［ Kizuna ］隱身在新化小巷內的韓風咖啡廳

焦糖布丁 聞起來焦糖香略略贏過雞蛋香氣， 口感算是滑潤順口的， 布丁本人甜度不算高， 也因為用了香草籽本人， 所以除了雞蛋香還有微微的香草香氣， 焦糖部分單吃是帶有淡淡苦香氣， 整個搭配起來算是微成熟的感覺， 雖然一開始味道整體是淡淡的， 但是會越吃味道越濃， 到最後又不會膩口， 覺得喜歡布丁是清爽口味的人要點來吃！ 哈密瓜起司雙層蛋糕 最上面是有濃濃的哈密瓜香氣及味道的奶酪， 吃起來非常的水感； 中層是有著哈密瓜切片的生乳酪， 口感算是綿軟的， 乳酪的味道偏淡， 應該是怕搶走哈密瓜關係， 所以他的味道才刻意弄淡； 最下層是口感偏紮實然後充滿香草味道的海綿蛋糕， 三種不同質感的口感組合， 但味道是有強弱的層次， 吃起來帶有奶香氣的哈密瓜味道， 整體也是偏清爽的味道 哥斯大黎加（中淺/日曬） 喝起來的酸味對我來說算是偏強烈一點， 但還算是好入喉， 不會讓我感到抗拒， 入喉後有微微的香氣， 喝起來的口感也比較厚一點， 不是那種水水的感覺。 🍈：台南市新化區民治路23號 #新化 #台南 #shinhua #kizuna #dessert #coffee #handcraftcoffee #caramelpudding #honeydewtwolayercheesecake #costarica

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