[羅拉不藏私]木匠手作芋頭蛋糕三明治和🌈彩虹優格乳酪

 🔹芋頭蛋糕三明治 一盒打開有三入的三明治， 一個一個都細心包裝， 中間的夾心是很有厚度的芋頭餡， 蛋糕與芋頭餡的層疊實在是超級療癒， 口感冰冰涼涼，芋頭控絕對不能錯過！ 芋頭三明治購買網址：https://www.rakuten.com.tw/shop/3-kagoshima/product/yicio35zp 🔹彩虹優格乳酪🌈🧀 還沒切的時候已經很吸睛， 想不到連切開都是漂亮的彩虹切面， 一開始還擔心口感會不會很膩，殊不知超級清爽！ 吃的時候會有一點綿綿的， 融化在嘴裡反而是黃檸檬酸甜的清香， 會不小心的再切一小片繼續吃🍋 彩虹優格乳酪購買網址：https://www.rakuten.com.tw/shop/3-kagoshima/product/rainbow

宜蘭羅東｜來Reverse cake & coffee享受人氣甜點水果千層蛋糕吧!

在羅東車站週邊住宅區的Reverse是由宜蘭的回鄉青年開設的咖啡館，其中以招牌芋泥和水果乳酪千層蛋糕受到顧客喜愛， 身為螞蟻人的比猴俐來到宜蘭當然不想錯過這樣的人氣甜點，順便喝杯咖啡來開啟美好的一天。 當天抵達Reverse的時候室內剛好坐滿了，於是我們先在外頭座位區點餐，這邊低消是每人一杯飲品 (甜點無法折抵低消) 我們點了冰美式和卡布奇諾，還有一個水果乳酪千層蛋糕 / NT.150， 這裡的芋泥千層以大甲芋頭製作，是店裡的招牌甜點，但個人不太愛芋頭， 另外右上角的檸檬塔感覺也很不錯，但因為還是想試試千層蛋糕的功力，所以最後選了水果乳酪千層。 很幸運地還沒上餐就有人吃完離開，我們便移動到裡面的座位區， 牆邊的書櫃放置了許多關於咖啡的書籍， 與各品牌的咖啡紙杯，感覺得出老闆對咖啡的執著和喜愛， 我們都滿喜歡自己的咖啡，接下來就等不及來嚐嚐水果乳酪千層蛋糕囉~ 水果的部分使用了藍莓、草莓、奇異果和葡萄，法國乳酪搭配清爽的水果們完全不膩， 連對乳酪製品有點恐懼的我都能接受，就算在夏天吃也很適合喔!! 不輸給台北很多厲害的甜點店，打文章的時候看到Reverse還有出過抹茶千層蛋糕，真是太讓人心動了，希望以後有機會吃到哈!! 【 Reverse cake & coffee 】 地址：265宜蘭縣羅東鎮羅莊街445號 營業時間：每天11:00-18:00 *每週四公休 電話：03-955-6267 (如需外帶可於10:30-11:00來電洽詢或預留，外帶取貨時間14:00-17:00) Reverse Facebook 連結 *低消每人一杯飲品(甜點無法折抵低消) / 不接受8人以上團體 / 提供免費WIFI和插座 想看到更多關於比猴俐的旅遊分享，歡迎到下面連結找我聊天唷!! #Beverly比猴俐的小花園 FB粉專→https://reurl.cc/0o2mZk IG→https://reurl.cc/Mvb2yn 旅遊BLOG→https://reurl.cc/7XeE7k #宜蘭#羅東#宜蘭咖啡廳推薦#宜蘭甜點#千層蛋糕#咖啡

