隱身在樂華夜市的小巷弄中，充滿日本職人精神的拉麵小店 - 小林拉麵

https://www.instagram.com/p/CfeAgvPF-GM/?igshid=NmZiMzY2Mjc= 🔺新北永和。樂華夜市 小林拉麵🍜 - 位於永和樂華夜市的巷弄中 是一間充滿日式職人風格小店🇯🇵 店內就只有老闆一個人 ! 座位也少少的只有四個 店內風格溫馨，處處可見老闆用心細節~ 老闆就是一個充滿職人氣息的人🤩 想吃的話提早來就可以不太需要排到隊😁 - 🔸 #豚骨鹽味海苔拉麵 $160 麵條 : 軟、鹹度 : 普、油量 : 少 🍽 女友評分：🛎🛎🛎🛎 ( 4.3 / 5 ) 湯頭有著豚骨的香氣😍 滑順但不油膩~ 鹹度適中剛好 ! 麵條軟Q非常好入口😋 菠菜與木耳增添整體口中的口感 適合台灣人的口味及口感👍 🔸 #豚骨鹽味叉燒拉麵 $165 麵條 : 普、鹹度 : 淡、油量 : 少 🍽 阿凱評分：🛎🛎🛎🛎 ( 4.4 / 5 ) 依照老闆推薦的來做選擇~ 我是憑著4年前在日本吃過的印象來評比 (可能不太準😅 但湯頭對我來說稍淡了點~應該要點普通以上的鹹度 後來加了蒜泥整體味道有提升，但就感覺少了什麼 麵條應該要選硬一點的 油的量剛好不會過油膩 後來我家了半碗麵，選擇了硬的麵條 再加上女友另一碗普通鹹度的湯頭 果然就讓我懷念到接近日本的味道了🥰 - 整體來說是一家中上等級的拉麵店了 不輸外面餐廳店家的水準 是會一次一次再回訪的店❤️ - 🔅 麵條、湯頭、油量都能客製化調整 🔅 可以免費加麵一次 (一碗或是半碗) 🔅 湯頭無法額外添加 - 💬更多美食分享，歡迎追蹤 @foodie._.kai 💬所有評論皆為個人感受無受任何牽制 💬口味評價皆出於客觀立場，不代表全面性 💬請大家理性斟酌參考 ------------------------------- 小林拉麵 ⏰ 營業時間：17:00 – 23:00 (週一公休) 📞 電話：無 📍 地址：新北市永和區保福路一段26-1號 (距離頂溪捷運站1號出口步行約12分鐘) ------------------------------- #新北 #新北美食 #永和 #永和美食 #美食 #美食日記 #美食推薦 #食記 #街邊美食 #巷弄美食 #樂華夜市 #拉麵 #日本料理 #拉麵控 #小林拉麵 #日本職人 #ramen #ラーメン #japan #food #foodie #foodstagram #instagood #taipei #taipeifood #foodpics #foodblogger #foodphotography 歡迎追蹤 IG 吃貨阿凱👦🏻 更多美食分享 👉 https://www.instagram.com/foodie._.kai/

連鎖美食/ 壽司郎Sushiro 

鄉巴佬第一次吃壽司郎🤣 - 紅盤 $40 銀盤 $60 金盤 $80 壽司郎的海鮮滿新鮮的，我愛的鮭魚始終表現不錯😍令人驚豔的應該是乳酪鰻魚，意外的搭，還有海膽，一點也不腥！ 最讓人意想不到的是甜點，抹茶牛奶霜淇淋真的好吃😋抹茶香跟奶味都很濃郁。另一個是草莓巧克力聖代，上面的巧克力蛋糕超濃，下面還有海綿蛋糕跟巧克力奶酪，敗筆大概是冷凍的草莓果醬😅 - 《壽司郎Sushiro》 📍台北市士林區忠誠路二段55號（大葉高島屋2樓） ⏰11:00-21:30，週五六營業至22:00 - #壽司郎 #壽司郎スシロー #壽司郎sushiro #sushiro #スシロー #sushi #sushitime #sashimi #nigiri #chawanmushi #tuna #salmon #eel #scallops #cuttlefish #seaurchin #tampura #ramen #matchaicecream #chocolatesundae #japanesefood #foodie #instafood #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #台北美食 #天母美食 #日本連鎖餐廳 #涂的美食日記

