台北/滷餐小酒館

滷味為主軸的餐酒館你聽過嗎👂 ZOO BISTRO滷餐小酒館的餐點是以滷味為重點，裝潢是以動物園為設計🐒整間店每一個角落都很好拍照以外，餐點也都很好拍啊！ 調酒都是只有在這裡才喝的到💪蛋塔點的那杯環遊世界好喝又好拍！不過聽老闆說是酒精濃度最高的，我是不是酒量還不錯😁😁😁 🐒看詳細文章：https://pse.is/43pkkj 〖店家資訊〗 🐆店名：ZOO BISTRO滷餐小酒館 🏢地址：台北市萬華區峨眉街124-3號1樓 ⌚️營業時間：星期二～星期四 17:30-01:00 、星期日 17:30-01:00 ☎️營業電話：02 2388 0160 #西班牙蛋塔 #台北 #台北美食 #未成年請勿飲酒 #eggtartseetaipei #taipei #taipeifood #餐酒館 #bistro #zoobistro #滷餐小酒館 #zoobistro滷餐小酒館 #滷味

超強滷味沾醬的台式特色餐酒館，華麗動物瓶調酒讓人印象深刻，餐點幾乎無雷的西門町酒吧推薦 | 【台北 萬華區】滷餐小酒館 

當初看到Zoo Bistro只覺得是個特別的餐酒館名字 一查之下才發現，他們是以「滷味」作為主打的餐酒館，十分特別 且吃完讓人印象深刻，不只店裡有讓人身在叢林的氣氛感 餐點幾乎沒有雷品，調酒的華麗動物杯子超可愛 很喜歡這次的動物園酒吧體驗❤️ 看看周遭介紹 夜晚走在街上，他們大大亮眼的Zoo Bistro招牌非常顯眼 店內燈光昏黃，深色桌面搭配沙發座位、藤條椅 接著是各種植物點綴，營造出一間很有氣氛的叢林感 場地很大，很適合一群朋友包場聚會、做活動 牆上有動物插畫或雕塑，像我背後是一隻立體紅鶴 但若牆面可加更多動物裝飾，應該更能加強動物園的概念 一看到菜單，有點嚇到，通常這種餐酒館、酒吧的餐點應該都是貴桑桑 沒想到他們的價格還滿平易近人的！乾麵才50元？居然有銅板價的麵食 另外我很喜歡他們酒單的設計，酒感、酸度、甜味各有評分 很容易依照自己喜歡口感點選適合的調酒 吃吃餐點介紹 涼拌小黃瓜 NT.50 不客觀推薦★★★★★ 香辣自製黃金泡菜 NT.50 不客觀推薦★★★★★ 從小菜開始就讓人驚艷，小黃瓜酸脆度頗剛好，十分開胃 黃金泡菜口感脆嫩，吃一口是偏甜的酸氣，接著辣度衝出，很涮嘴的甜辣味 滷味拼盤(大)水果味噌醬、秘製麻辣醬、特製蒜蓉醬 NT.420 不客觀推薦★★★★★ 既然Zoo Bistro是一家以滷味為主軸的創意台式餐酒館 那滷味拼盤一定是大家來一定要點的品項！ 他們的滷味和一般滷味不同，是用沾的～不同醬汁配上滷汁香，呈現不同的風味 大份滷味拼盤很豐盛，因應當天食材做組合，3-4人吃一定沒問題 有豆皮、杏鮑菇、豬尾巴、牛腱、雞腿、豬耳朵等6種以上的搭配 嚴選新鮮食材，加上店家調配的辛香料、中藥材與秘醬 不添加任何味精與化學材料，不沾醬吃起來甘醇鹹香 是份不會越吃越鹹膩的清爽滷味 沾醬一定要好好分別介紹一下！蒜蓉醬是我很想打包作為日常沾醬😂😂😂 蒜香不是一股腦竄出的濃烈味，而是在每口嚼感中漸漸透出 所以每個滷味沾一點，能先吃到本身食材的輕滷香，慢慢蒜香疊加增添風味 愛吃麻辣一定要選麻辣醬，他是少數有麻香的辣醬 多數都是以辣味為主的醬汁，這款反而是麻感較多，尾韻才有香辣味道出現 能享受前味的麻到最後的辣，不同層次的香氣 水果味噌實在太特殊，採用新鮮柚子與柳橙製作 利用水果的甜誘出鹹香的滋味，喜歡甜鹹味道的人可以試試 板烤照燒雞腿 NT.120 不客觀推薦★★★★★ 輕咬一口，雞腿肉也太嫩了吧！