【手作減醣甜點】燕麥地瓜蛋塔

【手作減醣甜點】 #抽獎進行中 (別篇正在抽達克瓦茲及肉桂捲唷快點乃抽！) ☞ 燕麥地瓜蛋塔 ．熱量 113/份 ．份量 5份 上次出爐鬆餅 這次輪到想吃肯德基蛋塔惹🤤 不同於肯德基 具有較酥鬆脆口的塔皮 內餡因優格多了一分酸甜滋味 帶著燕麥的麥香 與蛋奶香氣相當登對 依然吃得到中間雞蛋與鮮奶的 \ 半 熟 狀 態 / 可愛小巧的它 有著強大的魅力 讓我一連吃了三天都不放過😳 《材料》 ☞ 塔皮 ．燕麥粉 80克（可以將燕麥片打成粉唷！） ．地瓜 80克 ☞ 內餡 ．低脂牛奶 15毫升 ．希臘優格 50克 ．太白粉 4克 ．雞蛋 1個 《食譜》 ☞ 塔皮 1. 將燕麥粉、地瓜混合成麵團狀 2. 將蛋塔杯中抹上薄薄的一層油 3. 將(1)混合好的麵團分成五等份，依序壓入塔模內 4. 放入氣炸鍋180度8分鐘 ☞ 內餡 1. 將牛奶、優格、太白粉、雞蛋混合均勻 2. 將(1)混合好的蛋塔液倒入塔皮至9分滿（不可以放太滿唷！ 3. 放入烤箱180度20分鐘 #燕麥地瓜蛋塔 #地瓜蛋塔 #蛋塔 #燕麥 #地瓜 #減醣 #減醣餐 #減醣料理 #減醣飲食 #減醣人生 #減醣計畫 #減醣甜點 #減肥 #減肥餐 #減肥料理 #飲食控制 #食譜 #食譜分享 #簡單料理 #甜點 #手作甜點 #eggtart #eggtarts #eggcustardtart #tart #tarts #oat #dessert #三作甜點

［ Wannaeat 好想吃甜點工作室 ］ 捷運藍線市政府站附近巷弄裡的純白森林系手作甜點店

［ Wannaeat 好想吃甜點工作室 ］

結束完在南港的給冷鴿後， 馬不停蹄的回到信義區來與朋友集合， 但我還是要再吃一家甜點， 於是挑中在市政府站附近的這家Wannaeat， 雖然感覺很不起眼， 但是進到裡面的氛圍我覺得很舒服， 不會讓人有太過拘謹的感受， 甜點部分也蠻多樣化的， 於是點了兩種不同性質的甜點， 跟一杯看了就清涼的氣泡飲品來享受下午茶趴兔！ ［ 草莓抹茶戚風蛋糕 ］ 抹茶抹的程度算是有偏濃， 吃下後可以感受到抹茶的苦味還有他的回甘味， 搭配上草莓跟藍莓的不同酸味， 讓整個更耐吃一點， 藍莓有比草莓再酸一點， 但是剛好可以緩解抹茶的味道， 抹茶鮮奶油也有增加了口腔的濕潤度， 雖然說他的抹茶戚風蛋糕體本來就不乾， 但是鮮奶油的出現， 讓他抹上加抹， ［ 海鹽焦糖生巧塔 ］ 一入口最先感受到的是塔殼的酥鬆， 然後是生巧克力的苦香， 反而海鹽焦糖的部分沒什麼感受到， 但是我想他的功用可能是來平衡生巧克力的厚重感， 因為他只放一半， 味道就這麼搶眼了， 如果是整個填滿的話， 味道真的會太過於無聊單調， 而海鹽焦糖的部分剛好救了他， 在用舌頭感受裡面的味道時， 海鹽的鹹味， 非常微妙的出現， 幾乎是感受不到他的存在， 至於焦糖， 則是完完全全的消失， 整個被巧克力吃掉， 覺得有點可惜， 如果焦糖的味道再出來一點， 他的層次就會更加明顯！ 然後他們這次的焦糖醬是加吉利丁上去的， 所以用叉子下去戳的時候是有點QQ的， 但吃起來還好！ ［ 蜂蜜薄荷氣泡飲 ］ 薄荷加上氣泡水， 是以一種涼上加涼的方式呈現。 而蜂蜜的加入， 則是緩解了那股直衝口腔的感受， 讓有點熱度的下午時刻， 讓身體舒爽了許多， 而且氣泡水的關係， 很可以清爽口腔內甜點帶來的甜， 但這兩道甜點其實我吃起來是沒有膩口的感受！ 其實超想點他的八入迷你塔組， 可惜口味有重複加上我一個人點其實有點不划算， 推薦給兩個人一起來用餐的人！ 尺寸小小的， 可以兩個人一人一個拿一個直接吃起來， 不用在那邊切來切去！ 🍋：台北市信義區永吉路30巷158弄23號 IG：WannaEat 好想吃甜點工作室 FB：WannaEat好想吃甜點工作室 #dessert #taipei #dessertaholic #wannaeat #好想吃甜點工作室 #信義商圈 #xinyidistrict #甜點工作室 #strawberrymatchachiffoncake #strawberry #matchachiffoncake #chiffoncake #saltedcaramelchocolatetart #saltedcaramel #rawchocolatetart #tart #honeymintsparkling #sparklingdrink #handmade #handmadedessert #popdaily #popyummy #poptaipei #pop台北 #台北甜點 #信義商圈甜點 

#tart搜尋結果

【手作減醣甜點】燕麥地瓜蛋塔

【手作減醣甜點】燕麥地瓜蛋塔

［ Wannaeat 好想吃甜點工作室］捷運藍線市政府站附近巷弄裡的純白森林系手作甜點店

［ Wannaeat 好想吃甜點工作室］捷運藍線市政府站附近巷弄裡的純白森林系手作甜點店

#tart搜尋結果

【手作減醣甜點】燕麥地瓜蛋塔

【手作減醣甜點】燕麥地瓜蛋塔

［ Wannaeat 好想吃甜點工作室 ］ 捷運藍線市政府站附近巷弄裡的純白森林系手作甜點店

［ Wannaeat 好想吃甜點工作室 ］ 捷運藍線市政府站附近巷弄裡的純白森林系手作甜點店

［ Wannaeat 好想吃甜點工作室］捷運藍線市政府站附近巷弄裡的純白森林系手作甜點店

［ Wannaeat 好想吃甜點工作室］捷運藍線市政府站附近巷弄裡的純白森林系手作甜點店