［ 鹿耳晚晚早餐 ］用舌尖帶你在疫情間環球全世界～

 { 防疫新生活 - 用外帶支持店家 } 好久沒來鹿耳晚晚吃

開始往下看之前，多花個幾秒鐘，追蹤一下我的［ IG ］吧！ { 防疫新生活 - 用外帶支持店家 } 好久沒來鹿耳晚晚吃東西了， 他們家也算是台南老字號的早午餐店了， 加上幾年前開始的路耳深夜甜點， 讓你可以吃完早午餐，到處玩玩後， 晚上再回來吃甜點， 做個完美的收尾。 在防疫降為二級後， 他們也推出了用吃的方式來環遊世界的活動， 每週會有一個國家為主題， 然後推出該國家口味的餐點， 並只為期一週， 所以如果你住在附近， 就可以每週吃到不一樣的口味， 這是多棒的事啊～ 尤其在疫情之下， 無法出國， 真的只能用吃來達成環遊世界的美夢了！ 這次剛好看到是日式的餐點， 加上同時間推出的甜點是抹茶口味， 所以當可以預訂餐點的時間一到， 就打電話預訂， 畢竟我真的不愛外帶食物回家吃～ 外觀跟美味程度都會大打折扣～ ［ 𓂅幸せ日式炸雞飯糰套餐 ］ / 日式唐揚炸雞 / 季節時蔬天婦羅 / 和風玉子燒 / 海苔/紫蘇飯糰 / 野菜豬肉味噌湯 |: 炸天婦羅w天婦羅醬汁 秋葵/南瓜片/四季豆/香菇 因為是內用， 就可以吃到剛炸好的蔬菜跟雞肉們， 蔬菜可以吃到清甜的味道， 雞肉的肉汁也都包在薄脆的麵衣裡面 外面麵衣也很酥脆， 不會爛爛的， 醬汁有點薑味或是白蘿蔔的生嗆味， 很解炸物會帶給人的油膩感 |: 玉子燒 吃起來鹹鹹甜甜的， 有一股微微的柴魚高湯香氣 口感偏軟嫩。 |: 海苔飯糰 雖然沒有多餘的調味， 但是一入口的海苔碎屑會帶來淡淡的海味跟香氣， |: 紫蘇飯糰 吃起來有一股很特別的香氣， 味道上有一股微微的淡淡酸氣跟葉子的味道， 雖然味道不重， 但就很勾人食慾。 |: 野菜豬肉味噌湯 拿起湯匙， 從碗底舀起來， 裡面的料比我想像的還多誒， 不是那種少少，然後稀稀的味噌湯， 是很有誠意的那種， 味道上是比較偏醬味， 不是那種台式傳統帶甜的味噌味道。 ［ 𓂅京都小山園抹茶半凍提拉米蘇 ］ 送來時是半凍的狀態， 因此會有一點點像冰淇淋一樣的沙沙口感 ， 但是如果是慢慢吃的話， 他的口感會隨著時間跟溫度變化， 慢慢地變的越來越水感， 但是中間夾層的手指餅乾， 會讓他的口感變得很有層次， 而且他整體的抹茶下的夠重， 所以當你沒有吃到沾到濃縮咖啡液的部分時， 他會有酥酥鬆鬆的口感， 但吸收到咖啡液的部分， 因為他是微解凍的狀態， 反而是吃到剉冰的冰晶脆脆的口感。 這款很適合愛吃抹茶的人來吃， 因為他夠抹， 除了他在馬斯卡澎乳酪部分加了抹茶， 單吃就有抹茶香氣， 然後最上方沒有直接灑抹茶粉， 而是淋了抹茶醬， 這個小改變， 讓他的抹茶香氣跟味道， 直接上了好幾階， 直接灑抹茶粉跟抹茶醬最大的差別， 我覺得會是在清爽度， 因為抹茶醬吃起來很濃郁， 而且因為加上手指餅乾上的咖啡苦味， 讓他們的香氣味道層次更多更好吃。 ［ 厚奶茶 ］ 在沒問鹿耳他們厚奶茶跟一般鮮奶茶差別在哪裡之前， 我一直以為是把部分的牛奶用鮮奶油取代， 但在問了他們才知道， 原來是把兩種不同作法的奶茶加在一起， 何謂兩種奶茶？ 就是傳統的奶精奶茶， 跟現在的鮮奶茶加在一起， 因為奶精奶茶的奶香真的比鮮奶茶香很多， 但是就是沒有鮮奶茶喝起來爽口， 但把他們用完美的比例加在一起， 就同時有了濃郁的奶香跟清爽的口感， 雖然不能調整甜度， 但喝起來其實也不會太甜， 喝起來是少糖左右的甜度！ 🦌：臺南市林森路一段153巷19號 FB：鹿耳晚晚早餐 IG ：鹿耳晚晚早餐 #鹿耳晚晚早午餐 #鹿耳深夜甜點 #台南東區 #台南早午餐 #台南深夜甜點 #台南美食 #文青早午餐 #鹿耳晚晚環遊世界 #日式料理 #台南獨立早餐店 #北極是吃貨 #japanesefood #japanesestyle #onigiri #matchatiramisu #tiramisu #doudlemilktea #厚奶茶 #唐揚雞 #karaage #天婦羅 #tempura #japanesefriedfood #misoshiru #玉子燒 #Tamagoyaki #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南

