優格怎麼長這樣?三種型態優格，營養師一次大解析!

哈囉~我是愛畫畫的營養師Annie 這幾年優格越來越受大家歡迎，不僅僅是好吃，更能作為補充好菌、優質蛋白質的來源 因此容易嗯嗯不順、需要體態管理、有乳糖不耐症但又想補充乳製品的朋友 就會將優格作為飲食上的選擇 然而大家有沒有想過 為什麼有些優格像布丁一樣，挖下去會有明顯的切面? 有些優格卻像奶昔一樣，稠稠的具有流動性? 有些甚至像冰淇淋一樣，質地相當濃厚綿密? 其實依優格的製作方式 可分成凝固型優格、攪拌型優格、希臘優格 ●凝固型優格 將發酵基質加入菌種後，直接在容器裡進行發酵，使發酵而成的優格質地很像布丁，用湯匙挖起來會有明顯的切面，這就是凝固型優格。 但是說來簡單，做起來卻不一定簡單 依我碩士兩年刻苦耐勞專研優格的心得 研發凝固型優格會比攪拌型優格還要有挑戰 主要原因來自於味道、外觀這兩大困難點 1.調味後發酵，風味易走鐘 發酵基質可以只用牛奶，這是最單純、保守的作法 只要製作過程沒有汙染到雜菌 基本上怎麼做怎麼好吃(當然，用不同菌株去發酵，味道、質地也會有所差異，但在此先不贅述) 然而若要研發特殊口味，風味就不是那麼好搞定的了 例如在牛奶中加入黑糖、蜂蜜等其他配料，等混料完後再植菌發酵 在發酵過程中，配料的營養素就會影響菌的生長情況 可能會加速凝集、產生更多酸或其他情況 因此最終發酵完成的味道，有很高的機率會走鐘 所以要做有調味、有加料的凝固型優格 一定要經過多次的測試，能才測出口味最恰當的凝固型優格 否則很難一次到位 2.外觀一次論生死，孔洞破損都NG 將發酵基質、菌種注入容器時，若充填速度沒控制好會使表面產生泡泡 另外在發酵過程中，若菌種會產氣，也會使優格產生許多小孔洞 這些都會讓優格外觀變得坑坑洞洞、凹凸不平 等到後續要將優格運送、儲存時 若在過程中遇到強烈的碰撞、擠壓，又會造成優格破碎 所以我才會說市售的凝固型優格，要保持其外觀完整性會是一個困難點 因為它發酵好了就是好了，不能再隨意地幫它加料、攪一攪整容拉皮 ●攪拌型優格 將牛奶接菌發酵後再調味、混料、均質，使優格變成像奶昔一樣，質地細緻且具有流動性，這就是攪拌型優格。 由於是發酵完成後再調味，菌已經不會有太多的時間能跟調味料作用， 所以這時候加果醬， 果醬不僅可保有其原始味道，也能將優格調味得更酸甜好吃。 另一方面，因為攪拌型優格會經過「均質」這個動作 所以能將優格外觀上的小缺點(例：小孔洞、破碎)直接攪一攪，重新整容成絲滑柔順的外觀， 因此不太需要擔心消費者會有觀感不佳的問題。 ●希臘優格 只要將凝固型優格過濾、離心，把部分乳清排除出去，就可得到希臘優格，因此希臘優格就像是凝固型優格的「延伸進化版」。 將相同重量的凝固型優格、希臘優格相比 會發現凝固型優格乳清含量較多，吃起來較濕潤 而希臘優格已去除部分乳清，因此質地會較扎實，就像剛從冰箱拿出來的冰淇淋一樣綿密濃郁，同時蛋白質含量也較高哦~ 以上是依優格製成所做的分類， 大家之後在買優格時，不妨也觀察看看買到的優格是屬於哪種類別吧~ #優格 #凝固型優格 #攪拌型優格 #希臘優格 #益生菌 #營養師 #愛畫畫的營養師Annie 本圖文之著作權歸 張馨云營養師 所有，未經同意不得引用、截錄、修改 👉想看更多 Annie營養師的營養健康資訊 優格新選擇~纖維多一點，人生順一點! 來點元宵儀式感!元宵燈謎能對幾題!? 年菜賓果! 為自己的年菜飲食做個測驗吧! 挑選堅果4大策略，準備年貨最對味! (文末有好康) 萬聖節快樂！原來南瓜怪客也能是熟男的救星！？ 中元拜什麼? 跟著營養師這樣買，負擔少一點，誠意仍不減 掌握吃粽前、中、後原則，讓你吃肉粽不怕變「肉重」 想知道更多食品、營養、貓貓、時事等療癒資訊，歡迎追蹤我的各種平台~ 👉臉書粉絲團：張馨云營養師的食癒插畫室 👉IG：食癒插畫室 👉痞客邦：張馨云營養師的食癒部落

