光復南路巷弄裡不顯眼的Bar 竟然不訂位就沒位 週末My醉《台北大安區｜Vine Bar 藤蔓老屋》

週末又到了，夜晚總是令人難掩興奮。 這段時間大家用酒精都用的挺凶的，但是心靈上的病毒也別忘了適度的消毒一下。 今天介紹這家是我的朋友珊迪一直鼓吹我跟他再訪的店，也可以算得上是他的愛店，雖然不得不說珊迪本身其實就是一杯就好🤣（趁激爆一下他的料。 所以配合珊迪，這篇的酒也可能不夠平常的我My醉，就算是微醺好了😂。 📍Vine Bar藤蔓老屋 轉進這條巷子的同時霎那間我以為是走錯了，而且我還找不到店在哪啊～（哭） 很想說這間店怎麼那麼不顯眼啊～齁！（亂怪罪） 這微微的燈光打著這塊帆布旗幟。 低調不突兀。 🔺整個很有復古的詩意的側牆壁畫 🔺吧台區 喜歡這種燈光的亮度，讓人有種至於迷霧夜晚適合來杯酒的微醺氛圍。 🔺座位區 估計現場大約就五、六桌左右，沙發區基本上是給四人以上的客人，當然也是有For小小約會的男女的雙人桌。 座位沙發搭配的色調跟樣式很融合整家店的裝潢，現代卻又不失復古老屋的感覺。 🔺菜單（酒單） 🔺Summer In The Glass（Rum) 聽名字就知道這是一杯很夏天的酒，夏天要有的就是清爽啊～ 葡萄柚的酸苦、檸檬的酸爽、蜂蜜的甜。 整個夏天都裝在這一杯裡面了呢☺️。 🔺烏梅(whisky) 我點這杯的時候真心很猶豫啊，因為是我不喜歡的威士忌基底，但卻是我愛的烏梅。 最終，對烏梅的愛還是勝過了對威士忌的不喜歡。 杯外面粉粉的白霧可不是冰溶化的水氣凝結，而是細細的糖粉。 喝下第一口，小時候第一口烏梅的記憶湧上心頭，那股酸爽後面衝上來的糖粉的甜，整個融合掉了威士忌釀造的那股討厭的麥味。 🔺White Negroni(Gin) 香甜酒跟苦艾酒的結合，在苦甜中感受這種交織的快感（？）是不是形容得有點太過火，偏題了？ 這款很適合成熟女性或者男生，有種體會大人的FU。 🔺柚子(Rum) 這杯喝起來有些泰式的感覺，上面灑的是辣椒粉，柚子的調味偏酸，造成了在口中先酸而後辣的衝突感。 原本的設想是這杯應該有些少女情懷，沒想到是個辣妹來道出人生的酸😭，酒感偏重。 🔺Long Island Ice Tea 這杯我就不多說了，基本款調酒。 只是每一家調出來的味道都不太一樣，如果是想專攻長島冰茶的人可以試試。 這杯味道有點像是想飛茶帶有點可樂的味道。 不過我目前心裡的第一名長島冰茶是 #bookingbar。 更多延伸閱讀👉 週末My醉《台北大安區｜Book ing Bar》 🔺炸物拼盤 好吧，這是本日覺得最不應該點的東西。 下次就只點薯條就夠了，雞米花跟另外一個我忘記是啥了沒有很好吃😂。 📌喝酒不開車，開車不喝酒。 📌未滿18歲請勿飲酒。 📌理性飲酒，以免造成他人困擾及麻煩。 #Vinebar藤蔓老屋 地址：台北市大安區光復南路454號 營業時間：1930-0200/五六延長至0300（週日公休） 還想看更多台北酒吧系列～⏬ 老屋改造，結合調酒與熱炒？週末My醉《台北大安區｜弎樓Third Floor》 週末My醉《台北大安區｜Trio Cafe 華山》 週末My醉《台北大安區｜Book ing Bar》 週末My醉《台北大安區｜Bar 宮 Miya》 從秘密酒吧到人盡皆知的人氣酒吧 週末My醉《台北中正區｜B Line By A Train》 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️跟追蹤我喔。 也歡迎追蹤 FACEBOOK: @watermelonfood88 西瓜好食記好實際 INSTAGRAM: @watermelonfood88 西瓜好食記好實際 #台北酒吧 #台北酒吧推薦 #台北美食 #大安區酒吧 #國父紀念館酒吧 #信義安和酒吧 #威士忌 #琴酒 #蘭姆酒 #長島冰茶 #夏天 #柚子 #烏梅 #調酒 #雞尾酒 #whisky #rum #gin #bar #taipeibar #cocktail #longisland #icetea #summer #alcohol #週末My醉

