［ The Fifth Taste ］台南體育館旁的溫馨歐風古宅甜點店

這天來到台南體育場附近的咖啡店， 之前有寫過另一家寵物友善的圓頭咖啡， 喜歡的可以往前翻， 這家從外觀到內部裝潢都是滿滿的歐式風情， 木質地板、奶茶色的歐式古堡磚牆， 還有各式各樣的裝飾品， 最吸引眼球的是他們的彩繪玻璃， 雖然不像以前在澳洲百貨商場或是教堂內看到的那樣複雜精緻， 但是看得出來是有用心在上面的， 因為真的很少在台灣看得到有彩繪玻璃的店家。 外觀除了磚牆外， 也種植了不少的植物， 利用植物來減弱外面陽光的直射， 也起到了一點隱私遮蔽的效果， 店內空間大多是兩人桌， 只有一兩桌是可以坐到四人的， 而且幾乎都是靠窗的， 整體不算大間， 不適合人數太多的來這邊用餐。 ｜木耳拿鐵 打開菜單的飲品選擇， 就看到這特別的選項， 就直接選他了。 送上來時除了飲品本人之外， 還附上了一小杯的木耳露本人， 單喝的話， 會帶有一點點的黑糖甜度跟香氣。 他喝起來的口感其實蠻特別的， 會有一種勾芡過的牛奶感， 因為木耳露本身就是那種稠稠的口感， 讓整個口感變得很不一樣， 但就很看人喝， 可以接受的就可以接受， 無法的人就是無法， 我是覺得嚐鮮或是偶爾喝可以。 ｜草莓塔 他們的草莓塔算是少數有在塔殼上做變化的店家， 他們的塔殼是比較鬆的口感， 類似兩津或是芙蓉蛋撻那種的口感， 然後他們做成了伯爵的口味， 裡面則是填上了杏仁奶油餡， 少許的卡士達醬作為塔跟草莓之間的黏著劑， 他的卡士達口感其實不是那種很水感滑順的， 而是收的比較緊的口感， 而塔殼的伯爵茶的佛手柑香氣， 剛好可以平衡掉杏仁奶油餡跟卡士達這兩個比較重的奶香， 讓整體吃起來比較清爽一些， 而且吃完後， 口腔裡會留下茶香， 還有草莓的香氣。 雖然他不是我愛的那種酥脆口感的塔殼， 可是他因為加進伯爵茶在裡面， 所以我覺得可以。 ｜奶酒冰淇淋布朗尼 / 奶酒冰淇淋換香草冰淇淋 有點可惜， 沒能吃的奶酒冰淇淋， 因為剛好賣完， 覺得可惜， 但至少還有布朗尼可以吃。 布朗尼本身的口感是比較綿密紮實感的， 裡面沒有拌入堅果， 而是灑在表面後才進烤箱的， 所以在沒有堅果的部分， 不太需要咀嚼， 雖然前面說他口感紮實， 但是很容易在嘴裡化開的質感， 咀嚼堅果時的香氣會隱隱約約出現在充滿可可香的嘴裡， 很有畫龍點睛的效果， 吞下後， 喉嚨會有濃郁的可可香氣會到口腔中， 喜歡綿密口感布朗尼的人可以過來試試看。 上面的香草冰淇淋的甜度也大概是市售的少糖甜度， 搭著苦香氣的布朗尼一起吃， 算是平衡的剛好， 不會互搶彼此的味道。 ｜布丁 / 附上一小盅的鮮奶 他們布丁上的焦糖不是做苦甜的， 而是清爽的苦香， 然後布丁本人的甜度也不高， 大概是半糖左右的甜度， 而且他吸收了焦糖的苦， 變的味道很有層次， 不會說就是很單純的甜味或是苦味， 而是前面入口時是甜味， 但尾韻是會焦糖的苦香。 口感上則是水嫩帶點綿密感的， 不會說在嘴巴裡有太厚重的負擔感， 而是舒服的。 我其實很怕說做的太過綿密， 然後在舌面上時會有一種無法呼吸的感覺， 會吃起來很負擔， 但他們的口感我算是蠻愛的。 🏡：台南市南區體育路7號 FB：The Fifth Taste IG：The Fifth Taste #thefifthtaste #台南美食 #台南咖啡店 #台南甜點店 #特色小店 #歐風甜點店 #特色飲品 #季節甜點 #木耳拿鐵 #草莓塔 #焦糖布丁 #冰淇淋布朗尼 #北極是吃貨 #dessert #strawberrytart #fungusdrink #brownies #icecreamandbrownies #pudding #handmadedessert #dessertaholic #dessertlover #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 #台南南區美食 

台南南區 The fifth taste 彷彿置身歐洲 網美甜點店 一秒到歐洲

#台南南區 —內有不負責任食評— 🍰The Fifth Taste #草莓千層 NT.沒記到 #原味千層 NT.歡迎補充🥲 #東方美人|附餅乾 NT.180 #蜂蜜檸檬 NT.130 ⋆ 放在收藏名單一陣子了 #thefifthtaste 剛好有機會去市區走一下 踩點👣 就在#那個年代杏仁豆腐冰 旁邊而已 店面很美連轉角也是 #一秒到歐洲 一進門右側就是很美的彩繪玻璃大門🪟 透進來的陽光 重疊窗外的綠葉 美爆🤩 由於只有兩位 所以選擇坐櫃檯窗邊 靠牆窗邊位置也不錯 外面垂掛綠色植物🌱 整個很愜意 蠻喜歡店內的歐風裝潢和氣氛 東方美人蠻大一壺 好喝不澀 附餅乾🍪 草莓千層蛋糕是期間限定🍓 內餡似乎是#卡士達鮮奶油 (?) 千層餅皮濕潤不乾口 口味對我而言普通偏中上 當初收在口袋名單是因為店內的風格 根本沒看大家都推哪個甜點XD 看完評價似乎比較推#比利時華夫餅 🧇 下次會想再來吃看看 畢竟氣氛那麼好♡♡ 店內位置少 多為2人桌 建議提早來或事先訂位 ℹ️店家資訊⤵︎ 🍰The Fifth Taste 🏠台南市南區體育路7號 ☎️06-2160855 ⏰11:00-19:00 ———僅供參考——— 美食分類↯ #喵喵吃台南 #喵吃台南南區 🔍 #台南美食 #台南甜點 #台南點心 #台南咖啡廳 #台南下午茶 #台南 #台南南區美食 #台南景點 #網美景點 #popyummy台南 #yummyday台南 #teatime #下午茶 #chill #蘋果肉桂 #司康 #台南甜點店 #台南旅遊

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台南南區 The fifth taste 彷彿置身歐洲網美甜點店一秒到歐洲

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