新北三重｜4K手作烘培｜宅配乳酪蛋糕四種口味一次讓你滿足

想吃很多口味的蛋糕但肚子不爭氣，4K手作烘培讓你一次吃多種口味的乳酪蛋。4K手作烘培六吋大小、四種口味各二片，疫情期間宅在家不能和朋友小聚，在家也要讓自己開開心心一下！ #cora抽獎中 一起來抽獎，抽起來～～活動訊息請至IG ☛不要忘了追蹤我哦🔎＠cora.food ✪4K手作烘焙｜#經典重乳酪蛋糕有檸檬的清香上層有蛋糕的綿密感，微微乳酪鹹感；淡淡奶香很清爽，乳酪味很香濃 ✪4K手作烘焙｜#宇治抹茶乳酪使用日本三重縣宇治抹茶，抹茶入口後會有抹茶苦香味，抹茶香氣有點被乳酪搶走但還是非常有抹茶味，不甜不膩口～好吃（我老媽最愛的口味） ✪4K手作烘焙｜#皇家優格乳酪使用美國酸奶配上澳洲奶油乳酪，白色奶香特別濃郁、乳酪味重，純純的奶香味鹹鹹甜甜的好滋味。整體口感偏黏稠 ✪4K手作烘焙｜#玫瑰優格乳酪使用有機玫瑰難怪有淡淡的花香非常水潤綿密，微微乳酪鹹味偏甜但甜中帶酸內有蘋果顆粒，飽有水感且有香氣；底層是手工餅皮濕潤有鹹甜的口感層次很豐富 cora最喜歡玫瑰優格酸甜的口感，非常清爽好入口，最適合夏天吃。經典重乳酪蛋糕也很推薦，雖然是重乳酪但非常爽口不黏膩。4K手作烘焙綜合乳酪一次可以品嚐四種口味真的太棒了。 💁‍♀因應疫情推出低溫宅配運費半價的優惠，運費現在只要$80 (還不快買起來～ 💁‍♀最佳賞味期限：正常10天 (疫情宅配若誤點約4-6天) 別忘了追蹤我🔎：＠cora.food 詳文請至：https://corafood.pixnet.net/blog/post/42219250 -🔎訂購專區：https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2106176383585🔎FB：https://www.facebook.com/mww0407x/🔎IG：https://www.instagram.com/4k_baking/📍店名：4K手作烘培☎️電話：0926 091 908 - 歡迎追蹤我IG即時分享美食(快來找我一起玩😉) ☛追蹤我的IG：＠cora.food ☛追蹤我的粉絲團：Cora 行走的美食筆記 ☛追蹤我的痞客邦：Cora 行走的美食筆記 ☛追蹤我的波波黛莉：Cora 行走的美食筆記 #三重重乳酪蛋糕 #宅配乳酪蛋糕 #宅配蛋糕 #4K手作烘焙 #乳酪蛋糕#綜合乳酪蛋糕#三重乳酪蛋糕#三種蛋糕#抹茶乳酪蛋糕#新北三重美食#新北三重美食宅配 #三重輕乳酪蛋糕 #cora #coralife #corafood #cora抽獎

【嘉義美食】走過長廊柳暗花明又一村的人氣下午茶｜霜空咖啡

嘉義國華街上，開業多年依舊人氣滿滿的下午茶店，裝潢真的100分，怎麼拍怎麼美！ （用餐日期2021.05.11） 這家也是嘉義一帶很有名的下午茶店，一直想來吃看看，外面不起眼的樣子，穿過走廊到店門口真的有柳暗花明又一村的感覺，後面竟然還有日式小庭園（到底多深～～～） 整個裝潢可以說是氣氛一百！擺設採白杏奶茶色調，自然光灑進來，在這喝咖啡吃蛋糕，真的非常愜意！原本分配到的是旁邊的矮桌，後來在Marshall音響旁的位子空出來後，馬上請店員幫我們換位子！真的太美了💗 ▪️霜空點心盤💲350六款小甜點+1杯阿里山桂花烏龍茶🔸卡士達布丁🔸伯爵茶柑橘泡芙🔸鹽味檸檬達克瓦茲🔸金萱茶蜂蜜瑪德蓮🔸綠葡萄生乳酪🔸楓糖無花果奶油戚風個人覺得泡芙還不錯，泡芙皮有脆，伯爵茶和柑橘的味道也蠻搭的，友人覺得綠葡萄生乳酪還不錯～其他就蠻普通的，不過整體來說很好拍，而且又可以一次嘗試多樣甜點，我和友人一起吃一個點心盤還ok～（點心盤會根據季節水果調整，每個時期的點心盤都不太一樣～） 🌀 霜空點心盤💲350🌀 季節水果氣泡飲💲160 推薦度✖️⚫️⚫️⚫️⚪️⚪️回訪率✖️75% ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔹 霜空珈琲📍 嘉義市西區國華街132號🈺️ 13:00-20:00。週日三四休息。其他公休日詳情請至粉專☎️ 05-2255507🉑️外帶🉑️內用🈶️冷氣🈚️預約 - #貪食瑞秋a口袋名單 #瑞秋吃玩嘉義 #貪食瑞秋吃下午茶 #貪食瑞秋吃甜點 - #嘉義美食 #嘉義甜點 #嘉義蛋糕 #嘉義下午茶 #霜空珈琲 #霜空咖啡 #霜空 #霜空點心盤 #卡士達布丁 #伯爵茶柑橘泡芙 #鹽味檸檬達克瓦茲 #金萱茶蜂蜜瑪德蓮 #綠葡萄生乳酪 #楓糖無花果奶油戚風 #chiayi #chiayifood #chiayicity #chiayifoodie