【嘉義美食推薦】，在地人大推必吃TOP13，吃過代表你玩得很透徹啊！

之前就寫過一篇嘉義美食了，得到廣大的迴響，不少網友說有很多遺珠沒有報到，這次編輯快馬加鞭把嘉義推薦美食2.0寫出來囉，大家去嘉義之前記得參閱這兩篇，才可以吃得開心，玩的盡興啊！ 延伸閱讀：嘉義不是只有雞肉飯！當地朋友推薦的 10 間必吃美食一次列給你 嘉義美食推薦：小肉冰菓室 芋泥山刨冰 $150 看這滿滿的芋泥光看就讓人心癢癢，這家位在嘉義的日系刨冰店招牌的冰品芋泥山刨冰，圓潤的造型搭配上滿滿濃郁的芋泥，有夠療癒，配料的部分店家也給的很大方，一碗冰裡吃得到紅豆、黑糖粉圓、奇亞籽、還有大甲芋頭，相當澎湃，份量十足建議可以兩到三人分食喔！ 嘉義美食推薦：手在披薩 hand on the pizza 只想芋見泥 $170 身為一個芋頭控，當然連pizza都要給我滿滿的芋頭，這家位在嘉義的人氣pizza店，店內有一款超吸睛的甜口味pizza『只想芋見泥』香濃的芋泥撲滿pizza再放上軟Q白玉，這樣的組合意外的非常搭，口感也變得很有層次，除了這個口味之外，還有提拉米蘇、香蕉巧克力棉花糖等創意口味，當然常見的鹹口味店內也都是有販售的喔！ 嘉義美食推薦：汽水伯手工汽水 嘉義市西區向榮街199號 這家是很多嘉義人從小喝大的飲料店，已經在當地營業超過50年，主打現點現做的手工汽水重點是價格超佛，每一種口味都只有25元，口味主要以水果為主，很多人推薦他們家的葡萄口味，裡頭還喝得到葡萄乾喔，汽水伯的汽水比起一般市售的汽水甜度較低，絕對是清涼又消暑的下人聖品啊！ 嘉義美食推薦：安可綿綿冰店 嘉義市西區北榮街157-1號 紅豆牛乳綿綿冰 $50／芋頭牛乳綿綿冰 $50花生牛奶冰 $50 這家隱藏在巷弄裡的30年老店，是很多人從小吃到大的傳統冰店，店內主要販售各式口味的綿綿冰，人氣最夯的口味是芋頭跟紅豆這兩款，綿密的冰搭配上香濃的芋泥還吃的到芋頭塊，紅豆口味，配料也是給得很大方，滿出杯子的綿密紅豆，香甜又好吃，他們家的冰甜度都不高份量也很足，重點是價格還超佛的啦！ 嘉義美食推薦：織筆齋 嘉義市彌陀路238巷22號 毛筆造型的雞蛋糕，太有趣太可愛了～在筆尖的部位沾上巧克力醬，讓人有沾墨汁的錯覺，真的很有創意，店家標榜使用獨角仙農場的鮮奶製作，有淡淡的奶香，口感還算紮實！除了原味之外店家在六日也會額外販售芝麻跟抹茶的口味喔～沾醬的部分主要提供巧克力醬，偶爾會有檸檬沾醬喔～ 嘉義美食推薦：忠孝路碗粿米糕 嘉義市東區民權路238號 米糕$25／碗粿$25 簡單的小店面，古早味的小攤車，這間已經在嘉義飄香一甲子的小店，販賣許多古早味的食物，價格都相當的親民！其中的人氣商品米糕，跟一般有嚼勁的米糕不太一樣，吃起來更為順口，肉餡帶有肥肉，淋在上頭的醬汁甜鹹的口感真的很讚喔！另外店內的另一項人氣商品碗粿，竟然有分瘦肉跟肥肉，怎麼這麼貼心！ 嘉義美食推薦：桃城雞排 嘉義市西區中正路698號 桃樂雞 $530 這家位於嘉義火車站附近的雞排店，最著名的就是炸全雞（桃樂雞）！吃炸雞桶沒甚麼了不起！就是要吃炸全雞才厲害超大隻的全雞，可以３～５個人一起分食，雞肉鮮嫩多汁，表皮酥脆又不會太厚很讚！吃的時候就像手扒雞一樣店家會給你手套讓你扒著吃！非常適合三五好友喝個啤酒邊吃邊聊天～ 嘉義美食推薦：民主雞肉飯 嘉義市東區民族路149號 火雞肉飯$25（小） 火雞肉片飯$35 來嘉義不吃碗雞肉飯怎麼行？這間民主雞肉飯是在地朋友推薦的，人氣真的嚇嚇叫，粒粒分明的白飯配上自製的油蔥醬料，拌均勻後真的超級下飯！三兩下就可以扒完一碗了，而且價格親民就算再多吃個兩碗也不會覺得心疼，除了這間之外也不少網友推薦劉里長喔 嘉義美食推薦：#火婆煎粿 嘉義市東區公明路188號 油蔥粿 $30/$40 +蛋10元 丸子+油豆腐湯 $10 位在嘉義東門圓環的火婆煎粿，已經是開了60年的人氣老店囉！用蒸籠炊煮的油蔥粿有著濃濃的古早味，這邊的粿分成兩種，一種是菜頭粿，而另一種則是混入醬油及油蔥的油蔥粿，現場販售的是比較有味道的油蔥粿，菜頭粿則是提供給現場顧客購買帶回家吃喔～人氣吃法就是煎好的油蔥粿再加上一顆半熟蛋黃澄澄的蛋黃沾滿了油蔥粿在配上特製醬料！