老屋改造，結合調酒與熱炒？ 週末My醉《台北大安區｜弎樓 Third Floor》

週五晚上，又要去哪裡喝一杯呢？ 調酒加上台式熱炒還在老屋裡用餐？還不夠吸引人嗎？ 📍弎樓Third Floor 弎樓位於通化街上，三層樓的復古老宅改建而成。 過過洋水的歐美系調酒，搭配著台式風味的熱炒。 老思維碰上了新潮，歐美與台文化的碰創撞產生的火花，搞得這時尚可以融入各個年齡層。 用餐的可不只年輕的網帥網美，也不只追求氣氛的情侶，甚至可以看到爸媽那樣的中年聚會出現在這家店裡，復古充斥著流行。 🔺門口的樣子像極了鄉下老宅的氛圍 🔺高掛的紅燈籠，更凸顯著招牌的老氣氛 🔺一進門口就有一個老家會出現櫥櫃及掛傘的架子 🔺復古老圓桌，筷子筒也充滿著懷舊氣息。 🔺懷舊日曆式的菜單 城市把我們變成另外一個人或許已經不是小時候嚮往著想成為的自己，我們各有各的憧憬，各有各的掙扎，不時對著遙遠的過去吶喊，然而回憶變成支撐那一小塊尚未被社會琢磨的單純。 這家店的老闆肯定是很有城市疏離感的人，這樣的文字充滿著對單純的倔強，也透露著一絲未被這社會滲透的純真。 🔺登樓有酒美夢歸（二樓） 一樓為主要用餐區，二樓則是調酒區，三樓是包廂區。 雖然一樓主要是純用餐，但也是能夠點二樓的調酒。 🔺二樓 🔺認真調酒的調酒師 🔺從吧檯往上看，就可以看到這美麗的天井。 只是我們今天用餐有點早，所以還沒辦法看到暮色已黑。 運氣好的話也許還能看見月亮跟星星呢。 🔺通往三樓包廂的樓梯 由於當天包廂已經有人預定滿了，所以我就不好意思上去拍照了。 🔺皇上翻牌子似的臺菜菜單。 每天的菜單可能都會有一些變動。 🔺三杯鴨胸 味道拿捏得剛剛好，收汁也很乾。雖然鴨胸很容易過老之後就變得乾柴，這火侯掌握得剛剛好，鴨胸還帶有點嫩度卻有把醬汁收到位。就算只單吃不配飯也不覺得過於鹹膩。 🔺蒼蠅頭 這道偏離了我印象中的蒼蠅頭，因為並不會過於鹹香下飯，而是單用湯匙挖著吃也覺得好好吃，不過如果有點微辣的話我覺得更能豐富整個味蕾。 🔺菇飯 吃起來有那麼一點油飯的香氣，但卻還有奢華的一點松露作提味，更顯得整碗飯的高貴氣息，剛剛好的濕氣與黏度。 弎樓的菜色都單吃不厭煩也不單調～但擺在一起吃卻又那麼的適合的襯托彼此。 就像是老夫老妻保有著各自的空間，在一起時卻又那麼的融洽。 🔺南台灣小姑娘 基酒為GIN，由接骨木、鳳梨、蘋果、小黃瓜調製而成的，但由於不喜歡小黃瓜所以跟酒保做了溝通拿掉了小黃瓜的部分，如果有小黃瓜顏色應該會在偏綠一點。 不曉得是不是因為拿掉小黃瓜後整體清爽感會變淡，整杯鳳梨汁占了上風，酒感也不厚重，結合成了一杯清爽夏季鳳梨汁（？）。 不過這酒名倒是滿襯托這杯酒的，南台灣小姑娘的熱情甜美剛剛好襯了這杯酒。 🔺熱情的沙漠 這讓我想到高凌風的歌😂你就像那一把火～熊熊火焰溫暖了我（透露年紀） 基酒是RUM，主要是百香果、芒果、咖啡酒，上面的百香果殼是一杯SHOT，可以單一口先喝掉，也能加進下面的酒裡做融合。我選擇先一口喝掉這杯SHOT，喝下的同時RUM的酒感衝上腦門，後帶來的尾韻竟然帶有蜂蜜的甜香，好驚喜的後味。下面的酒感就比較淡，百香果酸香味襯托了整杯酒，一喝下暑氣全消了。 🔺最後離開走下樓的時候發現，他們用來加茶水的小壺竟然那麼古可愛。 #弎樓 Third Floor 地址：台北市大安區通化街156號 營業時間：1800-0200週五＆六延長營業至0300（週一公休） 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️跟追蹤我喔。 也歡迎追蹤 FACEBOOK: @watermelonfood88 西瓜好食記好實際 INSTAGRAM: @watermelonfood88 西瓜好食記好實際 #週末My醉 #台北美食 #台北酒吧 #調酒 #雞尾酒 #台菜 #熱炒 #大安區美食 #通化夜市 #信義安和 #蒼蠅頭 #三杯鴨胸 #復古 #老宅 #新潮 #喝酒 #微醺 #週末 #蘭姆酒 #琴酒 #cocktail #rum #gin #taiwanesefood #bar #bistro #餐酒館 #台北餐酒館 #taipeifoodie #台北 #氣氛

