網美咖啡廳 2D Cafe

重乳酪蛋糕，綿密細緻紮實，濃郁香醇，餅皮紮實，拿鐵微苦回甘口感滑順。 裝潢風格很特別的咖啡甜點店，適合打卡拍照，感覺走入2d立體世界的動畫裡面。 #台北咖啡店 #台北下午茶 #網美甜點 #網美咖啡廳 #網美下午茶 #信義區下午茶#美食推薦 #相機食先 #台北甜點 #信義區甜點 #信義區咖啡廳 #101美食 #101下午茶 #2d台北101 #2dcafe

板橋。Merci créme。森林中的咖啡屋

Follow me on Instagram: 傳送門 Check it out my blog: 傳送門 「雜記系列比較像是一張3M便條紙。 隨意經過的餐廳或是咖啡廳或其他，如果喜歡，就很隨意的筆記下來。分享給有緣人。」 Merci créme是板橋「Merci」系列的第四間餐飲店，在Merci vielle、Merci cafe、Merci petit三種不同風格店面之中，Merci créme隱藏在板橋社區蜿蜒窄巷內的一棟白色三層樓小透天厝內。奶白的雙門低調的半掩著，門旁四周擺放許多熱帶植物，如果不是長形的招牌燈箱引路，很容易就跟這間歐式老宅的咖啡廳錯身而過。 像極了藏身在森林之中的精靈小屋，屋內低矮的天花板，開放式的甜點廚房與幾張歐式古董的小圓桌靠著牆邊，甜點櫃中擺放幾款生乳酪蛋糕、各式伯爵戚風與司康跟肉桂捲等，一顆顆小蛋糕在配色上很精緻，像極了迷你生日蛋糕，飲品從單品手沖、義式咖啡、奶茶到蘇打飲品等等，也都用上美麗的杯墊與器皿盛裝，歐洲古董花色的杯盤器皿讓裝盤的食物有種家常的溫暖感受。 沿著樓梯到達二樓，有一個開方式的和式空間，其餘的座位皆是古董木質桌椅，走道的空間隨意的植物擺盆配上古樸的木地板是一個非常溫馨的小空間。屋內的每一項家俱都有屬於自己歲月洗滌出的痕跡，光線在不同的時辰從整面玻璃窗外灑進，形成迷人的光影。 點了杯冰拿鐵與焦糖瑪其朵，焦糖形成一團絲狀小球，可以依照自己喜愛的甜度讓焦糖浸泡調味，肉桂捲加熱之後散發濃郁的香氣，扎實麵團口感讓人捨不得似的連著麵包裹覆著盤子周圍的肉桂細屑一起入口，店內沒有限制用餐時間，空間裡的談話聲也不至於過於突兀，是一個可以好好與朋友喝喝下午茶的地方。 地點：新北市板橋區漢生東路43巷34號 電話：02 82536183 營業時間：11:00-20:00 價位：飲品120-180/餐飲100-260(莫約