桃園美食/ 啡蒔 Verse Cafe by Minorcode

《啡蒔 Verse Cafe by Minorcode》 📍桃園市同德十一街45號 ⏰11:00-19:00（週四公休，週末11:30開） - #全英式早餐 $290（換炒蛋$10）難得可以吃到英國燉豆，酸酸甜甜的，炒蛋介於半熟跟全熟，我很喜歡，熱狗跟火腿偏鹹，但可以接受，不得不介紹蘑菇，多汁又好吃😋然後吐司鬆軟，大蒜抹醬增添香氣，下面還有一片薯餅，整體很有滿足感👍 #活力早餐 $220（加煙燻鮭魚$60）我不喜歡芝麻葉，所以都挑掉了。一樣好吃的炒蛋，沒有味道的酪梨配上偏鹹的燻鮭魚，再加上酸麵包，咬下去口感超豐富，滑順又有嚼勁。 #燕麥奶拿鐵 $130 拿鐵比起來較苦一點，喝得到燕麥的香。 #法芙娜巧克力 $120 可可很濃，奶味香醇。 #提拉米蘇 $150 手指餅乾泡的咖啡酒味道很重，偏苦，但配上馬斯卡彭起司會很一點。 #檸檬塔 $120 檸檬餡夠酸👍搭配上面的鮮奶油很不錯，下面的塔皮比較硬，居然無法切開，所幸直接用手拿著吃😂 🔹一樓是餐廳，二樓有賣服飾，也有座位。 🔹不開放6歲以下兒童。 🔹低消一杯飲品。 - #啡蒔versecafe #啡蒔 #versecafebyminorcode #versecafe #brunchtime #brunch #britishbreakfast #smokedsalmon #avocado #oatly #oatlatte #chocolate #tiramisu #lemontart #foodie #instafood #popyummy #popyummy桃園 #4foodieforfoodie #howsayhow #taoyuanilive #taoyuanfood #桃園美食 #涂的美食日記

天母美食/ 常在商行 Resté Café

《 常在商行 Resté Café 》 📍台北市士林區天母東路48號2樓 ⏰12:30-22:00，週五到日營業到午夜，週二公休 - #檸檬芝麻葉鮪魚拌義大利麵 $290 我本來就不喜歡芝麻葉的味道，但跟鮪魚一起吃，再加上檸檬的酸味，好像可以蓋掉一點芝麻葉的味道，但總覺得這道CP值不太高，畢竟鮪魚吃起來就是罐頭鮪魚啊😅 #手工韭黃水餃 $160 (八點後供應) 這道CP值更不高！韭黃水餃雖然好吃，但沒有到很驚豔，而且一顆不大卻要16元... - #綜合莓果提拉米蘇 $180 改良版的提拉米蘇很好吃😋莓果醬取代了可可跟咖啡，讓原本應該苦甜的提拉米蘇變成了酸酸甜甜的滋味。 #蔓越莓萊姆氣泡飲 $180 只有莓果醬淡淡的甜味，喝起來也是酸酸甜甜的，再加上氣泡飲的沁涼感。 #泰勒約克紅茶 $140 - 這間的氣氛真的很不錯！很適合喝杯咖啡看一本書待一個下午。但不建議吃正餐😅 - #常在商行 #restecafe #tunapasta #spaghetti #dumplings #porkdumplings #berriestiramisu #tiramisu #cranberrysparkling #cranberrysoda #blacktea #dinnertime #foodie #instafood #popyummy #popyummy台北 #howsayhow #4foodieforfoodie #taipeifood #台北美食 #天母美食 #涂的美食日記

