［ 木貫涼麵 ］屏東勝利星村的質感日式涼麵專賣店

在享受完六大球在地風味滿滿的義式冰淇淋後， 又騎上機車回到屏東市區， 準備來去覓食， 晚餐選擇的是一樣是可以消暑的涼麵， 來到了這家在勝利新村的特色小店， 沒記錯的話， 應該是看到內內跟小憲哥去吃， 然後被我收入名單內的， 上一家的兩人四口他們也有去吃。 這家店真的從門口就開始有日本味， 進到裡面後， 日本味更是直接爆發！ 從硬體到軟裝都很喜歡， 最想坐下來用餐的是那榻榻米區域， 可惜沒有開放， 但坐在木窗邊也是舒服。 看了一下菜單， 除了涼麵肯定要吃之外， 他們的麵食感覺也不差， 加上今天除了早上的波波廚房， 跟剛剛冰淇淋之外都沒有進食， 於是就爆點了一波！ 最可惜的就是沒有甜點可以吃。 也感謝老闆幫我把其他兩組的附餐飲料換成別的餐點， 讓我可以吃到更多的食物！ ｜招牌涼麵 / 辣油 他們家麻將的味道， 我個人覺得算是蠻濃郁， 而且相較一般麻醬麵的份量來說， 他們家的份量算是蠻能滿足食量大的人， 而且他們的麵算是蠻好拌開的， 不會有那種結成一球的樣子， 但也許就是因為為了好拌開， 總覺得有一個比較重的油味， 稍微干擾了他們麻醬的味道。 ｜木貫手包水餃 / 高麗菜口味 我喜歡把水餃稍微放涼後再吃、 一來比較不燙口， 再來更可以感受到他餃子皮的Q彈感。 他們家水餃皮算是偏有存在感的， 內餡本身調味就滿夠的， 不沾醬也是好吃， 可以吃得到高麗菜的脆口跟甜， 肉餡的部分我覺得不會說太瘦或太肥， 感覺兩者的比例應該不會差太多， 一份12顆， 自己吃或分著吃都還算可以。 ｜木貫紅油抄手 他們家抄手也很實在， 麵皮一樣是有口感不軟爛， 內餡紮實夠味， 抄手的淋醬不只夠味， 香氣也很足， 香麻這兩樣都有做到， 而且是很明顯的， 最怕那種給了怕客人覺得太辣， 不多給又不夠的那種， 這抄手表現的可圈可點， 給過！ ｜涼麵飲料換雪人兄弟氣泡 是很消暑的可爾必斯氣泡飲， 甜酸甜酸的。 ｜水餃的湯、飲料換雞米花 現炸的雞米花就是好吃， 但我最喜歡的雞米花還是肯德基的啊！ 肯德基爺爺， 還我雞米花～～～～ 🍜：屏東市南京路53號 FB：木貫Mu Guan。涼麵 IG：木貫Mu Guan。涼麵 #木貫MuGuan涼麵 #木貫 #涼麵專賣店 #屏東美食 #勝利新村美食 #勝利新村 #日式涼麵專賣 #紅油抄手 #北極是吃貨 #木貫涼麵 #雞米花 #手工水餃 #可爾必思飲品 #日式餐廳 #coldnoodle #dumpling #japaneserestaurant #popdaily #popyummy #poppingtung #pop屏東 

