健康手作料理-part 1

#手作早餐 🥣 白花椰菜米：加咖喱粉炒過 炒菠菜+太陽蛋+烤菲力鮭魚排 鮭魚有先用黑胡椒+羅勒葉+少許鹽醃製 開啟健康又營養滿滿的一天～ ————————————— #增肌減脂 #蛋白質 #eathealthy #fitness #healthy #healthyfood #健康飲食 #手作料理 #fitfood #breakfast #fit #cookinglife #cauliflower #rice #sunnysideup #egg #vegetables #Salmon #spinach #鮭魚 #花椰菜米 #菠菜 #太陽蛋

天母美食/ 卡布里喬莎

義大利麵跟燉飯都可以選擇現刨起司🧀️桌邊秀！好香好香～ - #經典凱撒沙拉 $280 輕爽又開胃的沙拉🥗 #酥炸黃金脆薯 $140 貪吃多點的薯條，炸得剛剛好酥脆。 #奶香起司焗烤田螺 $180 香蒜起司的味道非常濃厚，就差麵包來沾醬汁了。 #松露燉飯佐溫泉卵 $360 松露好香、奶油醬濃郁，現刨的起司可以選羊奶或是牛奶，燉飯我搭配的是牛奶起司🧀️ #奶香菠菜鮭魚義大利麵 $360 鮭魚我的愛❤️搭配菠菜奶油醬跟現刨羊奶起司也是好好吃😋 燉飯的米芯跟義大利麵的麵芯都是偏硬的口感，我是覺得很可以。另外牛奶起司跟羊奶起司我也是吃不出什麼差別啦🤭 #萊姆芭樂汁 $180 #蘋果優格飲 $180 現打果汁還不錯，不過萊姆芭樂有一股香精的味道，不太習慣🤔 - 《卡布里喬莎Capricciosa》 📍台北市士林區中山北路六段77號8樓（天母Sogo/近芝山站） ⏰11:00-21:30，週五六營業至22:00 - #卡布里喬莎 #卡布里喬莎capricciosa #capricciosa #caesarsalad #fries #escargot #trufflerisotto #risotto #spinach #salmon #spaghetti #appleyogurt #limeguava #foodie #instafood #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #台北美食 #天母美食 #涂的美食日記

內湖美食/ GMT 義大利餐廳

週年大餐本來預訂是晚餐，但午餐實在是懶得找餐廳，就直接選飯店的餐廳🤣 - 餐廳附的麵包是無限供應，兩種麵包吃起來好軟，麵粉香十足，沾點橄欖油醋就很好吃。 #北海道干貝佐義式白豆泥及開心果 $580 一道本來就有兩顆干貝，所以餐廳很貼心的直接分成兩份，干貝表面有微微的炙烤過，但裡面依舊軟嫩，而且好大顆、鮮甜味十足，白豆泥口感滑順，上面還有開心果脆粒，增加不同層次的口感。 #黑松露牛肝蕈菇濃湯 $480 也是很貼心的分成兩份，一上桌的黑松露跟牛肝蕈的香氣就馬上飄來，上面還有切片的黑松露！另外還有附牛肝蕈乾，可以加在濃湯泡軟增加香氣跟口感，整體高級感十足欸！ #培根起司雞蛋細麵配舒肥龍蝦尾 $980 龍蝦尾的肉也太多了吧！而且肉質超Q彈的！我不太喜歡細麵的口感，很像在吃米粉😅不過調味很好，裡面還有小章魚跟蝦子。 #菠菜起司餃佐塔雷吉歐起司醬 .豬頰肉脆片 $580 裡面只有四塊起司餃！也太少了吧😅內餡是菠菜起司，配上又濃又奶的起司醬，一定要搭上面的豬頰肉脆片吃，脆片除了增加脆脆的口感外，還可以增加一點鹹度，才不會覺得奶油太膩。 這樣兩人吃完大概6-7分飽🫢 - 《GMT 義大利餐廳 》 📍台北市中山區樂群二路55號 （美福大飯店4樓/近大直站） ⏰11:30-14:30，18:00-22:00，週末11:00開始營業。 - #gmt義式餐廳 #gmt義大利餐廳 #義大利餐廳 #義式料理 #italianrestaurant #italianfood #hokkaidoscallop #celeriacpuree #porcini #wildmushroomsoup #carbonara #smokedtagliolini #lobstertail #ricottacheese #spinach #taleggiocheese #lunchtime #anniversarydinner #foodie #instafood #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #台北美食 #內湖美食 #涂的美食日記