好吃到不行啊～ 嘉義美食推薦：珍珍海鮮粥 嘉義市東區文化路與中正路交叉口 海鮮粥$120 文化路夜市裡，半夜常常會看見一家賣海鮮粥的路邊攤，被滿滿的人潮圍住！珍珍海鮮粥的魅力之大，晚上9:30才開賣，一開攤就超多人排隊，騎樓都坐滿了還是不夠！其中超人氣的煎虱目魚，是絕對必點的煎的黃黃焦焦的虱目魚在擠上酸酸的檸檬汁真的太讚了！蚵仔煎也是店內的招牌之一，只是這家的價位在路邊攤中算是偏高，如果要吃俗夠大碗的可能要三思啦！ 嘉義美食推薦：阿娥蛋餅 嘉義市東區吳鳳南路659號 蛋餅(中)$37 夾肉蛋餅$40 花生吐司$13 奶茶$10 阿娥蛋餅是嘉義相當受歡迎的古早味早餐，酥酥脆脆的粉漿蛋餅是店內的招牌，在口味選擇蠻多的！蛋餅的蛋香、麵粉香讓人越吃越涮嘴！老饕們大力推薦一定要配上一杯南瓜豆漿，香濃滑順的豆漿跟蛋餅真的是絕配啊 嘉義美食推薦：樂檸漢堡 嘉義市東區文雅街29號 辣牛大俠牛堡 💰175 有嘉義漢堡扛霸子之稱的樂檸漢堡，份量大又美味、現點現做，價格跟一般美式漢堡店相比，平價許多，樂檸漢堡的漢堡麵包是自家烘焙的私房雲感麵包，添加了台灣小麥，嚼起來口感更扎實有韌度！肉質都很鮮嫩多汁，大量的蔬菜再加上濃郁起司真的很不賴，另外店內還有一項很特別的專屬優惠，就是只要你穿短褲來就可以獲得一項當日的特別優惠喔，每一期的優惠都是不同的所以可以跟店員做一下詢問喔！ 嘉義美食推薦：芋頭主義 嘉義市西區興業西路225號 紫薯豆腐冰＄80 波霸珍珠3號＄80 如果你是芋頭控，那麼你絕對不能錯過這家！這家小店，近期在嘉義可是超級夯，主要都是芋頭製品為主，從奶酪到冰品通通都是芋頭做的，份量很多又很便宜！店內最貴的冰品竟然也只要120元！除了東西好吃之外，店裡的風格也布置得很好拍所以吸引了很多水水們朝聖，就連食物也是超好拍喔 嘉義美食推薦：霜空咖啡 嘉義市西區國華街132號 霜空點心盤 ＄280 季節水果氣泡飲 $150 剛開幕沒多久的霜空已經成為嘉義熱門的打卡咖啡廳了！日式的極簡風格，讓店內的每個角落都超好拍，白淨素雅的色調讓整個人都放鬆了下來！在甜點的部分霜空點心盤非常適合姊妹淘們一起分食，由店家搭配四種精緻小點在搭配上一杯熱茶，真的很不賴喔！ ⚠️不能拿著餐點到處拍照影響到其他客人、也不能拍攝到店員喲 嘉義美食推薦：Archers Kitchen 弓箭手 嘉義市西區北榮街191號 伯爵茶蜂蜜蛋糕捲 $130 經典原味烤布丁 $110 位在嘉義市火車站附近！店內的空間不大但是氛圍讓人感到安逸舒服，餐點可以參考櫃台旁的小黑板，上面會有一些限定餐點跟甜點喔，超美的魔石子地板、復古桌椅及白色窗簾微微透金來的光線，整個愜意到不行，個人覺得他們家的布丁和乳酪蛋糕都很美味！只能現場候位，如果等待時間無聊，還可以上二樓的選物店逛逛 嘉義美食推薦：VR文森家 嘉義市西區重慶路332號 香濃起司熔岩蛋糕$180／冬戀草莓土石流熱蛋糕$220 位在嘉義火車站附近，大推的就是土石流熱蛋糕了，比起一般的熔岩蛋糕足足多了兩倍的醬料！冬季限定的冬戀草莓土石流熱蛋糕，從外觀開始就讓不少少女尖叫了，口味還可以調整偏酸或偏甜,上面灑了草莓粉和糖粉，新鮮的大湖草莓口感酸甜，配上濕潤又鬆軟的蛋糕體真的很讚喔！ 另外香濃起司熔岩熱蛋糕也是許多人大力推薦的！爆漿的濃郁起司溫熱的蛋糕鹹甜的口感也是超讚的 這幾家店有沒有收好放好啊！之後去嘉義除了雞肉飯外，還有這麼多美食選項是不是很讚呢！ 延伸閱讀：嘉義不是只有雞肉飯！當地朋友推薦的 10 間必吃美食一次列給你 嘉義才不只有阿里山！ 嘉義山海線行程地圖＋景點 TOP10，是時候再去一趟啦 這篇值得收藏！精選9間嘉義甜點下午茶，看完就知道放假該去哪玩了 popyummy/撰文報導 #古早味 #嘉義美食 #嘉義美食推薦 #海鮮 #炸雞 #發胖南部 #碗粿 #米糕 #芋頭 #草莓 #蛋糕 #蛋餅 #起司 #雞肉飯 