［ 飽嗝製所 ］屏東藝術館前的道地泰式早午餐

來屏東恆春這兩天， 吃了不少的不同國家食物， 從台式、日式、美式到義式， 然後要離開屏東的這天早上， 選了泰式的早午餐來吃～ 但得先騎摩托車去還， 再騎Ubike到對面的屏東藝術館去歸還， 然後就可以悠閒的走到對面的飽嗝製所， 來好好的用餐了！ 外面就是很有辨識度的南洋風味的綠色植栽， 推開門走進後， 也是泰國風格十足的各式收藏品。 但他的藏品很不一般欸， 是真的會在泰國電影看到的那種人偶， 我看到那種人偶都會覺得很恐怖， 不知道有沒有人也跟我一樣， 覺得很毛骨悚然。 以前我叔叔去泰國旅行有買那種風格極度強烈的傀儡娃娃， 然後就把他掛在牆上， 每次在晚上看到， 都會覺得他在盯著你看！ 好像廢話太多了。 回到菜單， 雖然有先看過了， 但實際點餐時， 還是各種猶豫不決， 最後就什麼都來一樣， 才不會後悔！ ｜手打嘎拋厚豬堡 附湯本來以為是一般的濃湯， 但是一喝才發現不是， 他居然是帶有泰式東央風味的濃湯， 而且濃度也不是說很濃， 主要是東央的酸感然後帶點奶香， 不挖還好， 一挖才發現， 裡面有盡半杯的蔬菜在裡面， 而且是切得很大塊的杏鮑菇、洋蔥跟其他蔬菜， 老闆真的有要賺錢嗎？ 生菜沙拉的部分量也不少， 他們的沙拉醬也是走清爽， 然後比較果香感的， 一般常見種類之外， 還多了一小塊的地瓜還有橘子兩片， 吃起來也很舒服！ 另外還有很滑嫩的炒蛋， 那個半熟感的水潤樣， 光看就感受到他們的用心還有熱情！ 再來就是主角漢堡了， 先不說他直接給了兩層肉排， 再來就是他的調味， 以往吃的漢堡， 調味都是以醬汁為主來調味， 而肉排基本上都一樣的調味， 不太會根據品項而另作調味， 但他們不是， 是直接把泰式香料直接放進去當作醃料， 雖然他單吃口味真的偏重一點， 但他們下方的生菜量給很多， 讓蔬菜的水分去平衡中和掉那味道， 然後他的調味我算是滿喜歡的， 濃郁的泰式酸辣，帶點甜感， 咀嚼時除了生菜的爽脆之外， 還多了一個不一樣的脆脆聲， 那感覺像是他們把剁碎的香菜連葉帶莖都加進去了， 增加了味道跟口感上層次豐富， 好愛他那個辣感， 刺激著你把漢堡消滅 而且肉排的口感很濕潤蓬鬆， 一點也不乾硬， 但也不會說感到油膩， 雖然份量很大， 但是根本捨不得留下任何東西在盤子上。 ｜椰奶西米露 /附餐小點 椰奶清爽， 而且西米露本人還是帶有淡淡藍色的蝶豆花口味， 雖然應該不影響味道， 但看起來有點夢幻啊！ ｜塔香河粉蛋餅 w 起司 （供應有時間限制） 他們的蛋餅本身的調味沒那麼重， 可以吃到明顯的蛋香、九層塔香還有乳酪的奶香， 但加了他們特製的帶點辣味的蛋餅醬， 味道整體加分很多， 不只鹹度更到位， 也增加了更多的味道層次。 口感上是軟綿帶點Q感的那種， 但又不像台式的粉漿蛋餅口感厚重， 是相對清爽的口感， 而且份量感蠻足夠的， 可以點來分著吃。 ｜斑蘭甜醬厚片 雖然等我把前面的餐吃完時他已經涼掉了， 但他的邊邊角角吃起來還是可以吃到脆脆的口感， 裡面也還是保持著濕潤蓬鬆， 上面斑蘭醬味道真的偏甜， 但是斑蘭像是芋頭的那股乳香氣很棒， 在剛剛的酸辣厚實的餐點後吃， 真的會覺得甜的好爽。 ｜斑蘭葉拿鐵 本來想說加了斑蘭汁的拿鐵味道會不一樣， 也許會多了一點的奶香還什麼的， 但攪拌均勻後， 喝起來的感覺， 好像就是一般的拿鐵味道說， 沒有什麼太不一樣的地方。 要說有何不同， 我真的感覺不太出來細微的差別， 要說的話， 大概是尾韻真的有點微微的斑蘭芋香感， 但不仔細去感受的話， 他就像是一般的拿鐵。 🍔：屏東縣屏東市和平路470號 FB：飽嗝製所 IG：飽嗝製所 #飽嗝製所 #屏東美食 #屏東早午餐 #泰式早午餐 #特色早午餐 #漢堡 #蛋餅 #咖椰吐司 #泰式漢堡 #thaibrunch #burger #chineseomelet #pandan #pandanlattte #latte #brunch #北極是吃貨 #popdaily #popyummy #poppingtung #pop屏東 #屏東藝術館

