［ 沒有咖啡 ］像是酒吧般的台南深夜甜點店

在前一陣子草莓季還沒結束前， 又找了時間去吃了一次這家隱身在民宅區內的小店， 想試試看的人， 就等疫情結束後再去吧！ 草莓生乳酪 底部不是用餅乾底， 而是一層薄薄的海綿蛋糕， 鋪上一層大約0.5公分的切片草莓跟草莓乳酪， 再鋪上一層厚一點的海綿蛋糕， 然後沿著模型舖上一圈對切的草莓， 最後再用原味生乳酪包住他們， 讓他們吃起來多一點不一樣的口感層次。 味道也有不一樣的表現， 有新鮮草莓的酸甜， 還有跟鮮奶油拌在一起的果香。 莫札特黑巧克力拿鐵 一上來可以聞到巧克力酒香， 但是喝起來不會有酒精的苦味， 喝下後的餘韻則是淡淡的巧克力香氣， 讓騎車的我可以喝的酒香氣卻不會醉。 上網查了一下這款酒， 這款酒是由以87%的優質苦甜巧克力， 和純正美國香草及糖調製而成， 而且100%純天然不含人工色素、香料和防腐劑， 口感獨特而圓潤， 芳醇甜美的酒體中帶著濃濃香草與焦糖香。 本來在南紡對面胖老爹巷內的沒有咖啡， 在前一陣子搬家了， 搬到更安靜的裕豐巷內， 只要看到阿月姨東山鴨頭， 基本上就是到了， 風格一樣不變， 依舊是以昏黃的氣氛來迎接客人， 讓人有一種可以好好放鬆的感覺。 #dessert #dessertaholic #midnightdessert #bar #alcohol #wine #coffee #coffeewithwine #strawberrycheesecake #nobakecheesecake #mozartdarkchocolatelatte #spongecakebase #strawberrycreamfilling #tainan 

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