別再說新竹是美食沙漠了！必吃「竹北甜點」TOP8，跑咖就喝解籤咖啡！

講到新竹，大家是不是很常聽到新竹是美食沙漠、新竹很無聊等等刻板印象，但其實隨著越來越多人到竹北工作，新竹也有越來越多的隱藏美食進駐啦～身為週末最愛跑咖的編輯，怎麼能錯過竹北的文青咖啡廳呢？今天就跟大家介紹8家不容錯過的「竹北甜點」，不管你是新竹人或是即將去新竹玩的人，都趕快收藏起來吧！ 新竹竹北「必吃甜點」1：覺咖啡 地址：新竹縣竹北市文采街22號 營業時間：每日11:00–20:00 推薦品項：檸檬塔$130／靈感特調套餐(咖啡+甜點+問事)$980 編輯推薦指數：★★★★ 近期很紅的覺咖啡就在竹北，編輯大推覺咖啡的獨家特色「靈感特調」，你能想像喝咖啡還能問事嗎？這裡真的可以！事業、感情、近期狀況都會幫你解惑，讓人覺得非常神奇！ (圖片來源：@taberu.food) 他們的甜點也在水準之上，尤其是肉桂捲和檸檬塔，濃郁的起司味搭配酸酸的檸檬，酸酸甜甜在配上綿密的起司乳酪口感，深受顧客愛戴，不過需要先上IG看今日甜點再點餐，只能說一切都很靠緣分！ 傳說中的靈感特調會給你一個長長詩籤，據說很符合你的生活或境遇，測過的人都覺得很神奇呢～編輯推薦給大家嘗試看看，但不要太往心裡去喲！ (圖片來源：@eamenu.food) 新竹竹北「必吃甜點」2：sumdao café 地址：新竹縣竹北市科大一路36號 營業時間：每日08:00–18:00(週二公休) 推薦品項：無花果鮮奶油蛋糕$200／西西里咖啡$150 編輯推薦指數：★★★★ 店內裝潢走復古原木風的sumdao café，非常適合大家打卡拍照，每個角落都可以出片，餐點有咖啡、三明治、蛋糕這些種類，店裡每一樣餐點都超好吃，完全不會踩雷。編輯最推薦的是無花果鮮奶油蛋糕，一層鮮奶油一層蛋糕體的層層堆疊，讓整個蛋糕層次感豐富。鮮奶油甜而不膩、戚風蛋糕體鬆軟度剛好，吃完幸福感暴增～ (圖片來源：@rou__li) 櫥櫃還有很多種蛋糕，每個蛋糕的奶油都抹得十分均勻完美，讓人光看就食指大動。從店內的中古配色到擺飾選品，都可以看出店長的好品味，除此之外這間店還是寵物友善咖啡廳，許多人也會帶寵物一起來喲！ (圖片來源：@bichon.bbear) 新竹竹北「必吃甜點」3：扣子商行 地址：新竹縣竹北市博愛街319號 營業時間：每日11:00–19:00(店休日於IG公告) 推薦品項：可可伯爵茶布丁$140／沙漏奶茶$150 編輯推薦指數：★★★★ 身為超級甜品控，編輯真的愛死這家咖啡店了！每個餐點都很有設計巧思，除了蛋糕賣相超可愛外，飲品類的呈現方式也很特別，編輯最喜歡沙漏奶茶的造型，一壺小沙漏端上桌，讓人眼睛一亮。 (圖片來源：@hat_foodeating_t) 他們的蛋糕不只外表吸睛，裡面的內餡也是多到讓人心花怒放，內餡裡的草莓每一口都咬的到，搭配巧克力蛋糕體綜合掉了草莓的酸感，酸甜的滋味是草莓控絕對不能錯過的品項。 (圖片來源：@hat_foodeating_t) 新竹竹北「必吃甜點」4：有田咖啡 地址：新竹縣竹北市東興路二段2巷82號 營業時間：每日11:00–19:00 推薦品項：唐揚雞甘口咖哩飯$250／印度香料鮮奶茶$160 編輯推薦指數：★★★ 這家咖啡廳最特別的就是坐落於田野邊，來到這裡彷彿離開了都市的喧囂，比較特別的是，這間咖啡廳除了甜點外，還有提供鹹食，尤其是他們的咖哩飯更是大受好評！甜甜辣辣的咖哩味剛剛好擊中味蕾，酥嫩的唐洋雞讓整個餐點更添加飽足感，配上咖哩讓人一口接著一口停不下來。 (圖片來源：＠halulu.s) 這裡待一下午就像是淨化了心靈般，坐在靠窗的位子可以邊看風景邊吃東西，超級愜意～推薦大家週末可以來這裡充完電，再繼續回去上班(？) (圖片來源：@hsuan.0628) 新竹竹北「必吃甜點」5：KURUMI 地址：新竹縣竹北市嘉豐六路二段88號 營業時間：每日10:00–19:30 推薦品項：日式昭和布丁$120／蜂蜜氣泡黑咖啡$120 編輯推薦指數：★★★ 來到這家店彷彿來到日本，中庭以漂亮日式造景為主，讓人可以拍很多照。餐點分白天與夜晚，白天除甜點外，還有蓋飯等熟食；晚上則會新增串燒，價格整體而言很平易近人。而他們的巴斯克蛋糕融合了濃郁的奶油和蛋香。口感綿密而濕潤，表面略帶微焦的焦糖化外層，散發出淡淡的焦糖香氣，與內餡的濃郁奶香融合的剛剛好。 (圖片來源：＠wilson__dream) 中庭的日式造景，讓人有一種偽出國的錯覺，不論是樹木、顏色，又或是擺設上的青苔，都讓人感受到一股寧靜的日式沉靜感，推薦給想來感受日式氛圍的人～ (圖片來源：＠wilson__dream) 新竹竹北「必吃甜點」6：歲月靜好 地址：新竹縣竹北市嘉興路239號 營業時間：每日12:00–19:00(週二、三、四公休) 推薦品項：蜂蜜肉桂卡布$150／原味巴斯克$120 編輯推薦指數：★★★ 這間很有老宅情調的咖啡廳，最近非常火紅，編輯最推薦他們的巴斯克蛋糕，綿密的糕體吃起來很有滿足感，完全不會乾扁；咖啡也很特別，蜂蜜肉桂卡布有股淡淡的肉桂味，但又不會搶卡布的香氣，讓人感覺一切都剛剛好。 (圖片來源：@john7_foodie) 芒果鐵觀音捲的生乳奶霜完全不會膩，搭配芒果的酸酸甜甜，讓整個蛋糕捲的有更多的層次感。店內有許多綠植、木頭當作擺設，累了很適合來這裡放鬆休息，不過要注意店內位置不多，也不提供訂位，因此人多的時候需要等待一下喔！ (圖片來源：@jenny.eat__) 新竹竹北「必吃甜點」7：日遲DIDcoffee 地址：新竹縣竹北市嘉豐六路一段62號 營業時間：每日09:00–18:00(假日以線上訂位為主) 推薦品項：緩日$180／溺日$195 編輯推薦指數：★★★★ 這是一家氛圍感很好的咖啡廳，因為店家有明確規定說話要輕聲，客人們也都很有素質很守規矩～他們的甜點取名都很文藝，「溺日」是新鮮草莓搭上馬斯卡邦鮮奶油在配上香草蛋糕體，鮮奶油綜合了草莓的酸甜，而香草蛋糕體綜合了鮮奶油的甜膩，讓人可以一口接著一口吃下去，整體完全不會太甜，男友吃也會說好吃的那種！ (圖片來源：@mika.eatt) 因為店內有規定講話音量，但如果想大聲聊天也可以選擇在戶外區域，他們的戶外與室內有不相上下的美麗，整體風格走日式侘寂風，很適合喜歡這種風格的人來呦～ (圖片來源：@mika.eatt) 新竹竹北「必吃甜點」8：水豚麥胖 地址：新竹縣竹北市光明一路160號 營業時間：每日12:00–21:00 推薦品項：創意蛋塔$55／爆漿牛奶可頌$40 編輯推薦指數：★★★ 有別於傳統麵包店，這家麵包店的麵包品項繁多，除了創意蛋塔外，還有雲朵蛋塔，層層分明又薄酥的外皮配上細膩嫩滑帶有濃郁的奶香和蛋香的內餡，讓人一口一個也不會膩。而他們除了原味還有巧克力、抹茶、咖啡等等不同口味，讓你有多種選擇。 (圖片來源：@kimjo.food.hsinchu) 另一款很特別的是牛奶可頌，濃郁奶香被包裹在可頌裡，與平常的原味可頌相比是完全不同的體驗，整個可頌的口感更像麵包。除此之外他們也有壓扁可頌，喜歡可頌的人有福了！ (圖片來源：@kimjo.food.hsinchu) 以上就是這次介紹的8家新竹竹北必吃甜點啦，竹北是不是其實沒有想像中無聊，還是有很多咖啡廳、美食可以去探索的呢？趕快趁著周末跟家人、朋友、伴侶，一起來一場竹北覓食之旅吧！ 延伸閱讀：更多竹北美食 👉新竹燒肉店推薦12間，多間優質烤肉一次報給你，烤肉控千萬別錯過！ 👉新竹美食推薦｜不要再說新竹是美食沙漠～這幾間讓你從早吃到晚！ 👉【新竹竹北】10間必收特色咖啡廳！老屋中藥行改造、洞穴咖啡屋，所有風格一網打盡 撰文編輯#Carlina #復古咖啡廳 #新竹竹北 #新竹美食 #發胖北部 #竹北下午茶 #竹北咖啡廳 #竹北必吃 #竹北甜點 #竹北美食 