Weekend Nights BAR周末夜輕酒吧

- 🔆 琴通寧 Gin Tonic $180 🔆 教母 Godmother $250 🔆 伯爵茶特調Earl Grey Fizz $280 🔆 大摩12年 Dalmore 12 Year $250 - 捷運西湖站｜小酌好去處｜Weekend Nights BAR 週末夜輕酒吧 - 女子當家，兩位美女調酒師一同經營的小酒吧！依附在公寓一樓改裝店面，外頭霓虹燈寫著OPEN，顯眼好找。裏頭空間不大，約莫18個位子，均為經典調酒以及啤酒，價位親民，每日還推出不同特色新調酒，身受附近居民喜愛。網路上更是一片好評論，有人說一週訪4次，幾乎把店內所有調酒都喝遍了。 - #琴通寧 Gin Tonic 安全牌打首陣，使用Finsbury London Gin為基酒，些微蜂蜜、檸檬汁、通寧水入杯，喝起來爽口，酸與甜之間拿捏恰好，很適合當第一杯調酒。 - #教母 Godmother 一入口先聞到濃濃的杏仁香氣，杏仁利口酒 獨特迷人的香味真的很令人佩服，滿口充滿杏仁味，基酒 伏特加，濃烈酒感直到入喉後才會出現，可說是喝起來清爽卻又酒勁十足的一杯調酒。 - #伯爵茶特調 Earl Grey Fizz 當日限定特調，現泡伯爵茶，茶味香明顯，尤其是佛手柑味道有出來，上層有柳橙、迷迭香點綴，攪拌後各類花果香混合，酸甜適中，基酒為伏特加，酒感入喉後才顯現出，為新一代妹子酒之傑出作品。 - #蘇格蘭大摩12年單一純麥威士忌 The Dalmore 12 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky "Can't let a drop hit the floor!" 出自於電影《金牌特務》的對白，既定了大家對它的喜愛，也掀起一片熱潮，大家都不陌生的鹿角酒，幾乎所有酒吧酒商都有它的蹤影。漂亮桃花心木的色澤，口感優雅豐厚多層次，有柑橘、桔子果醬及香草味，入喉滑順無任何辣感，果然是好酒。 - 請遵守店內以下規則 ① 店內禁菸 ② 低消 平日250元 / 週末350元 ③ 可攜帶外食，需酌收50元清潔費 ④ 嘔吐清潔費2000元 - (喝酒不開車，開車不喝酒) - 💡 教父與教母的差別 在於兩者基酒不同，教父是威士忌，教母則是伏特加。源自於美國經典電影 教父，教父這杯酒代表著權力與財富，教母則是由教父演變而來的。 - 🏠 Weekend Nights BAR周末夜輕酒吧 🚈 近捷運西湖站1號出口 📍 台北市內湖區內湖路一段285巷69弄2號 ⏰ 營業時間 週三～六19:00–02:00 🚷 公休時間 每週日、ㄧ、二 - - - #丸食評_酒精 #丸食評_台北 #丸食評_西湖 #bar #weekend #freenight #cocktails #lifestyle #shot #wine #fall #cheers #cocktail #brandy #rum #jdwisky #honey#plumcocktails #taipeifood #taipeibar #popyummy台北 #週末夜 #輕酒吧 #內科 #內湖酒吧 #西湖酒吧 #大直酒吧 #特調 #飲酒 #台北酒吧 #酒吧 #西湖站 #西湖美食 #西湖站美食 #酒精