［ 兩人四口 ］使用在地食材的竹田特色義式冰淇淋小店

這家特別的義式冰淇淋自從知道後， 就放進我的google map 的屏東清單內， 只是一直沒有什麼機會跑去吃， 後來居然在最愛 YouTuber @艾爾文的頻道內看到， 於是決定排入這次的高屏之旅內， 是絕對要去的店家之一， 於是在波波廚房吃飽後， 馬上從恆春一路騎回屏東市區， 當然又是一個快累死人的騎車行程， 加上北上是靠山， 沒有遼闊的海景可以舒緩無聊的路程， 只能認命地一路向北騎著。 終於三點多抵達了今晚的青旅， 聯絡好老闆，放好行李之後， 又是繼續騎車的行程， 有點後悔沒有先去吃冰再去放行李， 因為這樣反而多跑了好大一段的路程。 算了，反正都過去了， 有平安順利到達就好了。 到了之後， 其實是一家蠻有設計感跟低調的義式冰淇淋店， 而且就在竹田車站前面而已， 不想自己騎車的話， 可以選擇搭火車的方式， 也是一個不錯的選擇。 一見到店內算是走一個月帶點台式復古元素的現代裝潢， 色調也蠻溫馨的， 然後就是最主要的冰櫃， 旁邊則是放著豆油伯相關的產品， 至於為什麼是豆油伯， 網路上資料好像說是這家店的老闆就是就由豆油伯老闆， 所以才會有豆油伯相關的產品在店內。 淺 - 橄欖油 好舒服香氣， 我無法形容他， 剛入口時是明顯但舒服的奶香味， 但是吃著吃著， 那個橄欖油獨特的香氣， 就會慢慢地冒出來， 此外店家也給了一些些的橄欖油讓我嚐嚐， 中 - 醬油 是一種很特別的醬香， 跟醬油很不一樣， 感覺是醬油變奶感， 還有一點豆感 深 - 芋香茶豆 相較於其他兩款的綿密感， 這個口味的口感是帶鬆感的， 基本上會是芋頭香， 但因為加了茶豆之後， 他的香氣變得好清爽， 跟一般芋頭帶點奶香的感受很不一樣。 吃完一碗三個口味還是不過癮， 於是又點了第二碗來吃。 ｜濃豆奶 雖然說是濃豆乳， 但他的豆香卻是清爽不厚重的， 口感也跟前面的很不一樣， 他帶了一點的沙沙感， 會有一點點的水果雪酪口感在。 ｜鐵觀音 / 快閃口味 他的鐵觀音茶味好香， 而且也那種香氣足夠， 但吃起來的口感很不厚重， 一點都不會膩口 ｜柴燒酒釀桂圓 他這口味的柴燒香氣好濃郁， 本人沒有那麼愛桂圓的我， 覺得很可以誒， 而且他們似乎有把桂圓打碎， 混合在冰淇淋液裡面， 一起去製作， 所以吃的時候， 時不時會吃到那桂圓果肉渣， 是一種驚喜感。 下次如果要再來的話， 我要搭火車， 然後也順便把附近的店家都吃一下， 不然來這邊真的是太辛苦了～ 🍨：屏東縣竹田鄉履豐村豐明路6-1號 FB：兩人四口 IG：兩人四口 #兩人四口 #屏東美食 #竹田特色小店 #義式冰淇淋 #在地特色口味 #醬油冰淇淋 #橄欖油冰淇淋 #gelato #localflavorgelato #popdaily #popyummy #pop屏東 #poppingtung #dessert #下午茶 #chill 

［ 北極高屏趴趴造 Part 3 ］ 落山風藝術季 － 風の仲間たち Friends of the Wind

結束了戶外還有本館的展覽後， 他們的工作人員又推薦了我走回到啊Q那邊的隔壁棟 － 待(呆)．風樓， 本館是有候船室改建而成的， 而待(呆)．風樓是由魚市場改建的， 不說的話，真的是不知道， 說真的就像網路資料上說的， 「閒置空間的活化，比重新興建一個館設還難……」， 因為從無到有是可以依據我們的需要去設計跟搭建， 但你要將一個已經存在的建物， 賦予他一個不同於以往的生命， 而且是要能夠延續下去的， 真的是很考驗地方政府的決心跟能力。 好的回到這裡， 這個展的最後一站， 一樣是來自日本的創作者， 而他的周邊大概也是賣最快的， 聽說一開始沒幾天就沒了！ 相較於本館的主題偏沈重， 這邊就輕鬆活潑許多， 而且應該也是小朋友喜歡的風格， 創作者用了日本傳統元素－鯉魚旗🎏， 但是又跟中華文化的「鯉魚躍龍門」， 做了一個文化上的結合， 創造出了以鯨、魚，還有龍為雛型， 更多樣化更親民的樣貌。 後面還有一些環境照～ #看海美術館 #風の仲間たち #文化融合 #FriendsoftheWind #裝飾藝術 #繪畫 #地景藝術 #港口港 #恆春景點 #裝飾藝術 #車城景點 #落山風藝術季 #屏東 #獨旅 #北極是吃貨 #popdaily #pop屏東

