五星級酒店牛排館之米其林推薦

五星級牛排館之米其林推薦

既然是米其林推薦餐廳，又是五星級酒店，肯定不會讓人失望的，這次來嚐鮮的位在大直區高級牛排館。 【N°168PRIME STEAKHOUSE】 📍維多麗亞酒店Grand Victoria Hotel 台北市中山區敬業四路168號4樓 隱身在五星級酒店維多麗亞裡的牛排館，跟預期中一樣完美，真不愧是榮獲🌟🌟🌟米其林指南的推薦餐廳！ 開胃菜，北海道干貝融入海膽醬，濃濃大海一層層堆疊，濃郁又不膩口。 加點的鴨肝，結帳後店家直接說招待我們，真的是又驚又喜，用紅葡萄與波特酒點綴，畫龍點睛的效果，焦糖化的外皮，入口幾乎不必咀嚼就融化。 Prime等級肋眼與菲力，肉質軟嫩帶點油花，特有的橡木香氣滲入恰當好處，口味膩了，搭配各式鹽和調味料，不失肋眼與菲力原有的軟嫩多汁。 總結來說，每道料理的烹調方式，都保有原有食材的鮮甜，就連甜點提拉米酥也很講究，完美的服務加上典雅精緻的裝潢，還有小包廂，雖然是開放式，卻有獨立空間，請另一半的生日大餐，絕對是最佳選擇！ 合作邀約歡迎👏 jennifertu0324@gmail.com #維多麗亞酒店 #N168PRIME牛排 #飯店 #米其林 #米其林指南 #n168primesteakhouse #n168牛排館 #牛排館 #飯店 #酒店 #大直 #五星級飯店 #生日 #生日大餐 #steakhouse #n168prime #prime #victoria #grandvictoriahotel #ribeyesteak #steak #lunch #scallops #cake #birthday 

花蓮美食/耕壽司

花蓮觀光客行程：耕壽司🍣 - #厚切鮭魚握壽司 $498/3貫 我沒想到厚切連尺寸都跟著變大，一貫可分成三貫正常尺寸的握壽司。 #炙燒比目魚鰭邊握壽司 $196/2貫 #炙燒干貝握壽司 $176/2貫 #炙燒焦糖鮭魚握壽司 $138/2貫 #炙燒明太子鮭魚握壽司 $138/2貫 炙燒系列都好讚！鮭魚跟干貝本就我的愛❤️美中不足的大概就是米飯太硬，影響口感。 #蛤蜊湯 $98 顆顆飽滿多汁，新鮮又暖胃。 #午仔魚一夜干 $398 一夜干很厲害，有燒烤的香氣，肉質鮮美，單吃就很有味道，沾點胡椒粉也很加分。 #起司明太子玉子燒 $158 我覺得起司有點多，明太子跟玉子燒就可以了。 #豆皮壽司 $98/2貫 我們選了明太子風味，但沒想到是明太子泡菜，泡菜跟豆皮壽司不太搭，酸辣的味道都蓋過豆皮的甜味。 #鮭魚卵軍艦 $128/2貫 是我愛的鮭魚卵，超愛啵啵啵的口感！ #綜合刺身 $598 有六種魚的生魚片跟一個生蠔，海鮮都好新鮮好讚！ - 《耕壽司》 📍花蓮市節約街16-1號 ⏰11:00-22:00 - #耕壽司 #japanesefood #sushi #sashimi #salmon #tuna #scallops #oyster #nigiri #aburi #gunkanmaki #inari #clamsoup #foodie #instafood #popyummy #popyummy花蓮 #花蓮美食 #涂的美食日記