喬伊絲手作甜品 🌟宅配美食🌟

喬伊絲手作甜品 🌟宅配美食🌟 賣起士蛋糕、長條蛋糕(摩卡、巧克力、楓糖布蕾)、彌月蛋糕的甜點工作室 以純手工製作，嚴選高品質食材，主打少糖、少油 官網：https://www.joycedessert.com/ 瀏覽官網，發現到06/3012:00截止，全館990元享免運優惠！ 平常是全店，全館消費滿2500元即享免運 6月限定優惠超划算!!發現只剩幾天!後悔我太晚發文~ 黑岩雙拼起士蛋糕特價$520(6吋) 原價$1040 有三款口味可選2款作搭配，真的是雙重享受~一次滿足~ 3-4位分享是大滿足，5-7人剛剛好 果然真的不能超過8人，因為會吃不過癮! B款：黑岩可可起士+黑岩莓果起士 方形色彩繽紛的硬紙盒 圓形蛋糕外圍用硬塑膠板，保持蛋糕的漂亮外觀 兩種口味中間也用薄塑膠膜隔開 以免兩款蛋糕混合而影響口感 黑岩可可起士 官網貼心告知蛋糕表層灑有可可粉 若宅配運送過程會有灑落盒內周邊而影響美觀 但我開箱並沒有這種困擾，側邊的黑岩餅底也無脫落掉屑的現象 表層是可可香堤，用巧克力和鮮奶油調和後製成的滑順口感 和一般重乳酪不同的風味，吃起來更順口柔和 相信排斥起士蛋糕的人，也能接受的入門款 真的甜度夠低，我帶回去和大家族親戚分享 經50歲以上家人認證好吃的起士蛋糕 黑岩莓果起士 表層有4種新鮮莓果，有覆盆子、黑莓、藍莓、紅醋栗 鋪滿果粒到我沒發現原來蛋糕中間夾層有草莓覆盆子醬! 切開蛋糕側頗面才發現~ 超愛那層醬，酸酸甜甜，完全中我這莓果控的胃 白色的起士，吃起來比其他店家更滑嫩濕潤 奶味起士味不會過重，主打不加任何一滴水呢 至於外圍的黑岩餅底，是純手工壓製，像是巧克力脆片鋪在蛋糕體上 大塊顆粒感，增添口感豐富度 苦甜巧克力風味，和莓果、起士蛋糕完美融合 兩款相比，我較偏愛黑岩莓果起士 因為自煮的酸甜莓果醬真的太誘人，魅力無限 保存方式 冰冷凍，要食用前再放室溫1-2小時 越早吃，口感會像冰淇淋，越晚吃，更軟綿細緻 冷藏4天，冷凍7天 官網：https://www.joycedessert.com/ 門市：高雄市湖內區中山路一段841-1號 電話：0913-506376 時間：10:00~18:00

