●食記/新竹美食 | 硬派主廚關東店(牛排、牛排飯)

●食記/新竹美食-硬派主廚關東店(牛排、牛排飯)

別忘了追蹤我的IG: afang____ 看更多竹科求生記😉 ↓正文開始： 在新竹應該沒有人不知道硬派主廚 @hardcorechiefs 吧🤣 說起硬派主廚跟我的淵源真的是蠻漫長的😅 硬派主廚的第一間店是在東門市場，那時候本來被同事推薦想去吃，但在東門市場的店不能訂位，所以下班去排了好久之後還是沒有吃到😭 （東門市場的店名叫「硬派主廚的軟嫩料理」，跟關東店的「硬派主廚」有點差別喔～ 但好險關東店可以訂位，這次已經是二訪了，但每次都覺得很好吃😋 硬派主廚的牛肉是以舒肥手法結合台式口味的牛排、牛排飯、雞腿飯，軟嫩入口，且以上餐點均附時蔬、清湯及溫泉蛋（或荷包蛋），可加價升級半筋半肉燉湯🐂！ 來到這裡一定要吃最有名的心頭軟嫩炙燒煙燻牛排，店員打開蓋子時會有白色的煙霧，初訪時我們是吃5盎司的，但後來覺得一人可能吃10盎司比較吃得飽，光是原味吃就很讚，也可以搭配玫瑰鹽，牛味超濃👏🏻 硬派主廚的軟嫩牛排飯也是他們的招牌，首先肉的份量很足夠，男生吃完會飽。 特別的是牛排下面會放滷肉，可以配飯吃，有一種中西合併的感覺🤗 而不管是牛排飯跟牛排，都選用美國chioce嫩肩里肌舒肥2小時以上後去筋，與店名名副其實的有軟嫩的口感，VERY TENDER!!!💖 但我覺得最好吃的是我點的「主廚喝紅酒醬牛小排飯」🍷 初訪的時候一心想吃牛排，沒有點他們的飯，但這一道會在牛肉上面淋紅酒醬汁，吃到牛肉原味同時又有醬汁香味，可以同時吃飽又品嚐到牛肉，算是對於正餐來說比較划算的選擇😌 另外升級半筋半肉牛肉燉湯CP值很高，如果是點豬肉飯或是雞肉飯，沒有吃到很多牛肉的話，可以嘗試升級，會很像有台南牛肉湯的味道👍🏻👍🏻👍🏻 飲料部分我兩次來都是點肉桂檸檬蜜茶，覺得非常適合搭配牛排一起品嚐，有清爽的感覺🥰 甜點則是提拉米蘇跟焦糖布丁，個人覺得提拉米蘇比較好吃，較為柔軟濕潤，布丁則是中規中矩的表現🤓 值得一提的是關東店是老宅改建，有古舊的文青風格，現在已經開放2樓，陳設等等也很符合裝潢的一貫風格～ 整體而言色調舒服空間寬敞，是讓人可以放心用餐的輕鬆環境☺️ 店家資訊如下： 📍硬派主廚的軟嫩料理-關東店 🍴地址：新竹市關東路236號 ☎️訂位專線：03-6687812 營業時間：周一公休 11：30-14：00 17：00-20：30 提醒：最終餐點/價格/營業時間請依店家公告為主 唷~ #新竹 #新竹美食 #硬派主廚 #硬派主廚的軟嫩料理 #硬派主廚-關東店 #新竹餐廳 #hsinchu #就是愛美食 #hsinchufood #新竹牛排飯 #popyummy新竹

