【天母咖啡廳推薦】鬧中取靜的第二人生咖啡館，一杯咖啡一份甜點一個故事。

【天母咖啡廳推薦】鬧中取靜的第二人生，一杯咖啡一份甜點，一個故事。

自從沒有當咖啡店店長之後，已經很久沒有坐下來好好喝一杯咖啡，可能剛好我也不是那種愛跑網美咖啡店的人，應該到現在沒看到我拍咖啡店吧(笑) 因為我覺得品嘗一杯好的咖啡，勝過於拍一杯美的咖啡。 這次也算難得起了個早，上陽明山拍平菁街櫻花前先在天母的第二人生咖啡館處理一下早餐 一進門，明亮的自然光透過落地窗灑進店內，咖啡豆的香氣撲鼻而來 但第一個最吸引我的竟然是咖啡機!! 黑色霧面質感機身，配上金屬亮紅，老實說我看到真的有興奮感!! 抱歉，職業病犯!!! 冷靜冷靜來喝咖啡!! 拿鐵 中杯$120 大杯$140 海鹽焦糖拿鐵 中杯$130 大杯$150 現磨咖啡粉保留了咖啡豆最飽滿的香氣，高壓高溫的熱水滲透咖啡粉餅，每一顆細小的咖啡粉末遇到熱水而萃取出的espresso緩慢流下，呈現晶瑩琥珀色。 看到萃取espresso的過程依舊覺得療癒舒服阿，不禁手癢也好想壓一杯咖啡喔。 第二人生咖啡館的義式咖啡豆，採用淺中焙，焦糖香氣帶出中後段堅果味尾韻。 牛奶是一般市面上沒看過的，來自台南禾香小農鮮奶，單一牧場產出鮮乳，味道更單一純淨，帶點自然香甜，和酸甜鹹苦的espresso融合，巧妙留下甜感！ 愛喝甜的當然要來杯特別的海鹽焦糖拿鐵，撲鼻的焦糖香氣，入口時與海鹽融合降低焦糖甜膩感。 順便和大家分享一個簡單的咖啡小知識： 咖啡豆依據烘焙程度可分淺、中、深烘焙，越深烘焙的豆子，咖啡味道會越重。 有些人會有一個深烘焙＝咖啡味比較濃=好喝咖啡的迷思 用比較好理解的方式比喻，就像烤麵包，烤越久越香，但烤焦程度也高 因此，不是喝到深烘焙的豆子就等於是有咖啡味的、好喝的咖啡喔 當然也不是說深烘焙的咖啡豆就不好，必須依照咖啡豆的特性去做合適的烘焙方式 蜂蜜芥末牛肉巧巴達 $90 輕食共有3種口味，可以再依照自己喜好搭配5種麵包 我覺得最特別的是第二人生咖啡館的輕食三明治，捨棄常見的蘿美生菜，而是採用芝麻葉、紅寶石萵苣、小松菜、紫蘇等等4-5生菜 口感會比只單使用蘿美生菜來得更豐富，吃在嘴裡味道更加清甜 重乳酪蛋糕 $150 大力推薦一下重乳酪蛋糕，原本在限量的草莓卷和重乳酪蛋糕間抉擇，但看到「重乳酪」這關鍵字，實在無法克制自己 第二人生咖啡館的重乳酪蛋糕，非常之濃郁的奶香，吃起來口感濕潤不乾燥，非常好入口，綿密中有點紮實，香甜中又帶點鹹味，完全不膩口 用餐完和老闆娘閒聊了一下，好奇問一下為什麼要取做「第二人生」咖啡館 因為單從字面上來看感覺滿有故事的，心想著應該是上班族創業之類的故事，沒想到接下來老闆娘和我們分享的故事，是如此震撼我們的心... 老闆娘笑了笑說：「這個故事很長、很多喔」 我說：「那從最普遍級的開始說好了」 第一段真的是創業故事，老闆我要直接跳過了你不要太桑心喔，因為第二段的愛情故事我覺得太浪漫惹！ 原來老闆和老闆娘是國小同學，在老闆手機遺失之後也就斷了聯絡 誰曾想，老闆那支遺失的手機有天可以失而復得！ 打開手機竟然發現老闆娘曾經發的簡訊，兩個人重新繫上了紅線，我說這個故事根本可以改編成偶像劇了啦！ 