#捷運文德站🚇 來內湖必訪的優雅咖啡廳—「Reeds cafe」

內湖除了園區，還有什麼？還有好美味的麵包可以帶走～若來內湖，千萬別錯美味的烘焙好店 位於成功路上純白設計的Reeds Cafe 不只有好喝的咖啡也是美味的烘焙坊 可以內用也提供外帶 許多來店客人都人手一袋麵包回去～ 內用有優雅的大理石桌、木桌跟舒適的沙發 空間很大是個舒適的地方 採半自助式的設計，水杯餐具要自取 用完餐後也要記得把餐盤拿到回收處 不過餐點會幫忙送到桌唷！ 點完餐會提供一個號碼牌 店員就會幫忙把餐點送上 如果點麵包的話 會先再加熱過 能吃到如剛出爐般熱熱的美味 🥖檸檬乳酪麵包 回烤過後熱熱香香 味道不錯，下次想試試看其他口味的餐包 伯爵芝麻戚風蛋糕 🍰真的很令人驚艷 不僅伯爵茶香氣十足 揉合了芝麻的香味 讓蛋糕更多了一個層次 加上濕潤的蛋糕體跟奶油 是熱愛伯爵的朋友不能錯過的 ☕️熱拿鐵 奶香濃醇咖啡豆不酸苦 與小餐包一起吃很搭 更多資訊請看👇🏻👇🏻👇🏻 🍰伯爵芝麻戚風蛋糕 $130 🥖檸檬乳酪麵包 $25 ☕️熱拿鐵$110 - 🥛低消：每人低消一杯飲品 ⏰：8:00 - 21:00 不限時，部分座位有插座 地址：台北市內湖區成功路三段146號 想看更多咖啡廳分享，歡迎大家追蹤米婭的IG～ https://www.instagram.com/cafeholic_tw/ #台北市 #捷運文德 #咖啡廳 #內湖區咖啡廳 #Bakery咖啡廳 #潔白優雅設計 #特色咖啡廳 #網美咖啡廳 #不限時咖啡廳 #美食 #咖啡廳 #台北咖啡廳 #拿鐵 #手做甜點 #伯爵芝麻戚風蛋糕 #檸檬乳酪麵包 #麵包必買 #蛋糕必吃 #大空間咖啡廳 #咖啡廳成癮者 #cafeholic

Sugar Miss 千層蛋糕 vs 大理石蛋糕哪個優?