🎌大阪 高級食パン嵜本／ &jam🎌

兩間就在斜對面超鄰近，分別是一層平面的&jam和有上下樓層的嵜本bakery ，差別在於&jam像是小咖啡店，可以內用享用簡單的單片吐司與自選果醬的餐點、飲品以及販售罐裝果醬；嵜本bakery 一樓為販售單片包裝與整條吐司和果醬，二樓有販售早午餐主食等餐點比&jam來得更多樣選擇 🥠內用（極生奶油牛奶吐司/烤/&3種果醬） 果醬選擇了抹茶、覆盆子、蘭姆葡萄🍵🍇 抹茶香濃帶有牛奶巧克力的甜把澀味中和掉，覆盆子酸甜達到平衡，蘭姆葡萄在口中散發的香氣，不愧是大人系口味；極生奶油牛奶吐司特別之處在於使用北海道產的牛乳、生鮮奶油和蜂蜜等，讓吐司更香軟，而烤過的吐司更凸顯這些香氣，現烤的酥軟很難讓人無法抵擋呢～ 🧧賞味時間：2020/01/18🧧 #嵜本 #吐司 #高級食吐司 #果醬 #萊姆葡萄 #藍莓 #抹茶 #大阪 #大阪必吃 #日本必吃 #日本 #美食 #美味 #旅行 #食パン #極生ミルクバター食パン #ブルーベリーサファイア #ラムレーズンパール #高級食パン専門店 #高級食パン専門店嵜本 #sakimoto #shokupan #&jam #jeweljam #blueberrysapphire #rum&raisinpearl #matcha #toast #jam #bakery #osaka #japan #yummy #tasty #osaka #japan #voyage #travel #popdaily #popyummy #popjapan #Q比的生活點滴