【美食｜台南｜大遠百】肉多多火鍋~多到爆炸的肉肉超級滿足

 這天來到了肉多多台南大遠百公園店~ 之前看到一堆人打卡寫食記感覺好猛，但又聽吃過的朋友說肉質不是很好，所以就作罷，一直都沒有去光顧過，但這次有人請客，也不好意思掃他的興說：「我朋友說不好吃捏！」，就一起去吃啦！ 結果呢～當然是好吃啦！不然妮娜也不會分享😘 好的準備來面對超級多肉肉的照片了！ 🐂 好牛三品 $1099 / 2人 ✔ 美國培根牛 ✔ 紐澳嫩煎牛 ✔ 嚴選超越黑牛 🐂 好豬三品 $1099 / 2人 ✔ 活菌豬 ✔ 培根豬 ✔ 伊比利豬 套餐可以選兩種湯底，其中昆布湯是不用加錢的，其他的湯底👇 舒活豚骨雞湯 +$20 鮮蔬番茄湯 +$70 特選麻辣湯 +$100 胡椒豬肚雞湯 +$120 起司牛奶湯 +$120 爆炒蒜頭蛤蠣雞湯 +$150 爆炒海味石頭湯 +$150 不過呢~爆炒系列好像沒辦法做鴛鴦鍋，因為他會先炒再加湯進去 我們選擇的是豚骨雞湯+麻辣湯，麻辣湯裡面有鴨血與豆腐，鴨血很好吃，如果可以加鍋底就好了(小姐~你要求太多了喔！) 鴨血太好吃了就另外叫了一盤，是用台灣形狀的盤子呈上來，感動💓 麻辣鴨血 $69 附餐可以選白飯/王子麵/烏龍麵/古早味豬油拌飯/冬粉/寬粉/雞蛋/肉燥飯 肉燥飯要另外加10元，也要注意他是有加牛肉在裡面的！ 最後我們選的是豬油拌飯，飯很香，但不會太油，推薦！ 附餐的菜盤，一個兩人套餐就有兩份，吃超飽.......... 另外叫了一盤海鮮跟雞腿 綜合海鮮-海鮮八品 $499 ✔ 小白蝦 ✔ 蛤蠣 ✔ 巴沙魚片 ✔ 小花枝 ✔ 透抽 ✔ 鮮蚵 ✔ 大白蝦 ✔ 鯛魚片 🐓 無骨鮮雞腿 $299 調味料區👇 比較特別的是有洋蔥碎，切的細細的，拌一些辣椒跟蒜泥，加肉味道超棒！ 飲料區👇 冰淇淋區👇 整體吃下來用餐體驗是很棒的！ 肉很多，吃的很過癮，我們都很喜歡唷～ 還好有去吃！！！不像朋友說的肉質不好呀！還是我的舌頭太頓？哈哈😏 菜單這裡去 👉 點我 IG剪了一個小小的影片，可以點進去看看唷！ 喜歡的話可以追蹤妮娜的IG唷～ 如果喜歡妮娜的文章可以追蹤我喔！ 或者到下面的連結找我玩👇🏻 FB：妮娜隨筆記 IG：ninajeffhavefun 痞客邦：妮娜隨筆記 探路客：妮娜隨筆記 🌱 看更多【妮娜的食記】 🌱 【美食｜高雄｜夢時代】心之和乳酪蛋糕－頂級食材乳酪蛋糕，每種口味我都要吃到！ 【美食｜高雄｜夢時代】Woosa屋莎鬆餅屋~夏天來個冰淇淋舒芙蕾鬆餅降降火氣，讓起司瀑布解你心靈的渴吧! 【美食｜高雄｜苓雅】二訪有樂町－武廟日式料理 【美食｜高雄｜苓雅】有樂町－武廟日式料理 【美食｜高雄｜左營】慢牛 創意牛肉料理－滿滿的肉肉起司與麵包，大大滿足你渴求美食的西方胃 【美食｜高雄｜三民】曾正日式咖哩-酥酥脆脆的炸雞排，淋上香氣逼人的咖哩，就藏在大學生的美食口袋名單裡 🌱 看妮娜最受歡迎的文章 🌱 【不專業感情教室】我們差那麼多，還能在一起嗎？能夠長久嗎？相愛不用在意那麼多，其實只要願意一起成長就足夠 【妮娜動手做】夯到不行得防彈咖啡真的能減肥嗎？防彈咖啡到底是蝦米？跟著妮娜看下去！ 🌱 【妮娜看電影】《609猛鬼旅社》連載中 🌱 【妮娜看電影】超級傻眼的喜劇鬼片－《609猛鬼旅社》，讓妮娜畫來娛樂你吧！－Part 1 【妮娜看電影】超級傻眼的喜劇鬼片－《609猛鬼旅社》，讓妮娜畫來娛樂你吧！－Part 2 #美食 #台南美食 #肉多多 #火鍋 #肉多多火鍋 #好牛三品 #好豬三品 #豬油拌飯 #板腱牛 #嫩煎牛 #雪花牛 #培根牛 #雞腿 #海鮮 #麻辣火鍋 #鴛鴦鍋 #rododo #rododohotpot #hotpot 火鍋 #台灣火鍋第一品牌 #妮娜吃美食

