［ 鳳姐鴨肉飯 ］大學同學帶我吃台南在地傳統味

［ 鴨肉飯 ］ 鴨肉部分吃起來軟嫩， 然後上桌時會加上味道沒有太重的梅乾菜跟筍乾， 然後再淋上醬汁跟鴨油， 整體味道吃起來不會太過重鹹， 然後鴨油非常的潤口， 吃到後面甚至覺得有點太油膩了一點。 ［ 乾米血 ］ 一樣是川燙過後再淋上鴨油， 然後搭配上些許的薑絲。 他的描寫口感算是帶有一點口感的軟度， 喜歡吃有口感的人算是會覺得稍微太軟。 ［ 燙高麗菜、滷蛋 ］ 這兩樣就口味跟口感一般般， 沒有特別的部分。 ［ 白切鴨肉 ］ 然後最後還點了個白切鴨肉， 因為覺得飯上面的鴨肉不夠吃， 但是這跟飯上面的部位不一樣， 是鴨胸的部分， 因為怕乾柴所以是切成薄片， 下方有些許的燙過的豆芽菜， 讓你可以搭配著鴨肉片吃。 整體吃起來算是軟嫩， 但還是有些東西還是有點乾柴， 但不至於到會卡牙縫的狀態！ 後來才知道招牌是鴨腿飯， 但我們也沒特別做功課， 所以沒有點， 但也有可能已經完售， 因為他的數量好像也是不多！ 有想朝聖鴨腿飯的朋友， 記得早點去用餐嘿！ 🦆：台南市中西區民族路三段190號 #台南美食 #台南 #鳳姐鴨肉飯 #台南中西區 #duckrice #localfood #在地小吃 #鴨肉飯 #traditionalfood #streetfood #pigbloodcake #cabbage #stewedegg #ducklegrice #lunch #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 #foodaholic # 

［ 聲生不熄市集 ］意外闖入人家的小市集

[ 聲生不熄市集 ] 意外闖入人家的小市集

其實會知道這個市集真的是巧合， 因為上個禮拜天（5/2） 晚上要到台南二刷聽見歌 在唱， 因為Ella來台南宣傳啦～～～ 但又在考慮要何時出發台南市區， 結果邊滑IG邊思考的時候， 突然跳出這個市集的貼文， 於是上臉書查了相關資料， 發現就在A Week Pancake 旁邊而已， 重點他下午四點才開始， 加上他就像是辦在鄰居家的迷你市集一樣， 逛完也不會花太多時間， 剛好又有沒看過的甜點店有出攤， 就決定去了！ 但我還是提早出門， 因為想去花市找找看有沒有想要的東西， 結果就又帶了一棵鹿角蕨， 跟遲遲沒買的龜背芋， 還有兩個盆器回家！ 這個市集真的不大， 全部的攤位不過十幾家， 大多是服飾或是飾品類， 還有賣玩具跟復古小物的攤位， 屋內有咖啡， 吃的部分就一家滷味， 跟這次唯一花錢的甜點店－Some Memories 午時回憶手作坊， 但只買了一樣吃， 因為不小心在花市敗家， 所以只好少吃一點。 Some Memories 午時回憶手作坊 ［ 栗子蒙布朗 ］ 超喜歡他們的塔殼， 因為口感超好，超酥脆， 有點像是千層手法做出來的質地。 酥脆的塔殼內， 先是做了一層杏仁奶油餡， 這個部分吃起來很清爽， 不會有厚重的感覺； 接著放上巧克力蛋糕跟卡士達醬， 抹上些許的鮮奶油， 最後擠上蒙布朗最著名的部分， 就是線條狀的栗子泥。 他們整體吃起來不會太甜， 應該是有做減糖， 加上他所有的味道都比較清淡， 正好凸顯栗子泥的濃厚味道， 配上酥脆的塔殼， 讓你好像只有吃到塔殼跟栗子泥， 但是味道又有隱約透出不同的層次出來。 因為想在他們攤位上拍照， 所以請他們先不要裝盒， 等拍完之後再拿到對面的空屋窗沿吃， 結果他們就說他們有準備盤子跟餐具， 可以讓我拍照， 然後又陸續拿出了我的北極熊朋友們讓我當拍照小物， 真的是覺得很大心誒他們， 畢竟甜點就是要當場吃才是最美味的時刻， 而且這樣又可以少製造一些垃圾。 #聲生不息市集 #午時回憶手作坊 #somememories #MontBlanc #栗子蒙布朗 #蒙布朗 #武德街 #dessert #dessertaholic #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 #sweettooth 