［ 北極高屏趴趴造 Part 2 ］ 落山風藝術季 － 希望への航海  Sailing for Hope

看完了最期待的部分， 也曬了快一個小時的太陽， 接著我們來到這個由廢棄漁港大變身的美術館本人， 這三面面海的玻璃帷幕居然是本來漁港的候船室， 而縣府與改造團隊，利用了舊漁港本身的線條， 擴建外部階梯直達屋頂；屋頂新增圍欄， 形成可遠眺大海的天空廊道， 就像老揹少的概念； 整棟建築搭配自然景緻，漆上白色油漆， 讓候船室變身成為現在的看海美術館。 而目前館內外正展出「 希望への航海 Sailing for Hope 」， 找來了五位的海外的藝術家， 以遷徙路線中的船舶與海上航行為大主題， 再分三個不同方向來訴說， 在曾為環太平洋遷徙門戶的臺灣島上， 選定西南部濱海的「看海美術館」作為展示舞台， 展出當代藝術中與海洋和船舶相關的作品。 ｜01 跨海技術 Sea-crossing Technology 一進入看海美術館， 最先看到的是數十艘的不同時期的模型船， 創作者：角文平 Bunpei Kado 作品：夢枕的船2023 以不同於以往看到放在平面桌上的展示方式， 而是用鐵條將他們固定在與視線齊平的半空中。 而他的對面又是一個風格截然不一樣的展品， 創作者：大卷伸嗣Shinji Ohmaki 作品：偉大航行 移動＆時間 利用影像還有聲音來呈現這主題的是 創作者：南条嘉毅 Yoshitaka Nanjo 作品：憨夢 senne 整個作品被呈現在一個像是小暗房的地方， 利用不同形狀的相匡，搭配影片還有聲音， 更有實物來做不一樣的呈現。 ｜02 與大自然的對抗 Confrontation with Nature 創作者：大岩奧斯卡Oscar Oiwa 作品：沈默的海洋 他的作品用了三四幅高約兩公尺的畫作， 來闡釋他的理念， 不同於其他創作者，他的作品雖然偏平面， 但是他的震撼度，可以從畫作尺寸跟內容的細節看到， 我覺得他是這五個藝術家裡面最能帶給我震撼感的！ ｜03 遷徙 Migration 在沈默的海洋畫作後， 是一件來自菲律賓的的雙人創作者， 創作者：伊莎貝爾·阿奎利贊 (Isabel Aquilizan) 阿爾弗雷多·阿奎利贊 (Alfredo Aquilizan) 作品：越過船艏：世外桃源2023 一艘廢棄的船，用上植物， 還有各式各樣的海洋廢棄物所製作而成的大型裝置藝術， 不難想像近年來的海洋環保議題， 一邊走著就可以想像到相關的議題， 是一件也蠻發人深省的作品。 望外可以看到另一樣展品 是來自日本 創作者：清水久和Shimizu Hisakazu 風の攝政王 我沒出去看理念， 而且還有其他展品， 但我實在太累，實在無力去看了， 所以就跳過！ #看海美術館 #希望への航海 #SailingforHope #地景藝術 #港口港 #恆春景點 #裝飾藝術 #繪畫 #車城景點 #落山風藝術季 #屏東 #獨旅 #北極是吃貨 #popdaily #pop屏東

