， 而且喝起來很順口， 而且會回甘！ 搭配上水果甜點， 或是充滿奶香、巧克力香的可頌， 都很可以！ ｜好柿成雙 / 季節性水果套組 / 柿子雞蛋丁佐橙酒沙巴雍 老實說這應該算是我第一次正式吃到柿子本人， 他的口感蠻特別的， 是脆感中帶點柔軟的感受。 切塊的新鮮柿子跟柳橙用舒肥的方式來做， 讓他帶點柑橘香氣， 讓他風味更豐富明顯。 淋在上面的柑曼怡的沙巴雍醬汁， 帶有明顯的酒香（橙酒）， 感覺上還帶有一點的椰奶香？ 還是其實是我的錯覺？ 但這款的的甜度我覺得偏高， 所以一個人吃到後面， 老實說會有點小膩口。 一開始看到名字時還以為有加入蛋白丁， 後來才知道那是柳丁的品種名字而已。 /// 何謂沙巴雍 Sabayon 他其實跟甜點常用的卡士達醬原料組成很像， 但是牛奶的部分被替換成的酒， 酒加入蛋跟糖攪拌均勻後去加熱， 讓他成為帶點空氣感的微稠狀醬汁， 我覺得他很像成人版的卡士達醬， 看起來無害， 卻讓人在不經意的時候讓你微醺。 / 柿餅柚子最中 用柚子酒去泡開柿餅， 這個的香氣很淡雅， 主要是柿餅的味道， 但他味道其實說不上來誒， 我真的太少吃柿子跟他的相關製品了 中間還有帶有明顯沙沙感的柚子巧克力餡 旁邊的乳酪感覺也有混入一些食材， 但我真的吃不太出來（哈。 整個吃下來味道最明顯的其實是柚子醬， 然後柿餅算是讓他的味道不要那麼直接跟單調， 有點像是做一個base的感受， 然後在柚子味道結束後， 留下一個不同於柚子柑橘香氣的餘味。 ｜檸檬塔（綠檸檬/梅爾黃檸檬/日本柚子/義大利佛手柑） 出餐前有再稍微回烤過讓水分蒸發， 讓酥脆口感更明顯， 再依序擠上透明感的檸檬、 鋪上薄薄的蛋糕片、 再來就是最主要的檸檬奶醬， 最後放上提前製作好的蛋白霜， 最後炙燒，增加香氣層次。 他上面透明的檸檬醬帶有一股明顯的柚子香氣， 不是單純的酸味而已， 蛋白霜也帶有一股蜂蜜香甜味， 再來的就是因為原料缺貨的檸檬奶餡， 但之前缺貨的原因就是因為用來增加濃稠的柚子巧克力， 不然一般都是使用奶油來製作， 同時單純吃他的話， 也會有一股沙沙感， 同時也因為他的蛋白霜量體算是蠻多的， 基本上已經跟下面的檸檬塔殼一樣大了， 所以更能吃到蛋白霜帶有類似美式棉花糖的那種彈感， 但又是充滿空氣感的， 跟著下面檸檬塔一起吃， 口感上的層次變換很有趣， 而且也因為他有蜂蜜感， 更能平衡檸檬內餡的的酸感。 ｜歌劇巧克力可頌 做成適口大小的棒狀可頌， 可以毫不猶豫的就拿起來咬下。 咬下的瞬間是帶給人幸福的酥脆聲， 那個外層的外皮奶油香氣， 還有裡面的巧克力帶有點酸氣的莓果感風味， 每咬一口， 嘴裡就是這兩個味道在嘎輸贏， 好喜歡喔！ 而且不甜膩， 只有滿滿的巧克力香氣！ ｜玫瑰荔枝覆盆子可頌 一口咬下會先感受到莓果的淡淡酸香， 第二口之後則是滿滿的玫瑰花香跟荔枝的果酸香， 這款因為有包入帶有點水分的內餡， 所以裡面的口感更為濕潤。 跟前一款不變的就是口感一樣酥脆感十足， 而且充滿奶油香氣， 而且因為上方還有撒上乾燥的莓果碎， 讓整體在咀嚼時的味道跟口感上的層次跟香氣都更不膩口， 而且乾燥莓果的酸， 很解奶油的奶感。 這天用這款來收尾， 我覺得很棒！ 他們家的巧克力跟手沖咖啡很像， 像有些沖咖啡的豆子會特地標榜是來自某個特定的產區， 然後就會因為當地的天氣跟土得等等因素， 而讓豆子帶有某種別的地方所種不出來的香氣， 而他們家的巧克力就像是那樣的概念， 使用了某個特地地區的可可豆， 製作出帶有特殊風味的巧克力， 想知道更詳細的話， 來用餐時不仿跟老闆好好聊一下！ 喔對了， 可頌或是其他常溫甜點是需要預訂的， 因為是店內空間比較小， 所以不會放在店裡喔！ 你可以外帶，或是店內直接吃， 老闆可以幫你回烤喔！ 加上店內座位數也只有少少的八個位置， 想在假日用餐的話， 真的是建議提前預訂！ 🍋：台南市東區勝利路20之12號1樓 FB：茶菓甜時 IG：茶菓甜時 #台南美食 #台南甜點 #台南東區美食 #成大商圈美食 #板前甜點 #茶菓甜時 #時令甜點 #法式甜點 #柿子甜點 #檸檬塔 #可頌 #誇送 #persimmon #croissant #chocolatecroissant #berrycroissant #北極是吃貨 #dessert #dessertaholic #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南

2022新竹北埔_柿餅季#金漢柿餅#黃阿海柿餅#柴燒柿餅 柿餅海+落羽松秘境，春節連假衝一波吧!!

