［ 猜心泡芙 ］排隊才能吃到的超限時限量高雄手作泡芙

［ 猜心泡芙 ］

沒能吃到肉桂捲的我， 把餅乾吃完後， 拿著還沒喝完的咖啡， 起身前往下一個口袋名單地點， 快步前往高捷文化中心站的另一頭， 沒錯， 就是下午三點開賣的猜心泡芙， 好幾次想吃， 但都沒有到這附近吃吃喝喝， 只是沒想到咖啡預備備就在這區， 所以帶著補償我沒吃到肉桂捲的心， 準備用那大大顆的泡芙來填滿它。 這天提供了三種口味， 除了甜筒小泡芙沒買之外， 其他口味我全都來一顆， 要來好好填補我沒吃到肉桂卷的心靈（胃） 但也還好只有三種口味， 不然我中午的好好吃飯還沒完全消化完， 就沒辦法全吃了！ ｜金糖原味 對我來說他們比較特別的是原味， 因為居然不是一般常見的牛奶卡士達， 而是用豆漿取代牛奶來做的豆漿卡士達。 咬下酥脆的泡芙殼後， 豆漿淡淡的香氣有出來， 吃得到豆漿不同於牛奶的香氣， 沒有被雞蛋的味道給吃掉， 而且吃起來很清爽， 一點都不甜膩， 跟一般吃到裡面是以雞蛋跟牛奶為主材料製作而成的卡士達醬很不一樣， 很推薦來吃吃看！ ｜黑糖牛奶 其實這個口味味道很淡， 黑糖的味道跟香氣， 我個人覺得一開始沒有很明顯， 但吃到後面是可以吃到黑糖香的， 然後跟原味一樣不甜膩 反而更能吃到他泡芙殼本身的口感跟香氣。 ｜綜合莓果 這口味是我當天三個口味來說算是最重的， 濃郁的莓果香氣， 讓我有一種在喝葡萄氣泡飲料或是乳酸飲料的即視感， 塔殼的甜度， 讓莓果的酸香味更明顯， 而且吃得到裡面有切碎的果粒， 那個應該是切碎的藍莓本人， 不是市售那種假假的果醬的那種感覺， 喜歡莓果帶酸甜味道的人來的時候如果有出， 可以吃～ ♥️：高雄市苓雅區泰順街60號 FB：猜心泡芙 IG：猜心泡芙 #高雄美食 #團購美食 #宅配美食 #排隊美食 #猜心泡芙 #限時限量 #現填泡芙 #脆皮泡芙 #puff #handmadepuff #苓雅區美 #北極是吃貨 #口味不定 #豆漿卡士達 #苓雅區特色美食 #pop高雄 #popdaily #popyummy #popkaohsiung 