［ 梓村麵屋 - あずさむら. ］ 離開屏東前偶遇的好吃拉麵店

吃完甜點也接近離開屏東的時間了， 畢竟只打算來一日遊， 加上沒辦法跟朋友一起吃晚餐， 只好自己想辦法找晚餐吃， 只好趁著最後的時間， 騎車在路上碰碰運氣， 看能不能找間有點特色的店來畫下舉點。 然後就在小巷內瞥見醒目的紅色門簾， 看了一下， 原來是家賣拉麵的小店， 而且時間才剛五點半左右， 門口就已經停了不少的車子， 看來～ 我不下車是不行的了！ 一進到店內， 真的是滿滿的人， 差不多坐滿八九成的座位了， 而且感覺很多是跟家人或朋友一起來吃的 ｜激辛味噌雞白湯（中盛） 攪散辣椒粉前， 先來喝一口他的湯， 天哪～也太濃郁， 有一種把骨頭、雞皮什麼都熬煮出來的的濃稠感， 但是不會重鹹， 口感很滑順。 拌開後， 才發現蔬菜都埋在湯裡面， 原本還算是白皙的湯， 瞬間變成火焰般的紅色。 現點現切的舒肥雞胸， 保留裡面了水分， 吃起來口感軟嫩， 一點都不乾柴， 炙燒後多了一股焦香味， 非常優秀。 麵條口感，算適中吧， 麵心不到硬， 但也不會過軟， 算是大眾都可以接受的口感。 他的叉燒非常大片， 而且厚度也很棒， 一口咬下， 瘦肉的部分直接斷開， 不會在那邊跟你勾勾纏， 咀嚼起來又帶點口感， 但油花的部分， 又會在嘴裡化開， 個人覺得很優秀再加一。 他的辣雖然很直接， 但因為湯頭本身濃郁的關係， 所以變得比較溫和， 雖然會很直接的攻擊舌頭， 但是一喝水， 馬上消退， 只留下嘴唇微微的麻感， 可是他的辣感會隨著你吃的時間， 慢慢的你的喉嚨跟胃也會逐漸感受到他的辣， 最後， 會有一種想哭的感覺， 但是又讓人欲罷不能地繼續喝～ 哈哈哈。 🍜：屏東市福建路77號 FB：梓村麵屋- あずさむら. IG：梓村麵屋- あずさむら. #屏東美食 #屏東拉麵店 #日式拉麵 #梓村麵屋-あずさむら #梓村麵屋 #ramen #叉燒 #舒肥雞肉 #激辛 #激辛味噌雞白湯 #味噌雞白湯 #雞白湯 ##### #pop屏東 #北極是吃貨 #poppingtung #ramen #ramenaholic #ramenlover #japanesenoodle #barbecuedpork #japaneserestaurant #noodlestore 

［ Chill Cafe 丘咖啡 ]
立志成為屏東最丘的丘咖啡

吃完爽爽的雪花冰， 再度跳上機車， 來到這次的下午茶地點－丘咖啡， 他是今年四月份才剛開的新咖啡店， 外觀是一棟白色兩層樓的建築， 帶有一點歐美尖屋頂跟台式老屋感的一家店， 而且還有大片的落地窗， 看起來很通透明亮， 感覺就很舒服， 一樓是比較現代、簡單一點的裝潢風格， 走上二樓， 跟一樓感覺很不一樣， 是帶有些許復古風格的傢俱， 採光也沒有一樓明亮， 但感覺還是很舒服， 適合多人邊吃甜點邊聊天。 ｜檸檬塔 塔殼是比較偏餅乾感酥脆口感， 比較特別的是他們的內餡搭配， 先是鋪了一層的卡士達醬， 然後才擠上檸檬內餡。 他們會這樣做， 想必是想用充滿蛋香、奶香， 跟甜味的卡士達醬， 來降低及平衡檸檬的酸味， 然後讓味道上的層次更多。 但對我一個吃檸檬塔就是要吃到夠酸的人來說， 那個卡士達醬是加分也是扣分， 加分的部分是的確是多了股蛋香跟奶香， 吃起來也更水感， 但同時檸檬的酸跟香， 也被壓掉了， 就會讓我覺得有點失去了檸檬塔該有的酸， 如果說他卡士達的部分可以再少一點的話， 也許就不會太搶味了。 然後我想稱讚他的檸檬塔， 吃到最後， 可以吃到塔殼奶油的香氣， 我覺得很棒！ 但如果是對於想吃檸檬塔， 但又不太能吃酸的人， 這顆檸檬塔， 我會推薦給你。 ｜提拉米蘇 他們的提拉米蘇看起來是用海綿蛋糕的方式來做， 而不是用最傳統的手指餅乾沾咖啡液來製作， 所以說它就少了一點手指餅乾沒有吸收到咖啡液時會保留的口感， 但也有可能是自己製作的手指餅乾， 只是是直接做成圓形， 這樣可以省去不少功夫。 他的餅乾（或是蛋糕）部分算是把咖啡液吸好吸滿， 所以吃的時候可以感受到蠻明顯的咖啡香氣， 馬斯卡彭乳酪的部分奶香也是蠻明顯的。 他們在最後還有抹上一層鮮奶油來做表面的造型， 但我就覺得有點太多， 造成吃起來有點膩口， 覺得可以省略掉。 整體的咖啡味跟奶味都還蠻明顯的， 我個人覺得不算是特別清爽的提拉米蘇， 畢竟吃到最後感覺是有點膩口啦， 但如果很愛鮮奶油味道的人， 可能會很愛。 ｜貝里詩拿鐵 / 微糖 大概是因為加了點糖， 喝起來蠻順口的， 咖啡味道蠻好的， 奶味也搭配的剛好， 加上貝禮詩奶酒的關係， 喝完後有舒服的奶酒香氣還有在口腔跟鼻腔裡， 很適合迎接下班來喝， 提早讓自己的精神放飛自我， 🏠：屏東縣屏東市成都街1號 FB：Chill Cafe 丘咖啡 IG：Chill Cafe 丘咖啡 #屏東美食 #屏東咖啡廳 #屏東咖啡店 #丘咖啡 #chillcafe #提拉米蘇 #檸檬塔 #貝里斯拿鐵 #北極是吃貨 #tiramisu #lemontart #latte #lemontarte #baileyslatte #coffeeaholic #dessertaholic #cafelover #popdaily #poppingtung #popyummy #pop屏東 