#宅配美食 蓁古早味蛋糕蓁的好吃

這家有多家分店的 #蓁古早味現烤蛋糕我想應該很多人都認識！除了是團購超夯的宅配蛋糕 👑還是許多媽媽們為小寶貝準備的彌月禮選擇之一 🍼 👇👇 蓁古早味現烤蛋糕的吃法很特別 👇👇🉑 常溫吃當日現烤的蛋糕收到真的超級香海綿蛋糕本人非常鬆軟類似輕乳酪蛋糕，口感細緻又帶點空氣感切下還可以聽到蛋糕體綿密、濕潤的聲音🉑 冰起來涼涼吃冰過的蛋糕釋放了一些水分口感會比常溫吃起來偏紮實一咪咪唯一不變的是，蓬鬆的口感仍保留著內餡冰涼後吃起來也有點類似冰淇淋的口感 👍🉑 微微加熱20-30秒加熱過的口感，就像是熔岩蛋糕一樣軟綿綿的的古早味蛋糕變得像雲朵般完全不用咀嚼就入口即化～ 藍莓優格蛋糕 💜 很大手筆的在蛋糕表面 & 蛋糕內撒入大顆優格丁，內餡是新鮮藍莓製成的藍莓果醬，原味蛋糕香氣四溢，用簡單的蛋香還有麵粉香帶出藍莓的香甜～ 早點來點清爽的藍莓優格蛋糕也無違和 🙌 爆漿巧克力蛋糕 🍫 這款是我的最愛，使用苦甜巧克力製作，甜度下降、但香氣不減。表層還有滿滿水滴巧克力，增加一些顆粒口感 😋 因為蛋糕體的濕潤，每一口都能品嘗到巧克力的香濃還有蛋糕的美味！