📍台北台南都有｜東京柚子豚骨拉麵，炸海苔天婦羅跟搭配超濃郁湯頭，就是讚！（還可加麵可加湯🤤）

#台北 #拉麵🍜 #拉麵地圖 京都柚子豚骨拉麵來啦～～上次趁著開幕優惠來享用🍜沒想到一吃難忘！ 除了拉麵本身麵體好吃之外，炸海苔天婦羅也是一定給他點下去，唐揚炸雞、打卡贈送的地瓜薯也是神仙級的美味😂還很有誠意！ - - 湯底很濃郁，不過因為我沒有很喜歡柚子配拉麵所以是點雞高湯口味也很讚唷！還可以加湯🫶🏼 🐭鼠心怎麼點： 📌柚子胡椒辣味豚骨拉麵配細麵 $230 📌雞高湯豚骨拉麵配粗麵 $260(加叉燒) 📌柚子胡椒唐揚雞 $90 📌溏心蛋 $20 (當天是打卡贈送的) 現在台南也有分店了唷！臺南人快來吃爆拉麵❤️ 店家資訊： 📍地點：中山本店、忠孝店、師大店、台南歸仁店 ⏰時間：中午跟晚上，中間有休息時間，要特別注意⚠️ #台北美食 #新北美食 #美食 #美食日記 #美食推薦 #拉麵 #拉麵控 #台北拉麵 #柚子 #拉麵店 #豚骨ラーメン #ramen #ramennoodles #麵食 #ラーメン #京都 #京都柚子豚骨拉麵研究中心 #師大美食 #中山站美食 #台南美食 #溏心蛋 #叉燒 #唐揚雞 #海苔 #沙發鼠鼠 #sofamouse #鼠心推薦

台中西屯｜人氣排隊拉麵「長生塩人」到底值不值得排隊？

長生塩人拉麵店在今年3月也在台中插旗開幕啦📍 地點位於台灣大道鄰近秋紅谷的地方 真的是每次經過都到一堆人在排隊,平日也排、假日也排😳 太好奇多好吃於是就跟朋友約一天下班直接去排隊吃吃看🙌🏻 我們當天是週四的平日6:50分左右抵達 排隊時間大約是等了將近一個小時入場 「其他友人告知假日要等一個小時以上」 店內座位大約只有11個,但還好拉麵也不能吃太久😂 店內牆上有掛鉤可以人客人放包包、外套 也有飲水機可以自行盛裝水來喝 廚房是開放式的吧台,內場兩位製作拉麵、一位負責外場跟點餐結帳,共三位店員。 我們的點餐如下： ✔️鹽味拉麵($150+雙倍肉$35） ✔️味噌拉麵($170+雙倍肉$35） ✔️溏心蛋（$30/顆 對切） ✔️泡菜($30) 從網路上看到很多人推薦要加肉就直接點了雙倍肉的版本😆 肉有兩種分別是:炙燒豬肉🐷&舒肥雞🐔 兩種肉都蠻好吃的,舒肥雞很嫩!! 拉麵本身沒附溏心蛋所以我們有自己加點 泡菜是偏韓式泡菜的酸泡菜口味也不錯 湯頭的話鹽味鹹而清爽、味噌鹹而濃郁 我覺得兩種湯頭都不錯,但味噌吃到後面會有點鹹膩~ 麵是偏硬的細麵,但吃起來口感粉粉的我沒有很喜歡😅 https://www.instagram.com/p/Cd3Jctap0O2/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 因為是平價拉麵所以覺得這個水準已經很可以👍🏻CP值不錯！ 但如果要排隊等那麼久我就不會特別去吃 不過如果未來人潮有變少我想試試他們的炒麵😍 🌟不能電話預訂只能現場排隊候位 🌟不能代排且要人都到齊才能排隊 🌟可以外帶但需要自備容器 / 喜歡這篇分享歡迎♥️收藏⭐️分享🔁 別忘了追蹤耍廢女孩 @shuafe_girls / 📍 長生塩人 🍜台中店 ▪ 地址：台中市西屯區台灣大道三段486號 ▪️ 電話：0902-057858 ▪ 營業時間：17:00–01:00 ‼️台北、彰化分店請google搜尋‼️ #耍廢女孩吃不停 #耍廢女孩鴨鴨 #拉麵 #日式拉麵 #排隊拉麵 #台中美食 #台中拉麵 #台北拉麵 #彰化拉麵 #員林拉麵 #台中西屯 #西屯美食 #西屯宵夜 #맛집 #라멘 #대만맛집 #라멘맛집 #먹스타그램 #냠냠 #먹팔#맞팔 #소통 #shafegirls #ramen #yummy #foodie 

