不是只有披薩，韓式炸雞、人參雞、印度烤餅等多元風味的特色小店 | 【新北 新莊區】林太太手工石烤披薩參號店

比起一般常見的披薩連鎖店，我更愛薄皮的披薩 大家一想到披薩，自然而然會聯想到美式炸雞、冰涼的可樂 這次中午到了林太太的披薩店，雖門口招牌顯示是間披薩店 但裡頭品項卻意外不只披薩，還有韓式炸雞、印度烤餅等多元文化料理 <h2><strong>看看周遭介紹</strong></h2> 離新莊站約莫10-12分鐘的腳程距離，有點遠 但我覺得還算是可以走到的距離 映入眼簾是門口一片花牆，根本小型網美拍照點 簡單木調的室內，不華麗但充滿舒適溫馨感 櫃檯可以自行索取塑膠手套、胡椒鹽 <h2><strong>吃吃餐點介紹</strong></h2> <h3>披薩-燻雞蘑菇9吋 NT.200 不客觀推薦★★★★✩</h3> 披薩都是9吋大小，約莫切8片，一到兩人份 林太太手工石烤披薩利用石板儲熱的特性 讓披薩外皮酥脆但內部仍依舊柔軟 餅皮不使用預拌粉，堅持現點現做使用全麥皮 牽絲濃厚的起司香、雞肉絲絲嚼感，尾韻帶點麥香，體現全麥披薩的特色 外表酥，但披薩內裡仍維持軟綿，吃到最後的披薩皮 濕潤有嚼勁、不會越咬越乾柴 <h3>披薩-黑糖麻糬9吋 NT.190 不客觀推薦★★★★✩</h3> 大多看過都是披薩搭上鳳梨，但他們卻多了更多創意的組合，黑糖麻糬起司口味 披薩不只被豐厚起司覆蓋，還搭上粒粒黑糖麻糬、葡萄乾、杏仁片 金黃起司味讓我以為我仍在吃一般鹹披薩 但吃到綿口的黑糖麻糬時，又多了黑糖的甜香氣 偶爾會吃到幾粒葡萄乾和杏仁片的脆感 意外是很搭的甜食，滿推薦大家可以吃吃看！ <h3>人參紙包雞(1腿+1排)+洽巴提(印度烤餅) NT.150 不客觀推薦★★★★✩</h3> 這是我今晚最驚喜的一道料理！ 用鋁箔嚴密包裹雞肉並烤製，另外附上兩個口袋洽巴提 料理時間45分鐘，建議要來吃或外帶都要提早預訂 打開鋁箔，濃濃肉甜香撲面而來！鋁箔底部還盛裝滿滿肉的精華 你可以選擇不同口味，我這次是吃人參口味，很特別 讓雞與不同中藥食材一起烤煮，瀝出雞的湯精華 人參中藥等帶出肉質原有的鮮甜 洽巴提即是印度烤餅，形狀似口袋般，你可以任意塞入雞肉一起食用 也是使用全麥餅皮，光聞就可以聞到濃郁的麥烤後香氣 有幾種吃法，第一種是將雞撥成絲狀，均勻浸滿雞汁，放入洽巴提中吃 第二種是我最愛的吃法，將洽巴提絲成塊狀，沾著雞汁吃 完全吸收雞湯的洽巴提和肉一起入口才是最美味的組合 到最後我直接把塊狀的洽巴提丟入鋁箔中，和肉、湯一口一口舀來吃 <h3>炸雞(1腿+1排) NT.120 不客觀推薦★★★★✩</h3> 炸雞一次只能選擇一種口味，我們這次有韓式和月釀口味 每天使用早市的新鮮雞肉，接單才開始裹粉、現炸 輕咬一口，可以感受到飽滿的雞汁噴出，肉質嫩口 韓式醬汁也是他們自己熬製，甜甜辣辣配上脆皮，十分好吃 月釀是我很好奇的口味，忍不住就點了！ 主要是巴薩米克醋和三種梅子一起煮製，酸酸甜甜的很開胃 原本以為會不太搭嘎，但沒想到醋和梅的酸甜更提出肉的鮮 實在太適合了！外帶的話會另附月釀醬，聽說還有客人會拿月釀醬泡茶喝呢～ 林太太手工石烤披薩是隱匿在住宅區中的披薩小店 驚豔我的是炸雞、印度烤餅等不同風味的品項 從外觀會以為是間單純的披薩美式餐廳 但不要因此忽略他，裡頭的餐點比你想的還要豐富、美味 林太太手工石烤披薩參號店 新莊店(粉專) 地址：新北市新莊區建中街82巷1號 (捷運蘆洲線新莊站) 電話：02 8992 1688 營業時間：週二至週五 17：00-21：00 / 週六週日 11：00-20：30 林太太手工石烤披薩總店 蘆洲店(粉專) 地址：新北市蘆洲區中正路283號 (捷運蘆洲線蘆洲站) 電話：02 2282 6685 營業時間：週二至週五 17：00-21：00 / 週六週日 11：30-21：00 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀歡迎留言推薦我更多好吃的 我先幫大家試吃，一起養肥我ok的😂😂😂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀喜歡的話請多多追蹤我喔❤️ 大家的追蹤會讓我有動力繼續寫(吃?!) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 這裡追我的IG ▶ 安安過生活 找我的FB ▶ 安安過生活 同步於安安過生活 #吃 #吃貨 #吃貨日記 #披薩 #美式 #美式餐廳 #🍕 #pizza #pizzalover #美食 #新北美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #新北 #炸雞 #新北市 #新北市美食 #捷運美食 #韓式炸雞 #新莊 #食物 #安安吃美食 #新莊美食 #異國料理 #派對 #餐廳 #taipeifood #taipeifoodie #newtaipeicity