［ Kokoni cafe ］除了餐盒還有只想一人獨享的甜點分享盒

［ Kokoni coffee ］除了餐盒還有只想一人獨享的甜點分享盒

 { 防疫新生活 - 用外帶支持店家 } 這家Kokoni coffee 在台南其實也不是小店了， 畢竟他的店也開了三家， 只是三家的風格跟販售內容都不一樣， 我三家店都去過（哈哈， 第一家去的是〔 ICI coffee 〕， 他的風格是比較偏美式，主要是販售鬆餅。 第二家去的就是這家〔 Kokoni cafe 〕， 風格比較偏日式一點，有日式鹹食跟甜點。 第三家則是 〔 Kokoni Green〕， 他則是偏泰式風格，所以不用說就是販售泰式料理， 整家店外觀被滿滿的植物包圍。 ［ 溫泉蛋山藥蓋飯 ］ 蛤～ 怎麼會是這樣！ 這是我看到餐盒第一眼的反應， 因為跟我想像中的完全不一樣啦！ 原本想像中的是像日本節目中的那種樣子， 一碗白飯，放上現磨的雪白山藥泥， 然後挖一個淺淺的凹洞， 打上半熟蛋或是生雞蛋， 吃的時候再淋上醬油。 但Kokoni 的方式是白飯上面放上類似豬肉丼， 還有山藥泥， 再放上煎到大概快全熟的荷包蛋。 他的洋蔥豬肉的調味有點類似親子丼的樣子， 除了肉片跟洋蔥之外， 還加了一些配色的蔬菜， 然後餐盒裝好飯後， 倒上那些肉跟蔬菜， 然後再加上山藥泥跟雞蛋， 雖然不是想像中的那個樣子， 但他調味跟口感還是好的。 我拿到餐點那時候， 還遲疑了一下， 問了他們說我不是預訂半熟蛋山藥， 怎麼感覺很不像， 他們就說因為怕有些客人可能住的距離比較遠， 怕半熟蛋的狀態會有衛生堪慮， 所以就把蛋煎到將近全熟的狀態， 以免造成食安問題。 聽了之後是有比較可以接受， 畢竟沒人想要吃到不新鮮的餐點後， 發生拉肚子的問題， 再來怪罪店家。 但我覺得也許可以先詢問過客人距離遠近問題後， 再讓客人自己選擇要煎蛋或是維持半熟蛋的狀態， 但就是怕有人說好， 結果後來發生問題再來怪罪店家。 ［ 半月燒寶盒 ］ 抹茶卡士達醬， 吃起來不會苦只有淡淡的抹茶香氣， 搭配上甜甜的栗子， 是一個很日本的口味。 開心果 中間的夾餡是乳酪起士， 味道非常的濃郁， 鹹鹹酸酸的起司加上上面的開心果碎， 口感跟味道很豐富！ 大人味 加了酒的鮮奶油， 上面是核桃， 酒香氣四溢非常的迷人啊， 加上核桃咀嚼過後的堅果香氣， 讓味道更上一層。 肉桂 這口味吃的時候請閉器， 不然你會被嗆到， 上面灑了厚厚的肉桂粉， 一如口會直接感受到肉桂辣辣的刺激， 中間感覺也是加了肉桂粉的乳酪， 裡面也是加了堅果（核桃）的樣子， 味道層次有出來， 只是一口吃下時， 肉桂味道偏重， 所以有點難以分辨！ 提拉米蘇 這個口味建議先吃， 尤其在你是買回家就要馬上吃的時候， 因為他裡面的咖啡鮮奶油還是馬斯卡彭很濕軟， 我一拿起來時他就開始流動， 必須得一口氣把它吃下去， 不然他就會流光光， 但又因為它上面跟肉桂口味一樣， 都灑了厚厚一層的可可粉， 我就被嗆到了（白痴～， 然後就快速把它吃下去， 還來不及品嘗到其他味道， 除了比較明顯的咖啡香氣， 他就消失了。 隱藏口味 他是最讓我感到驚喜的口味， 他餅皮上面應該是放蛋白霜的樣子， 吃起來有微微的甜味， 那個蛋應該也是蛋白霜吧， 灑上貼在盒子上的小夾鏈袋的糖後， 一口吃下， 嘴巴裡開始鼓譟辦起了趴踢， 因為他那個是跳跳糖的糖粉末！ Kokoni coffee : 台南市中西區西門路二段372巷23-1號 FB : Kokoni Cafe IG : Kokoni Cafe #台南 #台南早午餐 #台南甜點 #新美街 #台南中西區 #kokonicafe #yam #poachedsgg #poachedeggyamrice #半月燒 #sharedessertbox #matcha #pistachio #cinnamon #tiramisu #adultflavor #popcandy #北極是吃貨