［ 角鑄 ］台南五妃街上的日式煎餃專賣店

［ 角鑄 ］五街上的日式煎餃專賣店

第一次吃就給他點了雙人套餐， 然後全部吃光光， 煎餃選了香辣打拋口味的（加價）， 然後是燒肉炒麵跟明太子起士蛋捲。 香辣打拋燒餃子 打拋豬的味道還蠻鮮明的， 帶點打拋獨特的香氣， 然後帶點辣， 不是要辣你的辣， 是舒服讓人想再繼續吃的辣度， 不夠辣的話可以到自助區裝些他們自炒的香辣油， 我個人是蠻推薦愛吃辣的人， 可以沾來吃吃看， 味道會更好。 燒肉炒麵 照理來說， 他應該是要呈現日式的味道， 但是我一入口， 第一個想到的卻是怎麽那～麽像菜市場的炒麵， 只是他的口感好很多， 不會過於軟爛跟過油， 但就是吃起來是很台式的味道。 明太子起士蛋捲 原本會以為形狀會是像橄欖球那樣， 但送上來是是像玉子燒的長方形的樣子， 切開後是包得滿滿的起士跟明太子醬， 他的起士不會死鹹， 而是明顯的奶香， 然後剛好的明太子醬提供了鹹度， 跟微微的鮮香， 然後外面的蛋也是有層次的口感， 吃起來柔軟水嫩不會過硬， 覺得很適合當點心來吃！ 附餐的兩杯飲料選了原本的紅茶， 另一杯補差價升級成檸檬氣泡飲， 檸檬氣泡飲喝起來其實不會酸的很明顯， 就是一個檸檬氣泡水的感覺， 覺得有點不是很划算。 這邊的用餐空間， 我覺得很大誒， 而且也很簡單清爽 一群朋友來也不用擔心會沒有位置坐， 而且出餐的速度說真的是蠻快的， 加上位在學區內， 所以他整個餐點的價格其實不會到太難親近！ 🥟：台南市中西區五妃街209號 #角鑄 #五妃街美食 #台南大學美食 #台南 #tainsn #kadochuyakigyouza #japanesefood #gyouza #panfrieddumpling #friednoodleswithbbq #cheeseomeletwithmentaiko #lemonsparkling #blacktea #softomelet #twopeopleset #foodaholic #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 #popdaily

