［甜點］抹茶烘茶冰淇淋總動員－Outlet-nana's green tea

林口三井Outlet-nana's green tea🔆 這天氣硬是選了冰淇淋當下午茶，我想我也是醉了🤧 📌吃貨心得📌 🍨抹茶生巧克力百匯 含有鮮奶油/抹茶蜜/抹茶冰淇淋/抹茶生巧克力/蜜紅豆泥/玉米片/抹茶凍，濃濃抹茶香的冰淇淋配上蜜紅豆泥應該是抹茶控的最愛，加入酥脆玉米片混搭的吃法也很新鮮，但我覺得淡抹茶生巧克力有點過甜，幸好底層的抹茶凍是比較爽口的，不會讓人整杯吃完覺得只剩甜膩感。 🍨焙茶白玉百匯 含有鮮奶油/焙茶冰淇淋/白玉麻糬/焙茶泥/玉米片/焙茶凍/黑糖蜜，焙茶冰淇淋吃起來有茶香跟淡淡的苦味，白玉麻糬口感很Q，相較於抹茶我覺得比較沒有那麼甜，我覺得挺適合跟我一樣想吃冰淇淋buffet又不愛太甜膩口味的人。 📌補充📌 如果只是想去吃冰淇淋百匯，認真覺得兩個人去點一杯就夠了，因為口味有點大同小異，但我覺得是可以在二訪的店家，等夏天。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🗿林口三井outlet-二樓 🗿新北市林口區文化三路一段356號2樓 🗿02-2606-9671（未提供訂位服務） 🗿11:00-21:00(假日22:00) 🗿用餐90分/10%服務費/低消每人一餐點 🗿無插座/無WIFI ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #foodie #igfoodie #foodporn #焙茶白玉百匯 #抹茶生巧克力百匯 #nanasgreentea #icecream #林口美食 #三井outlet #食記 #捷運美食 #林口美食 #抹茶 #焙茶 #聖代 #notevw #冰淇淋 #下午茶 #咖啡廳 #台北美食 #taiwanfood #taipeifood #matcha #greentea #sundae #eeeeeats #winter2018 #instafood

[ 草木 ］ 一起進入台南大同路巷弄裡的甜點微森林迷路基地

去年年三月底新開幕的巷弄迷路甜點店， 隱身在大同路民宅區內的草木， 默默的一歲了， 但我居然今年年初才知道， 只能說， 我找甜點店的功力還是太弱了！ 但七月的現在吃不到， 因為他們七月整個月在調養生息， 準備好好的休息充電， 等八月再跟喜愛甜點的螞蟻人見面！ 芋泥生乳戚風 戚風蛋糕體鬆軟， 濕潤度算是乾爽， 但是跟以戚風聞名的貳林相比是略乾， 但是對我來說是還算舒服， 而且蛋糕中間的部分擠滿了鮮奶油跟芋頭， 剛好可以補足嘴裡的潤滑度， 而且也因為鮮奶油清爽， 也不會有過膩的感覺。 他們上方芋泥是綿密清爽且滑順的， 但是中間跟鮮奶油一起的芋頭部分， 則是還保有些微顆粒的， 吃起來可以感受到芋頭的纖維。 森半抹茶雙重奏聖代パフェ 上方是非常抹的抹茶生乳， 加上又灑了抹茶粉， 接著是乾爽酥脆的綜合穀物跟些許的抹茶蛋糕， 把上方的抹茶生乳拌著下方的穀物一起吃， 味道很豐富， 有抹茶的香各種不同穀物被咬開後的香氣， 充斥著整個口腔， 仔細找的話還可以看到水果乾， 再往下挖還有不同的材料在下面， 像是店家自製的辻利抹茶冰淇淋 像是跟抹茶絕配的紅豆泥， 最下面則是透明帶有些微水果味道的白酒蒟蒻， 整體不會甜膩，味道跟口感的層次豐富， 會讓人越吃越順口， 也越欲罷不能， 讓我好想再叫一份來吃啊！ 奶酒可可(scone) 老實說他吃起來不像司康， 反而比較像餅乾， 因為沒有司康那種很紮實的感覺， 他很乾爽， 有一點像義美的巧克力酥片跟蛋糕中間的口感， 雖然口感不像司康， 但是他的味道很好， 可可的香氣非常足夠， 甜度跟苦的程度也算是很平衡， 但是奶酒的味道我也是吃不太出來， 抹上旁邊附的些許鮮奶油， 算是還可以接受的小點心！ 微醺莫吉托 ( Mojito ) 花蓮當季西瓜 帶點酒精的Mojito ， 有著酒精微微的苦味， 然後搭配上氣泡水， 檸檬的酸跟薄荷的涼， 舒服的清爽味道， 實在是太適合炎熱的的午後了， 就算什麼都不搭配，只有單喝， 躺在椅子或是吊床上， 來上一杯， 立刻有瞬間移動到海邊的錯覺！ 隱藏在大同路小巷內的草木， 靜靜的在巷子裡的最裡面， 跟植物們緊密的生活在一起， 不算是太過明亮的位置 反而給人一種舒服自在的感覺， 而老闆也說， 他們就是希望給來這邊的人們自在的感覺， 不只是能好好的吃個甜點， 更希望你到這裡能夠好好的放鬆。 他們營業時間挺特別， 禮拜五晚上跟週末下午， 公休不定時！ 也會跟其他台南在地店家異業合作， 推出快閃合作， 有興趣的人就詳見IG / FB。 草木🏡：台南市東區大同路一段275巷77號 #草木 #somoku #tainan #dessert #dessertaholic #plants #chill #becomforttable #chiffon #chiffoncakewithsmashtaro #sundae #mojito #matchaduosundae #パフェ #japanmatcha #homemadematchaicecream #relax #midnightdessert #afternoontea 