［ 文川古梅 ］得先努力爬上梅嶺才能吃到美味的甜點

［ 文川古梅 ］得先努力爬上梅山才成吃到美味的甜點

快訊：明天（8/14）七夕情人節當天開放內用了！快帶上你的另一半到山上走走吃甜點或是吃吃梅子雞～這天帶了朋友來這邊吃甜點， 但本來不是要來這的， 而是沒那麼山上的萬佛寺， 但很不幸的因為疫情期間， 他們沒有開放遊客進入， 於是想起了之前在「 草木 森花ノ市 」吃到的文川古梅， 看這裡 ➨➨➠➠ 草木 森花ノ市 就在附近的梅嶺山上， 於是我們就很不知死活的騎了機車上山， 基本上會上來的不是重機就是汽車， 而且還是要馬力夠的才行， 因為他的上坡實在太多， 而且有很多的險升坡， 一不小心就會卡在路上動彈不得， 這是真的！ 因為我在好幾段路程中已經把油門加到底， 但儀表板上卻只有20-30公里的速度， 還以為車子怎麼了， 結果在下山時就遇到要爬山的小巴🚐卡在路上， 叫後面的先往前走， 不要傻傻的等他前進。 好了，回到這家店， 我原本以為會是舒服然後有美美的室內空間， 但到現場一看， 卻是一個跟大自然共處的一個空間， 除了櫃檯主要工作區跟前面絕大半的用餐空間是一個大平面之外， 其餘的用餐空間， 就是用雨傘跟小圓桌散落在坡上， 形成一個個類似小包廂的感覺。 ［ 文川古梅冰沙 ］ 在炎熱的天氣來一杯冰沙， 真的是在舒服不過了， 要說爽也行，哈！ 一入口給我的感覺就是怎麼那～麼像楊桃汁！ 但兩者最大的差別就是清爽度。 雖然他們的味道很像， 都是水果經過熬煮出來的酸甜味， 但梅子的味道更為清爽， 跟楊桃汁比起來的話不會太過於甜膩， 但是味道又足， 而且喝到最後可以吃到帶有酸感的梅子果肉， 然後就不小心把五官擠成一團。 ［ 美式冰咖啡 ］ 他們的咖啡豆偏酸， 尤其在冰咖啡裏的冰塊融化後， 喝起來的酸度會越來越為明顯。 然後他們這個好像都會附上小餅乾， 我們這次拿到的是傳統的地瓜酥片， 就是菜市場內會賣的那種外表有滿滿糖粒的地瓜酥片。 ［ 原味巴斯克乳酪蛋糕 ］ 本來是想吃地瓜巴斯克的， 但是卻在我們點餐時說完售了， 於是就改點原味的， 覺得有點小遺憾啊～ 來說說他的口感， 他的口感吃起來是滑順的， 然後味道是屬於奶香偏重的， 比較沒有乳酪的酸味， 加上因為烤焦的關係， 又多了一點不一樣的風味， 但是怕奶味太重的人， 可能要考慮一下！ ［ 梅酒提拉米蘇 ］ 這個還讓我挺驚艷的， 他們把當地特產的梅子， 做成梅酒加到裡面去了， 一般來說提拉米蘇會將手指餅乾浸泡在咖啡液跟咖啡酒， 但他們把梅酒取代了咖啡酒， 讓手指餅乾吸的飽飽的， 然後擠上馬斯卡彭起司， 再疊一層手指餅乾， 再擠一層厚一點的馬斯卡彭， 最後出餐前再撒上苦苦香香的可可粉。 一入口最先衝到嘴裡的是那梅酒的酒精苦味， 然後是卡斯卡彭的乳香、咖啡香 最後的味道是可可粉的香氣， 餘味是一開始的酒香。 但怕酒味的可能要考慮一下。 ［ 香蕉榛果巧克力奶油蛋糕 ］ 這蛋糕視覺上整個非常的有誠意， 直接給你滿滿的兩層不切片的香蕉， 因此吃起來味道最明顯的就是香蕉的乳香氣味， 接著是淡淡的巧克力蛋糕味， 榛果味則是比我想像中的還要淡， 我看到這個名字， 其實最期待的就是榛果味道， 但有點可惜不夠重， 但是他的巧克力除了本身蛋糕體就是巧克力蛋糕體之外， 他外面的抹面也是滿滿的巧克力鮮奶油， 再加上巧克力甘納許， 他的榛果應該是跟鮮奶油拌在一起， 讓在中間當夾層， 可惜香蕉選得太過優質， 太香了， 反而榛果的味道被吃掉了， 是有點小小可惜的一點。 最後感謝他們送了一壺冰茶給我們， 不然真的在大熱天會昏倒， 況且剛剛好可以拿來平衡這些甜點跟飲料的甜味， 讓嘴巴跟身體都能達到生理跟心理的舒服狀態！ 🌸：台南市楠西區灣丘里梅嶺29-2號 FB：文川古梅咖啡 IG：文川古梅咖啡 #文川古梅 #梅嶺 #梅嶺美食 #台南美食 #plumslush #icecoffee #basquecheesecake #umeshutiramisu #tiramisu #umeshu #hanzenutchocolatecakewithbanana #chocolatecake #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 #在地特色 #在地美食 #travel #traveling台南 #friendship #dessert #dessertaholic 

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天母美食/ 常在商行 Resté Café

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［ Kokoni cafe ］除了餐盒還有只想一人獨享的甜點分享盒

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［文川古梅］得先努力爬上梅嶺才能吃到美味的甜點

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