2022精選15家台北千層蛋糕推薦，回購率超高的網路人氣名單，甜點控必收！

女人都有兩個胃，甜食就是女人的第二個胃，大家是不是也都一樣呢？甜點不僅僅是滿足口腹之慾及味蕾那麼簡單，更重要的是它還能療癒身心靈！口感綿密濕潤、層次豐富且大人小孩都超愛的千層蛋糕，製作過程相當繁瑣，因此較少店家願意常態性的提供此項單品，艾咪這次精選了15家台北千層蛋糕推薦，還有一些是割愛報你們知的私藏店家，間間各有特色，話不多說跟著繼續看下去，保證不會讓你們失望的～ 延伸閱讀👉2021精選13家台中千層蛋糕推薦，除了Lady M，這些超人氣千層蛋糕名店，保證滿足挑剔味蕾！ 台北千層蛋糕推薦1：Lady Ｍ 📍 地址 ：106台北市大安區光復南路240巷26號 📢必吃推薦：抹茶千層蛋糕 $280/片 ；芒果千層蛋糕 $280/片 提到千層蛋糕許多人應該都會先想到來自紐約且號稱千層界LV的「Lady Ｍ」吧，除了基本經典原味、抹茶口味等以外，不時推出的限定口味也都是大受歡迎，艾咪個人最喜歡的是抹茶口味，香濃綿密的口感，鮮奶油不會過於甜膩，抹茶味嚐起來不會太苦，雖然價格不是非常親民，但偶爾犒賞一下自己還是必須的啊～ 延伸閱讀👉（不斷更新）2021精選13款北中南「宅配蛋糕推薦」，全是網路超人氣蛋糕，讓你宅在家也能享受美好滋味！ 台北千層蛋糕推薦2：村秀家 📍 地址 ：103台北市大同區昌吉街4-1號 📢必吃推薦：經典綜合水果千層$220 / 小山園抹抹茶千層 $200 隱藏在捷運民權西路站巷弄內的一間日系雜貨風甜點店「村秀家」，應該也是許多人的口袋名單之一吧！最受歡迎的經典綜合水果千層，餅皮偏濕潤綿密，鮮奶油口感細緻不油膩，剛剛好的甜度襯托水果的自然鮮甜，吃來清爽不膩口，另外超多人喜愛的還有吃了可以讓人忘記煩惱的忘憂草莓千層，等冬天草莓季時一定要去試一試！ 台北千層蛋糕推薦3：生活在他方 📍 地址 ：116台北市文山區指南路三段40巷8-5號 📢必吃推薦：小山園抹茶千層蛋糕 $150 / 法芙娜可可千層蛋糕 $140 結合繪本閱讀及藝文展覽空間的「生活在他方」，充滿著濃厚的文藝氣息，艾咪推薦大家有機會一定要去隱藏在山林中的「生活在他方-夜貓店」，除了可以品嘗到人氣美食甜點外，還可以暫時拋下煩惱，靜靜的眺望綠意盎然的山景、傍晚有夕陽美景，晚上則是一望無際的夜景！店內必點的人氣商品小山園抹茶千層，抹茶濃郁帶點微苦，層層堆疊的餅皮細緻綿密，層次分明，每一口都吃得到濃濃抹茶味，甜度適中且不膩口，抹茶熱愛者一定不能錯過它～ 延伸閱讀👉（不斷更新）2021精選全台13款巧克力蛋糕推薦，回購率超高的網路名店一次報你知，巧克力控必收! 台北千層蛋糕推薦4：稍甜 SYRUP LESS 📍 地址 ：105台北市松山區敦化北路145巷5號 📢必吃推薦：招牌綜合水果千層 $250/片 ; 伯爵千層 $210/片 位在台北小巨蛋附近的人氣千層蛋糕專賣店「稍甜 SYRUP LESS」，以純白色系打造韓系清新風格店面，有著台版HARBS之稱，因此吸引許多網紅、網美朝聖，店內販售多種口味的千層，每種口味都是每日限量，也會依照季節推出各式的季節限定口味，當然最受大家喜愛的就是招牌綜合水果千層，清爽不甜膩的鮮奶油搭配當季嚴選的水果，酸甜比例恰到好處，讓人一口接著一口停不下來！無法出國是否很想念HARBS？「稍甜 SYRUP LESS」可以滿足妳的口腹之慾！ 台北千層蛋糕推薦5：果果Guoguo 📍 地址 ：106台北市大安區瑞安街202號 📢必吃推薦：水蜜桃奶油千層 $250 / 小山園抹茶草莓千層 $220 藏身在大安區巷弄中的「果果Guoguo」，是間沒有招牌十分低調的甜點店，一不小心就會錯過了呢！店內裝潢走清新簡約風格，提供多種手作甜點蛋糕，每天品項都不同，以當日官網公布為主！最多人推薦及喜愛的就是小山園抹茶千層，遇到草莓季時還會推出小山園抹茶草莓千層，極薄餅皮層層堆滿厚厚的抹茶奶油餡，濃郁優美的茶韻香氣，抹茶濃度適中，微苦的抹茶與酸甜的草莓完美融合，讓人一吃就上癮！ 台北千層蛋糕推薦6：沒有特別計畫cafe 📍 地址 ：251新北市淡水區中山北路一段207巷37弄1號 📢必吃推薦：無花果焙茶千層蛋糕 $200 / 小山園抹茶千層蛋糕 $180 淡水除了有名的老街外，還有許多特色的咖啡甜點小店，而隱藏在小巷中的「沒有特別計畫cafe」深受許多淡江及真理的學生們喜愛，而店內的千層蛋糕更是被選為淡水必吃的千層蛋糕呢！店內招牌小山園抹茶千層，幾乎是每桌必點商品，千層皮薄濕潤，抹茶香氣十足且非常濃郁，吃得出抹茶的微苦味，搭配一旁抹醬，苦中帶甜，相信抹茶愛好者絕對會愛上喔！另外無花果焙茶千層蛋糕也是超多人推薦，焙茶香氣濃郁，清爽不甜膩，是款屬於大人味的茶系千層蛋糕喔！ 延伸閱讀👉2021全台「北中南父親節蛋糕」推薦TOP16，傳統口味、乳酪蛋糕、法式千層、特殊造型通通都有！ 台北千層蛋糕推薦7：OZ Cafe & Bistro 📍 地址 ：110台北市信義區吳興街345號 📢必吃推薦：海鹽太妃開心果蛋糕 $220 / 香蕉威士忌巧克力千層$220 信義區巷弄中隱藏著一間獨特的澳式餐酒館「OZ Cafe & Bistro」，三位老闆們在墨爾本打工旅遊時相識，一起品嘗各種不同的餐館，從法式、義式到澳式，從餐廳、咖啡廳到餐酒館，見識了多元又豐富的餐飲文化，於是把這餐飲文化帶回台灣，店內提供早午餐、義大利麵、燉飯、炸物、咖啡、甜點等多樣餐點，而店內販售的千層蛋糕本來是隱藏版菜單，沒想到人氣太夯直接成為主打商品，除了經典招牌的抹茶、芋頭口味外，店家經常研發出特殊的季節限定口味，例如： 海鹽太妃開心果千層、香蕉威士忌巧克力千層、紅心芭樂千層等。有機會來到象山附近旅遊、爬山，記得買個甜點犒賞一下自己吧! 台北千層蛋糕推薦8：舒適圈．Comfortzone 📍 地址 ：106台北市大安區和平東路三段70巷底號 📢必吃推薦：紅心芭樂檸檬千層 $160 / 巧克力伯爵奶茶千層$180 位在捷運六張犁站及遠企購物中心附近的「舒適圈Comfort Zone」，起初以甜點工作室的型態起家，自開設店面後在網路上造成轟動，成為IG打卡排隊名店，更是甜點愛好者必訪店。