［ Chill Bake］ 隱藏在高雄海流舊市場內的小清新甜點店

上次來結果碰到年假後的休息， 所以去了前幾次看到的那間望思， 一個禮拜後的再次拜訪， 終於讓我吃到了， 可惜到的時間有點晚， 很多品項都完售了， 所以只吃了下面兩種， 加上他位於市場巷弄內， 傍晚的亮度有點不足， 加上位置不在窗邊或是燈光比較充足的位置， 還有自己的能力不足很難拍出好看的照片， 所以請大家多多包涵～ ｜抹茶柚子起司蛋糕 裝飾的部分除了糖粉， 還撒了他們自己製作的抹茶餅乾碎屑， 小小一塊碎屑就可以吃到抹茶的香氣跟味道。 上方原味乳酪是我喜歡的偏酸味道， 下方抹茶口味的體積雖然大上許多， 但味道卻意外的清淡， 很不抹，然後奶香比較明顯， 然後他感覺應該是磅蛋糕， 因為沒有乳酪的味道， 口感是鬆帶紮實的， 吃了幾口， 還在想說柚子勒？ 柚子跑去哪了， 下一秒就吃到他了， 原來他躲在上面那坨鮮奶油裡面， 難怪剛剛都沒吃到他的身影， 第一口是帶酸的柚子味道， 下一口就吃到柚子醬本人的柚子絲， 跟上面的乳酪的酸味不一樣， 是比較溫和帶甜的酸感， 不同的質地跟味道還有口感， 讓他吃起來還蠻豐富的。 一入口是強烈奶油乳酪酸味作為開頭， 接著他用抹茶磅蛋糕的奶油香來平衡乳酪蛋糕的強烈酸味， 但又將柚子鮮奶油的溫和果酸味帶出來， 最後是用抹茶磅蛋糕的奶油香氣， 在嘴裡用淡淡的抹茶香做一個舒服有餘韻的收尾。 ｜檸檬蛋糕 上面淋上厚厚的檸檬糖霜， 包覆住跟上面那款抹茶磅蛋糕口感類似的檸檬蛋糕， 對我來說， 不算是太酸， 我甚至覺得可以再酸一點， 但他的蛋糕本體似乎是原味的， 但是帶有微微的蜂蜜味， 而不是檸檬口味的， 總覺得可以弄個檸檬糖， 讓他的蛋糕帶點檸檬的香氣， 再搭配上外面的檸檬糖霜， 這樣的味道香氣會更有層次一點。 ｜玄米茶 / 冰 帶有米香氣的玄米茶， 好像很適合這兩款都帶有酸味的甜點， 如果是煎茶是清香， 但是玄米茶就因為米香的關係， 多了一點的厚度， 讓他更有一點個性， 但又不會搶過甜點們的風采。 這是為了高雄燈會在短短的兩個禮拜內的第二次高雄快閃之旅， 第一次因為他們放假沒吃到， 這次終於吃到了， 但也真的是很幸運才吃到， 因為我比較晚到， 必須得候位， 再接到可以入內用餐的電話通知時， 趕快從大港橋， 三步併作兩步的前往店裡， 然後他們就剛好只剩下這兩款， 不然就真的要餓哭了欸！ 太晚到， 可惜沒能吃到季節性的草莓甜點， 是有點可惜啊！ 🍋：高雄市鹽埕區五福四路63巷37號 FB：Chill Bake IG：Chill Bake #高雄甜點店 #鹽埕區甜點店 #高雄美食 #鹽埕區美食 #樸實小店 #手工蛋糕 #北極是吃貨 #檸檬蛋糕 #起司蛋糕 #抹茶起司蛋糕 #dessertaholic #dessertlover #popdaily #popyummy #popkaohsiung #cheesecake #lemoncake 