珠寶盒法式點心坊  讓講究成為生活的一部分  原味麥香X消暑蜜香麵包  盛夏烘焙提案  當令愛文芒果X香醇茶酒甜點  迎

珠寶盒法式點心坊boîte à bijoux自2006年創立至今，持續以無添加的美味力量撫慰人心，從嚴選食材到工序細節的講究，無論是燦如寶石的甜點或天然原石般樸實的麵包，都因真心誠意的製作與毫不妥協的講究，展現有如手工訂製珠寶般與眾不同的光彩與魅力。16年來，珠寶盒堅守「美味、天然、健康」為最高宗旨，以呵護家人的心不惜成本使用頂級原物料如:法國及日本進口麵粉、法國鐵塔牌及Isigny奶油、西班牙特級初榨橄欖油、日本梅原檸檬丁、中澤純生鮮奶油、日本上白糖，並結合在地小農優質食材，如:慶錩牧場放牧雞蛋、嘉明鮮乳、沁峯養蜂場龍眼蜂蜜、關山柴燒黑糖等，對食材始終如一的執著講究，正是珠寶盒的初心。 迎接夏日，珠寶盒全新推出清香消暑的「蜂蜜系列麵包」：蜂蜜山形小吐司(70元)、蜂蜜圈圈(60元)、蜂蜜檸檬法國(95元)；及童心「夾心系列麵包」-原味奶油(55元)、花生奶油(60元)、芋頭奶油(55元)，甜美滋味喚醒夏季味蕾。受疫情影響，珠寶盒觀察到單次購買大量麵包回家凍存再分批回烤的消費方式逐漸成為常態，考量餡料相對單純的原味系列品項更適合以家用烤箱或電鍋回烤，自行與其他食材變化組合就是快速方便的一餐，故增加各種口味福卡加、巧巴達、布里歐及可頌的「原味系列」，售價55元起，提供更多「在家講究享受麵包美味」的可能性。 法式甜點部分則以茶酒幽香及夏令芒果設計多款外型精巧、酸香誘人新品。「梅酒茉莉」(200元)清新茉莉花茶香氣融合醇郁芳香，小雛菊造型清秀可人；「醇黑」(220元)選用Terra土然的祕魯巧克力與藍淬燕共演成熟醉心風味；「愛文芒果鮮奶油蛋糕」(170元)豔黃酸甜新鮮芒果丁與輕柔鮮奶油於味蕾翩然漫舞；「芒果柚柚」(200元)融合芒果、百香果、柚子等熱帶果香，讓心情輕盈明亮。 沁爽蜜香&甜美童心 挑動夏季食慾 珠寶盒也持續創作新品，藉由更豐富的風味選項開拓麵包的可能性。歐式甜麵包系列今夏新增原味、芋頭、花生等三款奶油夾心，將台灣人熟悉的大甲芋頭、福源花生醬等在地精選物產結合經典甜麵糰，更講究得讓每款奶油夾心隨質地有不同擠花填餡方式，記憶中的美好風味有了更精緻樣貌；炎夏消暑聖品蜂蜜結合酸香檸檬丁酸甜滋味為酷暑帶來活力!蓬鬆輕盈的「蜂蜜吐司」、龍眼蜜結合檸檬丁與奶油起司的「檸檬圈圈」、麥香蜜甜融合檸檬幽雅清香的「蜂蜜檸檬法國」，喚醒夏日疲弱不振的食慾。 蜂蜜山形小吐司70元／蜂蜜圈圈60元／蜂蜜檸檬法國95元 蜂蜜是夏季不可或缺的甜美，本季將廣受歡迎的「蜂蜜吐司」改頭換面，山形造型為吐司質地增加空氣感，以更蓬鬆輕盈樣貌迎接夏季來臨。同樣使用沁峯養蜂場龍眼蜂蜜的「檸檬圈圈」，加入日本梅原檸檬丁與奶油乳酪，清香爽口，呈現與消暑聖品蜂蜜檸檬水截然不同的微酸甜。相對低糖低油的「蜂蜜檸檬法國」，麥香蜜甜與檸檬清新漸次在咀嚼間釋放，優雅宜人。 原味奶油夾心55元／花生奶油夾心60元／芋頭奶油夾心55元 以經典甜麵包麵糰進行變化，以法國天然發酵奶油、日本麵粉、慶錩放牧雞蛋組成兒時記憶中熟悉風味。「原味奶油夾心」中擠入法國鐵塔牌動物性鮮奶油加入蘭姆酒打發成的輕盈鮮奶油霜，綴以酒漬葡萄乾，濃郁不失清爽；在綿密鮮奶油霜中調入新竹福源顆粒花生醬的「花生奶油夾心」，表層灑上由花生粉與日本上白糖粉混合成的糖粉增添風味，入口滿是香濃美好與純樸童心；填入自製芋泥餡的芋頭奶油夾心，溫柔芋香中保留些微顆粒感，恰到好處的濃郁，絲毫不甜膩。 芋泥多拿滋40元 綿密芋泥與噴香多拿滋的組合，是午後放學點心首選。大甲芋泥餡加入鮮奶油與天然無鹽發酵奶油的自製芋泥餡，芋香飽滿、滑順綿細且甜度適中的質地滿足芋泥控的想望；以冒煙點高、不易變質的澳洲芥花油炸製，看起來罪惡，吃起來卻健康無負擔。 原味系列麵包 傳遞經典的美好 看似簡單的原味卻是難度最高的挑戰。「原味」代表麵包風味無法透過配料賦味達到加乘效果，無論福卡加（Forcaccia）、巧巴達（Ciabatta）、布里歐（Brioche）或可頌（Croissant），從物料挑選、到實際揉麵、發酵、烤焙等工序製程，每一個細微調整皆是影響風味口感的變因，面對季節與溫濕度變化，麵包師傅悉心調整應變才能呈現麵包原香之美。「原味麵包給可為消費者帶來更多彈性、更多空間與想像，也可以讓顧客隨喜好加入自己的創作。」 珠寶盒的主理人林淑真（Susan）認為，原味系列不僅容易回烤，也能透過直接品嘗或是搭配不同的夾餡、佐料、果醬、飲品，讓人們以不同的角度和方式重新品嘗到麵包應有的原香與美味。 原味福卡加55元／義式香料福卡加60元／番茄九層塔福卡加75元 長銷十餘年的福卡加系列，在拉丁文中是「用火烤的東西」，是義大利隨處可見的麵包。本季除了調整配方、製程及麵粉比例以達到更完好風味外，呈現方式也從過去單個販售還原為歐洲當地整盤烤製、出爐後再行分切的形式，讓福卡加的薄酥外皮、柔軟富彈性的內裡、法國頂級海鹽的溫潤鹹度、橄欖油香與麥香交織出樸實美味。