搭配上微甜鹹的醬汁 甜鹹軟嫩，是道很美味的下酒菜 明太子義式烘蛋 NT.180 不客觀推薦★★★★★ 除了滷味必點外，烘蛋是我個人很推薦的系列 夾雜多種時蔬、甜椒等，將蔬菜的自然鮮甜帶進蛋香裡 吃到濃郁明太子香，融入清甜可口的烘蛋，絕對是可以邊喝酒邊吃的好吃餐點 韓式炸雞(辣) NT.180 不客觀推薦★★★★★ 在炸物選項中，沒想到還有韓式炸雞！有分辣與不辣的選擇 充滿嚼感的雞肉，裹上微脆甜辣的外皮，整體偏甜、辣度對我來說不高 但口感倒是滿不錯的，很飽滿的肉勁也不乾柴～ 松露薯條 NT.150 不客觀推薦★★★★★ 松露薯條是我到餐酒館幾乎都會點的炸物～ 本身薯條炸得金黃，香、酥、脆交織在一起 在香濃的松露中蘊含甜味，是款不會太濃郁而膩口的沾醬 美式雞柳條 NT.100 不客觀推薦★★★★★ 雞柳條也是讓我滿驚訝的選項之一，當一放入嘴裡，就被他軟嫩的肉質嚇到 酥香的炸皮，配上軟又不失嚼感的雞肉，沒有炸物的油膩，多是肉與麵衣的酥香 秘製乾拌麵 NT.50 不客觀推薦★★★★★ 若是平常有賣50元秘製乾拌麵，我一定買來當午餐😂😂😂 滷香清爽溫醇，涮涮涮的大吸麵條，調味實在太滑順，當正餐、配酒都沒問題 費城牛肉丼飯 NT.120 不客觀推薦★★★★★ 上方是帶有微脂肪香的牛肉片，還有少許甜椒、解膩蘿蔔乾等 扒一口飯，才發現他的秘密～牛肉與飯之間還有層起司 鹹香肉香和起司味融合在一起，在餐酒館中吃到這樣的丼飯，很讓人驚喜 粉紅泡泡 NT.320 不客觀推薦★★★★★ 粉紅泡泡根本是一杯少女網美專屬的酒吧！ 綿密的泡沫上擺上花作為裝飾，還有橘色心型拉花 綿綿泡泡偏甜，底下的酒則多是柑橘的酸甜香 整杯雖然甜味有三顆星，但因為酸度也滿明顯，整體偏酸甜口感 喝得出淡雅的酒感，不會很明顯，是很好入喉的一杯柑橘果香調酒 華燈初上 NT.320 不客觀推薦★★★★★ 對我來說，雖然他甜味只有2顆星，但酸香比較少，嚐起來比前一杯甜些 是杯滿甜、尾韻有點點酸，以生啤與琴酒為底的甜酒款 環遊動物園 NT.400 不客觀推薦★★★★★ 如果你很想喝很有酒感，那這杯有6種基酒的超強後勁動物園可以試試 酒感程度4顆星，但他們用新鮮鳳梨、柳橙、百香各種水果調和 因此非常順口，很像一杯酸甜水果茶的調酒 一不小心會一直喝，但算是比較有後勁的調酒 Zoo Bistro是一家讓人印象深刻的台式餐酒館 不只是叢林裝潢、動物園概念、和他充滿特色的動物瓶調酒 每道餐點都無雷好吃，能感受到他們用心調製的味道 清爽滷味配上沾醬、麵食、丼飯到炸物，我們三人邊吃邊狂稱讚 是近期吃到，我絕對會大推的高CP值特色餐酒館 滷餐小酒館 Zoo Bistro(粉專) 地址：台北市萬華區峨眉街124-3號(捷運西門站) 電話：02 2388 0160 營業時間：週二至週日 17：30-01：00(週五週六延長至02點) #酒吧 #台北酒吧 #台北美食地圖 #台北美食推薦 #餐酒館 #台北餐酒館 #西門美食 #西門町美食 #美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #zoobistro #捷運美食 #taiwanfood #萬華美食 #taipeifood #安安吃美食 #台北餐廳 #調酒 #台灣美食 #台灣美食地圖 #台北美食 #food #foodie #滷味 #taipeibar #網美餐廳 #網美店 #萬華區美食

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