東區美食/ Cosmic Bistro 小宇宙餐酒館

超推薦的東區餐酒館🍸 餐點美味、酒好喝、裝潢很美😍 - #明太子干貝海膽燉飯 $780 集結了最愛的干貝、明太子跟海膽，海膽的腥味不明顯，整體的鮮味十足！上面的干貝稍稍炙烤過，所以裡面還保有軟嫩的口感。 #碳烤bbq薰衣草豬肋排 $880 豬肋排的醬汁太鹹了，還好有附口袋餅，包著吃可以中合醬的鹹度，細吃肋排有淡淡的薰衣草的味道，旁邊還有附薰衣草粉，但我沒們沒有加，不過值得一提的是豬肋排肉質很嫩不會乾柴。 #cosmic辣雞翅 $280 其實就是水牛城辣雞翅，醬汁酸酸辣辣的，剛炸好要趁熱吃才好吃😋還有附西洋芹。 #黑松露帕瑪森薯條 $260 黑松露真的好香🤤薯條炸得剛剛好酥脆。 #zoninmoscato $400/glass 請店員推薦的甜白酒，帶有淡淡的酒味，氣泡口感跟甜甜的味道很好入口。 #古典情懷 $400 這個酒味跟苦味都好重，還帶點煙燻的味道🤔 #愛玉女孩 $400 柯夢波丹，一開始喝有種檸檬愛玉的感覺，後期酒味就比較重。 - 《Cosmic Bistro 小宇宙餐酒館》 📍台北市大安區敦化南路一段161巷70號（近忠孝敦化站） ⏰12:00-23:00，週一17:00開始營業，週五六營業至01:00。 - #cosmicbistro #cosmicbistro小宇宙餐酒館 #小宇宙餐酒館 #scallops #mentaiko #risotto #bbqporkribs #lavender #trufflefries #buffalowings #cocktails #oldfashioned #cosmopolitan #foodie #instafood #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #台北美食 #台北餐酒館 #東區美食 #忠孝敦化 #涂的美食日記

林口美食/ 意享 Eat Enjoy 

好多林口美食可以發掘👉🏻 - #炙燒鮭魚生干貝佐奶油明太子義大利麵 $529 綜合我愛的燻鮭魚、鮭魚卵、干貝跟啵啵啵的明太子醬，榮登第一名推薦！ #bbq醬烤雞腿堡 $289 我喜歡這個特別的漢堡麵包，類似可頌酥酥鬆鬆的口感，雞腿排鮮嫩多汁，BBQ的醬汁不會很鹹，不過漢堡好大一個，要一口咬真的有點費力😅 #醬燒豬五花可頌 408（飲料升級拿鐵+$79）這個醬燒就比較偏鹹，豬五花肥瘦適中，可頌一樣酥酥鬆鬆的很好吃，旁邊還有附烤蔬菜。 #奶油蟹肉醬麵包 奶油蟹肉醬鹹甜鹹甜卻沒有腥味，麵包很像布里歐或是哈斯麵包，外層烤得酥酥的，裡面軟軟的。 #蒜香炸雞 蒜味沒有很明顯，炸雞也是炸得剛剛好酥脆，肉質也是很嫩。 #鮮煮奶茶 #桂圓紅棗茶 #提拉米蘇奶酒千層 酒味滿重的，上面的巧克力淋面不會太甜。 🔸B套餐+$199 配餐+飲品 🔹D套餐+$289 配餐+飲品+甜點（皆可補差價） #香草草莓千層 $350 夾層的鮮奶油是草莓鮮奶油，有淡淡的草莓味，不過有點膩倒是真的。 《意享Eat Enjoy》 📍新北市林口區文化三路一段390-1號（近林口三井outlet/機捷A9林口站） ⏰11:00-21:30，週末10:00-22:00 - #意享 #意享eatenjoy #smokedsalmon #scallops #spaghetti #pasta #bbqchickenburger #porkcroissant #creamcrab #friedchicken #milktea #latte #millecrepe #foodie #instafood #popyummy #popyummy新北 #新北美食 #林口美食 #涂的美食日記