礁溪美食/浦島漁夫食堂

礁溪日式料理餐廳 主打現撈海鮮🐟 有固定菜單，但品項不多；也可以現場選擇喜歡的海鮮跟料理方式，店家會先說大概的金額，可接受再點。 - #綜合生魚片 $320/8片 根據當天的魚種來搭配，當天好像是紅魽、鯖魚跟另一種魚類，但我想吃鮭魚，店家說可以更換，結果把爸爸愛吃的紅魽換掉，我其實有點不喜歡沒有被告知直接換掉的感覺⋯撇開這個插曲，生魚片是蠻新鮮的。 #川燙透抽 $時價 川燙後沾芥末醬油最搭了！透抽肉質超彈牙，但又不會讓人咬很久咬不斷。 #漁夫飯 $60 就是一碗上面鋪滿吻仔魚的飯啦，我個人覺得再加個魚鬆可能會更好🤔️ #吻仔魚茶碗蒸 $80 這茶碗蒸的粉味蠻重的，就是沒什麼蛋香，上面淋的醬油跟吻仔魚都太鹹了。 #炙烤干貝 $時價 干貝好大一顆好吸引人，但報價一顆200多元，也是蠻嚇人的，我們選的是烤的方式，干貝肉質很嫩很彈，上面淋的醬汁有點忘記是什麼了，但整體味道還不錯！ #炙燒鮭魚握壽司 $280/6貫 就是好吃的炙燒鮭魚的味道，上面的鮭魚卵給得不夠阿撒力😅 #杏鮑菇香腸 $100 純粹是媽媽覺得香腸包杏鮑菇很特別才點的，跟日式料理還有海鮮都超不搭😂但是這個蠻獨特的，香腸跟杏鮑菇本身都是Q彈的口感，但在嘴裡還是分得出來現在咬到的是那一個，味道也不衝突。 #薑絲魚湯 （秋哥）$時價 平時沒在逛市場的只能任家庭主婦隨意選😂魚湯有分薑絲或味噌的烹煮方式，我不喜歡味噌當然選薑絲囉！但為什麼不能單純薑絲就好呢？加蔥花又加鹹菜的，一整個不合我胃口⋯但魚肉是新鮮，肉質紮實，是好吃的魚。 - 整體吃下來覺得海鮮新鮮沒話說，但烹調呈現方式覺得還好，甚至有些不合我口味；另外點菜方式也很不方便，只能在店門口點菜，點完再入座，店門口的冷藏櫃超小，又只有一個人負責點餐跟介紹，還好我那天是第一個先點先入座，後面的客人有的都要先到店內坐著等輪到他再出去點菜；然後日式料理店不附熱茶也讓我覺得不習慣，泡一壺茶要加錢，好吧⋯那上個水總可以吧？結果說水要自取⋯（望向某桌似乎是常客，水杯已備好在桌上）就覺得還沒開始吃，心情就不好了☹️ - 《浦島漁夫食堂》 📍宜蘭縣礁溪鄉玉石村溫泉路85號（近礁溪寒沐酒店） ⏰11:30-14:00，17:30-21:00，週一二公休。 - #浦島漁夫食堂 #漁夫食堂 #japanesefood #sashimi #silverfish #chawanmushi #scallops #nigirisushi #aburisalmon #spinach #kingoystermushroom #taiwanesesausage #gingerfishsoup #dinnertime #foodie #instafood #popyummy #popyummy宜蘭 #宜蘭美食 #礁溪美食 #涂的美食日記

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