【樹懶吃什麼】ChizUP!｜捷運劍潭站｜讓生活更有儀式感

【樹懶吃什麼】ChizUP!｜母親節蛋糕｜讓生活更有儀式感

嗨大家好～我樹懶啦今天要來和大家分享的是過節必備的美式濃郁重乳酪蛋糕！ChizUP!🔺文末附菜單/訂購官網連結 ▪️ 母后愛啵招牌黃金起司 NT.594（母親節優惠價） 先來幫大家複習一下ChizUP蛋糕的三種吃法： 而我個人最喜歡的是第二種吃法！ 相較其他兩種吃法可能會些許麻煩，不過入口能感受到更加滑順且綿密 從嗅覺到味覺給你一次到位的滿滿濃醇香😍 讓人想一口接一口 雖然有人說過長得漂亮的，往往都是有毒的 但他們家蛋糕食材都是選用最頂級、最天然的 讓消費者買得放心、拍得開心、吃得安心😆 從SGS檢驗合格的每日新鮮配送雞蛋、澳洲TATURA頂級奶油乳酪、紐西蘭Westgold大師系列奶油，再到我最愛的部分－手作香脆奶油餅乾底！！！ 其中重現紐約道地口味的細節，經由純手工製作烘烤，奶香味十足的酥脆餅乾底 對我而言完全是起司蛋糕最重要的畫龍點睛之筆！ 之前合作過後就一直對他們家的起司蛋糕念念不忘！ 正好趁這次母親節推出母后限定款跑去自費回購🤤 這次外觀烙印的是擺著啾咪表情的紅心皇后👸🏼 第一眼看上去就覺得天～～也太逗了吧🤣 再加上兩旁印著「平安有福」「母后吉祥」的對聯，以及下方「愛你呦」三個大字讓你用食物間接表達對媽媽的愛與感謝💞 整體造型我直接給滿分💯💯💯 （太適合拍照打卡啦～～～） - 「把特別的日子烙印在蛋糕上，讓每一天都值得紀念✨」 無論是慶生還是過節，ChizUP!絕對是送禮自用兩相宜的蛋糕好選擇！ 🔺 相關文章：【樹懶吃什麼】ChizUP!｜雪戀草莓冰淇淋起司蛋糕｜日曆蛋糕 🔺訂購官網：按此前往 🔺請提早7天預訂！ 💡工作室營業時間 每週六日公休 一-五 10:00-18:00 💡工作室交通方式 捷運劍潭站2號出口 台北市士林區承德路四段80巷27號 💡工作室聯絡資訊 0985-753-664 / 02-2885-9695（限平日）​ Facebook：Chiz UP 美式濃郁起司蛋糕 Instagram：chizupcheesecake Line：ChizUP美式濃郁起司蛋糕 💡菜單 #樹懶吃什麼 #台北美食 #台北咖啡廳 #捷運劍潭站 #士林區美食 #台北甜點 #全台宅配 #客製化蛋糕 #foodie #taipei #taiwan #cheesecake #cake #chizup

女人的保鮮期，從生活儀式開始建立

什麼是儀式感？出門會噴香水、睡前閱讀、煮菜時喝酒、睡醒時先感謝...這些都是生活中的儀式，讓很多簡單不過的事變成一件很有質感的事。 女人的保鮮，從生活的小細節著手。 從不需思考的洗頭這件事說起，雖無法進髮廊，選擇所用的產品也會讓人感受有spa的氛圍，開始著手創造吧！ SABON （希伯來文：香皂）•每天使用，受損髮修復 以色列綠玫瑰 洗髮乳、髮膜在洗髮時會散發出淡淡的清新香味，讓整個過程好像在花園一樣，享受活力與滋潤。 BULY 身體香氛按摩油-大馬士革玫瑰 •週期保養，滋潤加倍花園裡百花爭艷，最有光澤的受矚目最多，真正的好油清爽不膩好吸收，輕抹即可感受撫觸的滋潤與閃耀。 Cetaphil 溫和乳霜 •每天使用，提升柔嫩平常保養，幫助每天受到氣候環境影響的肌膚維持保濕。 唯有機 普羅旺斯BIO香草滋養護手霜 延伸閱讀：https://eileen1981.pixnet.net/blog/post/556756155 若美芙™長效潤澤護手身體霜 •每天使用想到就用 這兩款護手霜的質地滋潤度不同，若夏天來說會建議若芙美的，但待在冷氣房就沒什麼差別囉！雖是手身體乳，但拿來擦後腳跟也是很適合的，不油膩的質地卻能使乾裂的肌膚得到滋潤，對於夏天能穿上露出腳跟或腳趾的涼鞋來說，實在是福音呀！ 女人從頭到腳都需要受到的呵護，思緒的照護更是要關注，在生活的每個角落都能更認識自己；讓每個小習慣成為提升品質與講究生活的樞紐，轉動著女人一天一點的向前邁進。想要成為有料的人，從質感開始，但不在於高尚的價值，從個人的氣質開始；妳何時肯定自己，妳的魅力就會慢慢彰顯出來，成為妳專屬獨有的氣質。 敬女人，每天都是happ day. 關於愛琳更多： 愛琳小姐的閱讀花園https://m.facebook.com/Eileens.tw/ IG : eileens.tw 痞客邦https://eileen1981.pixnet.net/blog 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/270744 我喜歡閱讀、寫部落格，雖是媽媽，更努力成為更好的自己、更有魅力的女人，歡迎追蹤與交流。 合作邀約:eileens.tw@gmail.com