［ 喜巷花弄 ］ 屏東巷弄內的清新小冰店

雖然是下雨天， 但是夏天還是得吃個冰才行， 結束在美到讓我窒息的老屋早午餐後， 趁著雨停時跳上機車， 隨時注意著天氣狀況， 戰戰兢兢的往前騎， 深怕一不小心就變成了落湯雞， 還好順利的抵達了這天的消暑勝地， 一進門看到的是潔白， 帶點綠意的裝潢， 選定位置， 開始看起菜單還有當天的限定口味， 最後選了桂花檸檬口味的刨冰， 還有布丁。 ｜桂花檸檬 今天點了限定款的桂花檸檬， 因為下雨天， 不想吃太過於負擔或是味道濃厚的口味， 於是點了牆上的限定款口味， 現點現刨的雪花冰， 看起來就是療癒， 老闆先刨了大概八九分滿的雪花到碗裡， 然後轉身舀上好幾匙的果凍， 再度轉身回到刨冰機前， 在刨上尖尖的雪花冰， 然後再刨上新鮮的檸檬皮屑， 還有一片灑上糖粒再炙燒過後的檸檬片。 清爽的檸檬雪花冰， 鬆綿細緻的雪花冰一入口就在舌面化開變成略帶甜味的檸檬汁， 雖然說是帶甜味， 但他酸味還是存在著， 沒有消失掉， 然後前幾口有隱約感受到桂花香氣， 但後來就是被檸檬味道給吃掉了。 覺得酸味太重時， 可以吃口藏在冰裡面的茶凍， 我原本以為會是桂花凍， 但吃了發現她沒有桂花味道， 反而是淡淡的茶香， 很像是青茶還是綠茶的味道， 但我也不知道他會不會是愛玉， 因為他口感比愛玉還要更紮實一點， 還是他其實就是桂花凍？ 畢竟我沒看到桂花本人， 我只能從眼前的食物去吃、去看， 去尋找他的蹤跡， 後來我就直接問老闆桂花在哪裡， 他說他們自熬的桂花跟檸檬一起做成了冰磚， 所以才會像我說的看不到桂花本人。 我覺得其實可以把桂花醬另外淋上去， 不然我覺得吃到最後檸檬會真的會把桂花味道整個壓掉， 變成只有一開始可以感受得到桂花香， 但後面就只剩下檸檬的酸甜味。 ｜手工焦糖布丁 他們的布丁， 口感是有點偏向果凍一點的口感， 不是蛋香濃郁，口感綿密的， 也不是特別軟嫩的口感。 整體的甜度沒有很高， 感覺很微糖。 焦糖的部分， 也跟布丁體一樣味道都偏淡， 對我來說沒有太明顯的焦味跟甜度， 我覺得這布丁對我來說還好， 不會到必吃， 但如果你是不吃甜， 又不愛蛋香太重的人， 也許可以考慮看看。 ｜黑豆牛蒡茶 很喜歡他味道淡淡的， 然後有點淡淡的芋頭香氣感， 熱熱的茶， 真的很適合配冰， 不只是可以平衡味道， 還有讓身體不會那麼冰冷， 也不會突然嘎冷筍。 🍋：屏東市復興北路38號 FB：喜巷花弄 IG：喜巷花弄 #屏東美食 #屏東冰店 #喜巷花弄 #日式刨冰 #日式剉冰 #桂花檸檬 #限定口味 #手工焦糖布丁 #茶凍 #桂花檸檬冰磚 #雪花冰 #綿密雪花冰 #北極是吃貨 #屏東在地小店 #popdaily #popyummy #pop屏東 #poppingtung #牛蒡茶 #lemonshavedice #caramelpudding 

