《台北捷運-新埔站》四維客棧｜板橋美食推薦，充滿復古風味的餐廳，川味料理超美味

這次跟朋友來到板橋的四維路上吃晚餐， 發現有好多讓我想吃的美食耶~ 但最吸引我進去的是這間 #四維客棧 - 一路過四維客棧從天花板到地板整個都很吸引我， 其實主要是因為他們的裝潢拉~ 一看照片就知道， 他們門口的裝潢非常有中國的風格， 進入店面後更是驚豔， 就連櫃檯、牆面、桌子、椅子、廁所…等等 都好有復古風， 走到底牆上的「起家厝」扁額， 感覺更是有特別的意義存在著。 - 小小的門後是一間超有感覺的洗手間， 不管是腳踏車所是酒箱甚至是牆壁上， 都好友復古的風味。 - 店內還有提供一些有酒精與無酒精的飲品喔， 擺設的非常整齊又漂亮。 - 菜單分類出乎意料的多種， 從早餐到下午茶再到晚餐通通都有， 還有獨立包廂並可提供滿漢全席($8000含場地) 其實他們主打的是台菜， 但我不小心被店員介紹的 #客棧香鍋 給吸引去了， 所以選擇了一個川菜來品嚐。 - ●客棧香鍋 NT550 有選擇困難的我經過店員的推薦， 讓我嘗試了這道特色料理， 香鍋是四川非常有名的料理， 將所有食材放在熱鍋中使用大火爆炒， 散發出超迷人的香氣跟滋味， 裡頭有娃娃菜、時蔬、百頁豆腐、蝦子、冬粉、雞丁、馬鈴薯、洋蔥， 香鍋一上桌那麻辣的香氣非常誘人， 吃了幾口後， 對於有點怕辣的我覺得不會太辣， 比較偏麻一點， 但不會麻到很不舒服， 還不知不覺吃了兩碗飯， 雞丁使用的應該是雞腿肉， 口感非常軟嫩， 炒的也超入味超下飯， 難怪真的要白飯吃到飽， 因為真的太好吃了。 ●剝皮辣椒雞湯 NT200 這是這一年來超熱門的新湯品， 就點一碗來品嘗看看， 其實真的不小碗， 如果還有點其他餐點享用的話， 2~3人喝都很足夠， 湯頭喝起來非常順口， 入口只有一點點微辣， 口感比較偏香甜， 雞腿肉很嫩也很入味， 裡頭還有放入一根剝皮辣椒， 如果不怕辣是可以吃的喔。 - 🏠四維客棧 📍地址：新北市板橋區四維路170號 ☎️電話：02-2255-0522 🕘營業時間：06:00~22:00(週一公休) 🚇捷運：新埔捷運站1號出口➡️步行約7分鐘 💭美味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 💰服務費：無 👨服務態度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - 店家IG： @startinghouse - #foodblogger #foodie #Taiwen #popyummy #popyummy台北 #台北美食 #Taipei #阿文吃新埔捷運站 #新埔捷運站 #捷運新埔站 #新埔美食 #板橋美食 #板橋四維路 #四川 #四川料理 #四川香鍋 #四維 #剝皮辣椒 #剝皮辣椒雞湯 #雞湯 #CP值 #台灣必吃 #寵物友善餐廳 #寵物友善 #板橋熱炒推薦 #板橋合菜推薦 #板橋創意台菜推薦 #板橋四維路美食 #新埔合菜推薦

台北超神咖啡廳，爛醉咖啡

我要誠實說！這是我第一次來爛醉咖啡☕️ 每次從ig上看到的戶外佈景真的是神美🥺💕超用心！ 這次新的 #西班牙紀念碑谷 造景也不例外，再配上好天氣真的更美了✨ 之前經過總是人山人海🥲 所以即便是住在附近， 看著滿滿人潮的我從來沒有進來過。 這次來吃午餐， 我們點了一份松阪豬飯還有辣雞翅以及松露醬薯條，真的都好好食！ 松阪豬飯旁邊搭配的菜色，我很喜歡！ 花椰菜🥦溏心蛋、毛豆佐甜甜的醬，整道飯口味鮮甜，我扒光光！ 我的女性友人可是把整份辣雞翅吃光光呢👍🏻隔天還囔囔下次去要再吃一份！ 這天剛好帶了新買的戰利品出門～ 包包輕巧，手提或斜背都可以、能放手機、口紅盤和短夾，還有行動電源（超多東西的） 重點外型可帥也可愛， 還千元有找～ 有興趣的朋友可以私訊我提供完整包包圖片💕 ▷ 鞋｜ @dafshoes #drunkcafe爛醉咖啡 ▷ 台北市大安區光復南路116巷9號1樓 ▷ 02-27218787 ▷ 11:30-20:00 · #東區咖啡廳 #東區美食 #台北咖啡廳 #台北 #☕️ #popyummy台北 #ootd #outfit #wiwt #iseetaiwan #popdailytaiwan #wantogo #travelgram #popdaily波波黛莉的異想世界