［ 一點點輕食 ］ 高雄流行音樂中心旁的清新早午餐店

沿著高流旁邊的馬路一直走著， 邊走邊看有沒有店家可以讓我填飽肚子， 這時候， 這家店就出現在我的眼前， 但說實話我其實是要找另一家店來吃， 只是那家店只能外帶， 所以說， 後來就決定往回走來到剛剛意外遇見的這家店， 而且他的英文名字超可愛， 居然是一點點的台語。 廢話不多說趕緊看看菜單， 還有偷偷喵一下店裡的其他客人都選了什麼， 就不要跟他們選一樣的， 最後就決定選了這兩樣一甜一鹹的組合， 然後來杯簡單的紅茶， 成為這次來到高雄的第一餐。 ｜BBQ手撕豬肉三明治 他們的手撕豬肉， 味道意外的清爽， 味道上也沒有那麼的歐美口味， 要說的話， 他吃起來很像台式控肉的味道， 極鬆軟的吐司烤過後， 表面微酥， 但裡面的水分一點都沒有失去， 還是非常的鬆軟， 鋪在裡面的起司片、高麗菜絲， 還有帶有厚度的煎蛋， 接著放上燉到入口會化開的豬肉跟拿來提味的墨西哥辣椒， 一口咬下， 通通進了嘴裡， 但是嚼不到幾下， 他們就在嘴裡消失了， 對牙口不好的人， 非常的友善。 好喜歡他們的手撕豬， 非常的嫩跟入味， 雖然是入口會化開的那種口感， 但是在咬下的時候， 還是但有些許的口感在， 雖然味道很台， 但是跟墨西哥辣椒搭在一起， 一點也不衝突， 如果要更台的話， 我覺得可以改放上剝皮辣椒， 感覺也很不錯。 ｜肉桂糖糖霜法式吐司 他們這款的吐司跟三明治的吐司一樣， 但吸飽了法式蛋液， 讓他的柔軟中， 多了蛋香跟奶香， 下去煎鍋後， 外層的蛋液把水份緊緊的包在裡面， 然後又帶有焦香味， 剛起鍋時的邊邊角角的部分還有點脆度， 最值得讚許的是他們附在旁邊的cream cheese ， 量給的非常大方，不怕你用， 加上他的味道比較帶酸， 更能解掉灑在法式吐司上的大量肉桂糖， 一塊吐司、配上些乳酪、核桃， 再淋上糖漿， 一口氣全部放進嘴裡， 最先出來的是乳酪的酸， 接著肉桂香， 然後是吐司的蛋香跟奶香， 味道堆疊的好豐富好有層次， 最後留在嘴裡的餘味卻是那核桃堅果香氣， 還有核桃皮的微微苦味， 也是很有解膩感的功用。 ｜古早味紅茶 / 微糖 少冰 喝起來就是很傳統味道的紅茶， 應該就是我很愛的咖啡紅茶的那款茶葉， 微糖的甜度是清爽不膩口的， 這麼一大杯才35元， 非常的佛心啊！ 🍞：高雄市苓雅區海邊路57號 FB：一點點輕食 IG：一點點輕食 #高雄美食 #高雄早午餐 #高雄小店 #高流美食 #苓雅區美食 #街邊小店 #北極是吃貨 #自家製吐司 #現做鬆餅 #自製果醬 #肉桂糖霜吐司 #gidianma #手撕豬肉三明治 #pullporksandwitch #cinnamonsugarfranchtoast #homemadetoast #homemadejam #Pop高雄 #popkaohsiung #寵物友善餐廳 

［ Symbiosis café ．共生 ］被抹茶奶酥捲吸引入店的我

吃完午餐， 沿著海邊路繼續往回走， 又經過這家甜點店， 其實在剛剛走去吃早午餐時， 就已經經過一次， 也讓我駐足了好一陣子因為他有肉桂捲， 而且還是抹茶口味， 加上又有布丁， 讓我內心超糾結的啊～ 於是走回來的時候， 我就默默地開了門走進去， 雖然說才剛剛吃了早午餐， 但是甜點控的胃總是無底洞啊～ 點了期間限定的抹茶奶酥肉桂捲、布丁， 還有特別的梅釀冰美式。 ｜抹茶奶酥捲 他的麵包體口感是偏軟綿的， 加上他中間的抹茶抹醬是做成奶酥的形式， 所以他不像傳統的肉桂捲那麼濕潤， 而是比較乾比較粉一點點的質感， 他的麵包體質感在外層看起來感覺有那麼一點酥皮感， 回烤過後也是會有點微微的酥脆感， 裡面的麵包口感還是偏軟綿的， 然後我個人是覺得是需要搭配飲品， 不然吃到後面會覺得有點難吞嚥。 ｜香草布丁 焦糖液是略帶苦味的， 布丁本身是偏向傳統蛋香味濃厚， 口感綿密的口感， 甜度也偏低， 但是特別的是， 單吃時不會太甜， 但跟著焦糖一起吃時， 他卻又能中和掉焦糖帶來的微苦味， 加上他個頭其實比一般甜點店或是早午餐推出的布丁大了一點， 所以説如果是兩個人一起分著吃， 也不會覺得不夠。 ｜梅釀冰美式 釀過的梅子， 帶有獨特的酸甜味， 跟咖啡的苦味， 融合在一起， 讓原本單純的咖啡苦香味， 多了一點不一樣的層次， 而且喝起來更有厚度， 讓原本單純的咖啡， 變得更迷人。 🍵：高雄市苓雅區海邊路69號 FB：Symbiosis café IG：Symbiosis café #symbiosiscafé #共生 #高雄美食 #高流美食 #苓雅區美食 #苓雅區咖啡店 #北極是吃貨 #肉桂捲 #抹茶奶酥捲 #手工布丁 #梅釀冰美式 #水果美式 #matcharoll #caramelpudding #plumamericano #cinnamonrolllover #cinnamonrollaholic #高雄下午茶 #afternoontea #coffeeshop #coffeeaholic #dessertaholic #puddingaholic #質感咖啡店 #pop高雄 #popkaohsiung #popyummy 