【彩妝分享】在家也要有春日的儀式感！抓住春天的尾巴，防疫也要美麗動人/普羅旺斯薰衣草/大理石指彩/美人魚波光粼粼～

2021年即將來到六月份，是時候趁著防疫抓住春天的小尾巴，拿出塵封已久的底妝產品是時候創造出防疫生活的儀式感。 안녕하세요～大家好，我是妳們的哈娜小老師。 今天要跟大家分享的彩妝妝容，是最接近春日的代表色「紫色系」，搭配甜美優雅的大理石花紋指彩設計；讓你在家也要有儀式感的的美麗。 防疫在家悶的發慌，這時候就拿出久違的底妝產品以及美妝用品來練習練習自己的彩妝技巧，讓未來解除危機的同時也能煥然一新。就算要居家辦公、遠端工作、視訊會議也能擁有好心情～ 同時今天也要跟大家分享春日的指甲彩繪，甜美又優雅的魅力。 1、大理石花紋、美人魚光澤指彩 指彩設計者：🔮Kellyn’s 一個居家工作室🔮 https://instagram.com/kellyn_studio?utm_medium=copy_link 運用顏色的「喜好」，搭配同色不同深淺層次的設計，加上大理石花紋以及亮粉呈現的人魚光澤感，創造屬於自己的春日色彩。 這個利用簡單的設計去搭配出不同以往的風格，能夠快速吸睛；妳也可以利用亮麗的色調去調配，例如粉色、黃色、橘色。 2、薰衣草色系隱眼搭配 隱眼推薦：寵愛彩色日拋隱形眼鏡 #薄紗 https://www.watsons.com.tw/Contactlenspage-MILOVAT 呈現一個完美的眼妝不可或缺的絕對是彩色隱形眼鏡～可以依照自己深淺及直徑大小的喜好選擇同色款式，讓眼妝能夠畫龍點睛。 3、普羅旺斯薰衣草色系眼彩 眼彩推薦：Etude House #普羅旺斯薰衣草眼彩盤 #PlayColorEyes #Lavendar https://www.etude.com/tw/zh/每一季各大品牌都會推出季節性的新品，這次使用的是Etude 極具代表性的十色眼彩盤，利用簡單的深淺搭配去打造春日的眼妝。 以下推薦紫色眼彩盤請參考 圖片來源：M.a.c 阿拉丁聯名彩盤 https://www.google.com.tw/amp/s/www.marieclaire.com.tw/beauty/make-up/A42363 圖片來源：hudabeauty https://hudabeauty.com/en_TW/shop/pastel-lilac-obsessions-eyeshadow-palette-HB00356.html 圖片來源：mutying_a https://www.instagram.com/p/CKvttmhFetS/?utm_medium=copy_link 4、春天好氣色的代表頰彩 頰彩推薦：Etude House #甜心頰攻好氣色腮紅 #pp501 https://www.etude.com/tw/zh/ 紫色系頰彩能夠幫助亞洲人的肌膚提亮氣色達到修飾的效果。 然而近幾年來陸陸續續推出粉紫色頰彩，最著名的莫過於倩碧的小花腮紅。 參考文章：https://www.beauty321.com/post/26934#p2 倩碧小花新色「Baby Marble薰粉紫」必收！08甜瓜橘和15紫色小花混出新色，一刷可愛巨顯白！加碼花農激推必收熱賣色攻略 或是能選擇其他不同品牌的粉紫色腮紅做搭配；也能與其他色系疊擦創造不同以往的風格～ 5、整體妝容 point 「唇彩」 對於一個天生愛好紫色的女生，紫色系唇彩絕對是必備品之一！從淺粉色到飽和度極高的紫色全部都在我的收藏內。 說到喜愛紫色的藝人當然包含了國民妹妹IU、以及南韓小野馬泫雅；然後在第30屆金曲頒獎禮節目內，台灣的天后蔡依林Jolin 也以一襲桃紫色服裝登場，並搭配粉藕色、紫色系妝容襯托。 圖片來源：第30屆金曲獎頒獎典禮 這次選用了漸層畫法搭配四種不同的唇彩，由淺到深的層次疊擦；並能把塵封已久的唇彩使用到淋漓盡致。 淺色打底並將暗沈的唇周遮瑕、疊擦同色系深色唇彩、最後使用珠光唇膏提亮唇峰。 使用淺色系唇膏除了當唇部打底外，還能矯正唇周的暗沈。 步驟順序：打底、疊擦、加深、提亮 滿唇打底：Etude 完美色計絲絨唇膏 #BR405 紫粉色捧花 主色疊擦：Etude 完美色計亮澤唇膏 #BR403 加州桃李 內唇加深：ysl 情挑誘光水唇膏 #19 提亮唇峰：Etude 拭心飛玩美色計迷你口紅組(星光閃爍限定系列) #pp501 提亮部分也能使用眼影或是打亮替代！ https://www.google.com.tw/amp/s/www.elle.com/tw/beauty/gmp24873063/etudehouse-christmas/ 6、細節藏在魔鬼裡 最後階段，不可缺少的精緻感就是「飾品」嘍～不論是耳環、戒指或是髮夾，都能有效提高女生的精緻度，並且達到物盡其用的方法。 趕快趁在家的防疫期間拿出你們的小法寶，抓住春天最後的小尾巴迎接炎炎夏日～ 以上是今天哈娜小老師帶來的分享，감사합니다。 任何問題歡迎提問。 如果想看更多關於我的彩妝 /穿搭 /日常分享，可以到下方連結🔗分享追蹤訂閱 Facebook ：哈娜/Hanamakeup Instagram ：https://instagram.com/hana_180505?utm_medium=copy_link youtube ：https://youtube.com/channel/UCxngX16YbAt6MSMU_MmTe5Q Popdaily創作者計畫：https://www.popdaily.com.tw/user/41846 #makeup #eyeshadow #lipstick #makeuptutorial #etudehouse #ysl #bonnyread #viiandco #youtube #hanachannel #nails #makeupartist #popdaily

