融合豬血糕跟雪花冰的超衝擊組合「何家古制秘糖」

板橋的「何家古制秘糖」以台灣小吃為發想，推出一款超衝擊組合「豬血糕雪花冰」，逼真的造型讓人宛如身在夜市小吃攤，到底是「黑暗料理」還是「創意美食」，今天就來吃吃看！ #豬血糕雪花冰 NT 150元/單點 偽裝成豬血糕的「豬血糕」其實是用巧克力磅蛋糕製成，外層裹了一圈芝麻粉，吃起來不會太甜、口感紮實，沾上天生絕配的香菜跟花生粉，意外的竟然沒有一點違和感，甚至會讓你一口接一口沾得很順口。 雪花冰是以手炒花生為基底，吃得出很濃純香的花生香氣，可是真心甜度爆表！幸好還有灑上不帶甜度的花生粉，稍微中和甜度吃起來濃而不膩入口即化 . 📌吃貨心得📌 這輩子沒想過香菜可以跟雪花冰結合，我覺得我味蕾被強制昇華了！這道豬血糕雪花冰真的很挑戰味覺跟視覺的反差感，而且還原度頗高，大家來板橋可以來試試看這款冰品界的獵奇代表。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🗿新北市板橋區三民路二段203-3號 🗿11:30-22:30 🗿0960-956-263 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #foodporn #foodphotography #foodie #foodies #eeeeeats #板橋 #板橋甜點 #美食推薦 #instafood #igfoodie #新北美食 #板橋美食 #雪花冰 #食記 #yummymummies #delicious #何家古制秘糖 .

審計新村食記

AIR MILK-阿薩姆紅茶+柳營牧場 這家我真的來訪無數次，今天來已經換店面了，原本是在審計新村轉角的一台旅行車上販賣～～～ 有了店面還多了些小點心。 每次來都秒乾完，喝的出來清爽的牛奶跟紅茶的甘甜，我喝過的阿撒姆通常都有點澀澀的，這家倒沒有那個澀澀味，搭配剛好的比例甜度，完全不過甜😍超順口～～而且牛奶與茶有做分層更能喝出多層次口感～我個人心目中第一名🥇的奶茶 #審計新村 #審計368新創聚落 #奶茶#阿薩姆奶茶#柳營 #美食部落客 #美食#美食日記 #美食摄影 #美食推薦 #台中美食#食記#food#foodie#drink#milk#milktea #delicious #yummymummies #fresh#taichung#taichungfood #taichungdrink 

台中巷弄美食炸牛排分享

很久沒分享美食了 前陣子發掘了模範街附近開了很多巷弄美食，最出名我個人所知就是咖喱飯🤣上次去吃等了1.5小時😩 總之這家其實開蠻久了我竟然現在才發現🤣平日下午去竟然還客滿，還好剛好有桌剛吃完才不用等。 ———————— 餐點種類蠻多的 ▫️日式炸牛拼盤 他們的牛排真的嫩到沒話說，而且完全不會難咬難入口。對於一般咖啡廳能做這樣真的很驚訝。而且餐點也很建康，蛋、蔬菜、沙拉、優格。 很適合不愛吃飯的，而且份量很足夠。下次還想再點～～～ ▫️青醬牛肉起司燉飯 青醬的牛肉較沒有炸牛排的嫩，稍微有嚼勁一點，青醬口感也較濃郁。 ▫️加強版嫩煎牛排拼盤 加強版應該就是肉類份量有變多，如果食慾較小的還是點一般的就好，牛肉類還是炸牛排第一名～～～ ▫️炸物拼盤 這盤炸物內容其實很普通，但是！但是！他們的撒粉真的讓我出乎意料，其實我沒有問過店員到底加什麼，但是真的超級好吃！！我們一吃完全沒有停下直接吃光，我也是第一次吃到炸物有加那麼多種粉，而且重點也給的很大方，喜歡重口味的一定必點！！！（我們在猜應該可能有孜然粉、起司粉、紅椒粉、胡椒粉⋯總之我們吃出來大概是這幾種⋯） 飲料因為爬文覺得還好🤔所以是喝附餐的紅茶 總評：餐點真的非常好吃😋，環境是老宅翻修，很舒適宜人很適合在那邊暢談😂😂 有興趣的快去吃看看吧💁🏼‍♀️ #不專業講評#炸牛排#台中美食#模範街#老宅#鐵鍋料理#美食部落客#巷弄美食 #beef#foodphotography #foodie #foodiesofinstagram #lunchtime #deliciousfood #yummymummies #taichungfood 