第三段故事我們聊了有點沉重、有點心疼，但也很佩服老闆娘。 原來坐在我旁邊的老闆娘，因為後天心臟疾病的關係換過心臟。要知道，換心不是有錢就換得到的... 除了要有捐贈者，還要做許多檢查，成功換心之後自身會不會有排斥問題也是老闆娘要面對的，至今老闆娘還是要每天吃藥，這些都不是容易的事情... 確實，真的是第二人生，也許面臨過生死交關之後，才能真正體會浴火重生的感覺 這過程借鏡老闆娘的生命體會，其實我們每個人都曾經有無數個重來的機會，換新工作時、認識新朋友時，都可以把自己重新當作一張白紙，給自己設立目標並努力達成，不要浪費時間，就把每天都當作自己全新的第二人生吧！ 有空記得到天母的第二人生咖啡館坐坐喔！ Info. Second Life Coffee第二人生咖啡館 ⏰時間｜09:00–18:00(週二公休) 📞電話｜(02)2832-8555 🚩地址｜台北市士林區德行東路164號(點地址看導航) 💙FB粉絲團｜Second Life Coffee 第二人生咖啡館 💛IG連結｜https://www.instagram.com/secondlifecoffee/ 喜歡我的文章別忘記追蹤👉🏻布魯娜娜帶妳去打卡PopDaily 才能看到最新發文 以及追蹤👉🏻布魯娜娜💕 Instagram 按讚布魯娜娜帶妳去打卡FB粉專 【一日｜懶人包系列】 👉🏻不斷更新/2021台北走春景點推薦，廟口美食、古蹟巡禮，牛轉乾坤過新年。 👉🏻2021全台8大必去賞櫻景點，司馬庫斯、財伯觀光果園、武陵農場，今年妳想去哪裡？ 👉🏻【全台】2021情人節15大景點推薦！北中南情人節好去處懶人包 👉🏻【南投】新手入門百岳必看，合歡山北峰輕裝單攻全路線，人生第一個百岳成就解鎖 👉🏻【台北】新手攀登三大岩場之一的皇帝殿，應該注意什麼？ 👉🏻【台中】一日海線懶人包，跟我這樣玩就對了，沒來過這些地方別說你來過台中海線 👉🏻【宜蘭｜抹茶山】朝聖IG爆紅登山打卡點，登山全攻略 【旅遊延伸閱讀】 👉🏻【花蓮】去一次保證愛上的渡假休閒聖地→崇德瑩農場露營區 👉🏻【台北】我們與飛機最近的距離，航空迷攝影熱門景點 👉🏻【新北】團客最熱門打卡點，自然奇觀一次看完 👉🏻【新北】快收藏，新北私密打卡熱點PART3 【自媒體經營技巧】 👉🏻hashtag怎麼標？分享4大系列/35個熱門旅遊hashtag 👉🏻PopDaily新手村教學，跟著布魯娜娜一起成為自媒體創作者吧!! 👉🏻7個月達成流量277K，經營PopDaily甘苦談，持之以恆邁向百萬瀏覽 👉🏻設計系才知道6大素材網站大公開，找靈感看這邊就對了 👉🏻超實用！照片拍歪了怎麼辦？教妳簡單步驟用Photoshop調整照片水平！ 👉🏻水腫拍照好苦惱?簡單一招讓水腫臉掰掰！視覺立刻少5公斤！｜PS不求人 #台北咖啡館 #第二人生咖啡館 #台北美食 #天母咖啡廳 #台北咖啡廳推薦 #手工甜點 #輕食 #拿鐵推薦 #coffeeshop #secondlifecoffeetw

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