回頭率200%高顏值秀髮!從居家洗護做起，SWïGADEN專業沙龍級髮絲護理方案，讓你連髮根都美!

夏季將至，最困擾的莫過於油膩、扁塌的頭髮！美女們除了臉要保養，秀髮也是提升顏值的關鍵之一!時常為秀髮染色整燙的你，遇上夏季的高溫曝曬，髮質更容易乾燥受損，SWïGADEN讓你在家就能輕鬆養出整頭的高顏值秀髮!IG留言好禮抽獎，回頭率200%就靠這一支?! Hi, I’m Rose. 蘿絲小姐! 專屬你們美好生活的提案者~如果你和我一樣，是一名資深的黑髮控!或是喜歡染燙的美麗佳人，最重要的都是打造蓬鬆、亮澤的髮質。挑選適合自己的洗護髮產品，讓你從髮根開始變美，SWïGADEN使用溫和天然配方，不用跑沙龍也能享受專業級的秀髮護理方案! Apple & Pear 輕感蓬鬆修護洗髮精｜天然溫和洗淨 每天的沐浴時光，是我最在意的日常環節之一，所以「儀式感」對我而言就是不可或缺的條件! 總試圖尋找使用起來感到舒適、安心、放鬆的洗護髮產品，選擇SWïGADEN堅持無動物實驗、不含酒精色素、雌激素的洗護產品，滿足我的日常護髮儀式使用。 SWïGADEN推出的「Apple & Pear 輕感蓬鬆修護洗髮精」，那茉莉花揉合白麝香的花果香調，以青草、蘋果作為前調；按摩頭皮時，伴隨溫柔和諧的氣味，將所有煩惱拋諸腦後。 本身是中性頭皮，也有燙過頭髮，平時最在意頭髮的輕盈蓬鬆度，最擔心髮質毛躁沒有光澤，Apple&Pear輕盈蓬鬆修護洗髮精，含豐富胺基酸成分，不含矽靈透明質地，洗起來溫和不刺激頭皮，可以改善髮尾處毛燥分岔，給予髮絲頂級的呵護滋養! 茉莉&花梨木深層修護精華｜最療癒的香氛護髮素 由於本身有燙頭髮，髮質難免會容易乾澀，所以平時特別注重潤髮保養。SWïGADEN茉莉&花梨木「 #免沖洗深層修護精華乳 」，添加修護毛躁法的專業成份，能夠修護枯黃乾燥、受損分岔的部分，打造亮澤的天使光感秀髮。 先將頭髮吹至”微濕半乾”時，根據個人髮量取適量於掌心(我的髮量大約擠10元硬幣大小)，輕柔按摩於髮絲、髮尾後，再將頭髮吹乾。除了洗髮後日常保養，我也會在電棒造型之前使用，替髮絲形成一層保護膜! 髮質好了，整個人的精神氣色也跟著提升!髮絲伴著怡人的茉莉花香氣，睡前聞著格外舒心，外出時你就是給人好感度爆棚的迷人小清新! 蘿絲粉好康報報｜化身迷人小清新 又來到蘿絲粉好康報報時間!現在只要 Step1. 按讚蘿絲👉IG貼文 Step2. 在貼文下方留言 :「2021自然洗護品牌」 Step3. 追蹤👉 @swigaden 就會抽出一名幸運兒送出「茉莉&花梨木 免沖洗深層修護護髮乳」 化身迷人小清新!!! 認識SWïGADEN★https://www.swigaden.com/★ *****留言截止4/22 晚上十點****** #自然洗護品牌 #最療癒的香氛護髮素 #茉莉與花梨木 #免沖洗深層修護精華乳 #swigaden #輕盈蓬鬆 #光澤秀髮