東區美食/ 花彘醺 

東區特色餐酒館🍸 - 點餐方式很特別，會先問忌口的食材，再依當日有的食材打成一張清單，已經算好人數後的費用，店員會介紹每一道料理，之後選好就可以點菜啦！ - 酒品的部分也是店員介紹，沒有酒單，所以我只知道它歸類在甜白酒，但是好想知道它的牌子，因為好好喝！淡淡的荔枝香及氣泡口感，更重的是甜味，但又不會死甜或是膩的程度，媽媽喝到微醺？但我連臉紅都沒有（難道酒量變好了🤔） 招待前菜有大蒜麵包、莎莎醬餅乾、火腿洋芋及乳酪番茄，我們一致最推大蒜麵包，剛烤出來超級香！ #開胃暖湯 $520/4份 別看它的名字很不起眼，可是用老母雞跟干貝燉煮的湯！鮮甜味真的沒話說，而且不會油，喝到最後還可以看到干貝絲。 #蟹膏干貝佐鮭魚卵 $800/4份 天啊！它的蟹膏居然沒有腥味！被軟嫩的干貝夾著，上面再幾顆鮭魚卵，一口吃的鮮味十足啊！ #江戶前黑鮪魚握壽司 $1320/4份 一貫330真的不是沒有道理，光這油花就美翻了！上面是柚子芥末，一口下去滿滿都是鮪魚的新鮮肥美滋味❤️ #西西里小卷 $480 沒有過多的調味可以吃到小卷最新鮮的味道，很甜很彈牙！ #京都風味金柚胡椒雞 $480 雞腿排鮮嫩多汁，但在前面幾道這麼驚豔的料理之後，就覺得稍顯遜色，但是是好吃的。（照片真的不知道焦對到哪去了😅） #明太子雞翅 $480/4份 雞翅已去骨，裡面包的是明太子醬，帶點微辣，炙烤過的香氣十足，反而覺得這道比雞腿排好吃很多。 #法式蟹肉餅 $480 口袋餅包著濃郁的起司蟹肉白醬真的好好吃🤤只給四個口袋餅真的太少了～剩下的蟹肉白醬單吃會有點膩，如果有什麼麵包可以沾著吃也一定很搭。 #義大利松露野菇飯 $480 一上桌的松露香氣撲鼻，不是燉飯是比較像炒飯的形式，上面還有一顆半熟蛋，拌在一起好加分。 #招待甜點 #黑森林蛋糕 巧克力蛋糕口感濕潤綿密，雖然是招待的，但一點也不馬虎。 - 《花彘醺 餐酒專門店》 📍台北市忠孝東路四段170巷6弄16號（近忠孝敦化站） ⏰12:00-23:00 - #花彘醺 #餐酒館 #bistro #chickensoup #scallops #bluefintuna #nigiri #neriticsquid #mentaikochickenwings #crabcream #trufflemushroom #foodie #instafood #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #台北美食 #台北餐酒館 #東區美食 #涂的美食日記

天母美食/EAT PLUS 玩食家

立志吃遍天母的早午餐🤭 - #TW的因仔 $260（升級雞腿排+$120）台式早午餐的概念，雞腿排鮮嫩多汁，四種起司的蔥抓餅，炒蛋很嫩，如果加蔥或是菜脯就更符合台味了。 #嗚媽咪明太子蝦 $250 炸蝦排很厲害欸！每口都吃得到蝦肉，配上明太子醬很搭，吐司口感很像布里歐麵包，香香軟軟的。 #干貝明太子義大利麵 $420 干貝新鮮軟嫩，明太子奶油醬不會太膩。 升級套餐+$180 #黃金薯條 薯條剛炸好熱熱吃超好吃😋 #提拉米蘇 因為是套餐附的比較小一份，但是是用手指餅乾，馬斯卡彭起司鮮奶油跟咖啡酒的味道很剛好，再搭配上可可粉真的是經典的味道。 #拿鐵 #歐洲水果茶 $160 #珍珠鮮奶茶 珍珠比較軟爛 飲品表現還不錯👍 - 《EAT PLUS玩食家》 📍台北市士林區忠誠路二段154巷7號（近天母新光三越/天母棒球場） ⏰09:00-14:30，週五加17:00-21:00，週六09:00-21:00 - #eatplus #eatplus玩食家 #玩食家 #taiwanesebrunch #cheesescallionpancake #chickenthigh #artisanbread #mentaikobutter #friedshrimp #mentaikopasta #scallops #pasta #brunchtime #foodie #instafood #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #台北美食 #天母美食 #天母早午餐 #涂的美食日記