店裡主打千層蛋糕、戚風蛋糕等，且不定期更新甜點品項及口味，其中紅心芭樂檸檬千層相當特別，是很多網友們推薦的必點商品！清新的紅心芭樂配上檸檬酸酸的口感，吃起來非常清爽，非常適合炎炎夏日～ 台北千層蛋糕推薦9：1/10 Cake 📍 地址 ：105台北市松山區光復北路60巷9號1樓 📢必吃推薦：水果千層 $160 / 草莓千層 $180 在台北松山區光復北路的小巷內中藏著一間不限時的低糖手工蛋糕店「1/10 Cake」，於2016年創立到現在並未特別打廣告行銷，而是靠著客人們的口耳相傳打響了知名度，店內主打低糖、清爽的甜點， 而人氣招牌水果千層，皮薄多層的法式蛋皮加上微甜的鮮奶油，搭配當季新鮮水果，整體吃起來很濕潤且清爽不甜膩，怕甜或想健康品嚐甜點的朋友們，一定要來這家試試！ 延伸閱讀👉上班上到快得憂鬱症！精選台北 10 間美味蛋糕，幫你解決疑難雜症 台北千層蛋糕推薦10：JellyJelly 慢工烘焙 📍 地址 ：100台北市中正區臨沂街31-1號 📢必吃推薦：檸檬千層蛋糕 $180 / 伯爵千層蛋糕 $180 隱藏在豪宅林立的中正區臨沂街上的「Jelly Jelly 慢工烘焙」，以純白的日式老屋打造清新文青風格，一開始在網路經營甜點而累積不少知名度及粉絲，使得他們實體店面一開幕就造成許多甜點控朝聖打卡，店內除了招牌茉莉花奶綠戚風蛋糕深受大家喜歡，檸檬千層蛋糕也有很多人推薦喔，千層蛋糕滑順綿密，內餡的鮮奶油比例也剛剛好，搭配表面淋上的檸檬醬以及糖霜，酸酸甜甜就像初戀般的滋味！ 台北千層蛋糕推薦11：NineSky 九天 📍 地址 ：237新北市三峽區中山路651巷53號 📢必吃推薦：三峽有機碧螺春千層 $120 / 提拉米蘇千層 $160 坐落在三峽半山腰且藏身在無極七玄宮旁的彩色貨櫃屋「NineSky九天」，是在地三峽人超級推薦的秘境景點，除了可以拜拜祈求平安，還可以品嘗每日限量的美味甜點，飽覽三峽鳶山美景與大漢溪河風光，享受山中悠然午後時光。在地人激推的三峽必吃千層蛋糕，每日皆有6～10款口味，人氣口味就是三峽有機碧螺春千層，多達40層的餅皮搭配溫潤滑順的鮮奶油內餡，清新綠茶香氣十足，奶油餡不會太甜膩，不愛吃甜食的朋友吃過一次也會愛上呢！ 台北千層蛋糕推薦12：艸藴 📍 地址 ：100台北市中正區和平西路一段81號 📢必吃推薦：鐵觀音千層蛋糕 $180 / 若竹抹茶千層蛋糕 $180 捷運古亭站附近和平西路上有一間充滿乾燥花的甜點店「艸藴」，店內販售的甜點主要有千層蛋糕、生乳酪蛋糕、戚風蛋糕、磅蛋糕等，每日供應的甜點品項皆不同，細緻的千層系列更是深受大家的喜愛，招牌的抹茶千層，千層餅皮層層堆疊且口感濕潤綿密，配上選自丸久小山園若竹抹茶粉製作的抹茶鮮奶油內餡，整體抹茶香氣十足且濃郁，抹茶控必收！ 台北千層蛋糕推薦13：好休咖啡 HaoXiu Kaffe 📍 地址 ：10491台北市中山區新生北路一段62巷17號 📢必吃推薦：泰式奶茶千層 $180 / 伯爵茶千層 $180 位在忠孝新生站光華商場附近的「好休咖啡 HaoXiu Kaffe」，是間不限時、有wifi且有插座的日系風格咖啡廳，店內販售的千層在網路上大受好評，招牌泰式奶茶口味更是大家推薦必吃甜點，千層餅皮滑嫩扎實，泰奶味相當濃郁，鮮奶油不甜膩，搭配另外附上特製的泰奶醬，整體變得更濕潤好吃且不膩口！喜歡泰奶的朋友絕對不能錯過～ 台北千層蛋糕推薦14：翻轉Flip 📍 地址 ：241新北市三重區光明路6號 📢必吃推薦：日本有機抹茶千層 $160 / 焦糖海鹽千層 $180 三重菜寮站附近相當出名的咖啡甜點店「翻轉Flip」，在千層蛋糕界早已名氣響叮噹，除了販售澎派的早午餐與主食外，店內的夢幻甜點更是著名，明星商品抹茶千層蛋糕，千層餅皮與細緻鮮奶油融合的恰到好處，抹茶味超抹且回甘，上面的抹茶粉也給的不手軟，整個讓妳抹到心坎裡！ 延伸閱讀👉2021台北父親節蛋糕推薦TOP13，客製化、傳統口味、特殊造型通通都有！ 台北千層蛋糕推薦15：皮皮pp手作千層 📍 地址 ：115台北市南港區東新街108巷2-1號 📢必吃推薦：草莓千層 $150 / 伯爵茶千層 $135 隱藏在南港後山埤站附近公寓大樓一樓的千層專賣店「皮皮pp手作千層蛋糕」，網路上幾乎是零負評的稱讚，甚至被譽為可媲美Lady M的平價版千層蛋糕，闆娘堅持選用優質原料，每日新鮮製作千層蛋糕，希望能讓客人嘗到絲絲入扣的美味、層層疊加的豐富口感。千層口味眾多，其中最受女生喜愛的就是冬季限定的草莓千層，新鮮的草莓切片堆疊著餅皮搭配著鮮奶油，每一口都吃的到草莓香氣和鮮甜，口感十分綿密，入口即化，酸酸甜甜滋味，像極了愛情！ 以上就是這次艾咪精選的台北千層蛋糕推薦名單，是不是每一間都超誘人、超美味，不收藏起來對不起自己啦！如果你也有不錯的推薦，歡迎留言與我分享歐~ 感謝大家陪我到最後，如果喜歡我分享的食記，請大家按愛心+分享+追蹤我哦！ 也可以追蹤我的IG：amydaily_foodie 你們的支持是我最大的動力♡♡♡ 想推薦美食給我或給我任何意見歡迎直接私訊我哦~ #台北千層蛋糕推薦 #台北必吃千層蛋糕 #台北千層蛋糕 #LadyM #村秀家 #生活在他方 #稍甜 #SYRUPLESS #果果 #Guoguo #沒有特別計畫cafe #OZCafe #舒適圈 #ComfortZone #十分之一Cake巷弄裡的低糖手工蛋糕 #JellyJelly慢工烘焙 #NineSky九天 #艸藴 #好休咖啡 #HaoXiuKaffe #翻轉Flip #皮皮pp手作千層蛋糕 #小山園抹茶千層 #綜合水果千層 #泰式奶茶千層 #伯爵茶千層 #法芙娜可可千層 #taipei #taipeifood #yummyday #yummyfood #popyummy #millecrepe #cake #dessert 延伸閱讀 美食懶人包 台北美食推薦 台中美食推薦