懶人、WFH福音！3分鐘完妝「六筆遮瑕提拉術」，臨時要開會都被稱讚氣色好！

疫情開始以來，在家遠距工作(WFH)變成現今主要的上班模式。但即便是在家工作，還是會遇到突然需要視訊會議、老闆客戶來電的時刻，這時候絕對不能邋遢到掛著大大的黑眼圈就出現啊！但在家裡真的不想太認真化妝（OS:在家給誰看呀）的時候，該怎麼辦呢？ 今天要和大家分享即便是五分鐘前臨時被叫去開會，也能迅速有神的「六筆遮瑕提拉術」，只需要提亮六個部位，氣色看起來不但變好，連蘋果肌都被拉提啦！不知情的人還以為你趁這段時間去做了醫美手術～ 六筆遮瑕提拉術｜上妝工具 非常簡單！只有兩樣東西： ✔遮瑕產品：建議質地使用好推開的液態遮瑕最方便！若瑕疵較嚴重（黑眼圈深、膚質較差）的話，再使用膏狀遮瑕＋刷具。 ⭐色號建議選擇比本身膚色亮一階的顏色，提亮效果更佳！ ✔海綿（若無海綿也可用手指）：大量清水打濕後，用面紙壓半乾，備用。 六筆遮瑕提拉術｜上妝步驟 第一筆：眼頭往下斜45度角（眼頭下方淚溝處） 第二筆：眼中往下斜45度角（與法令紋、第一點平行） 第三筆：眼尾往眉尾方向上斜45度角 第四筆：鼻翼側邊法令紋 第五筆：顴骨下方略凹陷處填補 第六筆：嘴角處往斜上方拉提 →六筆點完後，用打濕的海綿or手指，使用按壓的方式將遮瑕膏點拍在皮膚上直到沒有明顯界線為止。 📣此處使用「按壓」而非推開的手法，是因為按壓才能讓遮瑕度堆疊在皮膚上，達到「覆蓋」瑕疵的最佳效果。推開的話會將遮瑕產品推掉，對於想覆蓋瑕疵的效果不大。在畫臉部遮瑕時，絕對不能忘記這個小訣竅唷！ ⭐小提醒：第四筆法令紋的部分，雖然網上大多是說推開時需要往人中方向推勻，但我建議往臉頰方向推開，填補陰影的效果會更好！ ⭐將這六筆抹開後，建議可將粉撲或手指上的餘粉帶到額頭，全臉的膚色會更均勻。 再複習一次「六筆遮瑕提拉術」六筆的位置！ 可以看到同張臉，是不是畫過六筆遮瑕提拉術的那邊除了氣色更明亮有神外，連蘋果肌都被拉提了呢？接下來只要快速的再加上眉毛＆潤色護唇膏，五分鐘內包準可以趕去開視訊會議啦！ 六筆遮瑕提拉術｜上妝產品推薦 韓國很著名的開架遮瑕，目前台灣尚未代理，但網路上可以買到便宜又實惠的價格，包色完全不心痛！遮瑕度中偏高，質地很好推勻，遮眼下也不會卡粉。出的色號完整但整體偏白，健康膚色的人要注意一下適不適合。彩妝新手非常推薦！ 目前有6個色號，最喜歡FIT ME家族的部分是它對健康膚色非常友善，連男生都可以找到適合自己的遮瑕色號！因為質地比較水，所以遮瑕度不那麼高，但對於一般程度的瑕疵已經非常夠用！ 特殊的膠狀質地延展性高，推開之後卻仍然能保持非常優秀的遮蓋效果。在高遮瑕度之餘也兼顧保濕，遮黑眼圈、斑點非常好用，輕拍的遮瑕效果很驚人👍🏻 美妝蛋的縮小版，做臉部小區塊遮瑕的時候非常好用！美妝蛋我比較習慣打濕後使用，才不會吸取過多粉底，也能使遮瑕和底妝更服貼～記得也是要使用按壓的手法而非推開，才能讓遮瑕的效果越疊越高唷！ 「六筆遮瑕提拉術」非常適合突然有急事要快速上妝、或是喜歡輕盈簡單底妝的時刻，無論是WFH 臨時需要開會、視訊課程或是單純喜歡上工前要有化妝的儀式感，3分鐘就能畫完讓你完全沒負擔唷！ 想看更多彩妝師分享的工作好用產品和彩妝碎碎念，歡迎追蹤我的波波文章唷✨ 大家好，我是彩妝師Evelyn，每周和大家在波波分享美妝知識的小文章，結合自己工作上的經驗與遇到的人事物，先謝謝大家的觀看👋🏻 📍 歡迎同步追蹤我的社群♡ 彩妝師人生、工作動態&作品們📣 ✓ FB 粉絲專頁－Evelyn Hsiao Makeup ✓ Instagram－@evelyn.hsiao ✓ Podcast－Shut up! Remove your makeup #婢嘴_彩妝師的卸妝人生 收聽連結👂🏻（來來點進去！）：Apple Podcast｜Spotify｜SoundOn ⭐線上彩妝課程－手殘沒關係！國際彩妝師教你，任何人都能學會的無瑕輕彩妝 我們下篇文章再見囉！👋🏻👋🏻 #彩妝師 #造型師 #EvelynHsiaoMakeup #彩妝教學 #線上彩妝課程 #六筆遮瑕提拉術 #遮瑕 #黑眼圈遮瑕 #遮瑕教學 #theSAEM #媚比琳 #BOBBIBROWN #beautyblender