義式香料口味及番茄九層塔口味，最能感受奔放迷人的義大利氣息。 ★建議搭配：沾橄欖油和巴薩米可醋的經典吃法，感受外皮脆香麵糰膨軟厚實，與優質橄欖油芳香。 橄欖巧巴達80元 巧巴達（Ciabatta）在義大利文中為「拖鞋」之意。十餘年來樣貌、風味與口感始終如一的橄欖巧巴達成分簡單，僅有法國莫比T55麵粉、鹽、特級初榨橄欖油、水與黑橄欖，薄而酥脆的外皮和內部遍布的大小氣孔充分呈現麵粉風味與高水分麵糰低溫長時間發酵之特色。師傅們整整花上兩天悉心呵護照料，才能在氣孔成長至最大時進行分切、入爐烘烤。這一款不能與時間賽跑的麵包帶有溫柔酵母香，與黑橄欖爽口鹹香。 ★建議搭配：適合做成三明治，夾雞肉、青醬以及一些生菜，就能享受簡單卻不隨便的一餐。 大魔杖100元 採用日本日清MK專用粉與天然魯邦種的大魔杖（baguette），低溫長時間發酵讓麵粉慢慢舒展出麥香與生命力，儘管無糖、無油、無蛋，卻最能以純淨滋味與酥脆口感傳遞經典麵包應有的深度與靈魂。 ★建議搭配：搭配香醇濃郁、化口性佳的艾許（Echire）手工發酵含鹽奶油，享受外脆內軟天然麥香。 原味貝果55元 將法國莫比T55麵粉與日本鷹牌麵粉經黃金比例調配，以魯邦種增添香味、延遲老化，以最原始的滋味與風貌，讓食材品質與師傅技術完整呈現，口感紮實充滿嚼勁。 ★建議搭配：抹上大量奶油乳酪絕對是經典之選，夾入鹹香燻鮭魚成就完美天作之合。 大牛角可頌55元／番茄乳酪可頌65元 經過多道摺疊、鬆弛、擀壓工序才能打造酥鬆香軟、層次分明的可頌麵包，對於熱愛酥脆噴香口感的嗜麵包者而言絕對是首選。以昭和製粉CDC法國專用粉和Isigny無鹽發酵奶油搭配液種製作的「大牛角可頌」酥脆中帶有溫潤奶油香，特地調整水量並保留了些許麵包般的口感，不僅凸顯麵糰與奶油互相交疊出的豐美層次與香氣。 「番茄乳酪可頌」以牛番茄搭配培根乳酪餡及義式香料，宛如夏日豔陽般的熱情視覺效果令人耳目一新，以酥香包住鹹香的風味組合，是這個季節難以抗拒的豐盛滋味。 ★建議搭配：一杯現煮黑咖啡，這樣的搭配是浪漫法國人晨起的不敗經典組合。 鮮奶布里歐200元／橙花布里歐100元／克林姆布里歐55元 布里歐（Brioche）是以高比例奶油、糖與蛋製作的甜麵包，質地極為柔軟，最道地的做法要做到「不加一滴水」，才能完美呈現介於麵包與糕點之間的細膩組織與雲朵般輕軟綿柔。珠寶盒的「鮮奶布里歐」以100%鮮乳坊鮮乳、慶錩放牧雞蛋與天然無鹽發酵奶油製成，經過調整重量與模具後提升保水度，實現更誘人香軟麵包體與油亮褐色表層，修改後配方也讓布里歐更能展現兼具麵包與甜點特質樣貌，細緻綿密質地甚至有蜂蜜蛋糕的錯覺！加入法國進口橙花水的「橙花布里歐」，多了優雅溫柔花香氣息；包入自製香草卡士達的「克林姆布里歐」滋味柔滑香醇，是午後時光最美好慰藉。 ★建議搭配：抹上不同果醬，享受果味甜美與豐盈奶油香氣交織的曼妙。 雙色葡萄吐司80元 做為鮮奶吐司的延伸，雙色葡萄吐司以青提子搭配蘭姆酒漬葡萄，葡萄果香與乳香交融，既家常又老少咸宜，同時保有吐司優雅乾淨甜味與適口濕潤度及彈性，當點心嘗其香甜綿密、或輕烤後做為早餐，皆是老少咸宜的幸福滋味。 當令芒果X香醇茶酒甜點 盛夏甜蜜療癒 黃豔豔的酸甜芒果是炎炎夏日必享鮮果，夏夜來點微醺甜味更是療癒。本季芒果甜點與酒香蛋糕為夏日注入沁心微風。 梅酒茉莉200元 梅酒酸甜氣息為夏日增添一抹爽涼! 選用舞間茶心的茉莉綠茶粉製成慕斯，包覆梅酒凍、杏桃果餡與杏仁海綿蛋糕，白巧克力脆皮淋面與杏仁角增添脆口及堅果馨香，頂層輕柔鮮奶油與杏桃果膠組成可愛雛菊點綴，入口醉人梅酒香甜、酸香杏桃與花茶香氛交織出夏季專屬的甜蜜微醺與清新滋味。 醇黑 220元 選用帶有葡萄香氣及優雅內斂感的Terra土然秘魯70%黑巧克力製作， 融合馬爹利藍淬燕白蘭地製成的蛋糕體呼應土然祕魯巧克力本身的葡萄香與黑莓果餡酸香，巧克力以脆片、綿密慕斯、輕柔香緹堆疊成不同層次的口感，成熟醉心風味，夏夜餐後最完美ending。 愛文芒果鮮奶油蛋糕 170元(單片) 珠寶盒依季節變換鮮奶油蛋糕上的新鮮水果。如冬季的白草莓、春季的葡萄，盛夏當然以豔黃甜香愛文芒果為定番!使用日本紫羅蘭麵粉製作之海綿蛋糕柔軟細緻，日本純生鮮奶油乳脂量高，輕盈化口，與酸甜愛文芒果共譜夏季甜蜜旋律。 芒果柚柚 200元 甜美濃香芒果慕斯、果香馥郁的百香果香緹、微酸清新柚子奶醬與加勒比海風情果餡，堆疊出熱情洋溢熱帶果香，底層布列奶油酥餅與內裡杏仁海綿蛋糕脆軟對比的豐富層次，酸甜交織的動人滋味。 珠寶盒法式點心坊boîte à bijoux分店資訊： 師大麗水店 地址：台北市大安區麗水街33巷19號之1 電話：02-3322-2461 營業時間：10:00～21:00 遠企安和店 地址：台北市大安區安和路2段209巷10號1F 電話：02-2739-6777 營業時間：10:00～21:00 信義穀倉店 地址：台北市信義區莊敬路239巷1弄1號 電話：02-2720-4555 營業時間：10:00～21:00 #珠寶盒法式點心坊 #甜點 #芒果 #蛋糕 #蜂蜜吐司 #麵包 