┃台北┃士林美食首選 窯烤脆皮櫻桃鴨 滴管蝦餃皇 道道功夫菜 絕對把你養到嘴刁〃典華雅聚

┃台北┃天母美食首選 窯烤脆皮櫻桃鴨 滴管蝦餃皇 道道功夫菜 絕對把你養到嘴刁〃典華雅聚

每次朋友聚會的時候，大家都會約好各備一道餐點到主人翁家集合，你們猜猜珊卓拉都準備什麼？Bingo!是「烤鴨」！我可是出了名的「烤鴨控」，舉凡北京烤鴨、金陵烤鴨、廣式烤鴨，我都很愛😍因此這次也要不藏私來跟大家分享這家特別厲害的櫻桃烤鴨料理～ - 今天要特別推薦給大家的是一家位於📌「 芝山捷運站 」 一號出口，同時具備烤鴨、港點和海鮮料理的美食指標店家➮ 典華雅聚 🔺(上圖取自典華雅聚官網） 📩 店家資訊 ┇ ☎️ 02-88663333 ⓞⓟⓔⓝ 11:30-14:30/17:30-21:30 週一～週日 ✏️除了座位或包廂預約 烤鴨也須提前預約喔！ 線上訂位系統 &菜單👈 🏠 台北市士林區福華路114號 🅿️門口有大約五格的停車位，建議有車位需求的人可以提早到佔位 - 📩 分店資訊 ┇ 🌸新莊店 新北市新莊區中央路469號2樓(新莊典華2樓) ✆ 02-85229555 這天是和男友家人的聚餐 原本是抱著輕鬆的心情來用餐 （因為如果是預定要來寫食記 我通常都會比較龜毛 每個細節都不放過 照片拍個不停 腦袋瓜也要一直思考素材之後要怎麼處理）哈哈ＸＤ 不過典華雅聚的料理真的讓我太驚豔 不但擺盤很美 味道也讓大家一直驚呼說好吃 所以我忍不住還是拍下了幾張餐點照 環境的部份因為來不及拍 就讓珊卓拉用典華官網的環境照片呈現給你們吧！ 座位區有一般用餐區和各類型包廂 店內裝潢低調奢華 用餐氣氛很棒 🔻明爐櫻桃鴨(烤鴨握壽司8貫+片皮鴨8片)＄1,680 👨‍🍳烤鴨桌邊服務--IG影片 選用宜蘭75日熟成櫻桃鴨，並醃製10小時，送進開放式烤爐用果木燻烤 本以為鴨皮握壽司吃起來會很油膩 結論是 一 點 也 不 會！ 鴨皮烤得很酥脆 鴨皮底下的油脂跟醋飯完美結合 中和掉原本的油膩感 會讓人一口接著一口吃 啊斯～ 片鴨絕對是烤鴨多吃的經典組合 搭配宜蘭三星蔥、小黃瓜，與薄餅 師傅純熟的刀起刀落 讓每一份片鴨厚薄適中 最棒的就是搭配三星蔥 有別於一般的蔥 不但沒有討厭的辛辣感 而且蔥白甜美多汁 讓片鴨口感更上一層次 剩下的鴨肉部分則是搭配「味噌醬」食用 鹹甜鹹甜的味道搭上鴨肉 味道又更多變了 🔻鴨絲煲粥 （烤鴨每加一吃 ＋$330) 這鍋真的物超所值 非常大鍋 大概是電鍋十人份的大小 鴨肉絲給得很多 隨便撈都一大把 有些餐廳一鴨多吃的鴨肉粥 是用帶骨鴨肉來煲 所以喝粥的時候會吃到骨頭碎屑 而典華雅聚則是用鴨肉絲 沒有骨頭的問題 我覺得這部分很加分👍 🔻燒味雙拼 $520 第一拼---金磚燒腩仔 將豬皮烤至金黃的色澤 再加上柔軟的脂肪和彈牙的瘦肉 即使是平常不敢吃肥肉的人 也會深深被這道港式脆皮燒肉擄獲 一點肥膩的感覺都沒有 反倒非常清爽 還可以吃到肉的三個層次 酥/軟/彈 第二拼---脆皮蜜汁叉燒 屬於油脂較少 帶點筋 珊卓拉個人也比較喜歡這類型的叉燒 蜜汁叉燒迷人的地方除了有軟嫩多汁的肉質 就是它帶有香甜的口感 非常開胃下飯 