[氣炸鍋點心]新時代烘焙-液體蛋糕糊~輕鬆做多款蛋糕~

我幾乎每個禮拜都會做點心給小朋友吃，最常做的就是餅乾和磅蛋糕了 因為那是我覺得最簡單的甜點~ 今年生日本來要自己做蛋糕~想做戚風蛋糕中間夾芋泥布丁的那種，但……不知道哪裡有問題，失敗收場，只能說戚風蛋糕真的會讓我氣瘋 直到發現了這款液體蛋糕糊，真的是超級方便又簡單上手，只要有攪拌器、氣炸鍋或烤箱，1個小時內就有蛋糕吃了~ 有附一張手繪的介紹步驟，媽咪覺得超級可愛的~又很詳細 需要自己準備的材料就只有油而已，如果想做不同口味再多準備其他材料 我全程按照說明書做法~ 手持電動攪拌機高速3分鐘、中速3分鐘，至能寫出清楚的8，加入植物油慢速2分鐘把麵糊攪拌均勻，倒入模具中，氣炸鍋事先預熱180度10分鐘，放入氣炸鍋中170度15分鐘、160度25分鐘，出爐馬上倒蓋待涼再脫模~ 有沒有很快速又方便!!! **每一台氣炸鍋都不太一樣，溫度及時間只能參考~~** 想做點不一樣的口味~ 攪拌好的蛋糕糊倒入模具中(不想讓它長高所以用玻璃容器裝)表面灑適量乳酪絲放進已預熱氣炸鍋中170度15分鐘、160度25分鐘，出爐待涼就可以取出食用啦~ 之前做的檸檬醬剩一點點剛好可以用在這裡，攪拌好的蛋糕糊倒入模具中放進已預熱氣炸鍋中170度15分鐘取出切一裂口深約1.5cm將檸檬醬擠進蛋糕內再放回氣炸鍋160度25分鐘，出爐放涼再表面上再薄塗一層檸檬醬就完成啦~ 用玻璃防沾黏的模具做出來的蛋糕比較扎實一些些，會比較像海綿蛋糕的口感，也是好好吃~ 攪拌麵糊加油時一起加入火龍果泥攪拌均勻，麵糊就變成這樣粉嫩的粉紅色了~很期待她烤出來的顏色，將麵糊倒入紙模約7分滿(我怕碰到氣炸鍋上方的蚊香)，放入已預熱180度10分鐘的氣炸鍋中，170度15分鐘，160度30分鐘，就可以出爐啦，出爐馬上倒扣放涼再脫模，結果只有表層有一點粉紅色，然後火龍果籽籽都沉在最下面，不過吃得出來淡淡的果香 攪拌麵糊加油時一起加入無糖芝麻粉攪拌均勻，將麵糊倒入紙模約7分滿，放入已預熱180度10分鐘的氣炸鍋中，170度15分鐘，160度30分鐘，就可以出爐了，出爐馬上倒扣放涼再脫模，想要裝飾一下這顆芝麻戚風蛋糕，表面灑點糖粉放一些新鮮水果就完成啦~ 用紙模做出的蛋糕體會很鬆軟有彈性，單吃就非常好吃了，而且用會沾黏的模具做，蛋糕在烘烤時會長高高，表層會因為離氣炸鍋蚊香比較近 口感會有點脆脆的，我自己是很喜歡這樣多層次的口感~ 結果都沒有做原味的…… 剛好家裡有鋁製的愛心模具，可以來做一顆可愛的蛋糕 將麵糊倒入紙模約7分滿，放入已預熱170度10分鐘的氣炸鍋中，170度15分鐘，160度30分鐘，就可以出爐了，出爐馬上倒扣放涼再脫模，來不及裝飾已經被小朋友們掃光光了 第一次看到這款方便的液體蛋糕糊，只要將麵糊打發完成就可以烤蛋糕了，又快速又好吃，做出來的蛋糕也不會太甜，可以做好之後再加一點自己喜歡的裝飾水果或鮮奶油，其實就可以媲美外面賣的蛋糕了 新時代液體蛋糕糊很適合想做蛋糕給小朋友吃但又沒太多時間製作的全職媽咪們，也可以跟小朋友一起玩烘焙增添親子關係 樂天市場 https://www.rakuten.com.tw/shop/timesbakings/product/aavil8crv/ FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/%E5%86%B7%E5%87%8D%E8%9B%8B%E7%B3%95%E7%B3%8A-Frozen-Cake-Batter-105571827687319 #新時代烘焙#液體蛋糕糊#戚風蛋糕#海綿蛋糕#火龍果蛋糕#芝麻蛋糕#手做甜點

想吃又怕胖?宅配低糖蛋糕推薦!日本技術急速冷凍保鮮~每日新鮮手作の宅配吐司!