東區美食/BRUN不然

放在口袋名單很久的早午餐❤️之前確診隔離的時候曾叫過外送，雖然冷掉了但還是不錯。這次終於到店裡享用了！ - #干貝海膽燉飯 $400 一上桌鮮味撲鼻，是蛤蜊高湯混著海膽燉煮的香味，米芯不會太硬，上面的干貝小小一個，外層炙燒過焦香，裡面吃起來軟嫩，整體鮮味十足👍 #什麼什麼湯 $170 是熬煮很久的番茄奶油濃湯，酸酸甜甜又帶點鹹鹹奶香，上面的起司塊融化後更加濃郁，不只好喝，用吐司沾著吃更好吃😋 #法式炒蛋早午餐 $380 野菇時蔬配上香料炒蝦，炒蛋很厲害欸！這口感難以形容，非常綿密！可頌是用法國GC可頌，層層酥酥的外皮，裡面佈滿均勻的孔隙，所以吃起來鬆軟，好推👍 #德式香腸 $60/3條 加點吃的肉肉，但我覺得還好。 #焦糖布丁 $120 口感Q彈，蛋香跟奶香濃郁，焦糖偏甜。 #拿鐵 $160 點one shot的濃縮咖啡，結果變成牛奶超多，沒什麼咖啡的味道😂 #不然奶茶 130 （飲料可折抵$40） - 《不然Brun》 📍台北市大安區安和路一段7號（近忠孝敦化站） ⏰08:30-22:00，週一營業至17:30 - #不然brun #brun #scallops #seaurchin #risotto #croissant #bratwurst #tomatocreamsoup #caramelpudding #latte #brunmilktea #foodie #instafood #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #台北美食 #東區美食 #台北早午餐 #東區早午餐 #忠孝敦化美食 #信義安和美食 #涂的美食日記

連鎖美食/ 壽司郎Sushiro 

鄉巴佬第一次吃壽司郎🤣 - 紅盤 $40 銀盤 $60 金盤 $80 壽司郎的海鮮滿新鮮的，我愛的鮭魚始終表現不錯😍令人驚豔的應該是乳酪鰻魚，意外的搭，還有海膽，一點也不腥！ 最讓人意想不到的是甜點，抹茶牛奶霜淇淋真的好吃😋抹茶香跟奶味都很濃郁。另一個是草莓巧克力聖代，上面的巧克力蛋糕超濃，下面還有海綿蛋糕跟巧克力奶酪，敗筆大概是冷凍的草莓果醬😅 - 《壽司郎Sushiro》 📍台北市士林區忠誠路二段55號（大葉高島屋2樓） ⏰11:00-21:30，週五六營業至22:00 - #壽司郎 #壽司郎スシロー #壽司郎sushiro #sushiro #スシロー #sushi #sushitime #sashimi #nigiri #chawanmushi #tuna #salmon #eel #scallops #cuttlefish #seaurchin #tampura #ramen #matchaicecream #chocolatesundae #japanesefood #foodie #instafood #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #台北美食 #天母美食 #日本連鎖餐廳 #涂的美食日記

天母美食/馨亞法式小酒館

在天母經營20年的馨亞法式小酒館，也是2021年米其林指南的餐盤推薦。 - #乳香蒜醬焗田螺 $320 第一次吃田螺是在洋蔥，總覺得吃蝸牛很奇怪🤣不過它的田螺很Q彈，沒什麼味道，主要是香蒜奶油的味道。 用餐附贈的法式長棍麵包🥖沾奶油就很好吃，沾田螺的香蒜奶油更好吃😋 #生炙北海道干貝 $590 炙燒過的干貝仍保有軟嫩的口感，外層焦香，佐榛果奶油與黑松露醬汁更添風味。 #自製手工鮮蛋寬麵 $690 白酒清炒，味道比較清淡，海鮮料很多，有蝦子、中卷、鮮魚跟海瓜子。 #脆皮油封鴨腿 $750 這鴨腿超級驚艷的！鴨皮酥脆，重點是鴨肉超嫩，不需要用刀子切，叉子就可以輕鬆撥開鴨肉，沾雞汁跟陳醋醬汁增加酸酸甜甜的滋味，另外大推松露風味薯泥，好綿密好香好好吃😋 #巧克力甘那許蛋糕 $250 蛋糕體口感比較紮實，巧克力香濃滑順，淋上香草蛋奶醬多了香甜味。 #白酒 Bandol Blanc Château de Pibarnon 2018 對葡萄酒沒有研究，是請店家介紹的，蠻好入口的（不會評酒😆） - 《馨亞法式小酒館 Bistro Le Jardin 》 📍台北市士林區天母東路80號（近天母新光三越） ⏰17:30-21:00，週五至週日增加12:00-14:30，週一公休。 - #馨亞法式小酒館 #米其林指南 #米其林餐盤推薦 #michelin #bistrolejardin #cookedsnails #scallops #trufflesauce #pappardelle #seafood #duckleg #trufflemashedpotatoes #chocolateganache #liquor #lunchtime #foodie #instafood #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #台北美食 #天母美食 #涂的美食日記