我今天寫的不是早午餐 Sugar Pea, 而是在國父紀念館站附近的Sugar Miss 甜點店, 起初是以大理石豆腐岩和室內裝潢而出名, 近期開始推出不同口味的千層蛋糕, Sugar Miss 成為台北賣千層蛋糕的甜點店. 首先, “Sugar Pea” 和 Sugar Miss 沒有任何關聯. Sugar Miss 甜點店位於國父紀念館站 2 號出口附近, 與 “Lady M” 在同一個捷運站出口. 剛開始 Sugar Miss 以如同藝術品的大理石豆腐岩而深受女孩們喜愛, 至今到 2020 年依舊有限時 90分鐘的規定, 低消是 NTD $200, 倒是比 Lady M NTD $350 合理許多, 由於 Sugar Miss 甜點店和 “春美冰菓室” 一樣經常出現在日本媒體, 因此日本人也常來這家甜點店, Sugar Miss 也將日文放進菜單內. 近年推出台灣人喜愛的千層蛋糕系列, 這次與朋友兩個人點了四款蛋糕來品嚐. 原味香草生乳千層蛋糕 Foodelicious 美味程度: 👍👍👍👍 許多甜點控都知道其實好吃的千層蛋糕都不是在這種千層蛋糕甜點專賣店, 例如在 “OZ Bistro“ 和 ”花滔廚房“餐廳賣的千層蛋糕才是讓台北甜點控為之瘋狂. 此文章的千層蛋糕是與 Lady M 的千層蛋糕做比較. 端上桌與 “Lady M” 外觀最大的不同在於 – Sugar Miss 沒有用透明切片蛋糕圍邊. Sugar Miss 的香草千層蛋糕意外地綿密與濕潤, 並不會像 Lady M 吃起來層層分明. 兩家甜點店都運用馬達加斯加香草莢, 我倒是比較喜歡 Sugar Miss 千層蛋糕的奶油內餡因為有濃郁奶香味. 整體價格和美味跟 LADY M 相比, 我個人比較推 Sugar Miss 的原味香草生乳千層蛋糕. 楓糖焙茶千層蛋糕 Foodelicious 美味程度: 👍👍👍👍 目前市面上相當多伯爵紅茶蛋糕, 有些是紅茶風味淡, 要不然就是店家想增加紅茶風味而過多茶葉碎末. Sugar Miss 有伯爵紅茶千層蛋糕, 但是我選擇了不常見的楓糖焙茶千層蛋糕. 我個人喜歡日本焙茶多過於日本抹茶, 這款千層蛋糕即使淋上加拿大楓糖, 依舊茶香濃郁十足, 聽店員說如果買 6” or 9” 圓型蛋糕會另外附糖漿, 不會事先淋上去. 我個人蠻喜歡這款楓糖焙茶千層蛋糕. 小山園抹茶牛奶千層蛋糕 Foodelicious 美味程度: N/A 其實抹茶系列甜點和飲料問我不是很準, 我通常只吃一口或是喝一口. 所以只好給了個 N/A (Not Available ) 黑白大理石乳酪蛋糕 Foodelicious 美味程度: 👍👍👍 Sugar Miss 大理石豆腐岩蛋糕與大理石乳酪蛋糕是不一樣的蛋糕. Sugar Miss 的乳酪蛋糕外型與 “Coffee Essential 民生工寓”的圓型重乳酪蛋糕長得不一樣, Sugar Miss 蛋糕的黑色大理石紋路來自竹炭粉, 若是只吃上層白色部份, 會有適量檸檬風味, 若是與中間重乳酪一起吃, 味蕾會感受到經典起司蛋糕風味, 就蛋糕外觀而言是非常討喜, 論好吃程度就只有中等. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📍 更多細節 & 菜單連結 👉 http://globalfoodelicious.com/sugar-miss-taipei-dessert/ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍷 娜姐 Foodelicious 部落格網站: http://globalfoodelicious.com 🍸 娜姐 Foodelicious IG: https://lihi1.cc/G8GrF 🎉 台北餐酒館懶人包 (分區): http://globalfoodelicious.com/taipei-bistro-guide/ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔍 #娜姐國父紀念館站美食 「⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀」 #台北甜點 #台北美食 #大安區下午茶 #國父紀念館站美食 #台北下午茶 #SugarMiss

〖桃園也有美食〗靜巷中的美好咖啡廳：酪梨咖啡 Avocado coffee｜桃園區｜藝文特區不限時咖啡廳

2020年2月，一間清新可愛的咖啡廳悄悄在桃園藝文特區附近的靜巷中開幕了。 在同德國小旁的一排住宅中，淡黃與白色的粉刷略微顯眼卻又不張狂， 某一天騎著腳踏車時，這家咖啡廳便吸引了我的目光。 不只是外觀，店內的裝潢也維持簡潔的風格，卻也帶點小華麗 有很多植物的元素，桌椅的樣式也很有居家感 牆上掛著許多我很喜歡的淡彩風格的畫 沙發座位區，大約可以坐五個人 牆邊的座位區也有插座可以使用，不另外收費 在寫這篇文章的時候，是我第二次來訪 因為我真的太喜歡這家咖啡廳的生乳酪了！ 第一次來的時候點了焦糖脆脆生乳酪蛋糕和一杯拿鐵 焦糖脆片生乳酪蛋糕的表現真的超乎我的想像， 因為生乳酪甜度低，完美中和了焦糖的甜味，吃起來不會太過甜膩 我最喜歡生乳酪蛋糕體的部分， 口感清爽卻很紮實，有點彈性的感覺， 應該可以稱得上是我在桃園吃過最好吃的生乳酪之一， 平常去咖啡廳我比較少點生乳酪蛋糕， 不過這家店的蛋糕應該就是主打生乳酪，會不定期出一些新口味， 吃過一次之後就愛上他們的生乳酪了！ 而且這家店的生乳酪也是老闆娘自己手工製作的喔！ 一訪的時候有看到別桌的客人點了圓柱型的藍莓乳酪蛋糕， 一直心心念念，於是很快就來二訪， 可惜最近藍莓產量不太好，這一天沒有藍莓乳酪蛋糕， 於是點了這個蘋果肉桂生乳酪蛋糕。 雖然沒吃到藍莓，但這款生乳酪也沒有讓我失望！ 除了表現依舊良好的生乳酪蛋糕體外， 自製蘋果內餡與肉桂的香氣完美融合， 很多店的蘋果內餡都會做得太甜，但是這一款對平常都喝無糖的我來說完全不會太甜膩， 蘋果與肉桂的香氣和清爽的生乳酪讓人一口接一口，真的很好吃！ 在三訪的時候和老闆娘聊了一下， 才知道原來老闆娘和我一樣去年從大學畢業， 畢業後便回桃園和家人一起開了這家咖啡廳。 為什麼取名為酪梨咖啡？ 是因為覺得酪梨給人的感覺很清新健康，近幾年也滿流行的～ 我想我應該會成為這家咖啡廳的常客， 目標是搜集所有口味的生乳酪蛋糕！ 除了咖啡與蛋糕外，還有茶類和鹹食～ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 。店家資訊。 酪梨咖啡 Avocado coffee 桃園市桃園區中埔一街123號 03 301 9098 營業時間： 10a.m.-06p.m.（週四公休） 無低消／不限時／有插座／有網路 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 歡迎到我的部落格挖掘更多想看的文章👉點我 #桃園美食 #不限時咖啡廳 #生乳酪蛋糕