［ 驛前大和咖啡館 ］屏東車站前的老屋欣力早午餐店

結束上次台中兩天一日的我， 這次放假， 我們往南跑～ 這天選擇了來到屏東一日快閃， 雖然說氣象預報說會下雨， 但還好從起床到出門雖然天空一直呈現陰陰的， 但還好沒下雨， 直到跳上機車出門， 才開始飄了些小雨， 但後來好像又停了。 火車抵達屏東後也是呈現無雨的狀態， 直到拿到預約好的機車， 抵達第一站， 驛前大和室內後才開始下雨， 而且還不小， 只希望雨快快停， 我還想再吃個兩家店啊～ 好的， 屏東第一站就來到驛前大和， 這幾年高雄屏東陸續出現這類老建築， 經過適當的修復及裝潢， 變成一個愜意的早午餐店、咖啡廳或是甜點店的， 像之前跟朋友去過位於高雄的新濱駅前， 更早之前像是台中的宮原眼科， 還有第四信用合作社。 至於台南的話， 大概就像是林百貨跟戎館， 北部的話像是星巴克的門市， 把越來越多這類老古蹟， 配合著當地的歷史， 重新設計成述說著過去歷史的商業空間。 ｜燻鮭魚可頌 可頌捲回烤過， 外酥內軟， 可以吃到奶油的香氣， 裡面夾著簡單的燻鮭魚片， 我覺得他給的雖然只有兩片， 但是夠大片， 你每口都可以吃到燻鮭魚本人， 不會只有中間有， 旁邊沒東西的悲劇； 另外裡面還加了點紫洋蔥絲， 微微的辛辣嗆味， 可以解掉擔心的可頌油膩感還有燻鮭魚的鹹味， 搭配起來算是好吃的燻鮭魚可頌。 沙拉部分他們搭配了胡麻醬， 算是蠻清爽的， 還給了顆水煮蛋， 補充一點健康的動物性蛋白質。 ｜沙河蛋糕 他外表覆蓋了一層不算薄的巧克力， 蛋糕體部分， 肉眼看起來會讓我覺得好像有點太乾， 甚至有點像是放在冰箱太久， 水分蒸發掉的感覺， 蛋糕中間也夾著一些果醬還是什麼之類的樣子。 但是他吃起來是推翻我肉眼看起來的感覺， 他蛋糕體的確是比較偏紮實的， 但是是好切的紮實感， 咀嚼起來算是偏鬆的， 很容易隨著唾液而在嘴裡化開。 他的巧克力算是牛奶巧克力偏向苦甜巧克力一點的， 有甜味但是也有苦甜巧克力的香氣， 不會讓我覺得膩口， 因為中間夾的果醬酸味蠻明顯的， 不太像是草莓果醬， 因為以往沒吃過這樣的味道， 於是上網一查， 這款蛋糕是奧地利當地很經典的一款蛋糕， 主要組成就是香濃巧克力甘納許包覆著巧克力蛋糕， 夾餡則是杏桃果醬， 濃郁的巧克力與微酸的杏桃完美融合。 他跟巧克力甘那許搭配起來還算是蠻舒服的， 不太像是以前吃過的蛋糕， 感覺上很像把磅蛋糕作成鮮奶油蛋糕的形式， 所以吃起來會比戚風蛋糕體的來得有飽足感一些。 ｜炭焙烏龍奶茶 / 蜂蜜 我還蠻喜歡他這款鮮奶茶的風味， 很少看到烏龍鮮奶茶是加蜂蜜的， 但是他蜂蜜味道沒有到很明顯， 反而是讓烏龍的味道變得更有層次跟厚度， 而且茶香更明顯， 喝起來的口感也更滑順。 後面是一系列的室內照， 因為實在是太有味道了， 害我在ＩＧ為了他的室內空間多發了一篇文～ 🥐：屏東市民族路163號 FB：驛前大和咖啡館 IG：驛前大和咖啡館 #屏東美食 #屏東打卡 #屏東地標 #屏東早午餐 #屏東早午餐 #屏東老屋 #日治時代老旅社 #驛前大和咖啡館 #驛前大和旅社 #老屋欣力 #brunch #hotel #yamatohotel #smokedsalmon #croissant #sachertorte #沙河蛋糕 #奧地利經典蛋糕 #popdaily #pop屏東 #popyummy #北極是吃貨 #室內設計 #interiordesign #蜂蜜烏龍奶茶

