［ 日日享食 ］ 滿懷期待蛋糕捲的我失望了～

這次我又來吃日日了， 因為他們這次有蛋糕捲可以吃～ 滿懷期待的我， 快快看完菜單， 心裡帶著些許的期待興奮感， 走向櫃檯點餐， 點好主餐跟飲料後， 接著說出我要一塊蛋糕捲， 結果我只聽到：「對不起，蛋糕沒了！」 登愣～ 我要哭了啦！ 除了這次點的法國吐司， 我就是在期待蛋糕啊～ 這次沒吃到， 下次不知道何時才能再吃到～ ｜不期不待法國吐司 /法國吐司 浸泡在蛋液裡面十分鐘的吐司， 下鍋煎香， 再放入烤箱慢慢熟成， 吃起來就是不一樣， 那個吐司的組織把蛋液牢牢抓在裡面， 蛋液遇熱後凝固，但是不乾不硬， 充滿蛋香質感非常的柔軟。 不沾蜂蜜吃會有淡淡的鹹味， 沾裹上蜂蜜後， 蜂蜜的甜把那股鹹味拉得更為出來， 更為明顯， 但是不會讓人感到奇怪， 而吃起來更有層次感。 /蒜味香料雞 用蒜頭跟香料醃漬過的雞胸肉， 先舒肥再慢煎，乾爽但不乾柴。 蒜味舒服不過重， 還可以吃到雞肉的味道跟淡淡的香料味， 口感非常的柔軟， 甚至比超商的舒肥雞胸還要柔軟好入口。 /黑糖麥片優格 這個優格真的推薦要點欸， 那個口感就像是傳統爆米香那樣， 不同的種類帶來不同的酥脆口感； 下方除了優格還有黑糖之外， 還加了點帶酸味的果乾， 讓他的酸味吃起來是兩種不同的層次， 有清爽的乳酸味， 還有鮮明的濃縮果酸味道， 黑糖粉因為優格的水分而化開， 但沒有化開的部份在嘴裡會有微微的沙沙感， 咬開後黑糖的香氣直接在嘴裡小爆炸。 ｜鍋煮奶茶/無糖 覺得應該要加點糖， 這樣更能帶出紅茶的香氣跟層次。 但不加也不會不好喝， 只是習慣有點糖味會比較加分。 🍞：臺南市東區東門路一段156巷2號 FB：日日享食 IG：日日享食 #台南早午餐 #台南美食 #台南特色小店 #日日享食 #手作早午餐 #法式吐司 #香料雞 #麥片優格 #台南東區美食 #北極是吃貨 #popdaily #popyummy #poprainan #brunch #frenchtoast #garlicapiecechicken #spiecechicken #oatyugart #milktea 

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