生活儀式感的重要性✨低卡低脂低熱量的配劇良伴《享食生活 鮮果果凍》

#生活儀式感 對於戴真的好重要٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 最近在追一個韓劇 #我的大叔 好像是很久以前的片，大家快去看！！ 整個讓戴心揪揪的那種🥺🥺 減脂日常のme現在不會吃波卡 改吃個熱量比較低的果凍配IU 但還假掰的把果凍拆開切塊放到透明杯子 （看起來療癒，好吃程度又up up） 然後一塊一塊跟吃爆米花🍿️一樣追劇 下次去電影院就這樣吃吧（誰要 好啦因為好好吃，又好適合送小朋友 #低糖 #低卡 沒有人可以抵擋的 分享給大家٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 不想要吃綜合口味， 戴最愛的是梅子醋口味，激推激推！ #享食生活 https://www.enjoy10.com #零嘴 #零嘴推薦 #鮮果蒟蒻凍 #低糖 #低卡 #低熱量 #水果風味

【IG火紅甜點工作室】EP3. 開箱抹茶全餐 ，我最喜歡的品項居然是？│點點甜甜 TenTen DenDen

全國三級警戒已經一段時間了不能出門溜搭的日子我過得很習慣 haha 雖然是宅女，在家收包裹、打開甜點盒裝盤悠閒的吃個下午茶這點儀式感也是要有的 關注點點甜甜有一小段時間之前買過常溫禮盒當作新年禮物這次趁著疫情期間滿額免運的優惠活動把放在購物車的清單一次結帳送出在家一樣吃得到 ♥ 小山園抹茶戚風蛋糕 切片＄130 / 六寸 ＄520/ 九寸＄1300點甜使用的是 「丸久小山園」的抹茶粉和日本昭和製菓粉為主要材料戚風蛋糕體內有法國頂級伊絲妮鮮奶油和波丹大黑豆最後林上自製的抹茶白巧克力淋醬買了一個六寸而且我一個人把它吃完了覺得這款的味道很適合給想要嘗試抹茶但又怕吃到太苦的初級抹茶人吃的到淡淡的抹茶香氣搭配濕潤的戚風蛋糕體和綿密的鮮奶油整體吃起來很順口但淋醬的部分偏甜, 比較吃不出抹味抹茶濃度/ ★ ★ ☆ ☆ ☆甜度/ ★ ★ ★ ★ ☆口感/ 蓬鬆濕潤CP值 / ★ ★ ★ ☆ ☆ 小山園抹茶磅蛋糕 切片＄150/ 15x6 cm $450 / 16x8 cm $750和小山園戚風蛋糕的主原料差不多一樣是用丸九小山園抹茶粉和昭和製菓粉但因為製作比例和烤的方式不同 磅蛋糕吃起來的口感會比較紮實冰冰的使用或當成常溫蛋糕吃口感都很不錯上層的杏仁抹茶林醬我覺得也是偏甜喜歡沾附上的鮮奶油一起吃口味會比較剛好抹茶濃度/ ★ ★ ☆ ☆ ☆甜度/ ★ ★ ★ ★ ☆口感/ 紮實濕潤CP值 / ★ ★ ★ ☆ ☆ 綠巨人達可瓦茲 ＄90/ 顆外殼烤得酥脆的酥脆咬下去卻是鬆軟不乾的口感內餡部分是抹茶甘納許和柚子奶油霜吃得到一點抹味和柚子酸酸甜甜的味道這樣的搭配蠻特別也增加了整顆達可瓦茲的層次抹茶濃度/ ★ ★ ☆ ☆ ☆甜度/ ★ ★ ★ ☆ ☆口感/ 外脆內軟CP值 / ★ ★ ★ ☆ ☆ 焙茶達可瓦茲 ＄90/顆買了抹茶達可瓦茲, 就順便連焙茶一起帶沒想到意外的更喜歡焙茶的味道帶有濃濃的茶香的達可瓦茲外殼配上滑順的芝麻奶油霜內餡不甜不膩非常順口 , 一不小心就會把整顆吃完想再來一個 焙茶濃度/ ★ ★ ★ ☆ ☆甜度/ ★ ★ ★ ☆ ☆口感/ 外脆內軟CP值 / ★ ★ ★ ☆ ☆ 沒有特別愛抹茶的人蠻推薦吃焙茶口味的達克瓦茲整體茶味香味都會更明顯一點搭配的內餡比例也很滑順濃郁恰到好處倒上一杯熱茶這樣的小點下午茶組合非常ok 酥菠蘿藍莓溫蛋糕 切片＄150 / 六寸 ＄680 / 八寸 ＄1350溫蛋糕一直都是我在眾多蛋糕種類中非常喜歡的一種蛋糕要在熱的/溫的/ 冰的狀態下都維持不同風味的好吃 是有難度的點甜家的溫蛋糕, 真的就是在不同溫度下都好吃 口感紮實濕潤有蔓越、小黑莓、覆盆莓等不同的莓類酸甜的滋味加上酥烤菠蘿的口感附上的自製熬煮莓果醬和鮮奶油完全再加分 , 超級好吃甜度/ ★ ★ ★ ☆ ☆口感/ 紮實濕潤 有層次感CP值 / ★ ★ ★ ★ ☆ ▎整體個人評價 ▎雖然一開始是被抹茶戚風吸引的但試了一小輪可宅配的甜點後發現非抹茶類的焙茶達克瓦茲和莓果溫蛋糕才是我在點甜特別喜歡的品項抹茶類的蛋糕雖然吸引人但對我來說抹味不夠濃 ，整體也偏甜若要回購，還是會點其他品項（很推焙茶達克瓦茲和酥菠蘿莓果溫蛋糕）/ 店家資訊 /點點甜甜官網點點甜甜 FACEBOOK點點甜甜 Instagram / 哪兒找阿米 /來這兒追蹤找我玩吧 : ))))賴米米 MilletInstagram 賴米米