新竹｜韓式風格，健康無油少糖甜點，Lambkin Cafe 是追光者必追不可咖啡廳

新竹竹北韓式風格，Lambkin Cafe 健康無油少糖甜點，追光者必追不可咖啡廳

原址在竹東就是人氣咖啡廳了 搬過來竹北之後整個就是韓風 主要販售天使蛋糕、咖啡、飲品 還有老幼大小一起幫忙的溫馨感 在陽光明媚時光來個愜意下午茶😊 . . 在櫥窗前又停留了近五分鐘 老闆耐心親切地介紹天使蛋糕 當日手工製作，無任何添加物及人工香精 跟戚風蛋糕完全不同做法，少了沙拉油😍 . . 選擇靠窗的位子準沒錯，我是追光阿姨欸～～ 其實是因為室內有點暗啦～～靠窗曬太陽也不錯 . . ◽️可可天使 $150 整體甜度偏富有濃郁可可風味，有點像濃郁版提拉米蘇風味，蛋糕體扎實，老闆特別強調這個比戚風健康多了，是一個大人小孩應該都會很喜歡的蛋糕。 . ◽️荷蘭鐵鍋烤鬆餅-草莓冰淇淋 $250 看到菜單上有鐵鍋烤鬆餅，第一次嘗試，現做要等個大約十來分鐘，鐵鍋溫度非常高要很小心，趕快拍就趕快享用才有搭配冰淇淋的層次感，表面周圍有焦香味，內層像是扎實的玉子燒吧，搭配上大量的新鮮草莓，很過癮，盤子器具擺起來也很浪漫少女風。 . ◽️西班牙拿鐵 $130 、草莓氣泡水 $140 清爽氣泡又帶點酸甜的莓香味，攪拌中的草莓好美，夏日來一杯消暑好沁涼，完全不會因為是草莓就很甜膩，感覺店家好像有費時熬草莓糖漿加一點點，但是老闆太忙，我沒有多問了。 一杯用牛奶+煉乳+濃縮咖啡製成的飲料，煉乳的甜膩和咖啡的苦澀混在一塊，別有一番風味，順口的滋味，一點也沒有大人的煩惱感。. . 還有開水可以自行取用，椅子都不一樣真的好可愛療癒。 . . ◾️低消一杯飲品、提供插座及WiFi 營業時間：1000-1900 週一公休 地址：新竹縣竹北市嘉豐七街143號 . . #曹曹吃新竹 #新竹咖啡廳 #新竹甜點 #新竹新開幕 #竹北咖啡廳 #新竹下午茶 #咖啡廳 #新竹 #hsinchucafe #竹北下午茶 #popyummy新竹 #poptour新竹

有哩在Uilly Curry🔍新竹美食/北區/咖哩飯

#33eat新竹 永遠搜集不完的咖哩店 〰️ 🏷️ #麻香乾咖哩

永遠搜集不完的咖哩店 〰️ 🏷️ #麻香乾咖哩 200💲 🏷️ #炸雞咖哩 210💲 〰️ 看起來小小的店內有吧檯桌和二樓非常寬敞的座位區🛋️ 這次選擇了店內特別的乾咖哩 整體雖中規中矩帶點微辣的口感 但吃起來肉醬給的量很足也不會過於乾燥 炸雞的雞肉炸的剛剛又脆又嫩🤤份量適中 每份咖哩飯都會搭配店內特調的蘋果紅茶🍎不會過甜非常解膩👍🏻 店家也提供非常多甜點～值得再安排個甜點時間呢🍮 〰️ 🛎120公分以上低消一杯飲品/套餐 🛎寵物友善🐶🐱 🛎不提供打包 🛎外帶有另享優惠價💰 〰️ 🚗新竹市北區北門街119號 （鄰近新竹城隍廟） 🕰10:30am～20:00pm （每月公休日不定以店家公布為主） 📞03-525-0277 🔍 @uilly_curry 〰️ 歡迎來IG玩📮 𝙄𝙉𝙎𝙏𝘼𝙂𝙍𝘼𝙈：https://www.instagram.com/eathreesmall/ 〰️ #hsinchufood #hsinchucafe #hsinchubrunch #popyummy #popyummy新竹 #popdaily波波黛莉推薦 #新竹美食 #新竹市美食 #新竹北區美食 #新竹咖哩 #新竹城隍廟 #城隍廟附近美食 #新竹咖啡廳 #新竹美食地圖 #有哩在嘎哩 #有哩在 #乾咖哩