疫情宅在家，把歐客佬的生吐司&慕斯盒宅配到家^^! 草莓生吐司:細細品嚐如同雲朵般鬆軟的吐司~濃醇鮮奶香&手工熬煮微酸甜草莓果醬完美融合~在家也能輕鬆享受，優雅地吃早餐~粉紅少女心の氛圍! 藝伎珈琲生吐司:香濃微苦的咖啡味，帶點黑糖香氣~口感綿密Q軟の生吐司，適合不愛甜食的大人們! 愛迪達覆盆子慕斯盒:使用酸甜覆盆子慕斯& 赤藻糖蛋糕體&覆盆子顆粒感的果醬層層堆疊~吃起來非常有層次感! 檸檬乳酪慕斯盒:酸甜醒腦檸檬餡+口感特別の赤藻糖蛋糕體+濃厚的乳酪慕斯，讓夏日沒什麼食慾的你~胃口大開!一口接一口停不下來~! 巧克力香頌慕斯盒:像在吃布朗尼的口感!濃郁的苦甜巧克力香、淡淡酒味的後韻，適合愛吃甜點的螞蟻人們~泡杯黑咖啡or花茶，享受簡單愜意的下午茶時光。 喜歡這篇文章的你~可以追蹤我的Instagram : @mio_chan123，給小小創作者支持~不定時舉辦抽獎活動^^! #宅配#歐客佬#蛋糕#法國#世界麵包冠軍#日本#冷凍保存#新鮮手作#台中#草莓#咖啡#生吐司#覆盆子#檸檬乳酪#巧克力#慕斯盒#赤藻糖醇#低碳#相機食先#food#foodie#yummyfood#taiwan#taichung#homedelivery#toast#mousse#strawberry#coffee#chocolate

［甜點推薦］另一種提拉米蘇

另一種叫做提拉米蘇Tiramisù { am Daily }{106台北市大安區忠孝東路三段217巷3弄22號 香緹醬+白蘭地/巧克力+堅果脆片 又有幸吃到一個不錯的提拉米蘇 因味道和形式和我一開始知道的提拉米蘇*又*不太一樣 頓時 讓我開始發想..提拉米蘇是什麼？ 應該說，主要構成的要件是什麼？ 我一直以為灑上咖啡粉或可可粉杯狀軟濕蛋糕體，就是提拉米蘇 起碼一開始接觸到的幾乎都是如此 後來陸陸續續吃了不同餐廳的提拉米蘇也習慣原本的杯狀以外 也會以蛋糕切片🍰或是方塊狀呈現 但不變的是，那個淺淺的咖啡味都在 後來，在家鄉附近的甜點店吃到抹茶草莓提拉米蘇，ㄟ？沒咖啡味的提拉米蘇？ 在侯布雄法式甜點內吃到巧克力薄片包覆的提拉米蘇，ㄟ？沒有杯狀也不是蛋糕體？ 這次，吃到明顯酒香和巧克力脆片的提拉米蘇，濕潤帶有酒香的口感加上甜而不膩的巧克力脆片，所有的衝擊，不禁讓我開始思考，提拉米蘇到底是什麼？ 上網查了一下， 提拉米蘇（義大利語：Tiramisù），發源義大利，原本是由泡過咖啡或蘭姆酒的手指餅乾+馬斯卡彭起司，然後在蛋糕表面灑上一層可可粉而成，手指餅乾比較不常見，海綿蛋糕也是我常吃到的， 所以只要是馬斯卡彭乳酪+咖啡或蘭姆酒味的蛋糕，就算是提拉米蘇？（推理總結） ———— 傳說中"提拉米蘇"的由來；在一個征戰的年代，一個煙硝瀰漫的異鄉國度，妻子為了即將遠行的丈夫，將家裡僅剩的乳製品做成一份充滿愛心的甜點~~~ 提拉米蘇意意味著「帶我走」，雖然無法將我帶走，也將我虔誠的心意帶走。 —————-（節錄網頁 IG: ii_in_taiwan

台東｜Coffeeloft 咖啡工寓 ｜食記

位於台東的Coffeeloft 咖啡工寓，充滿設計感的裝潢以及口感細緻的咖啡及甜點，值得點杯咖啡在店內細細品嚐，享受休息的時間。 路過立刻被店門口藍色的大熊吸引。 店面一樓是咖啡店，樓上則是旅店的設計。 點了一杯熱的手沖咖啡，總共有三種不同的豆子可以挑選， 可以告知店員你喜歡的味道，讓店家來推薦適合的品項。 選了耶加雪菲的豆子，喝起來不酸，濃厚度也很適中。 另外也點了當天的甜點： 巴斯克乳酪蛋糕 $150 綿密的乳酪搭配黑咖啡真的絕配。 推薦理由 有到台東旅遊的話千萬不要錯過 🍞 🥐 Instagram: https://www.instagram.com/chenstraveler 🍿 Medium: https://medium.com/chenstraveler