隱家拉麵｜士林排隊美食！口味道地且叉燒肉好吃的日式拉麵店

每次路過都看到好多人在排隊ఠ_ఠ 終於挑了店家剛開門就去用餐＼(・ω・)/ ————————————— 🚩隱家拉麵 士林店 ➖豚骨醬油拉麵$210 選擇中捲麵、硬度正常、小份量麵(120g)、正常湯頭、要蔥。 正常湯頭其實味道已濃厚香醇且不死鹹，喝起來會好像有點稠 店員大概看到客人吃一半時，會詢問是否要加清湯，建議想多喝湯的人不要剩太少湯加清湯，不然口味會太淡´･ω･` 隱家拉麵的叉燒肉非常厚，討厭平常油肉多叉燒的胖完全覺得很好吃(´∀`) 師傅會在表上炙燒，吃起來軟嫩香氣十足 ———————————— 隱家拉麵 士林店 💈北市士林區中山北路五段505巷1號 🕰11:30–14:00, 16:30–22:00 💰現金支付，可刷載具 🚇捷運士林站2號出口走路分鐘 🏷不想排隊的人可以選擇避開尖峰時刻！前往店家時先到點餐積點餐，會有服務人員幫忙量體溫且做引導，店員會依循用餐人數替客人以隔板做出各組客人用餐空間。 #豚骨醬油拉麵 #日式拉麵 #隱家拉麵 #士林美食 #japaneseramen #ramen #shilin #taipei 

崇灯拉麵｜台北海味拉麵｜六張犁站美食

崇灯拉麵｜六張犁站美食

海味拉麵🍜 📍崇灯拉麵.海鳴清湯拉麵 🚇MRT. 六張犁站 海鳴清湯拉麵NT. 250 墨唐揚雞NT.90 滿意程度：🌝🌝🌝🌝🌚 湯頭以魚貝清湯為基底搭配日式醬油，不會太鹹👌 蘿蔔不確定是不是故意有點硬度 麵條可以點軟一點 很好吃 墨唐揚雞很多汁好吃.可以點👌 店員的態度很親切！ #六張犁站 #台北美食 #拉麵 #崇灯拉麵 #food #ramen #taipei #ciao櫻桃_六張犁

天母美食/ 長生塩人

難得沒什麼人排隊，難得我會想吃拉麵😂 - #辣味肉醬拉麵 $170 雙倍肉$30 雖然名為肉醬，但其實沒什麼肉末，比較像重口味很混濁的湯😂偏鹹，辣度小辣。 #鹽味拉麵 $140 比起辣味肉醬，我更愛鹽味拉麵，是濃濃的雞湯，鮮甜的湯頭會讓人想把湯都喝光。 拉麵軟硬適中，附雞肉跟豬肉，雞肉吃起來很像舒肥雞，很嫩、一點也不柴；豬肉不是圓圓的叉燒，有烤過的香氣。 #溏心蛋 $30 拉麵沒有溏心蛋，所以點來配的。 #黃金翡翠 $50 是用南瓜醃製的娃娃菜，意想不到的搭配，意外的好吃😋 - 《長生塩人》 📍台北市士林區天母西路65號 ⏰17:00-01:00 - #長生塩人 #長生塩人拉麵 #ramen #ラーメン #しおラーメン #japanesefood #solfboiledegg #hanjuku #babycabbage #dinnertime #foodie #instafood #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #台北美食 #天母美食 #天母宵夜 #宵夜美食 #拉麵推薦 #涂的美食日記