［ 木上 · 角食 ］ 高雄巨蛋捷運站附近的自製麵包早午餐店家

吃完了早餐， 該是來找下一餐的食物了吧！ 走出巨蛋捷運站後， 不小心多走了一大段路， 我就來到了這家以自製麵包為人所知的木上。角食， 聽說之前店門口還放了一顆很吸睛的山形吐司的模型， 但我去的時候好像已經沒有了，覺得可惜。 而且他的地點就在學校附近， 感覺會有很多家長在小孩下課時來買麵包當點心或是隔天的早餐， 畢竟都是他們自製的產品， 吃起來也格外安心、放心。 我雖然才剛吃過早餐沒多久， 但是他跟捷運站的距離也是有一段， 走過來也是消耗了一些早上的熱量， 所以吃個豐盛的餐點， 也是正常的吧！ ｜ 小熊烤吐司套餐 雖然說是在DIY系列的餐， 但其實吐司店家都幫你烤好了， 套餐附的烤爐其實只是拿來保溫跟拍照好看的， 但還是會放上顆小蠟燭， 只是它是個陷阱， 因為他跟吐司的距離很近， 一下子就會讓你的吐司臭輝搭～ 所以上桌後，快快拍完照， 把蠟燭吹熄，才是上上策！ / 奶油是鹹味奶油 對吐司來說， 我覺得是加分的， 相對於其他口味來說他是鹹的， 這樣才不會過於油膩， 也更能感受到麵粉香氣， 入口的潤滑度也會更好。 / 草莓果醬吃起來不像是自家手工熬煮的味道， 是比較市面上的草莓果醬， 吃起來有點偏甜膩， 建議可以保留部分的奶油， 抹在上面， 這樣鹹味可以稍稍中和那股平淡無奇的甜味， 吃起來， 也比較有層次。 / 榛果巧克力醬 吃起來的味道應該就是市售的 Nutella巧克力醬 ， 味道很甜， 所以不要失手下太重， 不然會很甜膩， 建議像我一樣畫格子狀， 這樣吃起來才不會太快感到膩口 / 明太子醬是這四個醬裡面口味最重的， 所以店家建議最後再吃， 只要抹上薄薄一層， 你的口中就會充滿滿滿的明太子帶來的鹹鮮味， 但稍一不慎， 就會變成很鹹的吐司， 這是這四個口味內， 比較需要注意的 然後他其實份量蠻大的， 女生的話可能要分著吃， 不然四片厚片吐司， 可能是個大難關， 如果是兩個人來， 可以一起點一個然後再點個沙拉， 搭配著吃， 這樣有飽足感也可以顧慮到營養均衡的部分。 ｜抹茶歐蕾 抹茶味中規中矩， 但我覺得甜度有點高， 不太能喝到抹茶的香氣， 反而甜味相對的明顯， 可以的話， 我會想喝的多一點抹茶的味道。 ｜抹茶可麗露 牙敗！ 一咬下就被我打上不及格的分數， 因為他的外皮完全不脆口， 儘管他的抹茶味有出來， 但是口感不脆真的不行， 而且裡面的口感我覺得有點過軟， 少了一點彈性， 所以這可麗露， 味道可以， 但口感不太行。 🍞：高雄市三民區明吉路13號 FB：木上。角食 IG：木上。角食 #高雄美食 #高雄早午餐 #捷運站美食 #手作麵包 #自家烘焙 #三民區美食 #小熊吐司 #北極是吃貨 #homemadebread #Bearshapedtoast #popdaily #popyummy #popkaohsiung #pop高雄 #木上角食 #學區美食 #可麗露 #抹茶歐蕾 #canelé #matchadessert #matchmilk 