古色古香中國風酒Bar 週末My醉《台北信義區｜Placebo 安慰劑小酒館》

這次要介紹一間古色古香的Bar。 位於基隆路上的安慰劑，常常經過卻從不知道裡面到底搞什麼名堂。 基於好奇心殺死一隻貓的道理，跟酒友們經幾番討論終於定案這家成為這次的目標了。 📍Placebo安慰劑小酒館 由於安慰劑是八點才開門，店家不開放訂位的狀況下，建議大家先在附近的通化夜市逛一下吃點小東西墊墊胃，再來門口等開門。 🔺門口 是不是像前面說的經過幾次手機沒拿出來查是完全不知道葫蘆裡賣的是什麼藥。 不過春聯上寫的一晚喝下40杯應該會酒精中毒才對吧😂，還是還提醒大家理性飲酒。 🔺這是還沒開店前我從窗戶上的空隙拍進去的。 還滿喜歡這張的感覺，雖然有點像變態在偷拍我很抱歉。 🔺桌椅跟燈都很古色古香 🔺桌上的餐具當然也得符合氛圍 🔺滷味冷盤 第一次看到酒吧的滷味冷盤裡面有滷雞腿。 味道都剛剛好，吃辣的人可以沾上他們特製的辣椒醬（喜歡辣椒醬也可以單買喔～） 🔺炸物拼盤 這道跟滷味比起來味道相對普通，但炸物就是酒類的好夥伴啦 🔺安慰劑 冰滴咖啡蘭姆酒/義式苦酒/花生醬/榛果酒/一點點奶酒。 這杯有點像是給太皇太后奉茶的感覺😂，味道像是甜甜的花生咖啡，酒感不重，滿有特色的組合，有點可惜的是花生醬都沉在杯底導致於越喝越甜。 🔺我會把你在西西里最美的樣子烙印在心裡 冰滴咖啡蘭姆酒/鳳梨/桂花杏仁 喝起來有點煙燻的香氣，但第一口就只是覺得是一杯咖啡，後面鳳梨跟桂花杏仁的味道會在口腔內綻放。 🔺世上哪有如此純潔高雅之人 琴酒/加味葡萄柚酒/荔枝/橙花 裡面明明沒有柚子卻有柚子味，我想應該是我們搞錯是葡萄柚的味道才對。 很特別的是通常有荔枝的酒都會很容易只留下荔枝的味道而已，這款卻是葡萄柚的味道作為壓倒性的勝利，清爽好喝。 🔺駐東京英國朋友發明的清酒馬丁尼，但我有改過酒譜 日製小批次清酒/琴酒/梨子/麝香葡萄 這款著梨的清甜跟麝香葡萄的香氣，清酒的清香跟琴酒的搭配，倒出來的杯子上還有一片蘿蔔跟紫蘇葉，還以為自己在吃日式料理了，新奇又清爽。 🔺綠茶婊 台式茉莉香片琴酒/檸檬百里香/梅子/白葡萄酒 我真的要說抱歉，我就是綠茶婊打破這杯酒😭店員來掃還叫我等一下打烊留下來贖罪。 這杯像是檸檬綠茶，梅子跟白葡萄的香氣就只有些微並不凸顯。 🔺妙麗 老菸槍龍舌蘭/茶頭木/檸檬草/檸檬葉/杏桃/西洋梨 煙燻的味道剛剛好，酒感算滿重的，喝起來有西洋梨的果泥感，但因為調了檸檬草所以味道不會太膩。喜歡清爽卻酒感重的朋友可以試試看這杯。 🔺我喜歡你但是沒有喜歡到想要在一起 成年蘭姆酒/甘蔗青茶/麝香葡萄/一點點澄清的牛奶/加味葡萄柚酒 甘蔗風味為主，很神奇的帶一點牛奶風味（？），整體來說有點像一杯加太多水的甘蔗青茶。 🔺柑仔店的威士忌 蘇格蘭威士忌/鹹楊桃汁/杏桃/蜜李/黃檸檬 調過的威士忌味道沒有雪莉桶惱人的臭味😂不討厭，鹹楊桃汁整個帶出整杯的香氣。 🔺伯爵茶酒Shot 伯爵茶用奶泡帶出來更為清爽，尾韻有點檸檬的甜甜香氣。 🔺黑鳳梨 菊花烏龍波本威士忌/鳳梨/巨峰葡萄/芒果/低鈉鹽/一點苦的酒 這款很適合喜慶，喝完一杯就祝賀各位『呷甜甜明年生兒子』，甜滋滋的味道就像婚慶裡的甜茶一樣。 🔺最遙遠的距離是我們曾如此靠近 金門高粱/老煙槍龍舌蘭/梅子/洛神花/黑櫻桃/龍膽草/苦酒 聞起來有點嗆鼻的泥煤味，沒有甜味也似乎喝不太到洛神花，剛入口是瞬間是甜的但後面襲擊而來的卻是滿滿泥煤味的威士忌。 🔺骨子裡騷遠比外表騷來得可怕 紅韻紅茶威士忌/加味葡萄柚酒/鳳梨醋/玫瑰紅 有著鳳梨醋的酸與刺激感，後味有點涼感。 🔺 爭風吃醋比地獄殘酷 琴酒/桂花/杏仁/鳳梨醋/佛手柑 整體清爽但偏甜，尾韻帶著淡淡的杏仁味，搭配著上面的杏仁片一起入口將會變幻出不同的風味。 🔺白蘭地特調 一喝還誤以為是威士忌😂，橡木桶、泥煤味、玫瑰花瓣，這三樣東西綜合在一起碰出了一個出淤泥而不染的味道。 🔺葡萄特調 基底是蘭姆酒，清爽偏酸，整體喝起來就像一杯酸甜葡萄汁。 🔺琴酒特調 茉莉花茶酒與琴酒的搭配，除了茶香味之外酒感也偏重，帶著些許的迷迭香氣襯托出整個茶香。 🔺野格特調 一樣有著西洋梨的些許果泥感，杏桃的甜，薄荷的涼爽，酸甜好喝。 🔺西洋梨桂花杏仁Shot 基底是蘭姆酒，聞起來有淡淡的桂花香氣，西洋梨帶出來的濃稠感，杏仁的尾韻給了一個很好的結尾。 今天就用這杯SHOT跟大家說Goodbye~ 期待下次的 #週末My醉 系列吧～🙌 📌喝酒不開車，開車不喝酒。 📌未滿18歲請勿飲酒。 📌理性飲酒，以免造成他人困擾及麻煩 #安慰劑 地址：台北市信義區基隆路二段83號 營業時間：2000-0200（五六加長營業至0300） 還想看更多台北酒吧系列～⏬ 老屋改造，結合調酒與熱炒？週末My醉《台北大安區｜弎樓Third Floor》 週末My醉《台北大安區｜Trio Cafe 華山》 週末My醉《台北大安區｜Book ing Bar》 週末My醉《台北大安區｜Bar 宮 Miya》 從秘密酒吧到人盡皆知的人氣酒吧 週末My醉《台北中正區｜B Line By A Train》 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #調酒 #雞尾酒 #台北酒吧 #滷味 #炸物拼盤 #台北美食 #信義區酒吧 #信義區美食 #通化夜市 #臨江街夜市 #信義安和酒吧 #cocktail #rum #gin #whisky #vodka #taquila #中國風酒吧 #taiwanbar #taipeibar #taiwanfood #taipeifood #台湾グルメ #カクテル #台湾バー

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