「宅配✖️美食」疫情是阻擋不了吃貨的！待在家也要訂起來！宅配甜點名單分享！

「宅配✖️美食」疫情也是阻擋不了吃貨的！宅配甜點分享大公開！

前陣子內用都暫停，沒辦法到處吃美食，難免覺得沮喪，但是為了防疫，這幾個月來真的每天都乖乖待在家，非必要時絕對不出門，所以到處上網訂美食成為了吃貨（也就是我本人😆）的樂趣！每天都很期待收到包裹，我相信應該很多人都跟我一樣，這次就來分享我這幾個月訂了哪些好吃的甜點！ 📌Nomzie ft. W&M 當時天天待在家裡，天天滑手機，就被我看到我超想訂的the nomzie居然免運！太開心了！立馬手刀訂了一盒禮盒，真是天時地利人和，終於被我訂到了！這次訂的禮盒口味有烏龍鳳梨、芋泥肉鬆、鹹蛋黃麻糬，每個口味各三顆，共有九顆，我最想吃的就是鹹蛋黃麻糬，果然沒有讓我失望！酥鬆的口感，滿像司康，跟平常吃到的美式軟餅乾完全不一樣，烏龍鳳梨也很棒，淡淡的茶香，中間包著鳳梨餡，很清爽的口味，芋泥肉鬆也很不錯，啊反正都很好吃啦！三種餅乾味道都有符合他的口味，而且完全不會太甜，我很喜歡！ 雖然他比較小顆，換算下來也不算便宜，不過他很好吃，推薦給大家，我都還想要再訂一盒！ 💬偷偷說：他還有很多口味，推薦訂戀花純餅乾禮盒，不同口味都吃的到，而且一定要氣炸鍋或烤箱回烤一下再吃唷！熱熱的好好吃！ 📌一事製菓 一開始在FB滑到他們家的廣告，發現這個「偽出國泰式厚奶塔」，是泰奶耶！完了，我又被吸引了，但冷靜下來後，想一想，怕會太過甜膩，畢竟泰奶本身是滿甜的飲料，有點擔心踩雷，就繼續往下滑看粉絲團留言，居然看到有人說這個泰奶塔好吃到快氣死！？這麼誇張的形容，我就跟訂了，結果我收到後一吃，真的有驚艷欸！完全不甜！而且超！級！泰！奶！茶香和奶香比例完美，更不用提一事製菓的塔皮，他們的塔皮一直都很優秀，冷凍過後更好吃，果真是好吃到快氣死欸！愛喝泰奶的人！必須要訂！真的有優秀 ！-💬偷偷說，他們最有名的檸檬塔也超好吃！目前是我心中第一名的檸檬塔！布朗尼和檸檬磅蛋糕也很好吃！！就算不訂泰奶塔沒關係，快給我去訂這些！！（直接命令了🤣） 📌Maythere macarons 在疫情之前就已經關注過這間馬卡龍，但都遲遲沒訂，這次發現有肉桂糖奶油乳酪口味，直接12顆訂起來，就算店家目前只能面交，沒有宅配，還好有lalamove，抱著不管怎麼樣都要吃到的心情，直接請lalamove快遞到家！因為照片裡的胖胖卡龍太吸引人了！一打開真的就Wow～馬卡龍好大啊！看起來好好吃！我訂的口味除了肉桂糖奶油乳酪，還有核桃楓糖漿、紅絲絨蛋糕、焦糖椒鹽脆餅、金莎巧克力，有看到底下照片嗎？直接整顆金沙和麻糬夾進去毫不手軟！這些口味當中，我最愛肉桂的，真的有夠讚！！我人生還沒吃過肉桂口味的馬卡龍，外層裹上肉桂糖，裡面夾奶油乳酪，中間還藏有肉桂醬！超級驚喜！身為肉桂人的我要失控了，好喜歡啊！再來紅絲絨口味也好好吃，而且這口味完全不甜！裡面也藏有一小塊紅絲絨蛋糕，齁唷也是超愛這口味！還有核桃楓糖漿，麻糬好讚，每個口味都很好吃啦！真的大力推薦 ！現在看到照片又好想再吃幾顆！拜託大家改快去訂，他可是正宗的韓國歐膩做的唷！💬偷偷說：他這馬卡龍大到沒辦法一口咬下，嘴巴張開感覺快脫臼了，但整顆吃下去好滿足啊～🥰 📌creammm.t (Cream Tea ) 台中大名鼎鼎的Cream Tea還有誰不知道？快點自首(笑)，現在他們已經改名為creammm.t，這盒司康大約是兩個多月前訂的，結果剛好成為我的宅配美食名單之一，只能說他們家的司康真的好好吃啦！又大顆！放在烤箱烤的時候，滿屋子都是司康的香味！外鬆內軟，不會太乾，最怕吃到乾巴巴的司康，再抹上他的奶油和果醬，怎麼那麼好吃啦！是我目前心中最愛的司康，第一次吃完後念念不忘，這次是第二次回購，真心不騙！真的唯一缺點就是要等好久啊！💬偷偷說，雖然他的玫瑰檸檬塔最有名，但我個人口味覺得還好，我自己比較偏愛樓上一事製菓的檸檬塔，不過以司康來說，creammm.t還是第一名啦！ 📌Find Joy in Each Day by EN大口心心 這間也是在疫情期間發現的甜點店，是「肥德蓮專門店」，結果我發現超級難訂！第一次訂沒搶到，第二次才訂到，而肥得蓮是兩顆瑪德蓮夾心所組成，就和他的名字一樣，變成肥肥的瑪德蓮，這外型覺得很可愛！這次訂的是「麻糬有料大補丸」，也就是每顆裡面都有QQ麻糬，口味有三顆日本抹茶，一顆焙茶，兩顆台灣茶，抹茶裡面是包一般白色麻糬，台灣茶和焙茶是包黑糖麻糬，肥德蓮本體吃起來不會乾，微濕潤，加上麻糬口感和誘人茶香，我個人很喜歡，私心偏愛台灣茶和焙茶，因為茶香比較明顯，抹茶的茶味比較沒那麼重，不過吃完就了解為何這麼難搶，因為真的滿好吃！ 💬偷偷說，大家趕快follow他們的Instagram，開單會在IG通知，大約是每個月月中會開放下個月的預購唷！ 📌Butter & 是的！真的是待在家時間太長，到處上網尋找可以訂購的美食，這次連奶酥醬都不放過，因為一直夢想可以擁有一罐奶酥醬，想要多厚就給他塗多厚！（完全忘記熱量這件事）於是就發現這間由民生社區甜點店 BoKa 研發所創立的新奶酥品牌 Butter &，看他介紹用料很實在，使用日本北海道四葉奶粉，無任何添加物，最重要的是「減糖」，能不訂嗎？ 訂的時候，他的奶酥醬有三種口味，為了體重著想，我只先訂一罐原味奶酥，奶酥好不好吃，吃原味就對了，然後一定要烤到金黃色！！嗯~吃起來滿滿奶香，真的完全不甜！讚！一整罐很快就被我吃完了，瞬間後悔沒訂另外兩個口味，抹茶跟巧克力，感覺也很好吃！這麼邪惡的奶酥醬不能只有我吃到，一定要分享給大家，讓我們一起胖起來！💬偷偷說，他也有賣整條吐司和單片的奶酥吐司，而新口味有鹹蛋黃奶酥和黑松露奶酥，無法抗拒的口味啊！想要嘗試多種口味的，可以訂單片的唷！ 📌嵜本 高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery 介紹完奶酥醬，怎麼可以不介紹生吐司，Sakimoto生吐司來了！而且他們也可以冷凍宅配了，不用去現場排隊，在家就可以吃到香噴噴的生吐司囉！ 這次訂了四種口味，法芙娜巧克力最讓我驚艷！放入氣炸鍋，整間屋子都瀰漫著巧克力香，吃起來巧克力味濃而不膩，完全不甜，巧克力還有點流心的感覺，超級推薦！伯爵茶有淡淡茶香，越嚼越香！我也很喜歡這口味！極葡萄的葡萄乾則超級大顆！連我不太愛吃葡萄乾的人也被收服了！最後一個，極起司，原本以為會有很濃的起司在裡面，但其實起司在外層，烤過後吃起來有點酥脆口感，越吃越涮嘴！雖然他們的價格真的很不便宜！但是吐司吃起來真的有比較細緻，最重要的是，即使冷凍宅配，也不影響他Q彈的口感！如果之前還沒吃過，不妨趁現在訂購或是外帶唷！💬偷偷說，最近剛好吃到新出的極芋生吐司，我也很推薦，芋頭餡吃起來滑順，也吃的到芋頭顆粒，不甜，好吃！ 這篇真的是我用體重換來的，這幾個月變胖不少(哭)，不過身為負責任的吃貨，還是要把好吃的美食分享給大家，我再來慢慢減肥就好😂，我是凱倫，我們下次見囉！ 地圖系列延伸閱讀： ➡「台北✖️肉桂捲」先別管熱量了！肉桂控快看過來👉🏻真正的台北肉桂卷地圖PART 1 ➡「台北✖️肉桂捲」各位久等了！2021肉桂捲最強更新來囉！👉🏻台北肉桂卷地圖PART 2！私藏名單大公開，這些你可沒吃過了吧！ ➡「台北✖️美食」2020年Instagram全新美食打卡懶人包，跟著地圖走好吃又好拍，搶當打卡第一人！ ➡「台東✖️打卡」台11線👉🏻IG熱門打卡景點懶人包來了！想拍網美照跟著地圖玩準沒錯！ 👉🏻喜歡我的文章歡迎按讚❤和收藏🔖，也可以追蹤我的Instagram，更新速度會更即時唷🖤 