《新竹美食-竹東》清原芋圓｜買一送一的開工福利，加入超咕溜蜂蜜凍的坎格拉香蜜凍紅茶超清爽好喝

這次到新竹找朋友竟然發現新開幕的清原芋圓有買一送一優惠， 而且是全新飲品 #坎格拉果香蜜凍紅茶 認真研究過清原芋圓的商品， 他們用的食材都是選用當地特產， 製作過程堅持不添加任何香精以及色素， 只為了想給客人吃到最健康又可以安心的食品。 - 這次他們與「蜜蜂工坊」聯名推出坎格拉果香蜜凍紅茶， 主打平民價格又可以喝的到貴族品味。 - 使用的茶葉是本身含有果香味的茶葉， 熱泡後再瞬間降溫， 讓整體香氣完全不會被破壞到， 再需經過「秤、沖、浸、醒、靜、鎮、搖」七道繁瑣程序， 最後再加入蜂蜜凍， 這蜂蜜凍是指用雲林知名品牌 #蜜蜂工坊 蜂蜜製作出來的， 他們的蜂蜜是採用5～7天自然完熟且管控黃金比例含水量而製成， 這樣辛苦的製作過程就是要讓我們能品嚐到最完美的味道。 - ●坎格拉果香蜜凍紅茶 NT45 喝起來的口感非常清新， 而且還有濃濃的果蜜茶香， 每一口都能吸到微甜的蜂蜜凍， 超有咀嚼感， 這樣的搭配真的好療癒好好喝呀~ 2/19～2/26有買一送一的活動， 趕快手刀買起來!! - 🏠清原芋圓【新竹竹東長春店】 💭美味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 💰服務費：無 👨服務態度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - #foodblogger #foodie #Taiwen #popyummy #popyummy新竹 #新竹美食 #Taipei #阿文吃新竹 #新竹美食 #新竹手搖飲 #手搖飲料 #排隊美食 #台灣飲料 #igfood #popdaily #清原 #新竹竹東長春店 #遇見100間清原 #買一送一 #坎格拉果香蜜凍紅茶 #清原芋圓 #清原新竹竹東長春店

吐司旋風潮—金月笈食

吐司炫風潮系列 ⋯⋯⋯ [新竹•竹北] 金月笈食•皇后吐司專賣店 - 擁有夢想只是一種智力，實現夢想才是一種能力。 —網路語錄 ⋯⋯⋯ 📮新竹縣竹北市文興路二段11號 🚇高鐵新竹站 📞03-668-8715 ⏰09:00～19:00 週日公休 餐點 🔎火龍果綜合 $170 蔬菜綜合 $170 南瓜綜合 $170 一直以來主打月餅的金月笈食，也加入了吐司的領域囉！大有來頭的創辦人不僅建立了春上布丁蛋糕，更是打造了蔬果味皇后吐司，一定要來嚐嚐呀！ 想法源自法國布里歐修麵包的皇后吐司，經由多次改良研發，利用12小時低溫發酵而成呢！另外原料非常的單純：麵粉、鮮奶、雞蛋、進口奶油及日本上白糖，完全不加一滴水，好讓天然的甜味散發魅力！ 吐司推陳出新、自然顏色也逐漸繽紛化，而在大樓下小小的窗口販售，仍然堅持使用100%新鮮蔬果調配出美麗的顏色，每一口皆是健康療癒呢！ 各種口味都是半半的選擇唷！一條滿足兩種味蕾～拿起時沈沈的份量重達1.5磅呢！ 原味鮮奶口感十分柔軟Q彈，忍不住手撕一口接著一口呀！ 火龍果口味時常吸引少女心噴發的目光，淡淡的果香，每一口除了鬆軟的口感外也能吃的到火龍果籽，映照了天然食材製成。 南瓜口味營養豐富，香氣十足呢！金黃色的色澤，彷彿在陽光下依靠著樹享受著溫暖！ 蔬菜口味則是使用菠菜，完全沒有菜味呢！適合不愛吃菜的小朋友，就會像大力水手一樣強壯呢！ #臺灣 #美食 #elle愛吃貨 #foodie #popyummy #相機食先 #popyummy新竹 #instafood #igfoodie #taiwanesefood #taiwanfood #toast #breakfast #vscofood #新竹 #新竹美食 #新竹早餐 #新竹高鐵 #竹北 #竹北美食 #竹北早午餐 #吐司 #吐司控 #麵包 #麵包控 #麵包店 #皇后吐司 #竹北皇后吐司 #金月笈食 

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有哩在Uilly Curry🔍新竹美食/北區/咖哩飯

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《新竹美食-竹東》清原芋圓｜買一送一的開工福利，加入超咕溜蜂蜜凍的坎格拉香蜜凍紅茶超清爽好喝

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吐司旋風潮—金月笈食

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