2021新竹北埔_柿餅季 #金漢柿餅#黃阿海柿餅#隱藏版秘境落羽松 柿餅海+落羽松拍起來！

曹最愛的#柿餅季 又來了！#黃阿海石柿餅 2樓超好拍！可以一次拍到曬柿餅和#落羽松 背景好棒！對面還有#落羽松秘境 可以拍哦!柿餅海趕快追起來！曹的一日新竹柿餅海行程路線：北埔六塘落羽松》黃阿海柿餅 》北埔老街》柿代相傳工坊寶字號柿餅 》金漢柿餅教育農園 ，一起追柿餅美照吧！還有這季節不要錯過在北埔一定要買好吃的芭蕉！！ 2021柿餅季第一站_新竹北埔#大湖六塘落羽松 曹的第一站是傳說中隱藏版的落羽松秘境#新竹北埔 #大湖六塘落羽松 ，雖然小小的一區而已，但還滿美的，可以拍到落羽松和湖水倒映。 #落羽松秘境 #湖水倒影 當然免不了和美景的合照嘍！ 超有日系風格的對吧？！😊 2021柿餅季第二站_新竹北埔#黃阿海柿餅 第二站就在#大湖六塘落羽松 門口斜對面的#黃阿海柿餅 ，請直上2樓超好拍的！！！ 一整片曬柿子，12月是#筆柿季 是不是超美的啊？！❤️ 而且可以一次拍到曬柿餅和#落羽松 背景，我右邊那顆就是落羽松 這張左上角就是#大湖六塘落羽松 ，所以可以一次拍到#柿餅海 和#落羽松 很夢幻吧✨！！ 2021柿餅季中間休息站_新竹#北埔老街 可以買芭蕉、體驗擂茶 在前往第三、四站新竹新埔的#金漢柿餅教育農園 以及#柿代相傳工坊寶字號柿餅 之前，騎車路程要35分鐘，我們會先經過#北埔老街 可以順便逛一下，然後這季節看到#芭蕉 一定要買起來！跟一般菜市場水果攤比起來，新竹北埔的便宜又好吃！！記得比價看一斤多少喔！ 2021柿餅季第三站_新竹新埔#柿代相傳工坊寶字號柿餅 曹是特地來這家#柿代相傳工坊寶字號柿餅 買柴燒柿餅的，如果你時間有限想拍照跟買柿餅一次完成那建議你去 #金漢柿餅教育農園 或是曹去年去拍照的#味衛佳柿餅觀光農場 喔！ 想看去年曹拍的更多照片可以點下面連結喔 👇👇👇👇👇 👇👇👇👇👇 #柿代相傳工坊寶字號柿餅 #牛心柿餅價格 一盒$200 #柴燒牛心柿餅價格 一盒$250 這家是那區唯一一家販賣柴燒口味的柿餅，去年買的#柴燒柿餅 真的超級超級好吃的，可惜今年柿子的日曬不足，每一家的柿餅甜味都不太夠，也沒什麼味道很可惜 曹在這邊買的是沒有柴燒的牛心柿餅，因為今年的真的不太好吃！所以寧可選沒有柴燒的回家冰冷藏後甜味及Q度更足！ 想念去年買的柴燒柿餅，那柴燒的滋味超級棒！ 2021柿餅季第四站_新竹新埔#金漢柿餅教育農園 再來第四站是#金漢柿餅教育農園 這邊也超好拍照的👍！！味衛佳和金漢是大家普遍第一次去的首選 古色古香之外，居然有#柿子樹 耶！！而且是真的喔!!! 這是曹第一次看到柿子樹本人，太酷了！！還以為是假的造景>< 重點是這裡面真的超好拍照的！時間不夠不然曹可以再待更久好好的拍照📷，整個園區的景都做得很好👍， 曬柿子的下方居然還有桌椅可以休憩耶！ 這個景必拍！拍起來超好看的！ 是不是很有氣氛呀～？！有興趣的話把握12月底元旦小連假，跟著曹的一日新竹柿餅海行程路線這樣排喔👉北埔六塘落羽松》黃阿海柿餅 》北埔老街》柿代相傳工坊寶字號柿餅 》金漢柿餅教育農園 ，一起去追柿餅美照吧！！！ 💖⭐✨我是愛吃愛旅遊愛分享也愛寵物的「曹愛吃CaoCaoEatfoods」歡迎點進去看更多我在波波的分享唷～！ 🍰更多其他小吃點心美食分享👉INSTAGRAM👉FACEBOOK #曹的新竹美食後花園 #曹的美食後花園 #caocaoeatfoods #caocaolovetravel #曹玩新竹 #曹的趴趴走 #柿餅 #柿餅觀光農場 #柿子 #柿乾 #牛心柿 #北埔美食 #北埔景點 #北埔六塘落羽松 #北埔六塘石柿餅 #北埔六塘石柿餅落羽松 #新竹景點 #新竹免費景點 #新竹北埔六塘落羽松 #新竹北埔景點 #新竹北埔 #persimmon #driedpersimmon #driedpersimmons #driedpersimmonsnacks #taiwandriedfriut #taiwandriedpersimmon #新竹景點 #新竹北埔 #新竹新埔景點 #新竹免費景點 #新竹 #柿子 #柿子園 #柿餅 #柿餅觀光農場 #柿餅節 #柿餅季 #牛心柿 #牛心柿餅 #筆柿 #金漢柿餅 #柿子節 #筆柿 #新埔美食 #北埔景點 #新竹新埔 

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【日常塗鴉】前些時候的冬柿

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［茶菓甜時］吃甜點也能跳出自己的美食舒適圈

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