新北新莊美食｜讓麵煮一會 雞白湯拉麵

來新莊找友人聚聚，勢必不能放過美食的吧！ 當天預計1800可以去熊越岳開始挑戰腳耐力 拖到1900才抵達，宣告放棄下次再戰 轉移到我第二想吃的讓麵煮一會 真的好險只排了一組很快就進場啦 💯▫️川辛雞白湯拉麵 $230 出乎意料的喜歡🤍 在這之前只吃過一間在東區的雞白湯底拉麵，當時印象第一口香濃，但不到一半我就覺得雞味道太重有點反胃吃不完，後來都不太敢吃這類 這間對我來說濃度比較剛好，湯頭溫順，還會有點回甘，蠻耐喝的雞白湯底 重點那個辣提升層次但不會過重，有夠過癮 本身就有附半顆溏心蛋、4片舒肥雞叉燒 💯▫️特製雞肉丼飯 $65 只有我覺得飯量有夠多嗎… 平常在台北拉麵店我跟男友都標配拉麵、叉燒飯沒問題有時候還會加點炸雞！但它們家的飯大概是大碗滷肉飯那麼多吧我真的吃到快吐 這碗丼飯使用舒肥雞去炙燒，製作過程就能聞到撲鼻而來的香，實際上搭配調味及醬汁也是非常好吃的，獲得一致好評！ 整體而言推薦大家有來新莊可以吃看看 是一間好吃的雞白湯拉麵跟丼飯 CP值也還不錯，本身配置就夠吃，還可以免費加麵！我當天吃完撐到凌晨12點還睡不著… 下次來真的要麵少😅 📍新北市新莊區中華路一段45巷1號 🕰12:00-14:00、17:00-21:00 一四公休 #新北美食 #新北美食推薦 #新莊美食 #新北拉麵 #拉麵 #雞白湯拉麵 #讓麵煮一會雞白湯らーめん #ラーメン #ramen #ramenlover #鶏白湯らーめん#newtaipeifood #taiwanramen #japanesefood

長生塩人｜夾起麵條。騰騰熱氣一湧而上｜鹽味雞湯｜台中日式拉麵｜秋紅谷美食 

夾起麵條。騰騰熱氣一湧而上 🍜 天母頗具盛名的深夜拉麵-長生塩人， 終於來台中摟， 價格走平價中的平價， 140元的超佛價拉麵真的是完全勾起米滿腔的好奇XD 地點鄰近新光、 插旗台灣大道、位於秋紅谷對面。 門前的巨大燈籠造景， 帶您重返江戶時代尋古訪今。 入內即見圍繞著工作台的L型延伸吧台， 放眼即可將師父的料理風采盡收眼底， 每日親熬湯頭八小時的神秘金湯， 光聽就魅力亮五燈啊， 淡麗系的鹽味與醬油為其最大特色， 閃耀著誘人光澤的拉麵， 在暈黃暖光的投射下， 五覺感官無限被放大， 先不說了米要來開吃！ ⧐ #鹽味拉麵/$140 湯頭清香爽口， 風味淡雅， 除了雞湯的甘醇鹽味， 醃白菜也提供一定鹹度， 層次如果能再豐富一點會更喜歡~ 配置四片叉燒分別為舒肥雞叉燒與炙燒豬肉， 麵條口感偏軟些， 襯著叉燒一起入口滋味還不賴， 希望能選擇麵條硬度。 ⧐ 日本炒麵/$150 看到拉麵社團的子民們如此淚推這盤日本炒麵， 一定要來嚐一下了， 是以日本大板燒方式料理而成， 添入美乃滋、 雞豬肉與獨門醬汁秘制而成， 最後輕輕揮灑上靈魂七味粉與海苔粉， 夾起麵條， 騰騰熱氣一湧而上， 濃滑醬香瀰漫於口中， 如果麵條可以再彈硬一點會更深得米心~ 🕹 #長生塩人 #長生塩人台中店 📮 台中市西屯區台灣大道三段486號 📞 0902-057858 🕐 17:00-1:00/無公休 ==== #小米食 #台中美食地圖 #台中美食推薦 #拉麵 🚦分類 #小米食台中 #小米食拉麵 #新店報報 #台中新店 #台中美食 #台中日式 #西屯區美食 #台灣大道美食 #ラーメン #鶏清湯 #taichung #taichungfood #ramen