［ 漁光島藝術節 － 草木 森花ノ市 ］市集吃起來 Part 2

後半場就直接把那天有吃的全部都一次貼出來， 但沒有意外的話， 這禮拜就是最後兩天了， 還沒去的人， 真的要加快腳步， 把握住機會， 快去拍照逛市集， 然後，我又要考慮要不要再來去吃一波了， 因為又有隱藏版的店家釋出了， 我也要再去吃吃看不一樣的食物了！ 還要扛些東西回家 😝 ［ %13x23_official ］－（飲品為主 - 氣泡水飲料） 〔 不檸說的蜜秘 〕 他喝起來是清爽版本的蜂蜜檸檬水， 用了真正的蜂蜜， 搭配上現擠的檸檬汁去調製， 而且把檸檬皮屑刨進了氣泡水裡， 要喝前把蜂蜜檸檬汁一口氣倒進氣泡水裡， 攪拌過後， 除了清爽的蜂蜜檸檬味道之外， 還多了一股檸檬的清香。 〔 不吃不可。頌 〕 另外的可頌是跟蜂蜜檸檬搭成套餐， 一起帶走的， 我個人是覺得可有可無， 因為吃起來沒有特別令我感到驚艷， 就普通可頌的感覺， 但如果他們可以加片冰涼的有鹽奶油或果醬， 應該會比較好一點。 ［ 餘 ］－ 〔 可可無花果戚風蛋糕 〕 他們的戚風蛋糕還算是濕潤的， 蛋糕體本身是可可的， 吃起來的話可可味道還蠻明顯的， 加上上面冰涼的鮮奶油， 再放上無花果， 其實還蠻清爽的， 最明顯的是可可味道， 接著咀嚼時鮮奶油會再補充戚風蛋糕所需要的水分， 然後再帶進了點乳香， 最後是新鮮無花果淡淡的香氣。 雖然說這款戚風蛋糕本身不算太乾， 但是由於蛋糕體積不算小， 也沒有夾餡， 雖然有鮮奶油加持， 但如果不搭配飲料的話， 還是會有點小乾。 ［ 伍酒甘 ］－ 氣泡酒 其實我對酒真的沒有研究， 會點來喝純粹是想買來搭配豬排三明治， 覺得氣泡酒的氣泡口感多少能解掉炸物的膩感， 也是在午後適合一點微醺的氣氛， 所以才點了杯來喝， 他這款的口感我覺得不錯， 有點甜味， 酒精的味道也不會讓我討厭。 [ 擘 ］－ 〔 厚切豬排桑多 〕 一拿到豬排三明治差點尖叫， 那個豬排的厚度真的超乎我的想像， 因為那直接是開兩指的厚度， 真的嚇死寶寶了， 那個顏色看起來就是粉粉嫩嫩的， 重點是咬下去不乾柴， 而且軟嫩好咬開， 不會卡牙縫， 搭配上味增的豆香味跟鹹味， 還有高麗菜絲的爽脆， 一口咬下就是舒服又可以解掉炸物的膩味， 而沒有接觸到醬汁的部分， 則是可以嚐到酥脆的口感跟香氣。 ［ 万茶川 ］－ 〔 極上玄米茶 〕 清爽的現泡玄米茶， 有著清香的茶味， 但灑上米香之後， 又多了一個穀物的香氣， 讓他的香氣跟口感更有層次， 尤其是在炎熱的午後來一杯， 真的會比有糖的飲料更能消暑解渴。 #tainan #漁光島 #安棲之嶼 #台南 #漁光島藝術節2021 #草木森花之市 #yuguangartfest #森林市集 #forestmarket #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 #13x23studio #sparklingwater #bubblewater #lemonsparklingwater #croissant #餘 #chiffoncake #fig #chocolatechiffoncakewithfig #chocolatechiffoncake #伍酒甘 #sparklingwine #擘 #sandwich #friedporksandwich #万茶川 #bante #japanesetea #crafttea 

#pop台南搜尋結果

［鳳姐鴨肉飯］大學同學帶我吃台南在地傳統味

［鳳姐鴨肉飯］大學同學帶我吃台南在地傳統味

［聲生不熄市集］意外闖入人家的小市集

［聲生不熄市集］意外闖入人家的小市集

［角鑄］台南五妃街上的日式煎餃專賣店

［角鑄］台南五妃街上的日式煎餃專賣店

［漁光島藝術節－草木森花ノ市］市集吃起來 Part 2

［漁光島藝術節－草木森花ノ市］市集吃起來 Part 2

#pop台南搜尋結果

［ 鳳姐鴨肉飯 ］大學同學帶我吃台南在地傳統味

［ 鳳姐鴨肉飯 ］大學同學帶我吃台南在地傳統味

［ 聲生不熄市集 ］意外闖入人家的小市集

［ 聲生不熄市集 ］意外闖入人家的小市集

［ 角鑄 ］台南五妃街上的日式煎餃專賣店

［ 角鑄 ］台南五妃街上的日式煎餃專賣店

［ 漁光島藝術節 － 草木 森花ノ市 ］市集吃起來 Part 2

［ 漁光島藝術節 － 草木 森花ノ市 ］市集吃起來 Part 2

［鳳姐鴨肉飯］大學同學帶我吃台南在地傳統味

［鳳姐鴨肉飯］大學同學帶我吃台南在地傳統味

［聲生不熄市集］意外闖入人家的小市集

［聲生不熄市集］意外闖入人家的小市集

［角鑄］台南五妃街上的日式煎餃專賣店

［角鑄］台南五妃街上的日式煎餃專賣店

［漁光島藝術節－草木森花ノ市］市集吃起來 Part 2

［漁光島藝術節－草木森花ノ市］市集吃起來 Part 2