礁溪美食/浦島漁夫食堂

礁溪日式料理餐廳 主打現撈海鮮🐟 有固定菜單，但品項不多；也可以現場選擇喜歡的海鮮跟料理方式，店家會先說大概的金額，可接受再點。 - #綜合生魚片 $320/8片 根據當天的魚種來搭配，當天好像是紅魽、鯖魚跟另一種魚類，但我想吃鮭魚，店家說可以更換，結果把爸爸愛吃的紅魽換掉，我其實有點不喜歡沒有被告知直接換掉的感覺⋯撇開這個插曲，生魚片是蠻新鮮的。 #川燙透抽 $時價 川燙後沾芥末醬油最搭了！透抽肉質超彈牙，但又不會讓人咬很久咬不斷。 #漁夫飯 $60 就是一碗上面鋪滿吻仔魚的飯啦，我個人覺得再加個魚鬆可能會更好🤔️ #吻仔魚茶碗蒸 $80 這茶碗蒸的粉味蠻重的，就是沒什麼蛋香，上面淋的醬油跟吻仔魚都太鹹了。 #炙烤干貝 $時價 干貝好大一顆好吸引人，但報價一顆200多元，也是蠻嚇人的，我們選的是烤的方式，干貝肉質很嫩很彈，上面淋的醬汁有點忘記是什麼了，但整體味道還不錯！ #炙燒鮭魚握壽司 $280/6貫 就是好吃的炙燒鮭魚的味道，上面的鮭魚卵給得不夠阿撒力😅 #杏鮑菇香腸 $100 純粹是媽媽覺得香腸包杏鮑菇很特別才點的，跟日式料理還有海鮮都超不搭😂但是這個蠻獨特的，香腸跟杏鮑菇本身都是Q彈的口感，但在嘴裡還是分得出來現在咬到的是那一個，味道也不衝突。 #薑絲魚湯 （秋哥）$時價 平時沒在逛市場的只能任家庭主婦隨意選😂魚湯有分薑絲或味噌的烹煮方式，我不喜歡味噌當然選薑絲囉！但為什麼不能單純薑絲就好呢？加蔥花又加鹹菜的，一整個不合我胃口⋯但魚肉是新鮮，肉質紮實，是好吃的魚。 - 整體吃下來覺得海鮮新鮮沒話說，但烹調呈現方式覺得還好，甚至有些不合我口味；另外點菜方式也很不方便，只能在店門口點菜，點完再入座，店門口的冷藏櫃超小，又只有一個人負責點餐跟介紹，還好我那天是第一個先點先入座，後面的客人有的都要先到店內坐著等輪到他再出去點菜；然後日式料理店不附熱茶也讓我覺得不習慣，泡一壺茶要加錢，好吧⋯那上個水總可以吧？結果說水要自取⋯（望向某桌似乎是常客，水杯已備好在桌上）就覺得還沒開始吃，心情就不好了☹️ - 《浦島漁夫食堂》 📍宜蘭縣礁溪鄉玉石村溫泉路85號（近礁溪寒沐酒店） ⏰11:30-14:00，17:30-21:00，週一二公休。 - #浦島漁夫食堂 #漁夫食堂 #japanesefood #sashimi #silverfish #chawanmushi #scallops #nigirisushi #aburisalmon #spinach #kingoystermushroom #taiwanesesausage #gingerfishsoup #dinnertime #foodie #instafood #popyummy #popyummy宜蘭 #宜蘭美食 #礁溪美食 #涂的美食日記

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林口美食/ 意享 Eat Enjoy

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東區美食/BRUN不然

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連鎖美食/ 壽司郎Sushiro

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天母美食/馨亞法式小酒館

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