#pop屏東搜尋結果

［木貫涼麵］屏東勝利星村的質感日式涼麵專賣店

［木貫涼麵］屏東勝利星村的質感日式涼麵專賣店

［飽嗝製所］屏東藝術館前的道地泰式早午餐

［飽嗝製所］屏東藝術館前的道地泰式早午餐

［兩人四口］使用在地食材的竹田特色義式冰淇淋小店

［兩人四口］使用在地食材的竹田特色義式冰淇淋小店

［北極高屏趴趴造 Part 3 ］落山風藝術季－風の仲間たち Friends of the Wind

［北極高屏趴趴造 Part 3 ］落山風藝術季－風の仲間たち Friends of the Wind

［北極高屏趴趴造 Part 2 ］落山風藝術季－希望への航海 Sailing for Hope

［北極高屏趴趴造 Part 2 ］落山風藝術季－希望への航海 Sailing for Hope

［梓村麵屋 - あずさむら. ］離開屏東前偶遇的好吃拉麵店

［梓村麵屋 - あずさむら. ］離開屏東前偶遇的好吃拉麵店

［ Chill Cafe 丘咖啡 ] 立志成為屏東最丘的丘咖啡

［ Chill Cafe 丘咖啡 ] 立志成為屏東最丘的丘咖啡

［喜巷花弄］屏東巷弄內的清新小冰店

［喜巷花弄］屏東巷弄內的清新小冰店

［驛前大和咖啡館］屏東車站前的老屋欣力早午餐店

［驛前大和咖啡館］屏東車站前的老屋欣力早午餐店

#pop屏東搜尋結果

［ 木貫涼麵 ］屏東勝利星村的質感日式涼麵專賣店

［ 木貫涼麵 ］屏東勝利星村的質感日式涼麵專賣店

［ 飽嗝製所 ］屏東藝術館前的道地泰式早午餐

［ 飽嗝製所 ］屏東藝術館前的道地泰式早午餐

［ 兩人四口 ］使用在地食材的竹田特色義式冰淇淋小店

［ 兩人四口 ］使用在地食材的竹田特色義式冰淇淋小店

［ 北極高屏趴趴造 Part 3 ］ 落山風藝術季 － 風の仲間たち Friends of the Wind

［ 北極高屏趴趴造 Part 3 ］ 落山風藝術季 － 風の仲間たち Friends of the Wind

［ 北極高屏趴趴造 Part 2 ］ 落山風藝術季 － 希望への航海 Sailing for Hope

［ 北極高屏趴趴造 Part 2 ］ 落山風藝術季 － 希望への航海 Sailing for Hope

［ 梓村麵屋 - あずさむら. ］ 離開屏東前偶遇的好吃拉麵店

［ 梓村麵屋 - あずさむら. ］ 離開屏東前偶遇的好吃拉麵店

［ Chill Cafe 丘咖啡 ] 立志成為屏東最丘的丘咖啡

［ Chill Cafe 丘咖啡 ] 立志成為屏東最丘的丘咖啡

［ 喜巷花弄 ］ 屏東巷弄內的清新小冰店

［ 喜巷花弄 ］ 屏東巷弄內的清新小冰店

［ 驛前大和咖啡館 ］屏東車站前的老屋欣力早午餐店

［ 驛前大和咖啡館 ］屏東車站前的老屋欣力早午餐店

［木貫涼麵］屏東勝利星村的質感日式涼麵專賣店

［木貫涼麵］屏東勝利星村的質感日式涼麵專賣店

［飽嗝製所］屏東藝術館前的道地泰式早午餐

［飽嗝製所］屏東藝術館前的道地泰式早午餐

［兩人四口］使用在地食材的竹田特色義式冰淇淋小店

［兩人四口］使用在地食材的竹田特色義式冰淇淋小店

［北極高屏趴趴造 Part 3 ］落山風藝術季－風の仲間たち Friends of the Wind

［北極高屏趴趴造 Part 3 ］落山風藝術季－風の仲間たち Friends of the Wind

［北極高屏趴趴造 Part 2 ］落山風藝術季－希望への航海 Sailing for Hope

［北極高屏趴趴造 Part 2 ］落山風藝術季－希望への航海 Sailing for Hope

［梓村麵屋 - あずさむら. ］離開屏東前偶遇的好吃拉麵店

［梓村麵屋 - あずさむら. ］離開屏東前偶遇的好吃拉麵店

［喜巷花弄］屏東巷弄內的清新小冰店

［喜巷花弄］屏東巷弄內的清新小冰店

［驛前大和咖啡館］屏東車站前的老屋欣力早午餐店

［驛前大和咖啡館］屏東車站前的老屋欣力早午餐店