［穐田 熟成咖哩 ］台電老宿舍重生的日式熟成咖哩專門店

這次來到高雄主要是為了拿東西給大學學妹， 結束後就走到他們公司附近逛逛， 赫然發現之前看了很久的若生靜巷就在附近， 而且那個區域還有其他家同樣富有日式風情的店家， 後來才知道原來那區是舊台電宿舍改建的， 而這次來到的穐田 就是其中一家， 這個區域的店家感覺風格都很像， 我覺得都還蠻有日本「 禪 」的感覺， 雖然很想直接拜訪若生靜巷， 但想說正值晚餐時間， 就跟學妹先來吃這家穐田， 然後再去若生靜巷， 但沒想到， 當我們吃完晚餐後， 若生靜巷居然打烊了⋯ 好吧， 下次再去拜訪了～ 對了～ 你知道店名怎麼唸嗎？ 不要跟我一樣有邊沒邊沒邊讀中間， 把他唸成ㄍㄨㄟ 田， 是念 穐 （ㄑㄧㄡ）田， 來跟我唸一次～ 穐田～ 你很棒～ 好了回到正題， 以前說到日式咖哩， 最先想到的味道就是帶有明顯甜味， 然後味道偏濃厚的滋味， 但穐田主打28天的熟成咖哩， 算是我沒接觸過的日式咖哩口味， 所以就來試試看這經過28天熟成後的咖哩滋味是如何。 店裡的品項其實不多， 基本上有牛豬雞都有得選擇， 不太怕宗教信仰不同，而無法用餐， 但沒有素食喔！ 這次是跟學妹一起來用餐， 所以就給他點了兩種不同的主食， 然後另外點了個炸時蔬跟桂花烏龍來解解渴。 整體來說， 不同於一般咖哩濃厚的香料味 穐田咖哩本身是由於蔬果為基底來製作， 加上他們說的28天熟成， 我吃起來的感覺呢～ 整體的果酸味比較重一點的， 整體味道算是清爽的， 調味部分也不會說太過於重， 不會壓掉他們精心熬煮出來的蔬果咖哩味道。 ｜豬排咖哩 豬排本人的厚度我是覺得一般般， 不會說太厚或薄， 但是豬排本人稍嫌乾柴， 有點扣分， 但是吃起來是不會油膩的。 ｜唐揚雞咖哩 麵衣薄脆， 肉質咀嚼起來也很舒服， 雞肉醃漬的味道也很剛好， 單吃或是沾著咖哩都好吃。 我跟學妹都蠻喜歡他們家的唐揚雞， 就這次來吃的話， 我會推薦唐揚雞。 ｜炸時蔬 蔬菜種類算蠻多的， 有幾樣蔬菜算是比較容易出水的， 所以麵衣容易濕軟， 但後面的幾樣就還好， 吃到後面都還是有酥脆的口感。 ｜桂花烏龍 桂花味道算是滿淡的， 而且喝起來不甜， 覺得應該不是用桂花加工過的那類產品去泡製， 而是用乾燥的桂花去泡， 但是他的茶喝起來很不烏龍， 反而比較像是青茶或是綠茶的口感， 整體喝起來的味道是比較分離的， 所以我沒有很推薦。 🍛：高雄市前鎮區廣西路224號 FB：穐田熟成咖哩 IG：穐田熟成咖哩 #穐田熟成咖哩 #台電舊宿舍大變身 #高雄前鎮區 #熟成咖哩 #高雄美食 #和風餐廳 #唐揚雞咖哩 #豬排咖哩 #日式炸蔬菜 #和風料理 #japanesecurry #japaneserestaurant #北極是吃貨 #禪風 #清爽咖哩 #高雄美食 #pop高雄 #popkaohsiung @currylover #curryaholic #popyummy