新北永和👉讓人想留下來的牛下來麻辣牛滷飯

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#牛下來或是我跟你走 還沒走進這間復古裝潢的店家 就被這句話深深吸引 今天你選擇牛下來還是跟我走呢？ 這間主打使用台灣溫體牛的「牛滷飯」 每一口肉汁都充滿了膠質，濃郁濕潤的口感讓人著迷 特別推薦「汗水牛下來麻辣牛滷飯」 後勁十足的麻辣滷汁混合著Q彈白飯 根本是白飯殺手！完全忍不住只想大口扒飯 這次我選擇的「麻辣牛滷愛上雙寶」 讓牛滷飯吃起來的爽度又UPUP 有厚度的牛頰蘸上半熟蛋液好吃到要升天 不同於一般牛腱肉口感，牛頰吃起來更軟嫩 牛肚也是相當入味有嚼勁 牛肉更是滷到入口即化讓人一口接一口 跟我一樣嗜辣的人可以再加上自製辣椒小魚 香氣跟入喉的口感跟市售辣椒完全不同 另外「牛下來可樂打拋豬肉飯」也很特別 除了採用台灣豬肉之外，還增加了許多佐料 吃起來不只是香氣十足，口感也很有層次 混合著半熟蛋液更加分🤤🤤 不敢吃半熟蛋的人也可以選擇全熟荷包蛋！ 小菜部分搭配煙燻豬耳朵$40 香味會比一般滷製更濃郁口感也爽脆 現場還有每日免費湯品可以盡情享用 不得不說老闆真的很佛心，湯料滿滿不含糊 甜點部分「小時炸湯圓」則是另一個焦點 Q彈的炸湯圓真的是兒時吃辦桌時最期待的 而相較從前的味道，牛下來的湯圓吃起來較不死甜卻依舊美味 一邊嚼著就好像回到了過往 會在餐桌前吵著跟媽媽說：我要紅色湯圓 整體裝潢、餐椅甚至是餐具都非常復古 想嘗試復古風格的人務必朝聖非常好拍照 想大口扒飯的「牛下來牛滷飯專賣店」👉 新北市永和區保平路5號(近樂華夜市） 週一、二、五 11:30-14:30 /17:30-20:30 週三、四 11:30-14:30 / 17:30-20:00 週六、日 11:30-14:30 / 17:30-21:00 （不過建議早點到以免賣完） #台北 #台北美食 #台北小吃 #台北美食地圖 #古早味 #滷肉飯 #巷弄美食 #樂華夜市 #foodie #taipei #牛滷飯 #隱藏版布丁 #taipeifood #popyummy #popdaily #cafestagram #taipeieats #foodintaipei #dcard美食板 #yummyday #永和美食 #牛下來 #牛下來牛滷飯 #牛下來或是我跟你走

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