甜點開箱｜ WE SWEET✖️kiri 焦糖巴斯克乳酪

在全聯閒晃的時候看到WE SWEET跟法國頂級鮮奶油品牌kiri的合作甜點於是選了一款自己最有興趣的焦糖巴斯克乳酪回家吃 把蓋子打開來一看 完全是把商品保護的非常好！！ 因為有做邊角卡準的設計，所以就算是垂直的拿也絲毫不會移動 買甜點最怕的就是結完帳雀躍的回家，結果打開來看已經撞傷了 這樣的盒裝設計非常令人安心 乳酪蛋糕本體吃起來的味道蠻濃郁的很好吃！ 口感質地介在輕乳酪跟重乳酪之間（微偏重 上面焦糖的存在感就有點小 因為乳酪味道太濃郁了 所以吃起來焦糖的味道沒有很重！要很仔細品嚐才會有點焦糖味 焦糖味吃起來... 恩！就是融化的牛奶糖的感覺！ 整體上來說，我覺得兩入79元有點偏貴 不過這乳酪蛋糕算是好吃的 想要嘗試看看的朋友可以買來試吃看看 抑或是可以選擇其他口味 總共有八款，販賣到3月19日

{ 食譜 } 巴斯克乳酪蛋糕 

爆紅的巴斯克乳酪蛋糕 作法簡單 只需要6種材料 推薦給初學者喔～ - • 模具： 15cm圓模 - • 材料： 1.奶油乳酪............200g 2.糖......................70g 3.蛋黃...................1個 4.全蛋...................100g 5.鮮奶油...............115ml 6.低筋麵粉...........5g - • 作法： 1.奶油乳酪放常溫後加入糖攪拌，要攪到很滑順不能有顆粒的狀態 2.攪拌後的奶油乳酪加入蛋黃攪拌均勻 3.全蛋攪拌均勻後倒入奶油乳酪一起攪拌，蛋液可分兩次倒入比較好拌勻 4.倒入鮮奶油繼續攪拌 5.倒入過篩麵粉繼續攪拌均勻 6.倒入模具，模具要先舖烘焙紙 7.烤箱220 °C預熱5分鐘，烤20-25分鐘 8.拿出烤箱待涼後取出就完成囉！ （可以冰冷藏一晚味道更濃厚） - 基本上只要會一直攪拌就做的出來喔😌 參考來源：hidamari cooking 💛 IG：tinaaa071 https://www.instagram.com/tinaaa071/ - #巴斯克乳酪蛋糕 #食譜 #甜點 #插畫 

