［ 北村豆腐家 ］ 就像是韓國版的個人小火鍋餐廳

之前跟設計師預約剪頭毛的時候呢， 剛好跟高中閨蜜時間搭在一起， 剪完時也剛好差不多是午餐時間， 閨蜜就提議說要吃韓式料理， 結果我們的設計師－地方媽媽就跟我們推薦北村豆腐家， 這家韓式料理店。 我們就慫恿地方媽媽跟我們一起去吃， 於是跟地方媽媽第一次吃飯就突然的成行了！ 這家的餐點形式有一點點那麼像是個人小火鍋， 只不過餐點都是韓式的， 除了主餐之外， 他除了有讓你無限取用的韓式小菜， 當然一定有經典的韓式料理， 像是辣炒年糕、海鮮煎餅等⋯ 我們每個人都點了一個套餐， 我是點韓式大醬嫩豆腐煲然後主餐升級韓式炸醬麵， 點好餐後， 他們會先送小菜上來， 不夠的話，可以再自行前往小菜自助吧去夾！ 從醃蘿蔔到泡菜，還有其他說不出名字的小菜， 其實每樣都還蠻不錯吃的！ 我點的大醬豆腐煲， 我原本以為他會是辣的， 但其實喝起來是還好， 甚至可以說不辣， 然後要形容他的味道， 我會覺得她非常的像是味增湯， 從英文Soybean Paste來看就知道了， 但中文會看不出來是什麼味道， 整鍋的豆腐跟蔬菜的量都很夠， 但也就是料很多， 舀豆腐時，都會碎掉， 還有就是肉片，比我想像中的多很多， 整個的調味也是蠻討喜的。 韓式炸醬麵吃起來麵的口感還可以， 畢竟是用馬鈴薯粉製作， 他就不會像一般的麵條久煮會過爛， 但是他的麵條也沒有到特別的Ｑ彈， 調味方面吃起來甜甜的， 有一種甜麵醬的既視感， 不喜歡吃白飯的人， 這也是一個不錯的選擇。 至於他們點的應該是泡菜嫩豆腐煲， 小小嚐了一口， 泡菜的汁液給的很夠， 所以湯其實是好喝的誒， 算是基本款！ 還有我們吃完覺得超推的還有韓式海鮮煎餅， 料給得還蠻足夠的， 而且煎的很酥脆， 吃起來不會軟軟爛爛的， 雖然有點小油， 但是為了酥脆， 這是必須要犧牲的部分， 加上他沾不沾醬都很很夠味， 非常推薦覺得套餐吃不飽的人可以點來吃， 份量也不會太大， 大概六吋吧！ 這家店我覺得算是價格還蠻親民的韓式料理餐廳， 也不必像一般的韓式餐廳需要揪一堆人去吃， 自己一個人就可以吃了！ 這家店基本上就是像韓式的個人小火鍋餐廳， 而且還有必吃的韓式小吃， 真的是還蠻推推的！ 🇰🇷：各大百貨公司美食街 #北村豆腐家 #新光三越新天地 #shinkongmitsukoshi #tainan #koreafood #koreatofuhotpot #soondubu #koreasoybeanpastesoondubu #kimchisoondubu #jajangmyeon #seafoodpancake #popdaily

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