讓你少女心噴發的大理石早午餐「BFF Gossip Brunch」

 「BBF Gossip」是「Best Friend Forever」加「Gossip」，店名的含義是希望給閨密營造一個放鬆大聊八卦的地方。這間餐廳的裝潢很厲害，用明亮的白大理石混搭粉嫩色牆面，四處都有設置打卡造景。餐桌是大理石紋搭配金漆的編織椅，特製的彩繪餐巾紙擺放著金銅餐具，處處看得到店家的用心。最特別的莫過於精緻設計過的餐點，採用了各種詼諧逗趣的名稱，會讓你少女心噴發後又忍不住莞爾一笑！ #大理石水晶球的秘密II NT 280元/單點 白酒奶醬用竹炭粉勾勒出大理石的紋路，輕輕劃破水晶球內含苞待放的水波蛋流出了金黃蛋液，已經吸滿奶香的義大利麵融合蛋液吃起來是極致的濃郁口感。麵條配上微焦的煙燻培根、脆彈可口的蝦仁以及蘑菇，爽脆口感降低了濃稠奶醬的膩味，讓風味更加提升了一個層次。 #減肥是明天的事 NT 295元/單點 Prime嫩煎牛的肉汁有被緊緊鎖住，吃起來比外表呈現的更加軟嫩多汁，肥肉的油脂也不會過多，沾上特別調製過蒜酥一起吃，更能提出了肉質的鮮甜。 另外附有沙拉、帶皮薯條、剝皮番茄跟麵包，但吃起來很普通，沒有想要多贅述的地方。 #少女情懷 NT 150元/單點 用很有質感的白大理石盤裝盤的沙拉，有義式燻雞、生菜水果、麵包丁跟起司搭配粉紅草莓沙拉醬，外觀很高雅精緻，不過味道沒有很特別，就是一般的沙拉。 #厚起司阿薩姆 NT 55元/單點 最上層的厚起司奶霜是用法國起司打製，口感略鹹，一口喝下去舌尖先接觸到綿密鹹甜的奶霜，再來是清爽的茶香，還不錯喝！ #紫薯學長 NT 65元/單點 使用新鮮紫薯加上牛奶跟煉乳打製，喝得到紫薯的纖維顆粒感，最上層一樣有厚起司奶霜，奶霜跟紫薯融合口感非常濃郁，覺得用料真材實料，好喝又不會太甜！ #義式油封麵包 （套餐加點） 表層由番茄、黑橄欖以及橄欖油攪合製成，吃起來酸酸帶點油質的口感很開胃。 #紐約起司 NT 100元/單點 起司味很濃郁，但就是很多地方吃得到的味道，可點可不點。 📌吃貨心得📌 老實說我對網美餐廳的餐點期望都不會太高，但這家我覺得有做到內外兼具，除了符合時下流行的裝潢外，餐點品質不錯且價位也不是那麼高不可攀，會是我約姐妹聚會的口袋名單之一。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🗿台北市中正區羅斯福路三段244巷14號 ‪🗿0966-938-192‬ 🗿捷運公館站 🗿11:00-21:00(周二公休) 🗿有低消/無服務費/限時1.5hrs ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #foodporn #foodphotography #foodie #foodies #instafood #instagood #eeeeeats #yummymummies #台北美食 #台北早午餐 #捷運美食 #公館美食 #食記 #bffgossipbrunch #brunch .

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