【微兜cafe bistro小潭京站店】夢幻網美餐廳~瓦帕鬆餅很厲害!

今年結婚紀念日，老公來陪我吃我一直想吃的網美餐廳-微兜，之前逛小碧潭京站時，就看到這個美麗的圓頂建築，終於來嚐鮮一下！店名"微兜"也很可愛，原來是"微小幸福兜在一起"的意思! 整個餐廳是屬於開放式的，還可以看到下面的IKEA大家在逛街很有趣，IKEA也是我們家常逛跟用餐的地方! 餐點部分 我們這次點的是雙人分享餐，可能因為是網美店，菜名也很網美，我唸的時候也有點害羞，什麼墨魚的表白、莓來眼去的鴨胸，小鮮肉沙拉，店員都可以臉不紅氣不喘的複誦菜名😂!其他菜單可以上官網查詢喔→https://www.petitdoux.com/ 小鮮肉酒香凱薩沙拉 跟一般的凱薩沙拉吃起來差不多，不過雞肉真的有比較嫩喔!難怪叫小鮮肉~ 開胃菜-啤酒墨魚的表白 酥炸墨魚圈淋上檸檬，沾上醬料，感覺很適合當下酒菜! 開胃飲品-美荔佳人果醋雪泥 酸酸甜甜很適合搭配肉品享用，去油解膩! 主餐1-清炒白酒海鮮義大利麵 清炒義大利麵搭配海鮮，吃起來很爽口，蝦子還剝好殼真不錯!蝦子愛心是我自己排的，哈! 主餐2-莓來眼去嫩鴨胸 這道我蠻驚豔的，嫩鴨胸加上藍莓醬，酸酸甜甜，味蕾的新體驗! 甜點 這裡的招牌之一就是雲朵瓦帕鬆餅，我選的是鐵觀音珍奶口味，加點熱拿鐵搭配，鬆餅入口即化，軟軟綿綿，真的跟雲朵很像，還有QQ珍珠，淋上鐵觀音奶醬，整體搭配起來並不會太甜膩，給予好評!整體來說甜點好像比主餐更略勝一籌喔! 最後不免俗要來拍張(偽)網美照，哈!吃完之後還可以逛逛小碧潭京站，很多特色小店舖，還想多逛的話，樓下還有IKEA可以逛，一樓還有i color，跟大創一樣好逛，足夠消磨一整個晚上喔! 後記 今年收到的結婚紀念日禮物，是愛馬仕口紅，老公選擇的是啞光#68，擦起來有點成熟小女人的豔紅!謝謝老公的結婚紀念日禮物囉! 店家資訊 微兜cafe bistro小碧潭京站店 地址：新北市新店區中央路157號5樓 (小碧潭捷運站) 電話：(02) 2911-5998 營業時間: 11:00~21:30 更多相關資訊，歡迎加入我的粉絲頁喔👉 ★Facebook: https://www.facebook.com/guei148cmlife/ ★Instagram: https://www.instagram.com/gueigueihuang #結婚紀念日快樂 #生活中的儀式感 #每一天都值得紀念 #愛馬仕口紅 #68 #網美餐廳 #微兜 #微小幸福兜在一起 #小確幸 #皮革婚 #老公視角 #你的可愛女人 大心留言分享在線上