#popkaohsi...搜尋結果

［猜心泡芙］排隊才能吃到的超限時限量高雄手作泡芙

［猜心泡芙］排隊才能吃到的超限時限量高雄手作泡芙

［ Chill Bake］隱藏在高雄海流舊市場內的小清新甜點店

［ Chill Bake］隱藏在高雄海流舊市場內的小清新甜點店

［一點點輕食］高雄流行音樂中心旁的清新早午餐店

［一點點輕食］高雄流行音樂中心旁的清新早午餐店

［ Symbiosis café ．共生］被抹茶奶酥捲吸引入店的我

［ Symbiosis café ．共生］被抹茶奶酥捲吸引入店的我

［木上 · 角食］高雄巨蛋捷運站附近的自製麵包早午餐店家

［木上 · 角食］高雄巨蛋捷運站附近的自製麵包早午餐店家

［穐田熟成咖哩］台電老宿舍重生的日式熟成咖哩專門店

［穐田熟成咖哩］台電老宿舍重生的日式熟成咖哩專門店

#popkaohsi...搜尋結果

［ 猜心泡芙 ］排隊才能吃到的超限時限量高雄手作泡芙

［ 猜心泡芙 ］排隊才能吃到的超限時限量高雄手作泡芙

［ Chill Bake］ 隱藏在高雄海流舊市場內的小清新甜點店

［ Chill Bake］ 隱藏在高雄海流舊市場內的小清新甜點店

［ 一點點輕食 ］ 高雄流行音樂中心旁的清新早午餐店

［ 一點點輕食 ］ 高雄流行音樂中心旁的清新早午餐店

［ Symbiosis café ．共生 ］被抹茶奶酥捲吸引入店的我

［ Symbiosis café ．共生 ］被抹茶奶酥捲吸引入店的我

［ 木上 · 角食 ］ 高雄巨蛋捷運站附近的自製麵包早午餐店家

［ 木上 · 角食 ］ 高雄巨蛋捷運站附近的自製麵包早午餐店家

［穐田 熟成咖哩 ］台電老宿舍重生的日式熟成咖哩專門店

［穐田 熟成咖哩 ］台電老宿舍重生的日式熟成咖哩專門店

［猜心泡芙］排隊才能吃到的超限時限量高雄手作泡芙

［猜心泡芙］排隊才能吃到的超限時限量高雄手作泡芙

［ Chill Bake］隱藏在高雄海流舊市場內的小清新甜點店

［ Chill Bake］隱藏在高雄海流舊市場內的小清新甜點店

［一點點輕食］高雄流行音樂中心旁的清新早午餐店

［一點點輕食］高雄流行音樂中心旁的清新早午餐店

［ Symbiosis café ．共生］被抹茶奶酥捲吸引入店的我

［ Symbiosis café ．共生］被抹茶奶酥捲吸引入店的我

［木上 · 角食］高雄巨蛋捷運站附近的自製麵包早午餐店家

［木上 · 角食］高雄巨蛋捷運站附近的自製麵包早午餐店家

［穐田熟成咖哩］台電老宿舍重生的日式熟成咖哩專門店

［穐田熟成咖哩］台電老宿舍重生的日式熟成咖哩專門店