珠寶盒法式點心坊  讓講究成為生活的一部分  原味麥香X消暑蜜香麵包  盛夏烘焙提案  當令愛文芒果X香醇茶酒甜點  迎接夏日甜蜜食光

［台北｜萬隆］文山區美食！不限時咖啡廳☕️

📍 風箏人咖啡 Kite People Cafe 🥄焗烤蕃茄牛肉千層麵$180👍🏻 🥄貝果有甚麼$59👍🏻 🥄豬肉乳酪貝果$129 🥄手工甜點$90 🥄鹹鹹沒事來一份$59 🗣 不收服務費 茶水餐具自取 有插頭跟WiFi - 是親子友善餐廳👶🏻 B1為遊憩區有扮家家酒 積木 小汽車等🚗 除了玩具也有提供童書翻閱📖 不限時 整體環境很舒服😌 - ⇨《焗烤蕃茄牛肉千層麵》★ ★ ★ ★ ✮ 番茄醬汁🍅加上鹹香牛絞肉🐂 整體味道很濃郁 上面起司還會牽絲🧀️ 份量沒有說到很大 但很好吃😋 - ⇨《貝果有甚麼》★ ★ ★ ★ ☆ 貝果很脆 口感微酥🥯 有莓果 芒果 奶油三種口味可以選擇 我們選的是藍莓口味還不錯吃！ - ⇨《豬肉乳酪貝果》★ ★ ★ ✮ ☆ 內餡有生菜🥬番茄🍅帶骨豬排🐷 豬肉很大一塊✅有種物超所值的感覺 - ⇨《手工甜點》★ ★ ★ ☆ ☆ 每天甜點都不一樣可以詢問櫃台 我們點的是檸檬磅蛋糕🍋 但整體有一點太乾了 - ⇨《鹹鹹沒事來一份》★ ★ ★ ★ ☆ 就是蒜香麵包🍞 麵包烤的脆脆的還不錯✔️ - 🍪整體推薦：♥ ♥ ♥ ♥ ❦. 🏠地址：台北市文山區景豐街48巷1號 🚇捷運：萬隆捷運站 ⏰營業時間：平日08:00-19:00假日08:00-17:00 想看更多美食IG ⬎ https://www.instagram.com/small_white_eat_/?hl=zh-tw ⇨ #小白吃台北#小白吃萬隆 #台北美食#萬隆美食#文山區美食#台北餐廳#風箏人咖啡#繪圖#插畫#手繪 #taipei #taiwan #taipeifood #popyummy #yummy #popyummy台北 #poptour台北 #taiwanfood #illustration

【台南美食】來自義大利的米其林主廚甜點 - Bye Bye Blues Taiwan

#byebyeblues [地址] 台南市中西區忠義路二段67號 [時間] 12:00-19:00 週三休 [電話] (06)221-8165 — 忠義路上超美的甜點店，進到裡面像是來到了高級會館的感覺，藍灰白的裝潢顯得很是高級，是義大利的米其林主廚在台灣所開設的第一間店 - ⭕香橙卡士達塔 上面那層是乳酪起司，餅皮比較像千層酥，卡士達烤過會像布丁，有加香橙酒提香 - ⭕香檸塔 餡料是用檸檬原汁下去打，餅皮用核桃酥下去打的，有加打碎的核桃，帶有很香的核桃氣息，很對愛吃檸檬塔的我的胃 - ⭕巧克力慕斯 有加薑汁下去煮，巧克力慕斯吃起來帶點薑香，中間的馬卡龍小巧不重口，感覺要搭配著慕斯剛剛好 - ⭕柚見伯爵戚風 用的是純天然動物性鮮奶油，中間是柚子的果凍，與帶茶香的蛋糕體非常的搭，是茶香與果香交織而成的美味戚風 - ⭕卡諾里(巧克力、香橙) 外皮脆脆的，中間餡是瑞可達起司，吃起來有點沙沙的，第一次吃這種感覺很酷，甜度適中不膩口 - ⭕榛果貝殼酥 內餡加入了榛果醬與瑞可達起司調配，表皮是手工捏製而成的，吃起來挺扎實，可以細細慢嚼享受榛果的香氣 #台南美食 #中西區美食 #台南甜點 #台南 #台南蛋糕 #台南甜點店

「台中咖啡廳」隱藏在台中南區巷弄的咖啡廳-食いしん坊 Kuishinbou/貪吃鬼

「食いしん坊 Kuishinbou/貪吃鬼」是一家位於中興大學附近的咖啡廳，小編去這家咖啡廳找了一下，經過完全沒發現店面，又繞了一圈才發現！ 平日下午的店面，很安靜、舒服，店內走復古風燈光昏暗，進入店內，像是回到過去⋯店內還有一隻可愛的店貓，很親人不怕生，小編被他蹭了幾次呢！ 二樓還有不定期的展覽，小編走了回家用IG查看才發現，實在是很可惜ಥ_ಥ。 咖啡廳外面有著適合大家拍照的地方，隨便一坐，隨便擺姿勢都可以拍出美照。小編跟朋友去拍了快半小時，對於每張照片都很滿意！ 菜單都寫在櫃檯旁邊的小黑板，飲料分成咖啡、茶、奶、氣泡，而店內有著鹹食與甜食。 這次小編與朋友點的飲料是「有機桑椹氣泡飲$110」以及「咖啡歐蕾$120」，桑椹氣泡飲不會過甜，熱熱的天氣配上一杯，非常的清爽。咖啡歐蕾則是很濃郁，適合疲倦時來一杯提神。 而甜點我們點了「伯爵茶乳酪蛋糕$130」、「巧克力野莓布朗$130」，伯爵茶乳酪的伯爵味非常之香濃，吃了一口便停不下來，會一直想放入口中。而巧克力野莓布朗意外的特別，他的布朗是帶有一點鹹的味道，搭配著野莓醬，很順口。 📌店家：食いしん坊 Kuishinbou/貪吃鬼 📍地址：402台中市南區五權南路278巷25號 ☎️電話：04-22653561 🕚營業時間： 平日11:00-18:00（週四公休） 假日10:30-18:30（假日用餐限時90分鐘） ‼️低消為每人一杯飲品 ‼️店內提供免費WIFI 🔎店家Instagram：kuishinbou2013 (想確認有無展覽可至店家IG查看) ⚠️店家不接待5人以上及12歲以下孩童用餐，攜帶寵物須於庭院用餐。 小編第一次發文，請大家多多指教🙇🏻‍♀️，歡迎大家追蹤、分享、留言，小編會儘量回覆的！ #食いしん坊#Kuishinbou #貪吃鬼 #台中#美食#甜點#咖啡廳#台中美食#台中甜點#台中咖啡廳#下午茶