難怪外面燒臘便當店賣最好的就是蜜汁叉燒便當 🔻晶瑩鮮蝦餃皇 $158 一份有三顆 如其名「餃皇」真的頗大顆 這樣只賣158元 CP值超高⭐ 隨餐還附上「小滴管」 裝的是紅醋 將滴管插在餃皇上 手指輕輕一壓 就可以注入紅醋囉 這樣的吃法我還真是第一次吃到 挺令人玩味的 不過我覺得他們鮮蝦餃單吃本身就很有味道 加紅醋只是添加樂趣哈哈 內餡是用新鮮的蝦肉 而非冷凍蝦仁 這道珊卓拉真的很推 如果滿分有10分 我絕對給他超過10分XD 🔻星洲秘制朱手佐小饅頭 $880 此道跟明爐烤鴨一樣需要提前預訂才有喔！ 你們看看 這色澤是不是很有食慾啊 店家在上桌前都已經幫我們切好 超貼心 可以單吃 沾醬或搭配小饅頭吃 但我覺得單吃 本身沒什麼味道 建議沾醬 雖說小饅頭僅僅是烤豬的配角 卻一點也不馬虎 反而意外受到大家好評 饅頭非常綿密 咬下去還會慢慢回彈 🔻蘿蔔絲酥餅 $108 光看外觀 還以為我點成春捲呢 這道蘿蔔絲酥餅並沒有在菜單上 可是隱藏版港點點心喔！ 趁外皮還酥脆的時候吃 連同餅皮香氣也一網打盡 內餡的蘿蔔私熬煮軟爛 入口即化 蘿蔔很甜 這倒也是珊卓拉覺得很有特色 必點之一 🔻西施稻草牛 $1,180 🔺(上圖取自典華雅聚官網） 原本這道也有桌邊服務 但因為上菜時周邊桌次陸續坐滿客人 為了不影響他桌用餐 就被師傅推到旁邊做處理了(淚～ 這道「西施稻草牛」是改良自老粵菜的一道手路菜 嚴選美國Prime等級帶骨牛小排 此部位肉質結實且油筋及油脂分布均勻 再以風乾稻草繩層層綑綁並與多種香料一起燜煮滷製 再浸泡於醬料中使其入味 因為做法相當繁複 在粵菜餐廳已經很難吃到這樣的功夫菜 真幸運能在這次品嚐到 帶有稻草燻香的牛肉 口感相當軟嫩 果真如其品名像西施的肌膚吹彈可破 🔻XO醬蘿蔔糕 $260 吃港點怎麼能少了「蘿蔔糕」呢！ 重視細節的典華雅聚 當然也是將蘿蔔糕不論在外觀或是口味上都做出了特色 切成工整如骰子般的大小 外皮香酥焦脆 搭配XO醬 香氣十足 口感細緻 大家公認好吃 可能是因為有巴附醬汁 珊卓拉個人覺得稍油一些 🍽 珊卓拉總點評┇用.餐.環.境 💜💜💜💜♡餐.點.品.質 💜💜💜💜💜再.訪.意.願 💜💜💜💜♡ 以上都是珊卓拉品嚐體驗後最真實的評價 如果你/妳也有想和我分享的質感美食 或是一直無法履行的店家清單 歡迎在下方留言 讓珊卓拉來幫你/妳完成！ 喜歡請按下 ＋追蹤 珊卓拉│挑嘴食攝 想了解更多 🔍 IG:＠fussylady0506 #台北美食 #天母美食 #芝山站 #烤鴨 #櫻桃鴨 #西施稻草牛 #功夫菜 #珊卓拉挑嘴食攝 #珊卓拉挑嘴在台北 #popyummy台北 ＊－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。＊ 🔸麵食控 ❥ 女孩必訪文青麵店 ❥ 一天只賣3.5小時的必吃雞白湯拉麵 ❥ 夜市高人氣排隊牛肉麵 ❥ 最強客製化拉麵 五種豚骨湯頭 🔹甜點控 ❥ 芋頭控的饗食天堂 超人氣甜點 ❥ 後火車站隱藏版每日限量蛋糕 ❥ 韓系網美風預約制甜點

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