［ Detail ］台南東區的極簡法式甜點店

這一天吃完了上次發的日日享食之後， 想說也該是找間甜點店來吃了吧， 於是就騎著車到處亂晃， 結果突然想起有一家很極簡， 很純白的甜點店就在這區， 於是找了一下手機的筆記， 來到了這間不小心就會錯過的Detail ， 因為他不只是店內裝潢是純白的極簡風格， 連他的外觀都超級極簡基本上就像是鋪上磁磚的素胚房子一樣， 但是大片的玻璃落地窗還蠻吸睛的， 然後沒有任何的招牌， 真的是很容易像我一樣不小心就錯過。 ｜鮮奶油焦糖香蕉巧克力戚風 戚風蛋糕體柔軟但有彈性， 香蕉沒有過熟還吃得到彈性 鮮奶油一入口的焦糖鹹味蠻明顯的， 有點壓掉焦糖醬的味道， 但又讓鮮奶油不會太過甜膩， 巧克力戚風的香氣淡淡的， 不會太搶眼， 充分的讓他的鮮奶油還有香蕉能夠好好的表現他們的味道， 這一入口後的層次蠻分明的， 從焦糖鮮奶油的鹹， 到巧克力的清爽香氣， 咀嚼過後最後留在嘴裡的是香蕉給人的乳香， 還有焦糖醬的鹹味。 旁邊的那坨加了點碎堅果小小的鮮奶油， 我覺得很加分， 畢竟他整個蛋糕給人的口感就是鬆軟綿， 而最後這一點點烤過充滿焦香脆口的堅果碎， 讓吃到最後的時候， 口感來點不一樣的層次變化是很加分的！ ｜冬季聖代 看到組裝時， 好想說月光仙子要降臨台南了嗎？ 去掉蒂頭， 挖個小洞， 切出兩個小小的縫隙， 填入自製的果醬後 卡上弦月型的蛋白餅， 再小心翼翼的跟馬卡龍放到冰淇淋上面作為最後的裝飾。 最上面放的是自製的馬卡龍裡面的夾餡說是伯爵甘那許， 建議說可以先拿起來放著， 再搭配著第二球的榛果焦糖口味的冰淇淋一起吃。 草莓冰淇淋的吃起來的草莓香很溫和， 微微的草莓果酸讓冰淇淋的甜度不那麼甜膩， 吃起來是很清爽感的冰淇淋， 硬度也不會太硬， 是用湯匙可以輕鬆食用的狀態， 接著吃到第二球的冰淇淋時， 嘴巴換了一個不一樣的風味， 取代舒服果酸味道的是淡淡的堅果香氣， 同樣也是不過甜的滋味， 拿起一開始放在旁邊的馬卡龍， 一起入口， 一遇到濕氣就容易失去酥酥口感的馬卡龍， 隨著冰淇淋在嘴裡融化時， 一起在嘴裡化開， 增加了一點點不一樣的茶香氣跟甜感。 再繼續往下挖時， 就會看到被米歇爾莊園巧克力包裹住的脆片， 由於巧克力起到了防水層的作用， 因此吃起來跟上面兩球冰淇淋絲滑口感截然不同， 是給人酥脆的口感。 最後就是位在脆片下方的果凍部份， 先是酸度相比之下偏酸的日本黑醋栗酒凍， 然後是清爽的日本青森蘋果凍， 他們兩款的酸味層次不一樣， 但是口感是一致的滑Q感， 隱約還可以嚐的黑醋栗跟蘋果本人， 只是口感沒有那麼明顯突出； 混著上面沒吃乾淨的冰淇淋跟巧克力脆片， 一口吃下， 跟你個別吃的口感味道層次又不太一樣， 不同的甜、苦香跟酸， 在嘴裡交替出現， 一點也不會感到甜膩， 不花多少時間， 他就被吃到見底了。 ｜冰美式 入口的味道是咖啡苦香帶點微微的酸， 算是蠻直接的咖啡香， 整體是很清爽的味道， 搭配我這次選的兩樣甜點， 覺得很剛好！ 🌙：台南市東區長東街42-1號 FB：Detail IG：Detail #台南美食 #台南甜點店 #台南東區美食 #detaildessert #detail #finedessert #icedamericano #chiffoncake #sundae #chocolatechiffoncakewithcaramelcream #北極是吃貨 #chocolatechiffoncake #caramelcream #earlgraymacaron #strawberryicecream #poptainan #pop台南 #popdaily #popyummy #dessertaholic #sweettooth #dessertlover 