享受一下下午茶也不錯☺️

《 八又三分之一 Brunch&Bistro 》｜台中北區｜ 就位在一中商圈裝潢擺設走質感文青風 很美還蠻好拍照的餐點也不錯 還不收服務費呢真棒 今天就來吃個下午茶吧🤗 ——————————————— 扣掉上班 上課 睡覺，大概還有8 ⅓唷🥸 很特別的店名吧！？ 但我應該更少🤣平均一天工作16小時以上再扣睡覺時間...每天都覺得時間不夠用啦 有人也覺得時間不夠用嗎🥲 🌈彩虹乳酪蛋糕80$ 最吸睛還是這塊乳酪蛋糕 乳酪蛋糕竟然才80$！？也太佛心 蛋糕綿密感以及醇厚不膩的乳酪味 還比我上次吃的彩虹乳酪好吃呢😆 🍞甜蜜冰淇淋法式吐司180$ 早午餐不吃吃鹹食還有提供歐陸料理、早午餐、義大利麵、品項選擇蠻多樣的 法式吐司搭配新鮮水果與香草冰淇淋 女生應該會超愛吧哈哈 🍍鳳梨冰茶110$ 真的吃得到鳳梨本人！ 喝起來甜甜的幾乎沒有酸度 如果你不喜歡喝酸性飲料那這杯很適合～ 🌹繽紛玫瑰泡泡130$ 我還是比較愛這杯的莓果酸甜滋味 整杯呈現玫瑰紅色很夢幻呢 外面天氣真的很熱...點一杯泡泡系列消消暑 很幸運在之前開幕沒多久去吃 感謝老闆還招待松露薯條蠻不錯吃的👍🏻 ——————————————— 📍台中市北區美德街232號 ☎️04-2207-6957 ⏰10:00-21:00 🚫週二公休 #台中美食 #北區美食 #一中商圈 #台中早午餐 #台中 #台中餐廳 #台中景點 #popyummy台中 #台中必吃 #網美 #台中食記 #taichung #taichungfood #網美景點 #網美餐廳 #ootd #yummyfood #instafood #相機先食 #美食推薦 #taiwanesefood #igfood #廣の食記 #廣の穿搭 #廣吃八又三分之一

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