居家防疫時養成的三個晨間好習慣所帶來身體的變化

從五月15日開始，因疫情的關係全台進入了三級警戒，半封城的狀態。 即便我是個接案的插畫工作者身兼每週一堂課的空中瑜珈老師，也還是受到不小的影響。咖啡廳禁止內用，我沒辦法每週一天地在外轉換環境工作；運動教室也都暫停營業，我沒課教之外，也沒辦法去當學生了。 也因此，既然事情都已經發展到這個地步，我決定要藉著這個機會來改變以往在工作時容易腦袋昏沉、要花很多時間才能慢慢專注工作的狀況。 另一方面養成全新的好習慣，避免自己因長期待在家越來越懶散，也裝備好自己，才能在解封之後以全新的自己來面對生活跟工作。 而我最主要想養成的好習慣是早起、持續運動不間斷，還有能以清醒的狀態來進入工作中。所以我在以下三件事情上做了調整： 第一件：七點半準時起床，醒來後的第一個小時很重要，所以請遠離手機。 以往我認為九點才是開始工作的好時機，所以我把鬧鐘設定在八點，這樣就可以洗漱、吃早餐，九點就能開始工作。然而，想像總是很美好，現實很難與之相符。 我都是八點被鬧鐘叫醒後就開始滑手機，其實也沒什麼事情，但就是把各大社交媒體都滑過一遍，滑到八點半或甚至九點才肯起來離開床。 屢試不爽，只要早上有躺著滑過手機，我坐起身時，一定是感覺腦子像裝了石頭一樣昏沈，彷彿還在沈睡中，直到喝了一杯咖啡後才「自認為」它有醒來。 從實行好習慣養成的第一天開始，只要手機的鬧鐘一響，我只會伸手去把它關掉，然後一邊慢慢地坐起身，並且堅持著不去伸手拿來滑，直接走去廁所洗漱。實行了幾天下來，我感覺腦子昏沈的感覺消失了，清醒很多，像是卸下了很多重擔一樣，變得輕省不少。 第二件：八點開始運動，能帶著親友一起做、一起進步會更好！ 頭腦醒了，換身體也要活絡起來！ 八點打開Google Meet開始帶著我媽跟未婚夫一起自主練習地面瑜珈或者皮拉提斯，拉伸一下剛睡醒的身體。也讓我在疫情期間能不間斷地練習教學口條 和同伴一起做運動，能彼此督促，一起進步！就連我媽跟著我這樣每天一起練伸展，筋也是越來越開，本來前彎手只能摸到脛骨、摸不到腳背的，現在都能摸到了！ 而沒能去其他教室當學生的時候，能督促自己練習的就只有自己了！ 反而練得比平常還認真許多，甚至還能把已經荒廢已久的「頭倒立」撿回來重練！雖然花在頭倒立的時間每天只有三分鐘，可是持續的練習累積身體都會記得，並且反饋回來。我的頭倒立進步得突飛猛進，在第19天的時候已經可以離牆一段距離維持住10秒了！ 第三件：九點半準時開始工作，到了晚上可以帶著成就感安心睡覺 一早起來就做了運動、練了頭倒立還吃了早餐，感覺上已經做了很多事情，這讓我振奮了起來。也因此在面對工作這件事情上變得更有幹勁，每日完成事情的數量比以往將近多了一倍，工作效率意外地變得比以往還要好！ 當日該做的事情都有做完，被時間追著跑的焦慮感也降低了！也因此晚上是能夠準時在11:30就躺在床上，細數今天自己又完成了哪些事情，增加成就感，並讓自己能漸漸地進入睡眠，好好地睡足7、8個小時到早上再展開全新的一天，形成好的循環。不會為了趕時間而超時工作到半夜。睡前也不再出現「我就這樣休息真的好嗎？」「糟糕事情都沒做完，可是我好累」的罪惡感念頭。 直到現在已經持續地進行到第三週了！ 扣除六日晚上可以打打電動、看Netflix還有稍微睡晚點給閉關生活一點假日的儀式感之外，仍然在把這些好的生活習慣內化成要做到就像是喝水一般容易，養成好的習慣最少是需要花費21天。 參考書籍《起床後的黃金1小時》

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