新北美食【懸日ラーメン】板橋水果系拉麵！香蕉+味噌+堅果=超乎你想像的好味道

上次才在問有沒有推薦板橋的拉麵，立刻有朋友推薦了這家「懸日拉麵」，是很特別的水果系拉麵，每種湯底都使用不同水果去調味！ 懸日拉麵一天只開四個小時，五點開始營業，但最早四點就可以開始劃位，大家四點以後就可以先來劃位，順便在板橋車站附近逛逛。 ●檸 雞白湯 NT$220 三款拉麵中最清淡的款式，這碗雞白湯喝起來其實比我以往喝過的大部分雞白湯拉麵都還要濃郁，又佐以檸檬讓整碗拉麵風味更豐富。看似小小一碗拉麵有雞叉燒、五花肉、雞肉丸、櫛瓜、檸檬和半顆糖心蛋，可以說是五臟俱全！對我來說唯一的缺點可能是雞肉丸有點普，然後麵條少了一點嚼勁，但和他們家偏輕甜的口味滿搭的。 ●蕉 味噌 NT$250 本來對這特別的組合有點卻步，想不到香蕉拌入味噌湯底，佐以堅果碎添加口感，真的香濃好喝又不膩！但男友居然說味噌味被蓋掉了，比較喜歡沒加香蕉的版本，傻眼 ●豬叉燒 NT$50 跟湯裡的五花肉差別只在部位，單點的豬叉燒會比較瘦、有嚼勁，稍微炙燒過的口感香而不膩，不過我還是覺得有肥肉的比較好吃~ ●卜派捲 NT$50 菠菜用豆皮、海苔捲起來再淋上胡麻醬，口感甜脆滑順，吃起來很清爽，我覺得 就算是不愛吃菠菜的人也可以試試看，料理方式讓菠菜很加分！ 地址：新北市板橋區文化路一段31號 營業時間：17:00–21:00 #新埔美食 #府中美食 #板橋車站美食 #板橋拉麵 #雞白湯 #水果系拉麵 #懸日拉麵 #拉麵地圖 #台北美食 #新北美食 #拉麵 #懸日 #雪莉吃台北 #ramen #taipeiramen #popyummy

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隱身在樂華夜市的小巷弄中，充滿日本職人精神的拉麵小店 - 小林拉麵

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連鎖美食/ 壽司郎Sushiro

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📍台北台南都有｜東京柚子豚骨拉麵，炸海苔天婦羅跟搭配超濃郁湯頭，就是讚！（還可加麵可加湯🤤）

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台中西屯｜人氣排隊拉麵「長生塩人」到底值不值得排隊？

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隱家拉麵｜士林排隊美食！口味道地且叉燒肉好吃的日式拉麵店

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崇灯拉麵｜台北海味拉麵｜六張犁站美食

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天母美食/ 長生塩人

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新北新莊美食｜讓麵煮一會雞白湯拉麵

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長生塩人｜夾起麵條。騰騰熱氣一湧而上｜鹽味雞湯｜台中日式拉麵｜秋紅谷美食

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新北美食【懸日ラーメン】板橋水果系拉麵！香蕉+味噌+堅果=超乎你想像的好味道

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新北美食【懸日ラーメン】板橋水果系拉麵！香蕉+味噌+堅果=超乎你想像的好味道

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新北新莊美食｜讓麵煮一會雞白湯拉麵

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