台中甜點_ConnieWow Bakery 不只是可愛的紅絲絨杯子蛋糕

Conniewow的司康 真的超級好吃 還不認識它的可以看一下這篇 台中甜點_ConnieWow Bakery 司康控別錯過 但Connie(闆娘本人)一直力推紅絲絨杯子蛋糕 說賣得非常好 很多人都很喜歡 我在沒吃過紅絲絨蛋糕之前 一直對杯子蛋糕抱著甜死人不償命的印象 儘管本人是螞蟻 還是有點抗拒 一直到上週看到他們司康出了新口味 是我超愛的紅茶 立馬敲闆娘訂新口味 1/1才上市我可是12/30就拿到了 (很得意) 要密切follow 他們IG才能得到第一手消息 然後順便訂了紅絲絨杯子蛋糕想說給它一個機會吃看看 上週吃Newtro是我第一次吃紅絲絨蛋糕 意外的好喜歡 完全搶過草莓蛋糕的風頭 <延伸閱讀:台中甜點_NewTro x Dessert 童話書裡走出來的草莓蛋糕> 已經知道紅絲絨蛋糕大概的味道 所以對connie的版本也超級期待 為了不想讓文章過長 我把新口味司康分到另一篇去了 這篇就留給紅絲絨一枝獨秀 應該有些人跟我一樣不知道紅絲絨蛋糕是什麼? 其實在上禮拜第一次吃完以後 我也還是不知道(笑)只是覺得OMG也太好吃 這次寫文前 我認真研讀connie IG裡的解釋 紅絲絨蛋糕是什麼?以下給大家參考: #紅絲絨蛋糕被譽為美式甜點之后(之王是誰我還真不知道) 在美式甜點屆有舉足輕重的地位。 當天然可可粉中的花青素遇上蘋果醋的酸性會產生化學變化而呈現偏紫紅色，但現今的紅多來自於少量的人工色素，才能呈現真正適合節慶、慶祝的顏色！ 製作麵糊時加入了小蘇打粉+醋，以及屬於發酵產品的butter milk產生反應，生成的二氧化碳在烘烤的過程幫助蛋糕體更加蓬鬆、軟綿又有空氣感，吃在嘴裡像絲絨一樣滑順！見倒數第二張咬一口之後的剖面～ 以奶油、奶油乳酪、糖粉以及香草精攪打拌勻，擠在兩片蛋糕體之間還有之上，奶油乳酪更是提升了入口的風味與滑順度。 <資料來源:ConnieWow IG> 來看看我的開箱和不專業分享吧 包裝長這樣 簡簡單單又不失質感 我這次訂的是 司康分享會在另一篇 這篇for 紅絲絨蛋糕 拿到connie紅絲絨杯子蛋糕以後 還沒吃的感想是「嗯..你真的滿可愛的」 因為沒吃過 所以先訂了4入嚐鮮 吃了以後覺得四顆真不夠吃 紅絲絨杯子蛋糕 長得很討喜可愛 很適合當派對點心 還可以客製小卡 闆娘會親自寫 字美美的 (如果她時間許可的話啦 請直接與闆娘討論) 或是那種寶寶生日 上面可以寫寶寶名字 一人拿一顆 很方便 也可以客製六寸的蛋糕 當生日蛋糕也很可以 杯子蛋糕要怎麼吃才優雅? Connie也有很仔細的拆解步驟 跟著做不會咬到杯子 不會鼻子沾滿奶油 Step1:沿著卷口杯緣輕輕拉開可以把杯子展開成一朵花，這時就能輕鬆取出完整的蛋糕本人！ Step2:將蛋糕體從中輕輕撥開分成上下兩個部分，再將下半部的蛋糕疊在butter cream上方，輕輕擠壓一下！ Step3:這時候就可以大口享用外觀像小漢堡的杯子蛋糕啦，每一口都吃得到鬆軟的紅絲絨搭配奶香十足的奶油霜！ 吃起來是什麼味道呢? 淡淡的可可香氣 減糖再減糖的配方 不會過甜 口感紮實但不會乾乾的 加上cream cheese 層次更加豐富 只能說 忍不住三兩口吃完 再來一顆啊 好吃真心推～ 說了這麼多如果你還是無法想像紅絲絨蛋糕的味道 建議你直接跟Connie訂購吃看看就知道是什麼味道了 Conniewow HomeBakery全部的品項有： 司康五入(1顆$60 ; 2-4顆$55/顆 ; 5入一盒$270) 半糖布朗尼(1/4模$120 ; 1模$450) 紅蘿蔔蛋糕(杯子蛋糕 4入$270/6入$400/6吋$550/8吋$950) 香蕉蛋糕(半條$140 ; 1條$270) 紅絲絨蛋糕(杯子蛋糕4入$270 ; 6入$400 ; 6吋$700) 可以客製小卡 如果你愛吃甜食 你也一定會愛上Connie手作有溫度的甜點 以上分享～掰掰 店家資訊:Conniewow HomeBakery IG：https://www.instagram.com/conniewow_homebakery/ 下單方式：IG小盒子或Line下單(lin.ee/dly6nG7) 台中自取 全台宅配 是工作室不是店面 一定要事先預訂喲 #台中甜點#台中#宅配甜點#司康控#美式甜點#布朗尼#司康推薦#司康#紅蘿蔔蛋糕#紅絲絨蛋糕#香蕉蛋糕#手作甜點#台中美食#conniewowbakery#下午茶＃甜食＃甜點胃＃宅配美食＃波波發胖#popyummy#foodie 如果喜歡我的分享 歡迎追蹤我的Popdaily 想看我更多文章歡迎到我的痞客邦或IG 這裡會慢慢更新唷 痞客邦點這裡->痞客邦 女子日常 IG點這裡->女子日常IG #波波黛莉 #popdaily #波波創作者#女子日常 台中甜點的延伸閱讀: 台中甜點_NewTro x Dessert 童話書裡走出來的草莓蛋糕 台中甜點_小葛廚房 節日限定聖誕草莓司康 台中甜點_橫濱洋菓子&#127827;草莓鮮奶油蛋糕 高CP泡芙推薦 台中甜點_píngpíng 沒有招牌的甜點店&#127792; 台中甜點_La Petite Tarte 樂緹波兒 CP值完勝Lady M的千層蛋糕 台中甜點_ConnieWow Bakery 司康控別錯過 台中甜點_Spirited Bakery 美式甜點 想吃蘋果派和比司吉就想到它 台中食記_YOLO Moment新美式烘焙 · 舒食餐館 