士林美食/榕Ron

晚上九點，別人是來喝酒聊天的，我們是來吃晚餐的😂 #炸物拼盤 $350 有薯條、雞塊、起司條跟魚柳條，每一樣都炸得剛剛好酥脆，沾醬是蕃茄醬跟泰式酸辣醬。 #大腸小腸 $190 米腸跟香腸切片，配上黑胡椒醬跟哇沙米，鹹香嗆辣，還有附蒜片。 #宮保米血/ #基隆天婦羅 $190 吃不太出來宮保的調味，反而有種牛肉滷汁的感覺，所以吃一口就沒吃了（我忌牛肉），剩下統統進到男友的肚子裡😂甜不辣是扎實有嚼勁的那種。 #烤檸檬海膽醬鮮蝦義大利麵 $380 檸檬烤過後好像沒有那麼酸，但是檸檬香氣很足，海膽醬給的也不手軟，吃到最後一口都還有，四隻蝦子已去殼非常方便，這是我最喜歡最推薦的一道。 #sputnik $330 酒量差的我不知道要喝什麼，店員介紹這款是酒精濃度最低的，成分是伏特加、水蜜桃利口酒、柳橙汁跟鮮奶油，一開始喝會覺得甜甜的，很像感冒糖漿的味道，後面才會有酒的餘韻出來，沒有不好喝，只是不合我胃口。 #桃夭 $200 無酒精的雞尾酒，我有點忘記內容物，但是喝起來酸酸甜甜的，又有點氣泡飲的感覺，我還蠻喜歡的。 《榕Ron》 📍台北市士林區中山北路五段461巷21號（近士林站） ⏰12:00-翌日03:00 #榕ron #榕 #ron #roncafebar #餐酒館 #fries #sundae #chinesesausage #bloodpudding #seaurchin #shrimppasta #spaghetti #cocktails #foodie #instafood #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #taipeibar #台北美食 #台北餐酒館 #士林美食 #涂的美食日記

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[ 草木］一起進入台南大同路巷弄裡的甜點微森林迷路基地

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［ Detail ］台南東區的極簡法式甜點店

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士林美食/榕Ron

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