📍ᏟᎾᎷᎬ ᎻᎾᎷᎬ咖啡漫步 ➡️🍮伯爵烤布丁 $120 ➡️🍰

📍ᏟᎾᎷᎬ ᎻᎾᎷᎬ咖啡漫步 ➡️🍮伯爵烤布丁 $120 ➡️🍰莓果生乳酪蛋糕 $150 ➡️🍰鹽之花焦糖蛋糕卷 $140 ➡️🍹玫瑰桃子冰茶 $130 #咖啡漫步 #嘉義 #嘉義美食 #Ruru食記😋

乳酪蛋糕搜尋結果

網美咖啡廳 2D Cafe

網美咖啡廳 2D Cafe

板橋。Merci créme。森林中的咖啡屋

板橋。Merci créme。森林中的咖啡屋

別再說新竹是美食沙漠了！必吃「竹北甜點」TOP8，跑咖就喝解籤咖啡！

別再說新竹是美食沙漠了！必吃「竹北甜點」TOP8，跑咖就喝解籤咖啡！

喬伊絲手作甜品 🌟宅配美食🌟

喬伊絲手作甜品 🌟宅配美食🌟

【美食｜台南｜大遠百】肉多多火鍋~多到爆炸的肉肉超級滿足

【美食｜台南｜大遠百】肉多多火鍋~多到爆炸的肉肉超級滿足

珠寶盒法式點心坊讓講究成為生活的一部分原味麥香X消暑蜜香麵包盛夏烘焙提案當令愛文芒果X香醇茶酒甜點迎接夏日甜蜜食光

珠寶盒法式點心坊讓講究成為生活的一部分原味麥香X消暑蜜香麵包盛夏烘焙提案當令愛文芒果X香醇茶酒甜點迎接夏日甜蜜食光

［台北｜萬隆］文山區美食！不限時咖啡廳☕️

［台北｜萬隆］文山區美食！不限時咖啡廳☕️

【台南美食】來自義大利的米其林主廚甜點 - Bye Bye Blues Taiwan

【台南美食】來自義大利的米其林主廚甜點 - Bye Bye Blues Taiwan

「台中咖啡廳」隱藏在台中南區巷弄的咖啡廳-食いしん坊 Kuishinbou/貪吃鬼

「台中咖啡廳」隱藏在台中南區巷弄的咖啡廳-食いしん坊 Kuishinbou/貪吃鬼

📍ᏟᎾᎷᎬ ᎻᎾᎷᎬ咖啡漫步 ➡️🍮伯爵烤布丁 $120

乳酪蛋糕搜尋結果

網美咖啡廳 2D Cafe

網美咖啡廳 2D Cafe

板橋。Merci créme。森林中的咖啡屋

板橋。Merci créme。森林中的咖啡屋

別再說新竹是美食沙漠了！必吃「竹北甜點」TOP8，跑咖就喝解籤咖啡！

別再說新竹是美食沙漠了！必吃「竹北甜點」TOP8，跑咖就喝解籤咖啡！

喬伊絲手作甜品 🌟宅配美食🌟

喬伊絲手作甜品 🌟宅配美食🌟

【美食｜台南｜大遠百】肉多多火鍋~多到爆炸的肉肉超級滿足

【美食｜台南｜大遠百】肉多多火鍋~多到爆炸的肉肉超級滿足

珠寶盒法式點心坊 讓講究成為生活的一部分 原味麥香X消暑蜜香麵包 盛夏烘焙提案 當令愛文芒果X香醇茶酒甜點 迎接夏日甜蜜食光

珠寶盒法式點心坊 讓講究成為生活的一部分 原味麥香X消暑蜜香麵包 盛夏烘焙提案 當令愛文芒果X香醇茶酒甜點 迎接夏日甜蜜食光

［台北｜萬隆］文山區美食！不限時咖啡廳☕️

［台北｜萬隆］文山區美食！不限時咖啡廳☕️

【台南美食】來自義大利的米其林主廚甜點 - Bye Bye Blues Taiwan

【台南美食】來自義大利的米其林主廚甜點 - Bye Bye Blues Taiwan

「台中咖啡廳」隱藏在台中南區巷弄的咖啡廳-食いしん坊 Kuishinbou/貪吃鬼

「台中咖啡廳」隱藏在台中南區巷弄的咖啡廳-食いしん坊 Kuishinbou/貪吃鬼

📍ᏟᎾᎷᎬ ᎻᎾᎷᎬ咖啡漫步 ➡️🍮伯爵烤布丁 $120

珠寶盒法式點心坊讓講究成為生活的一部分原味麥香X消暑蜜香麵包盛夏烘焙提案當令愛文芒果X香醇茶酒甜點迎接夏日甜蜜食光

珠寶盒法式點心坊讓講究成為生活的一部分原味麥香X消暑蜜香麵包盛夏烘焙提案當令愛文芒果X香醇茶酒甜點迎接夏日甜蜜食光