【釜山美食攻略⎟咖啡廳】保證不踩雷，跟著韓國歐膩踩遍IG上的熱門打卡咖啡店！

每次到韓國都會不自覺的被他們的咖啡店吸引～每一家都超級有特色不說，甜點也有夠好吃！整個恨不得自己有十個胃可以吃遍韓國的咖啡廳。這次編輯就要帶大家到韓國的釜山，看看韓國歐膩們在IG上的火熱打卡點都是哪些店家，保證讓你除了吃得好，拍照也拍到手軟！ #COFFEE NERUD 地址：부산광역시 중구 남포동2가 39-6 COFFEE NERUD位於地點方便的南浦站，捷運出來後不到一分鐘即可抵達，非常便利。店裡裝潢帶點奢華古典風，咖啡豆也全由韓國烘焙師親自烘焙。推薦一款胡蘿蔔蛋糕，吃過的網友一致推薦，胡蘿蔔與蛋糕完美融合散發淡淡的奶香，但又不會太死甜，非常適合逛街累了配一杯咖啡休息！ #Molle Cafe 地址：부산 중구 광복중앙로34번길 14 Molle Cafe在南浦和西面都有分店，是一家在韓國人氣很高的咖啡店。店裡最有名的莫過於戚風蛋糕系列了！除了提供多種不同口味做選擇之外，戚風蛋糕外面的奶油甜而不膩，配上蛋糕扎實的口感，更是讓人一口接著一口停不下來！ #Cuorino 地址：쿠오리노 부산 중구 동광동2가 11-32 Cuorino的店面走的是偏一點廢墟工業風，座位空間非常的大，給人一種輕鬆自在的隨意感。許多網友都會點他們家的吐司加果醬，雖然是一道簡單的甜點，但卻非常精緻不馬虎，吐司烤的酥酥嫩嫩的，配上甜而不膩的果醬，加一杯簡單的紅茶或咖啡，超級適合坐在這邊耍廢一個下午的呀～ #Ordinary Flower 地址：부산 남구 전포대로77번길 35-1 Ordinary Flower從外面看彷彿是一間花藝室，事實上店內的裝潢也以花為主，帶點古典歐式風格。而最有名的餐點便莫過於他們家的法式吐司了，外酥內軟，配上旁邊新鮮水果的點綴，口感非常清爽而不膩，是幾乎每個來釜山的人都會一致推薦的咖啡廳！ #ももち_모모치（Momochi） 地址：부산광역시 부산진구 서전로37번길 18 這家咖啡店位於熱鬧的西面站，不同於一般韓國咖啡店，店面走的是日式的風格。必點的招牌就是他們家的紅豆奶油麵包和布丁了！吐司上面鋪上綿密的紅豆餡，上面放上一塊冰涼的奶油，搭配著一起吃就是現在韓國最流行的咖啡廳必點甜點～ #시로네（Sirone） 地址：부산광역시 수영구 망미번영로60번길 14 Sirone可是在Instagram上韓國歐膩熱門的打卡點呢！店裡的風格非常簡約，座位空間剛剛好的很舒適，糕點類也走一個精緻路線。最受歡迎的莫過於他們家的起司蛋糕，由店員親自拿出並切下來的蛋糕非常的新鮮，除此之外店裡也有提供禮盒版包裝，非常適合送禮給朋友們哦！ #사우다（Saudade） 地址：부산광역시 중구 신창동1가 32-3 Saudade位於熱鬧的南浦洞，店面非常的寬敞，座位的設計也很舒適，不論是自己想要來看書休息或者和朋友聊天都能輕鬆自在不被打擾。他們家的乳酪蛋糕非常有名，大家來的話記得要趁店員剛端出來的時候快點品嚐，冰冰涼涼的乳酪蛋糕會漸漸地融化，起司味非常濃厚，是不踩雷的好選擇！ 看完這些好吃又好拍的咖啡店，我看預計又要再去三次釜山了啦嗚嗚！ 更多韓國新資訊，請追蹤波波泡菜Instagram 帳號（＠popkimchi_mag） #COFFEE NERUD #Cuorino #Molle Cafe #Ordinary Flower #ももち_모모치（Momochi） #南浦洞 #咖啡廳 #打卡咖啡廳 #泡菜旅遊 #泡菜美食 #網美咖啡廳 #美食攻略 #西面 #釜山 #釜山網美咖啡廳 #釜山美食攻略 #韓國 #韓國咖啡廳 #韓國網美咖啡廳 #사우다（Saudade） #시로네（Sirone） 

乳酪蛋糕搜尋結果

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